Actinidia: uzgoj u vrtu, vrste i sorte

Biljka aktinidija (latinski Actinidia) pripada rodu drvenastih liana iz porodice Actinidia. U prirodi loza aktinidije raste na Himalaji, jugoistočnoj Aziji, Dalekom istoku i ima oko 70 vrsta. Dobro nam je poznat plod jedne od vrsta gurmanske biljke aktinidije - kivija. Kina se smatra domovinom ove biljke, a u Europi su se plodovi aktinidije pojavili tek 1958. godine. Ime biljke dolazi od grčke riječi koja znači "zraka". Danas se u vrtovima umjerenog pojasa uzgajaju vrste srodne gurmanskoj aktinidiji, njihove su bobice uglavnom maloplodne i nisu tako čupave kao kivi.
Vođa među uzgajanim vrstama uzgajanim u vrtovima je aktinidija kolomikta - vrtna aktinidija koju odlikuje zimska čvrstoća, a najveća biljka roda je aktinidija argumenta (akutna), koja doseže visinu od 30 m.

Botanički opis

opće karakteristike

Actinidia je listopadna višegodišnja loza cijelih listova, ponekad tankih, a ponekad kožnih. Upravo su listovi aktinidije razlog visokog ukrasnog učinka vinove loze, jer je njihova šarenila boja rijedak fenomen za biljke umjerene klime. Stabljike i izbojci aktinidije zahtijevaju potporu. Pupoljci su skriveni u ožiljcima lišća. Cvjetovi, pojedinačni ili u skupinama od po tri, sakupljeni u pazušcima lišća. Vjenčić je najčešće bijeli, ali postoje sorte s narančastim ili zlatno žutim vjenčićima. Većina vrsta ima cvjetove bez mirisa, ali neke vrste, poput poligamne aktinidije, imaju ugodnu aromu.

Kako razlikovati mušku od ženske aktinidije

Actinidia je dvodomna biljka koju predstavljaju i muški i ženski primjerci. Spol puzavice može se odrediti tijekom prvog cvjetanja prema strukturi cvjetova. Kako razlikovati ženku od mužjaka? Muška se aktinidija razlikuje po tome što njezini cvjetovi, s mnogo prašnika, nemaju tučak, dok ženska aktinidija, osim prašnika sa sterilnim peludom koji ne sudjeluju u oprašivanju, ima i veliku tučku u središtu cvijeta. Pelud s muških biljaka na ženske biljke prenose bumbare, pčele i vjetar. Cvjetni pupoljci stvaraju se u pazušcima lišća na izbojcima tekuće godine. Cvatnja traje deset dana, zatim jajnik počinje rasti u ženskim cvjetovima, pretvarajući se u žutozelene ili svijetlo narančaste plodove.

Zbog dvodomnosti aktinidije, vrtlari koji žele dobiti berbu plodova trebaju na mjestu posaditi najmanje dvije biljke kako bi se mogle oprašiti. Plodovi aktinidije vrijedan su prehrambeni i dijetetski proizvod, bogati askorbinskom kiselinom, šećerima i drugim biološki aktivnim tvarima. Mogu se jesti svježe, od njih možete praviti džemove, pića i vina, a u sušenom obliku bobice aktinidije nalikuju velikim grožđicama.

U posljednjem desetljeću zanimanje vrtlara amatera za aktinidiju uvelike se povećalo i sasvim je moguće da će nam uskoro postati ista poznata vrtna kultura kao ribizla, jagoda, ogrozd, maline, kupina i borovnica.

Sadnja aktinidije

Kada saditi

Uzgoj aktinidije započinje njenom sadnjom, koja se provodi u rano proljeće ili jesen, kada grm aktinidije u rasadniku dostigne dob od 2-4 godine. Ali prije sadnje aktinidije, za nju trebate odabrati prikladno mjesto, jer loza može rasti i donositi plodove u vašem vrtu više od trideset godina, ako će se sadnja i briga o aktinidiji provoditi u strogom skladu sa svojim poljoprivrednim tehnikama. Actinidia su otporne na sjenu, ali njihovi plodovi sazrijevaju samo na suncu, stoga će mjesto vinove loze pod jarkim suncem, ali uz zasjenjenje u vrućim popodnevnim satima, biti optimalno.

