Dinja: uzgoj u vrtu, sorte

Biljka dinjeBiljka dinja (lat. Cucumis melo) - kultura dinje, koja pripada vrsti roda krastavac iz obitelji bundeva. Sada je teško pronaći divlju dinju, čiji su kultivirani oblici izvedeni iz azijskih vrsta na polju korova. Prvo spominjanje ove kulture nalazi se u Bibliji: dinja je uzgajana u drevnom Egiptu. Plod je dinja iz srednje i male Azije, uzgoj nekoliko stoljeća prije Krista. e. započeo je u sjevernoj Indiji i susjednim regijama Srednje Azije i Irana, nakon čega se dinja širila i na zapad i na istok, sve do Kine.
U Europi se ova kultura dinje pojavila u srednjem vijeku, a na teritoriju današnje Rusije, u regiji Donja Volga, uvedena je u 15.-16. Stoljeću.

Sadnja i njega dinje

  • Slijetanje: sjetva sjemena za sadnice - sredinom travnja, sadnja sadnica u zemlju - početkom lipnja.
  • Rasvjeta: jaka sunčeva svjetlost.
  • Tlo: bogata organskim tvarima, lagana, suha, neutralna reakcija, po mogućnosti nakon crne pare. Može se uzgajati na srednje ilovastom tlu. Teške ilovače, pjeskovita, kisela i vlažna tla nisu prikladna.
  • Zalijevanje: redovito, po mogućnosti kapanje, u prosjeku - jednom tjedno, ujutro. Pojavom plodova zalijevanje se smanjuje dok potpuno ne prestane.
  • Prihrana: 2 tjedna nakon sadnje sadnica, u zemlju se unosi otopina od 20 g amonijevog nitrata u 10 litara vode brzinom od 2 litre po grmu. Ista prihrana primjenjuje se tijekom razdoblja stvaranja pupova, a 2-3 tjedna nakon toga, tlo se gnoji mineralnim kompleksom.
  • Stezanje, podvezica, stezanje: čim se sadnice ukorijene, stegnite glavnu stabljiku, ali to se ne odnosi na hibridne sorte dinje. Svaki grm trebao bi imati od 2 do 6 jajnika, a kad se povećaju na veličinu teniske loptice, stavljaju se u vrećicu sa žicama i vežu za rešetku.
  • Reprodukcija: sjeme.
  • Štetnici: lisne uši, žičane gliste, paukove grinje, grizne lopatice i dinje muhe.
  • Bolesti: pepelnica, peronosporoza, fusarijsko uvenuće, antraknoza (bakrena glava), truljenje korijena.
U nastavku pročitajte više o uzgoju dinje.

Plod dinje - opis

Bobica dinje jednogodišnja je biljka puzeće stabljike, duga 1,5 do 3 m, s velikim cjelovitim, srcolikim dlanovima lopatastih listova koji se sastoje od pet režnjeva. Cvjetovi dinje svijetložuti su, jednospolni. Svaka biljka može proizvesti od 2 do 8 mirisnih plodova. Zelena, svijetlosmeđa, žuta ili bijela, često sa zelenim prugama, dinja može imati cilindrični, spljošteni ili zaobljeni oblik. Meso dinje je bijelo, zelenkasto, narančasto ili žuto. Sezona rasta biljke traje od 2,5 mjeseca do šest mjeseci.

Uzgoj dinja iz sjemenki

Sjetva sjemena dinje

U srednjoj traci dinja se uzgaja u presadnicama.Uzgoj sadnica dinje započinje pripremom za sjetvu sjemena prije tri do četiri godine, jer će iz svježeg sjemena rasti jake biljke koje neće roditi, jer će imati samo muške cvjetove koji ne čine jajnike. Sjeme velike dinje umače se na 20 minuta u 2% -tnu otopinu kalijevog permanganata (žličica kalijevog permanganata bez vrha otopi se u jednoj i pol čaši vode). Sjeme možete držati i 12 sati u 5% otopini borne kiseline i cinkovog sulfata, a zatim isprati i osušiti.

