Uzgoj krastavaca u staklenicima najrazvijeniji je u regijama s nepredvidljivom klimom i kratkim ljetima. No, čak i na toplim područjima, krastavci se uzgajaju i u zatvorenom, budući da vam ova metoda omogućuje da tijekom cijele godine dobijete svježi proizvod. I ako je krajem prošlog stoljeća bilo vrlo jednostavno odabrati sorte za staklenike, budući da ih je bilo nešto više od 60, sada ima puno više sorti i hibrida.
Vrtne biljke
Dobar rezultat u uzgoju patlidžana može se postići ako se poštuju svi uvjeti uzgoja usjeva. O pravilima za uzgoj patlidžana u stakleniku razgovarat ćemo u ovom članku.
Sjemenkasti usjevi (lat. Solanoideae) porodica su dvodomnih biljaka kralježnice i latica. Obitelj obuhvaća podfamiliju Solanaceae, koja se sastoji od 56 rodova; ukupno 115 rodova i 2678 vrsta pripada usjevima sjenila, od kojih većina raste u tropskim i subtropskim dijelovima Amerike. Po prvi su put svojstva usjeva močvarnih sjena opisana u djelu "Opća povijest poslova Nove Španjolske" autora Bernardina de Sahagune, koje je uglavnom sastavljeno iz svjedočenja aboridžinskih Asteka.
Biljka je sjetva pastrnjaka, ili livada, ili obična (lat. Pastinaca sativa) zeljasta je trajnica, vrsta iz roda peršuna iz obitelji kišobrana ili celera. Naziv biljke izveden je iz latinske riječi "pastus", što znači "hrana, hrana, prehrana". Inače se pastrnjak naziva bijela mrkva, bijeli korijen, poljski boršč. Domovina pastrnjaka je Mediteran. Paštruk je čovječanstvu poznat od pamtivijeka - spominjanje ga pronađeno je u djelima Plinija i Dioskorida iz prvog stoljeća prije Krista, a sjeme je pronađeno u neolitičkim iskapanjima u Švicarskoj.
Tikvica od povrća, ili tikva za jelo, vrsta je uobičajene bundeve. Zeljasti je jednogodišnjak, nadaleko poznat u kulturi, ali ga nema u divljini. Tikvice donesene iz Amerike u Europu već u 17. stoljeću stekle su takvu popularnost da su dva stoljeća kasnije počele rasti čak i u Sibiru. Ime biljci dali su Francuzi, nastala je od riječi pašteta (pita), a taj je naziv povezan s oblikom ploda.
Pekinski kupus (lat. Brassica rapa subsp.pekinensis), ili petsai, ili kineski kupus, ili kupus salate jedna je od podvrsta repa, povrtnih kultura, biljaka iz porodice Cruciferous. Prva spominjanja datiraju iz 5.-6. - tada se koristio ne samo kao povrće, već i kao biljka ulja. Kao kultivirana biljka, pekinški kupus nastao je na teritoriju Kine, a preko Korejskog poluotoka dospio je u Japan i Indokinu, gdje je postao jedna od najvažnijih vrtnih kultura.
Biljka kapsicum (lat. Capsicum annuum) pripada vrsti zeljastih jednogodišnjih vrsta roda Capsicum iz porodice Solanaceae, široko uzgajanih u poljoprivredi.Rodom iz biljne paprike iz Srednje Amerike, u Europu je došao u 15. stoljeću i, unatoč zahtjevnoj njezi i povećanoj termofilnosti, brzo je postao najpopularniji povrtnjak. Danas postoji oko 2000 vrsta kapsicuma, ali većina ih pripada podvrsti slatke paprike, a druge podvrsti gorke paprike.
Biljka peršina (lat. Petroselinum) pripada malom rodu zeljastih dvogodišnjih biljaka iz porodice kišobrana (celer). Otok Sardinija smatra se rodnim mjestom peršina. Prva spominjanja ove kulture pronađena su u staroegipatskim papirusima: prema legendi, peršin je nikao iz krvi koja je potekla iz oka Horusa, sina boga Ozirisa, istrgnutog zlim Setom. U divljini biljka peršina raste duž mediteranske obale, u kulturi peršin od lišća i korijena uzgaja se u sjevernim državama i južnoj Kanadi, kao i u cijeloj kontinentalnoj Europi, izuzev Skandinavije, a korijenov peršin je popularniji od , osim korijenskih usjeva, proizvodi i zelje.
Gotovo sve biljke u stanju su se prilagoditi tlu na kojem rastu, premda ako je neusklađenost pH tla s potrebama usjeva prevelika, njezin izgled ili prinos mogu patiti. Iz toga proizlazi da je tijekom uzgoja bolje ne zanemariti upravljanje kiselošću tla. I mi ćemo vam reći kako to ispravno učiniti.
Uzgoj mnogih cvjetnih i vrtnih biljaka započinje sjetvom sjemena za sadnice. Sadnice će rasti i jačati u ugodnim uvjetima, hraneći se gnojivima položenim u tlo sadnice. Međutim, doći će vrijeme kada se opskrba hranom u supstratu iscrpi i morat ćete razmišljati o hranjenju sadnica.