Ne sadite biljku u blizini stabla jabuka - takvo susjedstvo joj šteti, ali aktinidija se blago odnosi prema grmlju ribiza.

Actinidia ne voli glinovita tla, imajte to na umu. Tlo koje joj je potrebno je rastresito, vlažno, dobro drenirano i ni u kojem slučaju alkalno. Ako je u vašem području podzemna voda preblizu površini, morat ćete napuniti brdo za aktinidiju. Najbolje uspijeva na brdu ili na padini, gdje voda ne stagnira u korijenju, već teče prirodno.Uz to, važno je pružiti potporu za vinove loze - zid kuće, ograda u blizini, ali češće se koristi rešetka aktinidije, koja vrtlaru omogućuje stvaranje biljke, na primjer, u obliku luka, budući da se plodovi aktinidije koji sazrijevaju nalaze u gornjem dijelu krošnje i bit će nezgodno dohvatiti ih s krova kuće.

Proljetna sadnja

Aktinidiju treba saditi rano u proljeće, prije nego što započne protok sokova. Sadnja actinidia agruta izvodi se na udaljenost od jednog i pol do dva metra između primjeraka, jer biljke ove vrste zauzimaju puno prostora. Sadnja aktinidije kolomikta zahtijeva održavanje razmaka od najmanje jednog metra između sadnica. Ako očekujete da ukrasite zid zgrade, trebate saditi aktinidiju svakih pola metra u rov s organskim gnojivima.

Prije sadnje aktinidije, pripremite sadnice za sadnju: odrežite slomljeno i suho korijenje i grane, spustite korijenje prije sadnje u glinenom neredu. Dva tjedna prije sadnje kopaju se rupe veličine 50x50x50, u njih se stavlja drenažni sloj slomljene cigle, kamenčića ili sitnog kamenja, ali ne od građevinskog ruševina, jer sadrži vapno, koje aktinidija ne podnosi. Zatim se plodno tlo ulije u jamu, temeljito pomiješa s humusom (tresetom ili kompostom) i mineralnim gnojivima - 120 g amonijev nitrat, 250 g superfosfata i 35 g drvenog pepela ili kalijevog sulfata. Gnojiva koja sadrže klor, poput kalijevog klorida, ne mogu se dodavati u tlo za aktinidiju - štetna su za biljku.

Kad se nakon pola mjeseca tlo lagano slegne, u rupu se izlije brdo tla bez gnojiva i na nju se stavi aktinidija tako da korijenov vrat ostane na površini, nakon čega korijenje prekriva zemlja, nabijajući ga kako se rupa popunjava. Nakon sadnje, tlo oko sadnice zalijeva se s dvije do tri kante vode, malčira se slojem komposta ili treseta debljine četiri do pet centimetara i pokriva od izravne sunčeve svjetlosti papirom ili krpom dok aktinidija ne ukorijeni.

Aroma aktinidije privlači mačke, pa bi bilo korisno sadnicu zaštititi od njezinih zadiranja tako što ćemo oko nje iskopati metalnu mrežu do dubine od 5 cm, visoke najmanje pola metra.

Sadnja u jesen

Jesenska sadnja aktinidije provodi se 2-3 tjedna prije prvog mraza, ali na jesen se sade samo one biljke koje nisu stare više od 2-3 godine - više odraslih primjeraka bolno se presađuje u jesen. Inače, postupak sadnje je isti kao i u proljeće.

Nosači za aktinidiju

Actinidia nemaju zračne korijene i potpuno su bezopasne za zgrade pa ih možete posaditi u blizini zgrada i dopustiti im da se penju po zidovima. Dobro je koristiti aktinidiju za ukrašavanje sjenica. Bez potpore, aktinidije se zapliću i postaje teško brinuti se za biljke i prolaze, a prinos plodova može se smanjiti. Najčešće se za nosače koriste klasični oblici lukova i pergola od drveta, metala ili betona.