Neki se vrtlari koriste metodom hladnog očvršćavanja sjemena: prvo se dva sata stave u termosicu s vodom od trideset Celzijevih stupnjeva, a zatim, prekriveni mokrom gazom, drže na temperaturi od 15-20 ºC jedan dan , nakon čega se premještaju 18 sati u hladnjak s temperaturom od 0 do 2 ºC, a zatim ponovno šest sati drže na temperaturi od 15-20 ºC. Postupak otvrdnjavanja provodi se neposredno prije sadnje sjemena u zemlju.

Dinja je voće

Sadnice dinje sade se sredinom travnja. U lonce treseta promjera 10 cm do dubine 1,5-2 cm sadi se 2-3 sjemenke. Mješavina tla za uzgoj sadnica dinje treba se sastojati od devet dijelova treseta i jednog dijela pijeska. 10 litara mješavine tla mora se temeljito pomiješati s čašom drvenog pepela.

Uzgoj sadnica dinje

Kako uzgajati sadnice dinje? Do nicanja posudice za sjeme treba držati na temperaturi od 20-25 ° C tijekom dana, a noćna temperatura ne smije biti viša od 18 ° C. Čim se pojave izbojci, a to će se dogoditi za otprilike tjedan dana, najjači izdanak ostaje u posudi, a ostatak se ne izvlači, već se odreže na površini kako ne bi ozlijedio korijenov sustav preostale sadnice . Nakon nicanja tri para pravih listova na sadnicama, sadnice se stegnu, potičući razvoj bočnih izbojaka.

Dinja koja cvjeta na mjestu

Sadrže nove sadnice na južnom prozoru, ali ako nemate takvu priliku, morat ćete svakodnevno organizirati umjetno dopunsko osvjetljenje sadnica fluorescentnim lampama tijekom 10-12 sati. Njega sadnica dinje sastoji se u pravovremenom vlaženju tla toplom vodom, a prvo zalijevanje nakon sjetve sjemena provodi se kad se na presadnicama razvije jedan pravi list, ali je vrlo važno da voda ne pada na lišće i stabljike sadnice. Ako ste zabrinuti da se sadnice mogu razboljeti od crne noge, posujte površinu tla suhim pijeskom.

Tijekom razdoblja uzgoja sadnica dinje, poželjno je provesti dvije dodatne gnojidbe otopinom složenih mineralnih gnojiva, a tjedan dana prije presađivanja sadnica u zemlju započinju postupci otvrdnjavanja: tijekom dana temperatura se spušta na 15-17 ºC, a noću - do 12-15 ºC, postupno čineći sve duže i duže zračenje.

Uzgoj dinja iz sjemena u stakleniku

Dinja za dinje

Čitatelji ponekad postavljaju pitanje: "Kako uroniti dinju"? Dinje, poput ostalih sjemenki bundeve, ne rone, jer njihove sadnice ne podnose presađivanje jako dobro. Zbog toga se sjeme bundeve sije u zasebne čaše.

Sadnja dinja na otvorenom

Kada saditi dinju u zemlju

Kada saditi sadnice dinje na otvorenom? Sadnja dinje u zemlju provodi se kada su sadnice stare 4-5 tjedana, a sadnice će razviti 5-6 pravih listova. Međutim, ne treba žuriti s sadnjom sadnica, potrebno je pričekati dok ne nastupi toplo vrijeme. Ako se nakon sadnje sadnica u zemlji pojavi mraz, sadnice za to vrijeme možete prekriti filmom.

Izaberite toplo zagrijano, sunčano područje, zaštićeno od hladnog vjetra, a po mogućnosti s južne strane za termofilne dinje. Dinja najbolje uspijeva nakon crnog ugara i biljaka poput ozime pšenice, kukuruza, ječma, krastavci, nakloniti se, češnjak, mahunarke i kupus, ali dvije godine zaredom dinja se ne može uzgajati na jednom mjestu. Dinja slabo raste nakon biljaka poput mrkva i rajčica... Dobri susjedi za dinje su repa, grah, bosiljak, blitva, rotkvica, kiselica, rotkvica i kukuruz. Loši susjedi - krumpir i krastavci.

Dinja nakon berbe

Tinja od dinje

Dinja voli neutralna i lagana tla, ali bogata organskim tvarima. Ne zbunjuju je suha i slana tla, ali kiselo i mokro tlo je za nju destruktivno. Dinja je najprikladnija za lagana srednje ilovasta tla, ali ne voli pjeskovita tla i teške ilovače.

