Ribiz: uzgoj u vrtu, vrste i sorte

Ribiz (lat. Ribes) - rod biljaka iz obitelji ogrozda, koji obuhvaća do dvjesto biljnih vrsta, od kojih je pedesetak rašireno na sjevernoj hemisferi. U XI stoljeću ribiz se pojavio u samostanskim vrtovima Rusije, a tek nakon toga migrirao je u europske zemlje. Ribiz je kod nas vrlo popularna vrtna kultura. Uz crni i crveni ribiz, danas se uzgaja i bijeli i zlatni ribiz, ali crni ribiz prevladava nad ostalim vrstama i kao najukusnija bobica i kao najkorisnija.
Osim što se može korisno konzumirati svježe, od njega se rade džemovi, žele, kompoti, pripremaju se vina, sirupi, likeri i likeri. Ribiz je također tražen u medicini, kao sirovina za farmaceutsku industriju.

Botanički opis

Ribiz je višegodišnji grm, zbijen ili raširen, visok jedan do dva metra s pahuljastim blijedozelenim izbojcima koji s godinama postaju smeđi. Iz uspavanih pupova svake godine izrastu novi izbojci. Rizom ribiza moćan je sustav koji se proteže 60 cm duboko.Listovi ribiza s tri ili pet režnja imaju promjer od tri do dvanaest centimetara, nazubljeni rub, na gornjoj su strani ploče tamnozeleni, a od dna su puhasti duž žila. Zvonoliki svijetloljubičasti ili ružičasti cvjetovi sakupljeni su u visećim grozdastim cvatovima.

Plod je mirisna bobica. Boja i veličina bobice ovisi o vrsti i raznolikosti ribiza. Ribiz cvjeta u svibnju-lipnju, a plodove donosi u srpnju-kolovozu. Ploditi započinje već druge godine nakon sadnje. Uz popularne usjeve poput jagoda i jagoda, maline, kupina i borovnica, ribiz se uzgaja ne samo u privatnim vrtovima, već i u industrijskim razmjerima. Ribiz je srodnik sveprisutne bobice kao što je ogrozd.

Sadnja ribiza

Kada saditi

Ribiz je dugotrajna jetra među hortikulturnim kulturama, plod započinje sljedeće godine nakon sadnje, a ako se briga o ribizu provodi na odgovarajućoj razini, onda jedan grm može donijeti plod dulje od petnaest godina. Stoga nam je zadatak razjasniti takva važna pitanja za dugovječnost kulture kao što su sadnja i briga o ribizu. Najbolje vrijeme za sadnju ribiza je početak jeseni, iako u posebnim slučajevima ribiz možete saditi u proljeće.

Za sadnju se biraju dvogodišnje sadnice ribiza s tri kosturna korijena. Sadnica u trgovini mora se pažljivo pregledati kako se ne bi kupio bolestan ili slab primjerak.

Ribiz više voli rasti na sunčanom, zaštićenom vjetrom mjestu u dobro dreniranom nekiselom tlu. Ako trebate smanjiti kiselost tla na lokaciji, prije sadnje ribiza u zemlju se ukopa 300-800 g vapna po m² za kopanje. Uz vapno, trebate dodati 2-4 kg organskog gnojiva, kao i 100-150 g granuliranog superfosfata i 20-30 g kalijevog sulfida za svaki m² parcele. Dubina kopanja - 20-22 cm.

Sadnja jeseni

Jame za sadnju ribiza trebale bi biti približno 55x55 i duboke oko 45 cm. Udaljenost između njih je jedan i pol do dva metra. U svaku jamu unosi se kanta humusa, 100 g superfosfata i 45 g kalijevog klorida. Da biste izbjegli opekline korijenskog sustava sadnice, gnojivo pospite odozgo slojem zemlje debljine 7-9 cm. Morate iskopati rupe i na njih nanijeti gnojivo par tjedana prije sadnje sadnica, tako da tlo ima vrijeme da se riješi.