Pocinčanu žicu možete razvući u 3-4 reda između dva betonska stupa, prema principu rešetke grožđa, tako da aktinidija može rasti okomito. U procesu rasta, izbojci biljke su vezani za rešetku. U onim područjima gdje su zime oštre, iz metalnog kuta možete izgraditi uklonjive rešetke koje se ubacuju u cijevi ukopane u zemlju, a uoči hladnog vremena rešetke se vade iz cijevi i zajedno polažu na tlo s lianom ispod skloništa. U proljeće se ove rešetke lako podižu i postavljaju.

Njega aktinidije

Uvjeti uzgoja

Briga o aktinidiji tijekom razdoblja aktivnog rasta sastoji se u korenju područja, zalijevanju biljke, orezivanju, hranjenju, liječenju bolesti i uništavanju štetnika, ako ih ima. Štoviše, briga o aktinidiji kolomikta uključuje apsolutno iste radnje kao i o aktinidiji argut.Vlažite aktinidiju po mogućnosti kapljicama u zraku, odnosno jutarnjim i večernjim prskanjem biljke, posebno tijekom najtoplijeg godišnjeg doba.

Ponekad produljena atmosferska suša prisiljava aktinidiju da gubi lišće usred vegetacijske sezone, a da se to ne dogodi, potrebno je tjedno u suho ljeto vlažiti tlo oko aktinidije, istodobno ulijevajući šest do osam kanti vode. ispod svakog grma. Ako se to ne učini i aktinidiji se dozvoli da odbaci lišće, tada mlado lišće koje je poraslo nakon suše neće imati vremena da naraste do jeseni i smrznut će se. Tlo oko grma treba plitko rahliti, ali prilično često, uklanjajući nastali korov.

Prihrana

Hranjenje aktinidije mineralnim gnojivima potiče rast novih izbojaka, povećava zimsku čvrstoću i produktivnost biljaka. Prehrana aktinidije u rano proljeće trebala bi uključivati ​​unošenje 35 g dušika i 20 g fosfornih i kalijevih gnojiva u svaki m² parcele. Drugo prihranjivanje primjenjuje se tijekom razdoblja stvaranja jajnika brzinom od 15-20 g dušika, 10-12 g fosfora i jednake količine kalijevih gnojiva po m².

Nakon berbe, otprilike u drugoj dekadi rujna, aktinidija se po treći put gnoji, ali samo kalijem i fosforom u količini od 20 g svakog gnojiva po m². Granule gnojiva ravnomjerno se raspoređuju po površini tla, ugrađuju se u dubinu od 10-12 cm, a zatim obilno zalijevaju zemlju oko vinove loze.

Rezidba

Dobro brigom o aktinidiji potiče se snažan rast izboja i buđenje pupova, što često dovodi do zadebljanja krošnje. Formativno obrezivanje aktinidije pomaže u izbjegavanju prekomjerne gustoće, što smanjuje prinos i biljku čini manje zimovitom, ali mogu se formirati samo primjerci koji su navršili tri do četiri godine. Obrezivanje se provodi tijekom ljeta, nakon čega se preostale grane raspoređuju duž rešetke u smjeru u kojem želite. Za bolje sazrijevanje drva ima smisla stisnuti vrhove izbojaka koji ograničavaju njihov rast.

Dvokraki kordon formira se duž vodoravne rešetke od izbojaka: dva izdanka iste razine i u istoj ravnini usmjerena su u suprotnim smjerovima i fiksirana, a preostali izdanci ove razine su izrezani. Izbojci drugog reda koji rastu na tim vodoravnim granama sljedeće godine, na kojima se formira usjev, vezani su za okomitu vodilicu oko koje se potom uvijaju.

Podmlađivanje rezidbe za zamjenu starih skeletnih grana provodi se kad aktinidija navrši osam do deset godina - od vinove loze ostaje samo panj visok 30-40 cm. Ne obrezujte rano u proljeće i ranu jesen - u ovom trenutku, protok soka kod biljaka je vrlo jaka, aktinidija se jednostavno može ocijediti poput proljetne breze i umrijeti.