Prije sadnje dinje u zemlju morate je pripremiti: u jesen, pod kopanjem do dubine bajoneta lopate, dodajte 4-5 kg ​​humusa ili stajskog gnoja i dodajte još pola kante pijeska po m² u glineno tlo. U proljeće se područje ispod dinje drlja i unosi u tlo 15-25 g kalijeve soli i 35-45 g superfosfata po m². Prije sadnje, mjesto se ponovno iskopa, ali s dušičnim gnojivima u količini od 15-25 g po m².

Kako saditi dinju na otvorenom

Prije prenošenja sadnica u rupe smještene na međusobnoj udaljenosti od 60 cm, obilno se zalije kako bi se sadnica lakše izvadila iz posude. Razmak između redova je oko 70 cm. Sadnice se postavljaju u rupu tako da im je korijenov vrat iznad površine, inače postoji opasnost od truljenja ili zahvaćanja gljivičnim bolestima. Čini se da je ovom sadnjom grm na tuberkuli. Kako bi se dinja dinja zaštitila od gljivičnih bolesti, nakon sadnje gredica se posipa riječnim pijeskom. Sadnice su zaštićene od sunca mokrim papirom koji se uklanja nakon dva dana.

Kako dinja cvjeta - cvijet

Uzgajanje dinje u stakleniku

U staklenicima se dinja uzgaja na rešetkama kako bi zauzela manje prostora. Dinje se sade u staklenik u rupe 70x50 cm na razmaku od 20 cm između primjeraka istovremeno kao i na otvorenom terenu. Sadnice se uzgajaju i stvrdnjavaju kako je već opisano. Paprika i rajčica mogu se uzgajati zajedno s dinjom, ali krastavci i tikvice nisu najbolji susjedi staklenika za ovu kulturu. Prije sadnje sadnica u svaku rupu unosi se 1,5 kg humusa ili kompost, posipajući ga odozgo slojem zemlje debljine 3 cm, zatim prolijte rupu toplom vodom i u njih prenesite sadnice s zemljanom grumenom tako da budu 1,5-3 cm iznad kreveta, u suprotnom može započeti truljenje hipokotalnog koljena . Ako se dogodi mraz, sadnja je zaštićena dodatnim okvirima s filmom.

Prvi tjedan nakon sadnje sadnica u vrt, ako temperatura u stakleniku poraste iznad 30 ºC, provodi se provjetravanje. Nakon tjedan dana ili deset dana, svaka se dinja zalije s dvije litre tople vode s otopljenim dušičnim gnojivima (20 g amonijevog nitrata na 10 litara vode). Gredice se navlažuju svaki tjedan, ali tijekom razdoblja sazrijevanja plodova brzina se prilagođava prema dolje do potpunog prestanka zalijevanja tijekom 1-2 tjedna, dok dinje konačno ne sazriju - to se radi kako bi plodovi bili slađi. Gnojidba dinje organskim tvarima provodi se dva puta s razmakom od 2-3 tjedna, naizmjenično hranjenje biljnom infuzijom i dodavanje infuzije pilećeg izmeta, divizma ili humusa i dodavanje šake drvenog pepela u rupe.

Zrela dinja

Tjedan dana nakon sadnje sadnica u staklenik, presadnice se prikliješte za 5-6 listova, a nakon stvaranja bočnih trepavica sa ženskim cvjetovima, dvije najjače se vežu za rešetku, a ostatak se odreže. Kako trepavice rastu, omotajte ih oko niti na rešetki, jer se dinje trepavice neće same popeti na njih. Ako u stakleniku ima malo insekata oprašivača, morat ćete pomoći dinjama u oprašivanju. Da biste to učinili, trebate pažljivo prenijeti pelud s muških cvjetova četkom (to su oni cvjetovi koji nemaju jajnike) na ženski tučak.

Kad se pojave plodovi, na svakoj biljci ostane samo 2-3 dinje, a kad se razviju do veličine teniske loptice, svaka od njih položi se u mrežu i objesi na vodoravnu rešetkastu vodilicu.

Ponekad biljke mogu patiti od gljivičnih bolesti ili štetnih insekata, poput lisnih uši, kašičica ili pauka. Sa insektima se može suzbiti tretiranjem biljaka Iskra-bio ili Fitoverm. Od čega je dinja bolesna i kako liječiti dinju od bolesti, ako se ukaže potreba, pročitajte u odgovarajućem odjeljku.