Sadnice su uronjene u rupe pod kutom od 45 ° tako da je korijenov vrat na dubini od 5 cm. Korijeni se pažljivo ispravljaju: to je potrebno kako bi se iz zakopanih pupova počeli stvarati dodatni korijeni i izbojci. u tlu - tako nastaju moćni grmovi ribiza s velikim brojem jakih grana. Lagano pospite korijenje zemljom, zbijete je, zalijevajte sadnice brzinom od pola kante vode za svaki grm i do vrha napunite rupu zemljom. Zatim napravite brazdu oko grma i u njega ulijte vodu.

Tlo ispod grma malčirajte humusom da se nakon zalijevanja ne stvori kora. Izrežite izdanke sadnice na visini od 10-15 cm od tla tako da na kratkim ostacima izbojaka bude samo 4-5 pupova, a segmenti se mogu zabiti u mokro tlo, gdje će gotovo sigurno ukorijeniti se.

Sadnja ribiza u proljeće

Ako na proljeće svakako morate saditi ribiz, učinite to prije nego što započne protok soka, sve dok se pupovi na sadnicama ne počnu otvarati. Sve su neugodnosti proljetne sadnje ribiza u tome što je na početku vegetacijske sezone vremensko razdoblje kada možete saditi ribiz prekratko - počinje rasti prerano, a zemlja se možda još neće zagrijati do temperature potrebne za ukorjenjivanje sadnice. Dobro je ako ste nagađali da ćete na jesen iskopati rupu, a tlo u njoj uspjelo se sleći - to će vam olakšati zadatak.

Njega ribiza

Proljetna njega

Kako se brinuti za ribiz tijekom vegetacije? Radi praktičnosti podijelili smo razdoblje u tri odjeljka prema godišnjim dobima.Uzgoj ribiza i briga o njemu u proljeće nije teško i sastoji se u sljedećem:

• uklonite pupove zahvaćene grinjom, a ako je zahvaćena većina pupova, tada odrežite izbojke na grmu gotovo do baze;
• plitko iskopati grm i tlo oko njega malčirati stajskim gnojem ili humusom;
• provoditi dovoljno zalijevanja ribiza tijekom razdoblja rasta i cvatnje;
• uklonite korov s mjesta i olabavite tlo ispod grmlja na dubini od 6-8 cm najmanje 2-3 puta tjedno. Malč pomaže u izbjegavanju čestog opuštanja;
• provesti sanitarno obrezivanje ribiza nakon zime;
• u rano proljeće provoditi preventivni tretman ribiza od štetnika i bolesti;
• u svibnju, kada započinje cvatnja ribiza, pregledajte cvjetove i, ako se nađu dvostruki cvatovi, izrežite ih, a ako je ovaj fenomen masivan na nekom grmu, iščupajte grm kako se frotir ne bi proširio na druge biljke;
• hraniti ribiz dušičnim gnojivima.

Njega ljetnog ribiza

Zalijevanje je od posebne važnosti u vrućoj sezoni koja ribizlu zaista treba. O tome kako i kada zalijevati pročitajte u posebnom odjeljku. Također je potrebno pratiti čistoću tla između grmlja i na vrijeme ukloniti korov. Ljeti ribiz trebate hraniti organskim gnojivima, kombinirajući ih s zalijevanjem.

Pažljivo pratite zdravlje biljaka i odmah reagirajte na najmanje promjene u njihovom izgledu, ali ribizle nemojte tretirati kemikalijama od bolesti ili štetnika kasnije od tri tjedna prije sazrijevanja bobica, pokušajte učiniti s narodnim lijekovima. Kad bobice počnu dozrijevati, berite ih selektivno, kako dozrijevaju: crni ribiz - bobičastim, crveni i bijeli - rese.