Suncokret (latinski Helianthus) rod je porodice Asteraceae, koji broji pedesetak vrsta koje prirodno rastu u Sjevernoj, Srednjoj Americi i Peruu. Uzgoj suncokreta izvodili su Indijanci, koji su biljku koristili za ublažavanje bolova u prsima i liječenje vrućice, pekli kruh od nje, a pelud i latice biljke služili su kao sirovina za ljubičasto-ljubičastu boju koju su starosjedioci koristi se za izradu tetovaža na tijelu. Suncokretovo ulje koristilo se za podmazivanje kose, a oltari i hramovi bili su ukrašeni cvatovima.
Nažalost, ali ljeto brzo prolazi i dolazi vrijeme kada u vrtu ništa ne raste. Možete, naravno, napraviti pripreme za zimu - marinade, kisele krastavce, konzerve, ali konzervirana hrana ne može zamijeniti svježe povrće i voće, posebno u rano proljeće, kada tijelo pati od nedostatka vitamina. I kako je dobro što su naši preci došli na ideju uzgoja naših omiljenih usjeva u staklenicima. Krastavce i rajčice možete uzgajati u stakleniku ne samo za svoju obitelj, već i za prodaju.
Male cherry rajčice vole mnogi vrtlari: male, ali ukusne, koriste se za pripremu salata, za kiseljenje i za ukrašavanje jela. Trešnja je sastojak nekih dijeta. Uz to, uzgoj ove male rajčice neće zahtijevati herojski napor - cvjetovi trešnje nisu hiroviti. Međutim, ova sorta rajčice ima svoje osobine i zahtjeve. Ovdje ćemo danas razgovarati o njima.
Rajčice često obolijevaju i, nažalost, imaju puno bolesti, pa oni koji se bave uzgojem ove kulture trebaju znati što više ne samo o bolestima, već i o tome kako se s njima nositi.Pozivamo vas da se upoznate s najosnovnijim problemima u uzgoju ove kulture, kao i s onim alatima koji će vam pomoći u suočavanju s bolestima i spriječiti zarazu rajčicama u vrtu ili u stakleniku.
Biljka rajčice, ili rajčica (lat. Solanum lycopersicum) vrsta je zeljastih jednogodišnjih i višegodišnjih vrsta roda Solanaceae iz porodice Solanaceae, čiji se predstavnici širom svijeta uzgajaju kao povrtna kultura. U svakodnevnom životu rajčica se naziva plodom rajčice - pomo d'oro u prijevodu s talijanskog znači zlatna jabuka. A riječ paradajz dolazi od astečkog tomatla, koji su Francuzi poboljšali u moderan oblik.
Što je bliže proljeće, vrtlari imaju više briga: trebate imati vremena za uzgoj sadnica kako biste ih na vrijeme posadili u vrt. A kulturu poput patlidžana u našem podneblju mogu uzgajati samo sadnice.
Prvi korak u pripremi za sjetvu trebao bi biti odabir povoljnog dana za ovu vrstu posla. Odredite ga pomoću lunarnog kalendara.
Zatim trebate kupiti i dezinficirati posude za sjeme, supstrat i sadnice, a također je poželjno stratificirati sjeme. I tek nakon toga možete započeti sjetvu.
U članku o sjetvi sjemena patlidžana za sadnice pronaći ćete odgovore na mnoga pitanja koja će vam pomoći izbjeći pogreške u uzgoju ove povrtne kulture.
Luk (latinski Allium) pripada rodu dvogodišnjih i višegodišnjih biljaka potporodice Luk iz porodice Amaryllis. Latinsko ime koje je dao Carl Linnaeus izvedeno je od imena češnjaka: all (lat.) Znači "izgaranje", iako postoji još jedna verzija podrijetla - od glagola halare (lat.), Što znači "mirisati". U rodu postoji više od 900 vrsta luka koji prirodno raste u stepama, šumama i livadama sjeverne hemisfere. Luk je u uzgoj uveden prije više od pet tisuća godina, a razlog tome bio je okus i aroma biljke.
Za vrtlare i poljoprivrednike kamiona travanj je težak mjesec: trebate pripremiti tlo za sjetvu sjemena, grablje otkopati od jeseni vrtom, a one koji nisu obrađivani u jesen treba iskopati unošenje pepela, superfosfata i komposta u tlo. U travnju se na otvoreno tlo sade sadnice cvijeća koje su narasle na prozorskoj dasci, kao i sadnice rajčice i sadnice paprike - sadnice povrća koje su ojačale i očvrsle tako da se zbog toga ne možete bojati. U travnju je vrijeme za sijanje usjeva otpornih na hladnoću na otvoreno tlo.
U travnju su radovi u vrtu i vrtu u punom jeku. Vrt već oživljava: drveće i grmlje zahtijeva orezivanje, hranjenje i obradu od štetnika. Zemlja se zagrijava pod još uvijek plašljivim suncem i priprema se za uzimanje sjemena i sadnica cvijeća i povrća, a u stanovima vrtlara amatera nema niti jednog slobodnog prozorskog praga - sve je pretrpano kutijama s sadnicama. U travnju treba obaviti mnogo važnog posla, jer nije uzalud izreka kaže da proljetni dan hrani godinu.
Dolaskom proljeća među vrtlarima započinje procvat sadnica - toliko toga treba posijati! A prije toga trebate kupiti sjeme koje nedostaje, kupiti ili pripremiti tlo za sadnice, pronaći pravo mjesto za uzgoj svakog povrća, odlučiti se za posude za sadnice i razmisliti o organizaciji dodatne rasvjete. Ali nakon prisilnog zimskog nerada, to su tako ugodni poslovi!