Aktinidija nakon berbe

Actinidia počinje donositi plodove u dobi od tri ili četiri godine, ali daje stvarne prinose od sedme godine do duboke starosti - 40 godina ili više. Uz dobru njegu, broj bobica prikupljenih od jedne aktinidije doseže 60 kg, a ponekad i više. Plodovi aktinidije ne sazrijevaju u isto vrijeme, ali dugo se ne mrve iz grmlja. Berba obično započinje sredinom kolovoza, a ponekad traje i do sredine listopada. Nakon što uklonite posljednje bobice, hranite biljku tako da zimi ima što jesti.

Jesenska i zimska njega

Uklonite s rešetki i mlade nasade stare samo 2-3 godine prekrijte tresetom, granama smreke ili suhim lišćem. Sloj zaklona trebao bi biti najmanje 20 cm debeo, a poželjno je ispod njega staviti otrov za glodavce. Miševi ne jedu izbojke, ali se u njima gnijezde. Sklonište se uklanja s mladih biljaka u travnju. Izvršite sanitarno obrezivanje odraslih liana u drugoj polovici rujna, skraćujući im izboje za polovicu ili barem trećinu duljine, a također uklanjajući grane koje zadebljavaju krošnju. Odrasla aktinidija hibernira bez skloništa.

Reprodukcija aktinidije

Metode razmnožavanja

Actinidia se reproducira prilično jednostavno i lako možete uzgajati i muške i ženske primjerke, jer je spol ovog roda naslijeđen, poput karakteristika sorte. To se odnosi samo na vegetativno razmnožavanje, jer je metodom sjemena nemoguće saznati kojeg je spola sadnica, a sortne karakteristike se vrlo često ne prenose tijekom generativnog razmnožavanja. Ali aktinidije uzgojene iz sjemena mnogo su izdržljivije.

Plodanje aktinidije dobivene vegetativnim razmnožavanjem započinje s 3-4 godine, a biljke uzgojene iz sjemena ponekad daju prve plodove tek u sedmoj godini, pa prije razmnožavanja aktinidije razmislite koja od metoda vam najviše odgovara.

Reprodukcija slojevima luka

Ova metoda je jednostavna i pouzdana. Kad proljetni sok završi i mladi se listovi otvore, odaberite dugački, dobro razvijeni izdanak za rast, nagnite ga naopako i pričvrstite za tlo. Pokrijte točku pričvršćivanja slojem zemlje od 10-15 cm i zalijevajte, a formiranu gomilu malčirajte humusom ili piljevinom. Vrh izdanka mora ostati iznad zemlje. Uklonite korov kad se pojavi, redovito zalijevajte zemljani nasip i prskajte izdanak koji je iz njega izbio.

Već u jesen ili, u ekstremnim slučajevima, sljedeće godine, slojevi se mogu odvojiti od matične biljke i posaditi na stalno mjesto.

Razmnožavanje reznicama

Najbrža metoda razmnožavanja, koja daje velik broj sadnica, je razmnožavanje aktinidije reznicama, odnosno razmnožavanje aktinidije zelenim reznicama. Reznice se izvode u lipnju, tijekom brzog rasta plodova i lignifikacije izbojaka, koji iz zelene postaju smeđi. Označite nekoliko jakih godišnjih grana dugih pola metra ili metar i izrežite ih ujutro. Krajeve izbojaka odmah spustite u posudu s vodom da se grane ne lijepe, a same izboje podijelite na segmente od 10-15 cm tako da svaki reznik ima po tri pupoljka i dva internodija. Ispod donjeg bubrega, rez bi trebao biti pod kutom od 45º, gornji ravni rez trebao bi biti 4-5 cm iznad gornjeg bubrega.

Donji listovi pažljivo se uklanjaju zajedno s peteljkama, a gornji se prerežu na pola. Zatim se reznice sade u staklenik ili staklenik na prethodno pripremljenu i zalijevanu gredicu, na koju se unosi humus i riječni pijesak u omjeru 2: 2: 1 i složeno mineralno gnojivo bez klora u količini od 100 g po m² u neutralno ili blago kiselo tlo. Reznice se sade pod kutom od oko 60º, držeći razmak između primjeraka 5 cm, a između redova - dvostruko veći. Prilikom produbljivanja, srednji pupoljak reznice trebao bi biti u razini površine.

