Krastavci su jedno od najpopularnijih povrća koje se uzgajaju posvuda. Jedu se svježe i beru se u velikim količinama za zimu. U našim klimatskim uvjetima krastavci se uzgajaju u presadnicama.
Da biste dobili rane krastavce, priprema za sjetvu sjemena za sadnice trebala bi započeti zimi: trebate kupiti sjeme i supstrat, oprati posude, odrediti mjesto na kojem ćete uzgajati sadnice i instalirati umjetni izvor svjetlosti kako biste produljili dnevno svjetlo za sadnice.
Iz članka objavljenog na našoj web stranici možete naučiti kako se pravilno pripremiti za sjetvu krastavaca, koji su dani povoljni za ovaj postupak, kako se brinuti za sadnice i kada se mogu saditi u vrt.
Grupa poduzeća "Agrotech-Garant" nudi moderne poljoprivredne prskalice. Tehnika zadovoljava najnovije standarde i industrijske zahtjeve. Jedinice su opremljene visoko učinkovitim priključcima koji povećavaju ukupnu produktivnost i učinkovitost ciljanog djelovanja.
Biljka graška (lat. Pisum) pripada rodu zeljastih biljaka iz porodice mahunarki. Rodna zemlja graška je jugozapadna Azija, gdje se uzgaja od pamtivijeka. Zeleni grašak sadrži karoten (provitamin A), vitamin C, PP, vitamine B skupine, kao i soli mangana, fosfora, kalija i željeza. Grašak je izvor lizina, jedne od aminokiselina s najvećim nedostatkom. U modernoj kulturi uzgajaju se tri sorte graška: stočna, žitarica i povrće - godišnja samooprašujuća biljka koja se može brzo razviti.
Crvena paprika, ljuta paprika, ljuta papričica ili čili papričica suho je ili svježe voće nekih sorti kapsicum (latinski Capsicum annuum), vrsta iz roda Capsicum iz porodice Solanaceae. U rodu ima oko 30 vrsta. Naziv "čile" nema nikakve veze s istoimenom zemljom, već dolazi od astečke riječi, što u prijevodu znači "crvena". Capsicum je porijeklom iz tropskih krajeva Srednje i Južne Amerike, gdje su ga domaći stanovnici uzgajali mnogo prije dolaska Europljana na kontinent.
Daikon od povrća, ili japanska rotkvica, ili kineska rotkvica, ili japanski daikon, korjenasto je povrće obitelji Cruciferous, podvrsta sjetvene rotkvice koja, za razliku od rotkvica i rotkvica, ne sadrži gorušica i ima vrlo blag miris. Ovu su sortu Japanci dobili selekcijom u antici od biljke čela koja pripada azijskoj skupini sorti rotkvica koje rastu u Kini. U prijevodu s japanskog, daikon znači "veliki korijen". Rotkvica Daikon jedan je od najvažnijih sastojaka japanske kuhinje, koristi se u salatama, juhama, prilozima svježim, kuhanim, dinstanim i ukiseljenim.
Pojavom modernih sredstava za zaštitu bilja, koja su zamijenila narodne metode, prevaranti su postali aktivniji. Oni prodaju krivotvorene lijekove kako bi privukli kupce po niskoj cijeni. Koja je opasnost od takvih sredstava? Kako ne naletjeti na lažnjak?
Dinja je topla kultura koja voli sunce, stoga ne uspijeva dobro na svakom području. Međutim, oni koji uspiju stvoriti optimalne uvjete za svoj rast i razvoj moći će uzgajati slatke, sočne i aromatične dinje čak i u regiji s kratkim i hladnim ljetima.
Biljka dinje (lat. Cucumis melo) usjev je dinje, koja pripada vrsti roda Krastavac iz porodice bundeva. Sada je teško pronaći divlju dinju, čiji su kultivirani oblici izvedeni iz azijskih vrsta na polju korova. Prvo spominjanje ove kulture nalazi se u Bibliji: dinja je uzgajana u drevnom Egiptu. Plod je dinja iz srednje i male Azije, uzgoj nekoliko stoljeća prije Krista. e. započeo je u sjevernoj Indiji i susjednim regijama Srednje Azije i Irana, nakon čega se dinja širila i na zapad i na istok, sve do Kine.
Zimi i u rano proljeće često osjećamo manjak vitamina i trošimo novac na skupe agrume kupljene u trgovini, strano voće, kupujemo vitamine u ljekarni, iako je najlakši način uzgajati svježe zelje na našoj prozorskoj dasci, koje će oboje ispuniti nedostatak vitamina i utažiti našu čežnju za proljetnom travom. Štoviše, uzgoj zelenila kod kuće jednostavan je i vrlo ugodan postupak.
Žitarice (lat. Gramineae) ili plava trava najbrojnija su porodica biljaka koja obuhvaća usjeve tražene u poljoprivredi kao što su raž, ječam, pšenica, kukuruz, riža, proso, zob, šećerna trska, bambus, amarant i druge poznate biljke ... Žitarice su raširene na svim kontinentima, rastu čak i na Antarktiku - u svakom slučaju, tamo je jednogodišnja bluegrass otkrivena ne tako davno. U savanama i stepama žitarice čine pretežni dio fitomase. Ukupno obitelj ima oko 6000 biljnih vrsta.