Kako se brinuti za jesen

Nakon žetve, ribizl treba zalijevati, nakon čega slijedi rahljenje tla. Krajem rujna ribiz se hrani organskim i mineralnim gnojivima i provodi sanitarno i formativno obrezivanje grmlja. Istodobno se bave sadnjom ribiza i njihovom reprodukcijom. Ako se ispostavi da je jesen suha, obavite obilno zimsko zalijevanje ribiza i preventivni tretman protiv štetnika i patogena koji su se zimi naselili u kori izdanaka ili u tlu ispod grmlja.

Prerada ribiza

Kao što znate, zdrave biljke rijetko zaraze bolestima ili štetnicima, ali preventivni tretman biljaka je neophodan. Kako prskati ribiz tako da bezbolno preživi sezonu i da obilnu visokokvalitetnu žetvu, pogotovo što je rano u proljeće, zajedno s buđenjem pupova, patogenih bakterija, gljivica, kao i ličinki štetnih insekata koji hiberniraju u probude se pukotine kore ribiza ili u gornjem sloju tla.

Prije nego što pupoljci nabubre na grmlju, obradite ribiz 1% -tnom otopinom karbofosa, bordoške tekućine ili bakrenog sulfata. Možete poprskati ribiz nitrafenom, ne zaboravite li obraditi tlo na mjestu. Kad se sezona vegetacije završi, sakupite sve otpale listove i uklonite ih s mjesta kako se štetnici ne bi naselili u njima zimi, a provodite jesensku prevenciju prskanjem grmlja ribiza i tla oko njih već navedeni preparati.

Zalijevanje

Ako je zima bila snježna, tada grmovi ribiza u proljeće neće trebati često zalijevanje, jer će tlo biti zasićeno topljenom vodom. Ako nije bilo snijega, a u zemlji ima malo vlage, morat ćete redovito zalijevati ribiz. Tijekom razdoblja stvaranja jajnika i punjenja bobica, posebno ako je suha vrućina, ribiz mora navlažiti tlo toplom vodom otprilike jednom u pet dana. Da bi se tlo smočilo do dubine od 30-40 cm, približna potrošnja trebala bi biti 20-30 litara po četvornom metru zemlje.

Potrebno je uliti vodu ispod grma kako kapljice vlage ne bi padale na plodove i lišće ribiza.Najbolje je napraviti kružne žljebove dubine 10-15 cm na udaljenosti 30-40 cm od izbočenja krune ili urediti područja navodnjavanja oko grmlja, ograničavajući njihov opseg na zemljani valjak visine 15 cm. Na kraju vegetacijske sezone , u slučaju suhe jeseni, zimi zalijevajte ribiz, koji će njenim korijenima osigurati vlagu do kraja zime.

Crveni i bijeli ribiz nisu toliko zahtjevni za vlagu u tlu.

Prihrana

Novosađeni grmovi dobili su dovoljno gnojiva da se na njima mogu zadržati dvije godine, no tada dolazi vrijeme kada ćete ih trebati redovito hraniti. U rano proljeće ribizu su potrebna dušična gnojiva. Mladim dvogodišnjim grmovima trebat će po 40-50 g urea, a četverogodišnjacima i zrelijima bit će dovoljna dva preljeva za 15-20 g. Na jesen je potrebno na tlo ispod svakog grma nanijeti od četiri do šest kilograma organskog gnojiva - pileći gnoj, gnoj ili kompost, 50 g superfosfata i 15 g kalijevog sulfata. To je potreban minimum.

Čime još hraniti ribiz, ojačati njezin imunitet na bolesti i štetnike i postaviti temelje dobre žetve? Stručnjaci preporučuju u lipnju i srpnju tri folijarna prihranjivanja ribiza: 3 g borne kiseline, 5 g kalijevog permanganata i 35 g bakrenog sulfata uzgajaju se zasebno i miješaju s 10 litara vode. Ovaj se sastav raspršuje na grmlje nakon zalaska sunca ili oblačnog dana bez vjetra.