Nakon sadnje, zemlja oko reznica se zbije, ponovno zalije i prekriva gazom u dva sloja. Prije ukorjenjivanja, reznice se obilno poprskaju vodom dva do pet puta dnevno izravno kroz gazu. Po oblačnom vremenu gazu možete ukloniti ujutro i navečer, a nakon dva tjedna ukloniti je u potpunosti. Prije zime reznice su prekrivene otpalim lišćem, a u proljeće, prije pucanja pupova, iskopaju se i presade na stalno mjesto.

Razmnožavanje lignificiranim reznicama

Lignificirani reznici također su prikladni za razmnožavanje, ali beru se ne ljeti, već u kasnu jesen i čuvaju do proljetne sadnje u sanduku s pijeskom u uspravnom položaju, svezani u grozdove. Temperatura skladištenja ne smije prelaziti 1-5 ºC. Reznice od lignified izbojaka možete izrezati na kraju zime, sve dok u biljkama ne počne protok soka. Reznice se sade u staklenik ili staklenik, zalijevajući jednom u dva dana. Inače, briga za njih jednaka je kao i za zelene reznice.

Možete ukorijeniti kombinirane reznice: početkom ljeta odvojite rastući izdanak tekuće godine od aktinidije uz dio (petu) jednogodišnje grane uz nju, posadite je u vrtni krevet ili u staklenik na otvorenom polje, pokrijte ga od izravnih zraka i zalijevajte svakodnevno.U takvim se reznicama korijenski sustav dobro razvija, stoga se reznica može posaditi na stalno mjesto već iduće proljeće.

Uzgoj iz sjemena

Sjeme se vadi iz neoštećenih zrelih plodova: bobice se umijese, stave u mrežastu vrećicu i isperu u njoj pod mlazom vode, a zatim se sjeme koje preostane u vrećici ukloni, položi na papir i osuši u hladu. U prvoj dekadi prosinca sadni materijal se namače četiri dana tako da se iznad sjemena nalazi oko dva centimetra vode koja se svakodnevno mijenja u svježu. Zatim se sjeme aktinidije stavi u najlonsku čarapu i spusti u kutiju s mokrim pijeskom.

Kutiju treba držati u sobi s temperaturom zraka od 18-20 ºC. Svaki tjedan čarapa sa sjemenkama uklanja se iz pijeska i provjetrava nekoliko minuta, zatim se sjeme ispere pod mlazom vode bez vađenja iz čarape, malo se istisne i ponovno uroni u mokri pijesak. Važno je da se sjeme ne osuši. U siječnju se kutija pijeska i sadnog materijala u čarapi zamota u tkaninu i zakopa u dubok snijeg dva mjeseca. Ako nema snijega, stavite kutiju u hladnjak umjesto u jednu od posuda za povrće.

Nakon dva mjeseca sjeme se izvadi iz hladnjaka i stavi na mjesto gdje se temperatura održava na 10-12 ºC, ne više, tako da sjeme nakon raslojavanja na hladnoći, padne u relativnu toplinu, ne padne u razdoblje mirovanja. Nastavite ispirati i prozračivati ​​sjeme tjedno kao što ste to radili prije stratifikacije, a čim ustanovite da se neko sjeme izleglo, posijajte ih sve u posude s mješavinom riječnog pijeska i travnjaka i posadite na dubinu od pola centimetar.

Sadnice treba redovito prskati i štititi od izravne sunčeve svjetlosti, a sredinom lipnja, kada nastanu 3-4 istinska lišća, presadnice se presađuju u staklenik. Prvi put će sadnice cvjetati za 3-5 godina, a tada će biti moguće odrediti njihov spol, a zatim presaditi na stalno mjesto.

Štetnici i bolesti aktinidije

Bolesti i njihovo liječenje

Mora se reći da aktinidije gotovo nisu podložne bolestima i nisu često pogođene štetnicima, a uz dobru njegu i poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije postaju praktički neranjive. Međutim, ponekad se aktinidija i dalje razboli pepelnicom, filostiktozom i drugim gljivičnim bolestima koje uzrokuju mrlje na lišću biljke. Trulež voća, zeleni i sivi plijesni mogu utjecati na aktinidiju, a najčešće se ti problemi javljaju kod aktinidije argut.