Bijela dinja na pultu

Dinja se bere kad plodovi dobiju karakterističnu veličinu i boju sorte, a na spoju ploda s trepavicom pojave se pukotine.

Njega dinje

Kako uzgajati dinju

Uzgoj dinja na otvorenom uključuje zalijevanje, uklanjanje korova, rahljenje, držanje, štipanje i vezivanje trepavica, kao i hranjenje biljaka. Možda će biti potrebno izvršiti umjetno oprašivanje, koje se provodi na isti način kao i oprašivanje dinja u stakleniku. Čim sadnice dinje puste korijen i izrastu, njegova glavna stabljika ponovno se stegne.

To je učinjeno tako da biljka ne troši energiju na izgradnju zelene mase, već je troši na stvaranje i rast plodova. Kao rezultat, svaka dinja treba razviti glavni i dva bočna izdanka, a preostali izbojci se uklanjaju.

To se ne odnosi na hibridne sorte, na čijem su glavnom izdanku ženski cvjetovi, stoga se ne prikliješte, a bočni izbojci hibrida, kako bi se izbjeglo zadebljanje sadnje, prikliješte nakon 2-3 lista. Inače, briga za hibride jednaka je kao i za konvencionalne sorte dinje.

Kad se pojave jajnici, ostaju na svakom grmu od dva do šest, ne više, a kad plod dosegne veličinu teniske loptice, svaki se stavi u mrežu i veže za rešetku, djelomično uklanjajući teret sa trepavice biljke. Povremeno se plodovi u mrežama prevrću kako bi se postiglo jednoliko sazrijevanje. Truleći materijal (folija, komadi krovnog materijala) stavljaju se ispod dinja koje leže na zemlji. Ako na grmu raste samo jedan plod, a ostatak požuti i zaostaje u razvoju, tada je vrijeme za prihranu dinje.

Sadnja i briga za dinje u vrtu

Razmak redova na gredama dinje popušta se prva dva puta na dubinu od 10-15 cm, naknadno opuštanje provodi se ne tako duboko - za 8-10 cm, a prostor oko sadnica zahtijeva još manje duboko i vrlo pažljivo rahljenje tla. Kad se počnu razvijati bočne trepavice, dinja se briše. Prestaju rahliti tlo oko grmlja kad se lišće zatvori.

Ako više volite uzgajati dinje na rešetki, ali moram reći da se ovom metodom štedi puno prostora, unaprijed instalirajte nosače visoke do 2 m, jer izboj treba nekoliko dana nakon sadnje sadnica u zemlju užetom, a gornji kraj fiksiran na rešetku ... S vremenom su i bočni izbojci vezani.

Kako čuvati dinju kako bi duže trajala

Zalijevanje dinje

Dinje redovito zalijevajte - u prosjeku jednom tjedno - toplom vodom (22-25 ºC), ujutro, ne dopuštajući da kapljice padnu na lišće, stabljike, pupoljke, cvijeće i plodove. Da biste to izbjegli, oko kopa biljaka možete iskopati brazdu i u nju uliti vodu. No, najbolji način navodnjavanja dinje i tikve je kapanje. Izbjegavajte prevlačenje tla, jer će to istrunuti korijenje biljke, pa prije zalijevanja dinje provjerite je li gornji sloj tla na dinji suh. Kad se pojave plodovi, zalijevanje se postupno smanjuje dok potpuno ne prestane, tako da dinje skupljaju više šećera.

Hranjenje dinje

Prikladno je kombinirati prihranu s zalijevanjem. Kako oploditi dinje na otvorenom? Dva tjedna nakon sadnje sadnica u zemlju, može se hraniti otopinom od 20 g amonijevog nitrata u kantu vode brzinom od 2 litre otopine po grmu. Kad započne proces pupanja, vrši se drugo hranjenje dinja otopinom amonijevog nitrata u istom omjeru ili divizmom (1:10). Zatim se nakon 2-3 tjedna u zemlju uvodi smjesa gnojiva u tekućem obliku: 30 g amonijevog sulfata, 50 g superfosfata i 20-25 g kalijeve soli, otopljene u 10 litara vode.