Rezidba ribiza

Proljetna rezidba

Obrezivanje ribiza potrebno je kako bi biljka mogla roditi s punom predanošću, bez trošenja snage i prehrane na nepotrebne i slabe izbojke. Više je bobica vezano za prošlogodišnji rast od četiri do pet godina grana. Stoga je grana ribiza stara više od šest godina teret za biljku, koji se mora ukloniti. Također je potrebno grm riješiti suhih grana i onih pogođenih štetnicima ili bolestima. Ako na vrijeme uklonite nepotrebne izbojke, vaš ribiz, ako je crn, može roditi do dvadeset godina, a ako je crven, onda i petnaest godina.

Kada i kako rezati ribiz? Glavna rezidba provodi se u jesen, nakon što lišće otpadne, a u proljeće, prije pucanja pupova, izdanci koji su se preko zime smrznuli skraćuju se u zdravo tkivo, izrezuju se slomljene i odumrle grane. Ljeti možete prikliještiti krajeve mladih izbojaka kako biste potaknuli njihovo lomljenje i dali grmu pravilan oblik.

Rezidba u jesen

U ribizu prve godine rasta, ako se sjećate, tijekom sadnje, svi su izbojci odrezani na visini od 10-15 cm od razine tla. Grmlje druge godine života oslobađa se nula izbojaka, ostavljajući samo 3-5 najjačih od njih, koji će u budućnosti postati skeletne grane. Na grmovima ribiza treće i četvrte godine rezano je nula izbojaka, a ostalo je 3-6 najrazvijenijih. Ne dopustite da se grmlje zadeblja, izrežite nerazvijene i slabe izbojke iz sredine grma. Na prošlogodišnjim izbojcima vrhovi se orezuju.

Grane druge i treće godine se orezuju, ostavljajući na svakoj grani dva do četiri pupa. Do ove dobi, pravilnim i pravodobnim obrezivanjem, grm se konačno formira. U sljedećoj fazi pojavljuju se grane starije od šest godina, koje treba rezati u korijenu. Sve ostale grane režu se prema opisanoj shemi.

Rezidba crvenog i bijelog ribiza

Crveni i bijeli ribiz režu se u proljeće. Načelo i shema obrezivanja isti su kao i kod crnog ribiza, ali vrhovi izraslina nisu stegnuti, a izbojci druge i treće godine nisu skraćeni. Dovoljno je ukloniti grane starije od sedam godina (ove vrste ribiza smatraju se starima), izrezati višak novih izbojaka, slomljene ili bolesne grane. Ako stara grana još daje plodove, odrežite je natrag do najbliže jake vilice. To će mu produžiti život i plod.

Reprodukcija ribiza

Metode razmnožavanja

Najčešće se ribiz razmnožava vegetativno - lučnim slojevima, lignificiranim ili zelenim reznicama, korijenjem dvogodišnjih grana iz grma. Crveni se ribiz dobro razmnožava slojevima, još gore - reznicama. Razmnožavanje ribiza sjemenom moguće je samo za stručnjake, a za vrtlara-amatera ovo je dug i nepouzdan način, stoga nećemo opisivati ​​način razmnožavanja ribiza sjemenkama.

Razmnožavanje reznicama

Rezanje ribiza vrši se dvjema vrstama reznica - zelenom i lignificiranom. Razmnožavanje lignificiranim reznicama - najpristupačniji način, jer sadni materijal možete dobiti u bilo koje doba godine. Reznice ribiza možete saditi za ukorjenjivanje i u jesen i u proljeće. Bolje je beriti reznice početkom zime, prije jakih mrazeva, koji mogu uništiti pupoljke ribiza.

Bolje je rezati reznice duljine 18-20 cm i debljine 8-10 mm od sredine jednogodišnjih izbojaka koji rastu iz korijena ili iz trogodišnjih grana. Da biste ih sačuvali prije sadnje, donji i gornji dio morate zabrtviti rastopljenim vrtnim lakom ili parafinom kako tijekom skladištenja neće izgubiti vlagu. Reznice se omotaju lagano vlažnim papirom, zatim polietilenom i zakopaju u snijeg ili stave u hladnjak. U rano proljeće reznice se sade na vježbališta pod kutom od 45 ° na međusobnoj udaljenosti od 15 cm sa razmakom redova širokim 20 cm. Donji kraj reznice, prekriven parafinom, reže se koso, a prilikom sadnje reznica se produbljuje tako da iznad površine ostaju samo dva pupa.