Potrebno je ukloniti zahvaćene dijelove biljke - plodove, izdanke i lišće, a kako biste to spriječili, biljke tretirajte s postotnom bordoškom tekućinom nakon pojave pupova i dva tjedna nakon prvog tretmana. Pepelnica se uništava dvostrukim tretiranjem s pola posto otopine soda pepela u razmaku od 10 dana.

Štetočine i borba protiv njih

Od insekata, aktinidiji nanose štetu zlatice koje na početku vegetacije izjedu natečene pupove. Kasnije ličinke ovih kornjaša oštećuju pulpu lišća, a od nje ostaju samo žile. Ponekad se morate nositi s gusjenicom moljca koja ostavlja ogromne rupe na lišću aktinidije. Biljci šteti i čipkanje i potkornjaci.

Proljetni tretman vinove loze i tla oko nje bordoškom tekućinom pomoći će riješiti ličinke štetnika koji zimovaju u kori i tlu, a jesenski tretman aktinidije i područja oko nje istim pripravkom uništit će patogene i štetnike koji su se zadovoljili za zimu.

Sorte aktinidije

Od široke raznolikosti vrsta aktinidije, u kulturi se uzgajaju samo tri - aktinidija argumeta, aktinidija kolomikta i aktinidija purpurea, kao i interspecifična aktinidija Giralda, poligamna i hibridna. I, naravno, postoje mnoge sorte ovih vrsta i podvrsta. Skrećemo vam pažnju svojstva glavnih vrsta, podvrsta i opis sorti aktinidije.

Actinidia argumentta (Actinidia argumentta)

Najmoćnija od svih uzgajanih vrsta, prirodno raste na Dalekom istoku i doseže visinu od 25-30 metara. Promjer debla je 15-18 cm, listovi su jajoliki, zašiljeni, fino nazubljeni uz rub, dugi do 15 cm. Ovo je dvodomna liana s bijelim mirisnim cvjetovima promjera do dva centimetra, pojedinačna ili sakupljena u karpalnim cvatovima. Plodovi su kuglasti, tamnozeleni, jestivi, s laganim laksativnim učinkom. Promjer bobica je 1,5-3 cm, težina je 5-6 g. Voće sazrijeva krajem rujna. Najbolje sorte:

• Actinidia Samooplodna - zimski otporna sorta kasnog sazrijevanja - počinje rađati u drugoj polovici rujna; masa aromatičnog voća je 18 g, oblik bobica je izduženo-cilindrični, boja je svijetlozelena, okus je slatkast. Produktivnost po grmu 10-12 kg;
• Primorskaya - vrsta prosječne zimske izdržljivosti, otporna na bolesti, rijetko pogođena štetnicima, samooplodna, zahtijeva muške biljke; zeleni, glatki, mekani listovi srednje veličine, eliptični plodovi težine od 6,6 do 8,3 g maslinaste boje s tankom kožicom i nježnom pulpom, aromom jabuke i izvrsnog okusa;
• Aktinidija krupnoplodna - dvodomna sorta, otporna na sušu i mraz, eliptično voće, tamnozeleno s rumenilom, okusom meda i lagane arome, srednje zrije, težine od 10 do 18 g, duljine do 20 mm.

Pored opisanih, poznate su i popularne sorte aktinidije akutnog releja, Mikhneevskaya, Ilona, ​​Zolotaya Kosa, Vera, September, Lunnaya i druge.

Aktinidija kolomikta (Actinidia kolomikta)

Najotpornija je na jake zime liana, dosežući visinu od 5 do 10 metara. Promjer debla je oko 20 mm, listovi su dugi od 7 do 16 cm, jajoliki, oštro nazubljeni uz rub, po žilama imaju crvenkast pubertet, peteljke su crvenkaste. Lišće muških primjeraka je šaroliko - u srpnju vrh lista postaje bijeli, zatim blijedo ružičasti i, konačno, jarko grimizni. U jesen boja lišća u žuto-ružičastim i crveno-ljubičastim tonovima nije ništa manje atraktivna. Biljka je dvodomna. Mirisni bijeli cvjetovi na ženskim lijanama su usamljeni, na mužjacima - 3-5 komada u četkici.