Dinja žutog voća

Štetnici i bolesti dinje

Sve sorte dinja za otvoreno tlo, kao i dinje uzgajane pod filmskim pokrivačima, u slučaju nepravilne njege ili nepoštivanja poljoprivrednih praksi, usjev može biti zaražen gljivičnim, virusnim ili bakterijskim bolestima. Dinje pate i od nekih štetnih insekata. Da biste spriječili gubitak usjeva, na vrijeme morate znati prepoznati bolest ili štetnika koji su zahvatili vašu dinju, a također znati koji lijek i kako obraditi dinje u ovom slučaju.

Pepelnica - gljivična bolest, od koje se na stapkama i lišću biljke pojavljuju bjelkaste mrlje, koje na kraju prekrivaju cijelu površinu i dobivaju smeđu boju. Pod ovim cvatom lišće postaje lomljivo, suši se i uvija. Rast izdanaka usporava, voće zaostaje u razvoju, gubi kvalitetu i sadržaj šećera. Ako se pronađu znakovi bolesti, gredice dinje tretirajte s 80% sumpora u prahu brzinom od 4 g na 1 m². Može se provesti nekoliko sesija s razmakom od 20 dana, ali posljednja od njih - najkasnije 20 dana prije berbe.

Kako uzgajati dinju u vrtu za bogatu žetvu

Peronosporoza, ili peronospora, karakterizirana pojavom žuto-zelenih mrlja na listovima dinje, koje se brzo povećavaju, prekrivajući cijelu lisnu ploču. Tijekom razdoblja visoke vlažnosti na donjoj strani lišća stvara se sivoljubičasti cvat s gljivičnim sporama. Kao preventivu namočite sjeme dinje prije sadnje dva sata u termosicu s vodom od 45 ° C, a zatim u 1% -tnoj otopini kalijevog permanganata na 20 minuta. Ako se pronađu simptomi peronosporoze, tretirajte to područje otopinom od 1 g urea u 1 litru vode, a ako ova mjera ne pomogne, dinje ćete morati poprskati otopinom Topaz ili Oxychom u skladu s uputama.

Fusarium uvenuće također gljivična bolest čiji patogeni žive u zemlji, odakle dolaze na biljne ostatke i sjeme dinje. Fusarium najčešće pogađa srednje zrele i kasne sorte, zbog čega se smanjuje prinos i kvaliteta plodova. Bolest se očituje u fazi razvoja 2-3 istinska lišća ili tijekom sazrijevanja plodova. U bolesnih biljaka lišće posvijetli i pokrije se sivim mrljama, zatim zahvaćeni dijelovi tla venu i biljka ugine u roku od 10 dana. Kao tretman, gredice dinje tretiraju se tijekom razdoblja pupanja otopinom kalijevog klorida, a kao preventivna mjera koristi se petominutna dezinfekcija sjemena prije sjetve u četrdeset postotnu otopinu formalina.

Kako se brinuti za dinju u svom vrtu

Antraknoza, ili bjelouška, manifestira se kao zaobljene smeđe ili ružičaste mrlje na lišću, povećavajući veličinu kako bolest napreduje. Na zahvaćenim listovima stvaraju se rupice, lišće se uvija, a dinja se suši, trepavice se tanke i lome, a plodovi se deformiraju i trunu. Tretman antraknoze - tri do četiri puta prskanje biljaka s jednom postotnom Bordeaux tekućinom u razmacima od 10 dana ili oprašivanje područja sumpornim prahom.

Ascochitis, Poput prethodno opisanih bolesti, uzbuđuje je gljiva, a očituje se pojavom smeđih područja na stabljikama dinja koje rastu u stakleniku, a koje se postupno šire po biljci. Oboljela dinja propada zbog oštećenja korijenskog dijela. Ako se pronađu simptomi askohitisa, smanjite zalijevanje i isprašite zahvaćena područja biljaka mješavinom vapna i pepela, ili ih pošpricajte 1% bordoškom tekućinom, a kao preventivnu mjeru preporučujemo dezinfekciju sjemena imunocitofitom ili svilom prije sjetve.

Žute i prugaste dinje

Korijen korijena utječe na oslabljene primjerke, dok u mladih biljaka stabljike i korijeni prvo postanu smeđe, a zatim tanje i, kao rezultat, biljka uvene. Zrela dinja postaje žuta i također vene, dok donje stabljike i korijeni postaju smeđi. Preventivnom mjerom u borbi protiv truljenja može se smatrati tretiranje sjemena prije sadnje pet minuta četrdeset postotnom otopinom formalina.