Gredice se obilno zalijevaju, malčiraju piljevinom, humusom ili sitnim tresetom. Iznad kreveta ugrađuju se lučni nosači visoki do pola metra i na njih se baca polietilen koji se uklanja tek kad se na reznicama pojave prvi listovi. Zalijevanje je potrebno umjereno, ali ne smije se dopustiti ni kratkotrajno sušenje tla. Ljeti vrt treba plijeviti, zalijevati i hraniti divizmom. Do jeseni se od reznica formiraju sadnice visine od 30 do 50 cm s jednim ili dva izdanka. Najrazvijeniji od njih mogu se presaditi na stalno mjesto iste jeseni, a oni slabiji rastu još godinu dana.

Razmnožavanje zelenim reznicama

Zelene reznice mogu biti ukorijenjene samo u stakleniku. Istina, postoji još jedan način vrijedan pažnje. Reznice se uzimaju iz dobro razvijenih izbojaka, ali se korijenski vrh ne koristi. Duljina reznice s dva zelena lišća trebala bi biti 5-10 cm. Reznice se stavljaju u vodu, nakon dva tjedna formiraju korijenje duljine 10-12 mm, a reznice se presadjuju u vreće s tlom, u kojima su prethodno rupe stvorena za odljev viška vode. Zalijevajte reznice svaka 2-3 dana tako da zemlja u vrećici ima konzistenciju kiselog vrhnja. Nakon 7-10 dana zalijevanje se smanjuje tako da tlo dobije uobičajenu gustoću.

Držite reznice kod kuće do svibnja, do tada bi trebali narasti do 50-60 cm visine. Prije sadnje paketi se režu, a reznice se koso umaču u zemlju 15 cm dublje nego što su rasle u paketu.

Razmnožavanje naslaganjem

Najjednostavnije i najpouzdanije je širenje ribiza naslaganjem. Ova metoda omogućuje vam da u samo godinu dana dobijete jake sadnice s moćnim korijenskim sustavom. Kao naslaga se koristi zdrava dvogodišnja grana ribiza koja raste koso na obodu grma tako da se lako može saviti na tlo.

Ispod nje iskopajte brazdu duboku 10-12 cm, savijte granu i položite je uz brazdu tako da vrh grane duljine 20-30 cm viri iz brazde. Osigurajte srednji dio slojeva u utoru metalnom kopčom ili žičanom kukom. Prekrivajte brazdu zemljom i redovito zalijevajte tijekom cijelog ljeta. Do jeseni će napraviti punopravnu sadnicu s dobro razvijenim korijenovim sustavom i nekoliko grana, koje se mogu iskopati i presaditi na stalno mjesto.

Bolesti ribiza i njihovo liječenje

Bolesti i štetnici ribiza naštetiti drugim biljkama, poput grmlja ogrozda. Evo približnog popisa bolesti koje mogu utjecati na ribiz u slučaju loše skrbi ili loše nasljednosti:

• antrakoza - male smeđe mrlje s malim tuberkulama na lišću, koje se naknadno stapaju, od kojih se lišće suši i otpada, počevši od donjih grana;
• bijela mrlja (septorija) - okrugle ili uglate mrlje na lišću, prvo smeđe, a zatim svjetlije, s tamnim obrubom. Ponekad su pogođene i bobice;
• pehara hrđa - veliki žućkasti jastučići s gljivičnim sporama na lišću;
• frotir - na grmu se pojavljuju ružni "dvostruki" cvjetovi lila sjene, na mladim izbojcima lišće postaje tamnije, izdužuje se, na njima se stvaraju oštrice, žile postaju grube, aroma svojstvena ribizu nestaje, ribiz ne daje ploda;
• siva trulež - ova bolest uzrokuje smeđe mrlje na lišću ribiza, čak i drvo može patiti od plijesni u bijelom ribizlu;
• kolonasta hrđa - na gornjoj strani lisne ploče pojavljuju se male žute mrlje, a na donjoj su izrasline sa žuto-narančastim sporama u obliku dlačica;
• nekroza grana i izbojaka - kora gubi elastičnost i elastičnost, puca, grane se suše i odumiru;
• prugasti mozaik - početkom ljeta na listovima oko glavnih žila pojavljuje se žuti uzorak;
• pepelnica - na lišću i bobicama pojavljuje se bijeli rastresiti cvat koji se na kraju pretvara u smeđi film;
• nekrotična nekroza - izbojci i grane crvenog i bijelog ribiza isušuju se.