Biljka Hyssop officinalis (latinski Hyssopus officinalis), ili obični izop, ili plava gospina trava vrsta je vrste iz roda Hyssop iz porodice Lamiaceae, podgrupa koji samoniklo raste u sjevernoj Africi, zapadnoj Aziji, srednjoj, južnoj i istočnoj Europi . U kulturi se izop uzgaja u Sjevernoj Americi i gotovo u cijeloj Europi. Biljka izop je najstarija ljekovita biljka, koju su Hipokrat i Dioskorid koristili za liječenje bolesnika. Mladi izbojci izopa s lišćem, svježi i sušeni, koriste se kao pikantni začin za predjela, prva i druga jela. Izop je također uključen u dijetalna jela.
Biljka tikvice (Cucurbita pepo var. Giraumontia) grmolika je sorta tvrdog bundeve i pripada obitelji Bundeva. To je povrće s duguljastim plodovima žute, zelene, bijele ili crno-zelene boje s nježnom pulpom, koje se jede sirovo, prženo, dinstano, ukiseljeno i konzervirano. Biljna srž dolazi iz doline Oaxaca u Meksiku, odakle je u 16. stoljeću, zajedno s ostalim neobičnim proizvodima za Stari svijet, došla u Europu, gdje je prvi put uzgajana u staklenicima kao rijetka biljka i tek u 18. stoljeću njezino nezrelo voće prvo je udarilo o stol.
Da biste zaštitili grah od štetnika, važno je znati kako i kada se s njim nositi. Doista, ponekad čak i najjače mjere možda neće imati željeni učinak, dok pod drugim okolnostima ili u drugom vremenskom razdoblju preventivne mjere mogu riješiti problem. No još je važnije znati odrediti koji kukac parazitira na grahu.
Grah je jedinstveni član obitelji mahunarki, jer zahvaljujući vitaminima i mineralima koje sadrži može zamijeniti meso. Ovo predivno povrće blagotvorno djeluje na rad mnogih ljudskih organa. Redovita konzumacija graha pomaže pomladiti tijelo. Grah se jede kao preventivna mjera protiv mnogih bolesti. Nije iznenađujuće što s tako izvrsnim svojstvima zauzima počasno mjesto na mjestu bilo kojeg vrtlara.
Stanovnici urbanih visokih zgrada nemaju puno izbora u pogledu svježeg voća i povrća: moraju kupiti ono što supermarket nudi, jer na tržište ne možete izaći svaki dan. Ali ako imate zastakljeni balkon dobro osvijetljen suncem, svježe krastavce možete uzgajati čak i u malom gradskom stanu. Sada ćemo vam reći kako to učiniti.
Na malim parcelama, osim povrća, mnogi bi vrtlari željeli uzgajati cvijeće, voćke i jagodičasto grmlje. Da bi se svi ovi usjevi smjestili u skladu sa zahtjevima poljoprivredne tehnologije, mora se razborito koristiti doslovno svaki centimetar. Međutim, planiranje sadnje važno je ne samo za vlasnike malih parcela: čak i površina od jednog hektara zahtijeva ekonomski pristup, inače, umjesto lijepog imanja, može se ispostaviti nešto posve osrednje.
U današnje vrijeme vrtlari su naučili uzgajati lubenice u staklenicima, budući da ovaj postupak nije bio teži od uzgoja krastavaca. Da biste bili uspješni, morate znati osnovna pravila uzgoja ovih velikih bobica, a mi smo spremni podijeliti svoje znanje s vama.
Sigurno ste doživjeli razočaranje zbog sjemena kupljenog u trgovini ili na tržištu. A najžalosnije je što loša kvaliteta sjetvnog materijala postaje očita čak i kad se izgubi neprocjenjivo vrijeme: sadnice čekate tjedan dana, još jedno, ali sve se ne pojavljuju ...
Čim berba završi, postavlja se pitanje kako i gdje je čuvati tijekom zime, jer ste potrošili puno vremena i truda na uzgoj voća i povrća, nadajući se da ćete zimi moći uživati u plodovima svog rada. Ako se pridržavate jednostavnih pravila, možete postići dugoročno skladištenje ubranog usjeva, dok voće i povrće što duže ne gubi svoj okus i korisna svojstva. U ovom ćemo vam članku reći kako pravilno čuvati žetvu zimi, gdje je bolje čuvati korjenaste usjeve, u kojim uvjetima i koliko možete čuvati određeno povrće i voće.
Cikla je jedno od najpopularnijih povrća koje dobro uspijeva čak i u surovim klimatskim uvjetima. A za ovu popularnost zaslužna je naša kulinarska kultura u kojoj su cikla, vinaigrette i boršč među najomiljenijim i najčešćim jelima. Zbog toga je vrlo važno riješiti pitanje skladištenja cikle zimi. Naša priča bit će o tome gdje i kako rasporediti repu za zimu, tako da ostane do sljedeće berbe.