Virusne bolesti - virus mozaika krastavca, visoko specijalizirani virus i virus mozaika lubenica - nose ih lisne uši, dakle, nosači se prvo unište, a tek onda provodi borba protiv bolesti dinje. Međutim, ako je biljka zaražena jednim od navedenih virusa, nemoguće ju je spasiti, jer još uvijek nije izumljen lijek za ove bolesti. Biljku možete brzo ukloniti iz vrta dok se infekcija ne proširi na susjedne dinje. Simptomi ovih bolesti: pojava područja s mozaičnom bojom na lišću, skraćivanje internodija, zastoj u razvoju, deformacija lišća, ispuštanje jajnika, pojava mrlja na plodovima.

Među insektima, dinje imaju takve neprijatelje: dinje lisne uši, paukove grinje, žičane gliste i grickajuće kuglice.

Zrela dinja spremna za jelo

Dinja lisna uš nakuplja se na donjoj strani lišća i hrani se njihovim sokom, zbog čega se lišće uvija i suši, a cvjetovi otpadaju prije nego što se otvore. Uz to, uši su nositelj virusnih bolesti od kojih se biljke ne mogu izliječiti. Da biste ubili lisne uši, naprskajte dinje s 10% Karbofosa ili 30% Actellica.

Paukove grinje također se radije smjeste na donjoj strani lima. Oni se poput uši hrane biljnim sokom. Krpelji najčešće zaraze dinje koje rastu u staklenicima, ali štete i dinjama. Krpelja se možete riješiti liječenjem Fitovermom, Bicolom ili Bitoxibacillinom.

Žičani crvi - ličinke kornjaša - grizu podzemni dio biljaka, što dovodi do odumiranja dinja. Razmnožavanje gusjenica može se spriječiti dubokim kopanjem mjesta u jesen i promatranjem plodoreda.

Pravilna njega dinje za poboljšanje prinosa

Grickanje kuglica nisu opasne same po sebi, gusjenice, grizući stabljiku dinje, nanose štete biljkama zbog čega biljka umire. Kako bi se riješili gusjenica kašičice, mjesto se nakon žetve duboko kopa. Uz to se mora poštivati ​​plodored.

Prerada dinje

Da bi se postigao željeni učinak u liječenju gljivičnih bolesti, fungicidi se koriste u bloku od 2-4 tretmana, bez upotrebe preparata kontaktnih svojstava između. Ne mijenjajte fungicide iz različitih kemijskih skupina, koristite isti fungicid ili ekvivalent. Razmaci između tretmana fungicidima ne smiju biti duži od 12 dana. Nakon posljednjeg tretiranja biljaka sistemskim fungicidom, sredstvo za kontakt može se primijeniti najranije nakon 8-10 dana.

Preporučljivo je koristiti sistemske fungicide za liječenje mladih biljaka koje se aktivno razvijaju, a odrasle biljke, koje stare, bolje je tretirati kontaktnim pripravcima.

Skupljanje i čuvanje dinja

Prije branja dinje morate biti sigurni da su stvarno zrele. Primijetite boju dinje i mrežu pukotina na njenoj površini. Zrele se dinje lako odvajaju od trepavica, mreža prekriva koru kroz plod, a plod postaje žut, ali takve se dinje neće dugo čuvati - jakošću od dva mjeseca.

Dinja, koja je dovoljno zrela za čuvanje, ima umjerenu mrežicu koja pokriva samo polovicu ploda. A one primjerke u kojima mreža prekriva cijelu površinu požutjele dinje treba odmah pojesti. Kod sorti koje ne stvaraju mrežicu na koži, samo je žutilo znak zrenja dinje.

Zelena zrela dinja

Kvaliteta čuvanja dinje određuje se prema sljedećoj ljestvici:

  • niska - takve se dinje čuvaju manje od dva tjedna;
  • male dinje - rok trajanja od 15 do 30 dana;
  • srednje dinje čuvaju se od mjesec do dva;
  • raspadajuće dinje čuvaju se do 3 mjeseca;
  • vrlo slatke - dinje čuvane duže od 3 mjeseca.