Ne u svakom slučaju liječenje ribiza daje pozitivan rezultat: virusne bolesti se ne liječe, a uznapredovala gljivična bolest može uništiti pola sadnje u jednoj sezoni. Najbolji način da se ti problemi izbjegnu je održavanje visoke razine poljoprivredne tehnologije, praćenje zdravlja biljaka i brza reakcija na najmanje promjene izgleda ribiza. Dobre rezultate daje profilaktičko prskanje biljaka i tla oko grmlja otopinom nitrafena, bordoske tekućine, karbofosa ili bakrenog sulfata u rano proljeće, prije pupoljka ribiza i u jesen.

Štetnici ribiza i suzbijanje

Ribiz također ima mnogo neprijatelja među insektima, a, usput rečeno, utječe i na još jednu popularnu kulturu voća i bobica - ogrozd. Najčešće se nalazi na ribizu:

• blijedonoga pila - njegove gusjenice jedu lišće ribiza i ogrozda, ostavljajući samo žile;
• dvogodišnja lisnata glista - njezine gusjenice oštećuju pupove i bobice ribiza, ogrozda, grožđe, viburnum i ostale bobice;
• žuta pila - njezine gusjenice jedu lišće ogrozda, bijelog i crvenog ribiza;
• moljac - bobice oštećene dozrijevaju brže nego obično i odmah se osuše;
• pucati lisne uši - oštećuje lišće, hraneći se njihovim sokom, izbojci se savijaju, prestaju rasti, lišće se uvija, suši i odumire;
• moljac - gusjenice leptira jedu lišće crvenog i bijelog ribiza, kao i ogrozd;
• žučne i crveno-žučne uši - često oštećuju lišće bijelog i crvenog ribiza, kao rezultat života lisnih uši, koje daje sedam generacija u sezoni, ribiz postaje žuti, lišće je deformirano, prekriveno žutim ili crvenim oteklinama i otpasti;
• pauk grinja - šteti crvenom i crnom ribizlu, ogrozdu, malinama, jagodama, grožđu, bazga i druge usjeve, uslijed čega lišće dobiva mramornu boju, suši se i otpada;
• bubrežna grinja - oštećuje bubrege, penje se u njih zimi i jede ih iznutra;
• staklena vitrina - gusjenice grizu jezgru grana, nakon čega izbojci i grane umiru;
• žučne mušice - ima ih nekoliko vrsta: izbojci iznutra izjedu izbojke ribiza zbog čega uvenu i umru; cvjetovi oštećuju pupove koji postaju žuti ili crveni, a zatim otpadaju; lisnati izgrizaju nenapuhano mlado lišće, praveći na njima rupe;
• voćna pila - oštećuje plodove crnog ribiza, oni dobivaju fasetirani oblik.

Borba protiv svakog insekta provodi se u vrijeme kada se pojavi na ribizlu, a izbor sredstava za uništavanje prilično je širok. Možete koristiti provjerene narodne lijekove ili možete pribjeći modernim moćnim kemikalijama - na vama je. Međutim, ako rano u proljeće i jesen, uoči zime, provodite preventivno liječenje grmova ribiza lijekovima poput Bordeaux tekućine ili bakrenog sulfata, sasvim je moguće da vam štetnici insekata neće smetati. Na isti se način možete riješiti štetnici na ogrozdu.