Plodovi su jestivi, dugi 2-2,5 cm, zeleni, ponekad na suncu dobivaju crvenkastu ili brončanu boju. Dozrijevanje bobica započinje u kolovozu. Sorte aktinidije kolomikta:

• Actinidia Ananas - brzorastuća dvodomna biljka, jedna od najplodnijih sorti, koja nosi ovalne bobice duge do 3 cm, zelene boje s crvenom bačvom, ugodnog okusa ananasa;
• Actinidia dr. Shimanovsky - šarolika sorta otporna na mraz, srednje razdoblje plodanja, plodovi težine do tri grama i dužine 2,5 cm zeleni su s nježnom slatko-kiselom pulpom i aromom jabuka-ananasa;
• Gurmanski - ne tako davno uzgojena srednje zrela sorta s velikim plodovima duljine do 32 mm, težine od 4 do 5,5 g slatko-kiselog okusa ananasa.

Za vrtlare su zanimljive i sorte aktinidije Kolomikta Moma, Narodnaya, Vafelnaya, Priusadbnaya, Prazdnichnaya, Slastena i druge.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Naraste u visinu do 4-5 metara, opseg trupa je do 2 cm, izvana izgleda poput aktinidije kolomikta. Listovi su duguljasti, eliptični, usmjereni prema vrhu i nazubljeni uz rub. Boja - zelena sa srebrnastim mrljama, lišće u jesen postaje žuto. Mirisni bijeli cvjetovi obično su osamljeni i dvodomni, ali ponekad dvospolni. Plodovi su jestivi, mase do 3 g. Sorte:

• Actinidia marelica - sorta kasno sazrijevajuća s umjerenom zimskom čvrstoćom, ali otporna na bolesti i štetnike. Samooplodan, odnosno zahtijeva muške biljke. Bobice spljoštene s obje strane duge su do 3,5 cm i do 6 g, slatko-kiselog okusa i arome balzama;
• Ljepota - zimootporna sorta otporna na bolesti i štetnike s vrlo mirisnim žućkastozelenim plodovima težine oko 3,5 g kiselog okusa;
• Uzorak - oblik ploda je cilindričan, izdužen, narančaste boje s jedva primjetnim uzdužnim prugama; kasna sorta, smokavo-papreni okus i aroma.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

Neki znanstvenici smatraju raznolikost aktinidije argumentom, međutim, aktinidija Giraldi ima veće i slađe plodove. Osim toga, u prirodi je ova vrsta toliko rijetka da je navedena u Crvenoj knjizi. Stoga, ako uzgajate ovu lozu na svom mjestu, pridonijet ćete očuvanju rijetke vrste na Zemlji. Sorte:

• Juliana - zeleni plodovi ove kasne sorte imaju bočno stisnuti oblik, težina bobice je od 10 do 15 g, okus je slatkast, aroma jabuka-ananas;
• Alevtina - isti bočno spljošteni oblik zelenog voća u obliku bačve, težina bobica od 12 do 20 g, slatkast okus, aroma jabuke-ananasa i jagode;
• Native - kasna sorta sa skraćenim bobicama u obliku bačve, spljoštene sa strane, težina ploda od 7 do 10 g, jaka aroma ananasa.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)

Moćna dvodomna vinova loza porijeklom iz Kine. Otporan je na sjene, obilno cvjeta i donosi plodove. Veliki, slatki ljubičasti plodovi sazrijevaju krajem rujna. Jedini nedostatak je mala otpornost ove vrste na hladnoću. Zasad je poznata samo sorta Purple Sadovaya, čiji ovalni plodovi kestena težine 5,5 g i dužine 2,5 cm imaju slatkast okus i nježnu aromu marmelade.

Hibrid Actinidia

Pojava ove podvrste u potpunosti je zasluga kijevskog uzgajivača I.M. Shaitan, koji je križao actinidia argut s actinidia purpurea, uslijed čega su se pojavile nove sorte s visokom zimskom čvrstoćom i krupnoplodnim actinidia argutom i aromom, okusom i buketom vrste cvjetanja i ploda Actinidia purpurea. Kasnije je rad Shaitana nastavio uzgajivač Kolbasina. Sorte:

• Kievskaya Velikoplodna - sorta za kasno sazrijevanje s velikim ovalnim zelenim bobicama težine do 10 g, nježnog slatkog okusa;
• Bombon - kasna sorta s ovalnim zelenim plodovima težine do 8 g, slatkastog okusa i karamelo-voćne arome;
• Suvenir - boja ploda je zelenkasto-crvena, težina - do 8 g, slatkast okus, aroma smokve-slatkiša-voća.

