Okra er magisk på alle måter

Foreløpig har okraplanten fått særlig popularitet på våre breddegrader.
Det er en vegetabilsk urt som vokser i naturen i Amerika, Europa og Asia. Sammensetningen av okrafrukter, som ligner paprika i utseendet, inneholder mange stoffer som er nyttige for menneskekroppen.

Møt okra

Ernæringsegenskapene til okraplanten

På grunn av sine organiske egenskaper er okra i stand til å konkurrere med mange verdifulle produkter. Fruktene inneholder vitamin A, C og B-vitaminer, samt kalium, kalsium, jern, kostfiber, folsyre og andre stoffer og forbindelser som er viktige for mennesker.

Okra og sykdomsforebygging

Okra gjenoppretter vellykket styrkereserven, øker immuniteten og kroppstonen, hjelper med å gjenopprette og forynge dermis. Det er spesielt nyttig for personer som lider av kronisk tretthet eller depresjon. Okra inneholder et spesielt slim som er nyttig for sykdommer i fordøyelsessystemet: det hjelper til med å stabilisere tarmmikrofloraen, redusere kolesterol og galle nivåer og skylle ut giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. De er også nyttige for diabetikere, da de reduserer blodsukkeret.

På bildet: Voksende okra i industriell skala

Plantens belter spises for å forhindre sykdommer som grå stær, sykdommer i sirkulasjons- og vaskulære systemer, samt for å opprettholde sunne bein og muskler. Okra bidrar til å forhindre utvikling av endetarmskreft og diabetes. Innholdet av folsyre i okra forbedrer tilstanden under graviditet, og den antiseptiske egenskapen til planten brukes i kampen mot smittsomme sykdommer.

På bildet: Hvordan okra blomstrer

Okra innen kosmetologi

Unge kvinner bør også ta hensyn til okra. Denne representanten for flora lindrer tørr hud, kviser, peeling og alle slags utslett. Hudet jevnes ut, huden får en behagelig tone. Du kan få et slikt resultat etter å regelmessig bruke en maske laget av okrafruktmasse på ansiktet ditt. Og for å gi håret næring med vitaminer og gjøre det sterkt, tykt og vakkert, er det nok å lage en balsam av okra:

de oppsamlede okra-belgene må kokes grundig til en slimete tilstand. Når brygget er avkjølt, tilsett sitronsaft til det, rør og bruk denne blandingen i håret i hele lengden. Fremgangsmåte - 30 minutter. Deretter må blandingen vaskes grundig av.

Okra i matlaging

Kulinariske eksperter elsker okra ikke så mye for sine medisinske egenskaper, men for sin nøytrale smak. Det spises frukt på opptil 10 cm. Hva kan tilberedes av okra-belger? De blir spist rå, stekt, stuet, kokt og marinert.

Stekt okra serveres som tilbehør til kjøtt og fisk, og stues til grøt og grønnsaksretter. Kokt okra kan spises i suppe og salater. For å tilberede retter fra denne grønnsaken brukes smør og olivenolje. Det er uønsket å koke okra i støpejern eller kobberfat, fordi under varmebehandlingen mister belgene sin rike farge.

På bildet: Okra i en brazier

Om morgenen, i stedet for kaffe, kan du drikke en tonicdrink laget av stekt okrafrø: den har en veldig behagelig smak og aroma. I tillegg til de allerede beskrevne fordelene med okra, bør det sies at den har lite kalorier, slik at fruktene av planten trygt kan inkluderes i en diett for vekttap. Denne planten har ingen kontraindikasjoner på noen måte, bortsett fra en ting: den er bare farlig for de menneskene som har en individuell intoleranse overfor stoffene i okra.

Seksjoner: Malvaceae Hageplanter