Najbolju kakvoću čuvanja imaju srednje dozrijevajuće i kasne sorte dinja koje, ako se pravilno čuvaju, mogu ležati do šest mjeseci, dok se rane, srednje rane i neke srednje sezone dugo ne čuvaju, stoga ih je poželjno jesti odmah.

Kako dinja cvjeta u vrtu

Dinje kasno sazrijevajuće, namijenjene dugotrajnom skladištenju, beru se u stanju tehničke zrelosti selektivno, jer se na plodovima pojavljuju potrebni znakovi, a ne rezanje, već čupanje zajedno s peteljkom duljine do 3 cm. To je učinjeno rano ujutro, prije nego što dođe vrućina ili navečer, kad je vrućina već splasnula. Iščupane dinje ostaju se 3-4 dana na gredici dinje, pažljivo ih okrećući svakih 5-6 sati, nakon čega se stavljaju u suho, hladno, ali ne i hladno dezinficirano spremište.

Dezinfekcija se provodi prskanjem prostorija izbjeljivačem. Dimne bombe možete koristiti za uništavanje virusa i štetnika. Nakon obrade, skladište treba zaključati nekoliko dana, zatim ga treba prozračiti, a drvene konstrukcije sobe izbjeliti svježim vapnom.

Dinje se stavljaju na police za odlaganje, šireći plodove na policama posutim piljevinom ili pljevom u jednom sloju. A dinje možete čuvati u suspendiranom stanju tako da svako voće uronite u grubu mrežicu i objesite ga na rešetku s prečkama. Vlažnost zraka u spremištu za dinje trebala bi biti približno 80%, a temperatura unutar 2-3 ºC.

Blizina dinje s krumpirom i jabukama štetno djeluje na dinje: od krumpira dinja dobiva neugodan okus i počinje trunuti, a etilen koji izlučuju jabuke ubrzava proces zrenja i prezrijevanja dinje. Pregledajte uskladišteno voće što je češće moguće i odmah uklonite one koji pokazuju znakove kvarenja.

Berba dinje - kako je čuvati

Vrste i sorte dinje

Dinja (Melo), izolirana kao zaseban rod, predstavljena je s tri desetaka vrsta, od kojih su dvije divlje. Neke su vrste porijeklom iz Kine i Afrike, iako većina raste u Srednjoj Aziji, Afganistanu i Iranu, a upravo su se u tim zemljama pojavile prve kultivirane sorte dinje. Srednjeazijske dinje smatraju se najmirisnijima i najukusnijima. Među njima su najpoznatiji:

  • Zard - Dinja Charjou, glatka, u obliku vretena sa zelenom kožom, naraste do ogromnih veličina - do 25 kg i slična je divovskom krastavcu. U rujnu je tvrd i neukusan, ali kad dozrije u zrenju, zimi postaje mirisan, nježan i sladak. Jedna od najukusnijih sorti ove vrste Gulabi - ove se dinje mogu čuvati šest mjeseci;
  • Khandalyak - rane, male i nježne dinje s okusom kruške;
  • Amery - Buhara ovalne dinje, težine 5-10 kg, s hrskavom pulpom, koja odiše aromom vanilije.
Uzgoj sadnica dinje iz sjemena

Male dinje također su dobre, iako su okusom inferiorne od srednjoazijskih. Najpoznatije vrste:

  • Kilikijska dinja iz Sirije;
  • Kassaba iz Turske, praktički bez arome.

Europske sorte prilagođene su hladnijim klimatskim uvjetima dobivenim iz srednjoazijskih dinja. Primjer europske sorte je dinja, dinja nazvana po papinskom imanju Cantaluppia. To je segmentirana (rebrasta) dinja koja nema poseban okus, ali može rasti i roditi čak i u Engleskoj.