Takve sorte hibridne aktinidije kao Kievskaya Hybrid-10 i Hybrid Sausage također stječu popularnost.

Svojstva aktinidije - šteta i korist

Korisne značajke

Zrelo voće aktinidije sadrži vlakna, škrob, karoten, šećere, tvari pektina, vitamine, mineralne soli, fenolkarboksilne i organske kiseline, spojeve koji sadrže dušik, saponine, alkaloide i druge tvari potrebne za ljudsko tijelo. Po količini vitamina C, plodovi aktinidije nadmašuju naranče, limune, pa čak i crni ribiz. Osim askorbinske kiseline, bobice aktinidije sadrže vitamine P i A, sjemenke voća bogate su masnim uljima.

Plodovi biljke preporučuju se za upotrebu u hrani protiv anemije, probavnih i plućnih bolesti do tuberkuloze, kao i protiv skorbuta, reumatizma, lumbaga, nedostatka vitamina, kolitisa, gonoreje, pa čak i karijesa.

I drugi dijelovi biljke imaju ljekovita svojstva. Primjerice, kora sadrži tanine i srčane glikozide, zbog čega djeluje iskašljavajuće, sedativno, obnavlja krv i tonizira.

Za podrigivanje, žgaravicu i druge probavne smetnje neophodna je aktinidija, koja također pospješuje bržu probavu mesa i ima blagi laksativni učinak.

Lijek na bazi aktinidije "Poligamol" ima tonički učinak, povećava diurezu i podržava srčanu aktivnost. Tinktura aktinidije koristi se za anginu pektoris. Uvarak od korijenja i infuzija lišća aktinidije koriste se za vanjsko liječenje bolova u zglobovima, išijasa i gihta. Voćni sok i kora imaju učinak zacjeljivanja rana, povećavaju apetit.

Actinidia se koristi u liječenju parazita, prehlade i krvarenja.Mast od plodova aktinidije koristi se za masažu i nakon prijeloma kostiju.

Kontraindikacije

Treba biti oprezan kada koristite bilo koji proizvod ili lijek. Aktinidija nema kontraindikacije kao takva, ali unatoč tome, nepoželjno je da osobe s tromboflebitisom, proširenim venama i visokim zgrušavanjem krvi jedu plodove aktinidije, posebno u velikim količinama. Prejedanje je općenito štetno, ali u slučaju aktinidije može dovesti do crijevnih tegoba.

***

I na kraju, nekoliko recepata koji bi vam mogli biti korisni.

Infuzija bobica: suhe bobice prelijte vodom i kuhajte na laganoj vatri sat vremena, dok se ne stvori koncentrirana infuzija. Isključite, pustite da se ohladi, procijedite. Pijte male obroke nakon jela kako biste spriječili rak.

Revitalizirajuća voćna mast: zgnječite svježe voće, pomiješajte ga s masnom podlogom (na primjer sa svinjskom mašću) i zdrobljenim sjemenkama gorušice. Koristite za masažu i nakon prijeloma.

Uvarak kore aktinidije: 20 g zdrobljene kore prelijte čašom kipuće vode i stavite na pola sata u vodenu kupelj da se ulije, a zatim ohladite i procijedite. Jedite dvije do tri žlice tri puta dnevno u slučaju metaboličkih poremećaja u tijelu.

Infuzija lišća i cvjetova aktinidije: nasjeckajte cvjetove i lišće u količini od 20 g, prelijte čašom kipuće vode i pustite da se kuha 15 minuta u vodenoj kupelji, a zatim ohladite i procijedite. Uzimajte trećinu čaše tri puta dnevno za reumu i anginu.

Odjeljci: Voće i bobičasto voće Jagodičasto grmlje Biljke na A Actinidia