Sorte ribiza

Sorte ribiza razlikuju se ne samo po boji bobica, već i po vremenu sazrijevanja. Na temelju toga dijele se na rane, srednje rane, srednje, srednje kasne i kasne.

Rane sorte uključuju:

• Biser - crna sorta s vrlo velikim (do 6 g) slatkim bobicama;
• Venera - crni ribiz s bobicama težine do 5,5 g, slatko-kiseli, visoki grm;
• Crni BMW - crne slatke bobice težine do 7 g, snažne, kompaktne grmlje;
• Jonker Van Tets - vrlo velike crvene bobice slatkog i kiselog okusa;
• Ural bijela - bijeli ribiz, veliki, slatki, širi se grm.

Srednje rane sorte:

• Baškirski div - crne, vrlo velike bobice slatkog i kiselog okusa, visoke otpornosti na bolesti i štetnike;
• Bjeloruski slatki - vrlo velike slatke bobice crnog ribiza;
• Umka - bijeli ribiz s velikim slatkim bobicama, snažan, uspravan grm.

Srednje sorte:

• Sanuta - crne bobice težine do 5,5 g, slatko-kisele, snažne, kompaktne grmlje;
• Osipovskaya slatko - raznolikost crvenog ribiza s velikim slatkim bobicama, blago širi grm, snažan;
• Carska žuta - žuti ribiz, koji je zapravo visoko rodna sorta bijelog ribiza s malim bobicama slatko-kiselog okusa na srednje velikim, srednje rasprostranjenim grmovima;
• Versajski bijeli - raznolikost bijelog ribiza s velikim i srednjim plodovima slatko-kiselog okusa.

Srednje kasne sorte:

• Jubilarno kopanje - crni ribiz sa slatkim i kiselim bobicama, snažan, kompaktan grm;
• Roland - crveni ribiz slatkasto-kiselog okusa, zimski otporna sorta, otporna na gljivice.

Kasne sorte:

• Lijena osoba - crni ribiz s vrlo velikim slatkim bobicama, snažan, kompaktan grm;
• Valentinovka - vrlo velika za bobice crvenog ribiza, kiselog okusa, idealna za izradu želea.

Trenutno, među vrtlarima, takav egzotični izgled poput zlatnog ribiza postaje sve popularniji. Zanimljiv je po svojim ukrasnim kvalitetama - njegovi cvjetovi različitih nijansi žute imaju snažnu ugodnu aromu, a lišće u jesen dobiva svijetlu, šarenu boju. Boja bobica je također raznolika: smeđa, narančasta, ružičasta, crvena, plavo-crna, žuta - ovisi o sorti. Međutim, okus zlatnog ribiza mnogo je inferiorniji od okusa crne, crvene i bijele.

Hibridi ribiza

Danas su nadaleko poznata samo dva hibrida ribiza. Jošta - hibrid izbočenih ogrozda, običnog ogrozda i crnog ribiza, uzgojen 1970. Uzgajivači rade na tome četrdesetak godina. Yoshta raste na moćnim širivim grmovima visokim oko jedan i pol metara i istog promjera. Grm je bez trnja, bobice težine do 5 g s gustom kožicom, crne s ljubičastom bojom, sakupljene u grozdu od 3-5 komada, imaju ugodan okus muškatnog oraščića. Hibrid je otporan na mraz i neke bolesti i štetnike, živi 20-30 godina, čest je u zapadnoj Europi.

Kroma - švedski hibrid ribiza i ogrozda s velikim, vrlo glatkim crnim bobicama promjera do 2 cm, istim kao i bobice joshty, sakupljene u četke od 3-5 komada. Krom nema aromu ribiza, okus bobica istovremeno podsjeća na ogrozd i ribiz. U Švedskoj bobice dozrijevaju sredinom srpnja.

Odjeljci: Voće i bobičasto voće Jagodičasto grmlje Medonosne biljke Biljke na C Ogrozd