Ukusna sočna zrela dinja

Europske sorte dinje dijelimo na rano dozrijevajuće - vrlo rane sorte koje dozrijevaju za 60-70 dana, ljetne dinje - veće, prekrivene mrežom sa slatkom, nježnom i aromatičnom pulpom, te zimnice - dinje srednje veličine s tamnozelenom ili brončanom , prekrivena gustom mrežnom kožom s čvrstim, hrskavim i slatkim mesom. Nudimo vam najbolje hibride i sorte dinje na otvorenom uzgajane za uzgoj u našim klimatskim uvjetima:

  • plavuša - sorta koja dozrijeva za 80-90 dana, svijetlo narančaste, nježne i aromatične pulpe i tanke, svijetle, sivo-bež kože. Težina blago spljoštenih, okruglih segmentiranih plodova koji sadrže karoten i puno šećera iznosi do 700 g;
  • Zimovanje - kasna sorta koju je teško uzgajati u srednjoj traci, ali u toplijim krajevima svijetlo žutozeleni plodovi bez pruga sazrijevaju za 90 dana, ali s grubom mrežicom preko kože sa sočnom, svijetlozelenom nježnom pulpom.Težina ploda doseže 2,5 kg;
  • Altajski - plodovi ove sorte imaju tanku koru, ovalnog oblika, aromatičnu, ukusnu pulpu i težinu ne veću od jednog i pol kilograma. Sorta je uzgajana u Sibiru i ovdje se uspješno uzgaja;
  • Ananas - jedna od najranijih sorti ovalnog oblika sa zlatnom kožom, prekrivena mrežom. Mirisna slatka pulpa blago ružičaste nijanse. Težina ploda doseže 2 kg;
  • Med - ova se sorta uzgaja u mediteranskim zemljama i u Maroku. Plodovi su glatki, izduženi ili okrugli, zelene boje. Pulpa je zelena, žućkasta ili žuto-crvena, slatka i aromatična, sadrži kalij, mangan i vitamin A;
  • Galileo - srednje rana sorta, uzgojena posebno za uzgoj na jugu Rusije, sa srednje velikim plodovima do 1 kg težine, čija je svijetlosmeđa kožica gusto prekrivena mrežom, a aromatična zelenkasta pulpa nježnog je okusa ;
  • Charente - raznolikost francuske selekcije s najmanje plodova u ovoj sortnoj skupini, koji se, osim toga, smatraju najaromatičnijim i najukusnijim. Dinje ove sorte slične su dinjama. Plodovi su okrugli, blago spljošteni, na kori se nalaze glatke uzdužne brazde, narančasta slatka pulpa vrlo je mirisna, uz to niskokalorična i bogata vitaminima;
  • Augen - Izraelska hibridna sorta s blago spljoštenim izduženim zelenkastim, žutim ili žuto-zelenim plodovima s uzdužnim urezima, mrljama i prugama. Pulpa je zelena, aromatična i slatka;
  • Priča - rano zrela sorta s eliptičnim žutim plodovima težine do 2 kg bez uzorka, ali sa slabo izraženim segmentima i rijetkom mrežom. Pulpa je svijetlo kremasta, umjereno aromatična, slatka, srednje sočna;
  • Mjesec - srednje rana sorta s ovalnim, žutim i glatkim plodovima s nježnom mrežom težine do 1 kg. Pulpa je srednje sočne i slatke, kremaste boje i ugodne arome.

Odjeljci: Bundeva Voće Vrtne biljke Dinje Biljke na D

Nakon ovog članka, obično čitaju
Komentari
0 #
Možete li mi, molim vas, reći postoje li sorte dinje koje mogu trajati do Nove godine? Možda će se pitanje nekome učiniti glupo, ali moj prijatelj tvrdi da njegov prijatelj uzgaja takve dinje! Reci mi - je li u pravu?
Odgovor
0 #
Molim vas napišite kako pravilno jesti dinju)
Odgovor
0 #
Pozdrav svima! Jednom sam pročitao da trebate jesti dinju dva sata prije obroka ili dva sata nakon obroka. Zašto je to? Ili je to internetska fikcija i? Da budem iskren, imam problem s dinjom. Volim je, ali ona ne voli mene. Dok jedem, tada me boli trbuh.
Odgovor
0 #
Točno: dinja ima puno vlakana, pa biste je trebali jesti točno onako kako ste je napisali. Inače ćete osjetiti težinu u želucu, a ako imate problema s tim organom, možda ćete osjetiti i bol. Dinje ne možete piti s alkoholom, čak ni slabe, inače ćete imati i crijevnih problema. Ovaj proizvod ne možete piti s hladnom vodom, jogurtom, kefirom i jogurtom.
Odgovor
Dodaj komentar

Pošalji poruku

Savjetujemo vam da pročitate:

Što simbolizira cvijeće