Yoshta: uzgoj vrta, orezivanje, razmnožavanje

Što je jošta? Biljka Jošta Hibrid je raširenog ogrozda, obične ogrozda i crnog ribiza. Ime Josta (njemački) izvedeno je iz prvih slogova dviju njemačkih riječi: Johannisbeere (ribiz) i Stachelbeere (ogrozd). Grm jošta pojavio se 70-ih godina prošlog stoljeća zahvaljujući dugogodišnjem radu uzgajivača iz Njemačke, Rudolfa Bauera.
Međutim, za industrijski uzgoj, hibrid ribiz i ogrozd jošta je pripremljena tek 1989. godine. Kod nas jošta još nije stekla široku popularnost, ali u zapadnoj Europi uzgaja se posvuda.

Botanički opis

Hibrid Yoshta višegodišnji je, moćan, širi se grm koji tvori izbojke visoke oko 1,5 metra ili više. Njegov korijenov sustav nalazi se na dubini od 30-40 cm. Unatoč činjenici da je grm jošte izravni potomak tako trnovite kulture kao ogrozd, on nema bodlje. Promjer krune jošte je 1,5-2 m. Listovi jošte, veliki, sjajni, tamnozeleni, nasljeđujući oblik lišća ribiza, ali ne posjedujući njegovu aromu, ostaju na grmu do zime. Yoshta cvjeta velikim, svijetlim cvjetovima. Yoshta voće, slatko i kiselo, crno s ljubičastom bojom, više poput trešnje, sakuplja se u grozdu od 3-5 bobica. Obično yoshta donosi plodove s druge godine.

Bobica Yoshta otporna je na mraz, bolesti i štetnike, životni vijek joj je od 20 do 30 godina. S obzirom na podrijetlo jošte, možemo sa sigurnošću reći da njeni rođaci nisu samo ogrozd i crni ribiz, već i crveni i bijeli ribiz.Iz ovog članka naučit ćete kako se provodi sadnja, uzgoj i briga o jošti, koje se sorte jošte mogu uzgajati u srednjoj traci, zašto jošta ne donosi plod ako joj grm postane predebeo, što bolesti i štetnici ogrozda a ribiz može naštetiti jošti, i još mnogo toga.

Sadnja Jošte

Kada saditi

Jošta se sadi u rano proljeće, prije početka protoka sokova ili u ranu jesen. Mjesto za ovu neobičnu biljku trebalo bi biti sunčano, a tlo plodno. Kažu da će jošta dobro rasti i donijeti plod samo ako u blizini raste grm ribizla ili ogrozda.

Kada kupujete sadni materijal, trebali biste obratiti pažnju na kvalitetu i stanje korijenskog sustava sadnica - on mora biti jak i zdrav. Suhi i ispucali korijeni možda se neće ukorijeniti u tlu. Obratite pažnju na koru: njena "pogrešna strana" trebala bi biti zelena, a ne smeđa, inače riskirate kupnju mrtve sadnice. Ako na jesen kupite sadnice jošte, pažljivo uklonite sve listove s njih prije sadnje, pazeći da ne oštetite pupove. Također uklonite trulo i suho korijenje, lagano obrežite zdravo korijenje. Ako vam se čini da su korijeni suhi ili ispucali, držite ih u kanti s vodom 24 sata.

Proljetna sadnja

Veličina jame za sadnju za joštu trebala bi biti takva da korijenski sustav sadnice u nju stane s marginom - oko 50x50x50 cm. Pripremite rupe za sadnju u jesen. Udaljenost između grmlja jošte drži se unutar 1,5-2 m, ali ako odlučite koristiti joštu kao živicu, tada će biti dovoljna udaljenost između grmlja od 40-50 cm.

U svaku rupu stavite pola kante humusa ili komposta, dodajte joj pola litre drvenog pepela, 100 g superfosfata i malo zemlje iz neplodnog sloja i temeljito promiješajte. Ovom smjesom napunite rupu do trećine volumena, a zatim dodajte do polovice volumena plodnog tla s gornjeg sloja tla i u nju ulijte kantu vode. Time je priprema jama završena u jesen.

Tijekom zime tlo u jami će se taložiti i taložiti. Na proljeće lagano otpustite dno rupe, u njezino središte postavite sadnicu, nježno ispravite korijenje i rupu napunite zemljom s gornjeg, plodnog sloja, s vremena na vrijeme protresući sadnicu kako u njoj ne bi bilo praznina tlo. Kad je rupa puna, lagano nabijte površinu područja oko sadnice, pod nju ulijte kantu vode, a kada se tlo malo osuši malčirajte ga slojem treseta, humusa, slame, sijena ili trave 5-10 cm debljine. Zatim izrežite sadnicu, ostavljajući je na svakom izdanku ne više od 2-3 bubrega.

Sadnja u jesen

Sadnja i briga za yoshtu u jesen provodi se istim redoslijedom kao i u proljeće, ali jame za nju pripremaju se dva tjedna prije sadnje.

Jošta briga u vrtu

Uvjeti za uzgoj jošte

Kako uzgajati joštu? Uzgoj jošte i briga za nju nije ništa teže od uzgoja ribiza, a mnogo je lakše nego briga za ogrozd zbog prisutnosti trnja u potonjem. Mjere njege Yoshte svode se na rahljenje tla oko grmlja, uklanjanje korova, redovito zalijevanje i hranjenje, kao i zaštitu grma od štetnika i bolesti.

Prvo opuštanje mjesta provodi se u travnju na dubini od 4-6 cm u zoni ugriza i 8-10 cm u prolazima. Rahljenje se provodi najmanje jednom u 2-3 tjedna, ali ako ste površinu malčirali, tlo ćete morati mnogo rjeđe zalijevati, rahliti i plijeviti. Osim toga, malčiranjem se stvaraju povoljni uvjeti za razvoj i prehranu grma. Najbolji malč za joštu je humus i treset. Pokušajte održavati tlo oko grmlja jošte malo vlažnim i rastresitim te izbjegavajte korov.

Liječenje

Uzgoj jošte osigurava zaštitu grma od bolesti i štetnika. Da yoshta ne bi bila pod utjecajem štetnih insekata i opasnih bolesti, potrebno je provoditi preventivne tretmane grma godišnje.Stoga se jošta u proljeće, prije nego što se pupoljci počnu otvarati, i nakon opadanja lišća, kada biljke pređu u razdoblje mirovanja, tretira s jednom postotnom otopinom bordoške tekućine, bakar sulfata, Nitrafena ili sedam posto otopine urea... Potonji pripravak je poželjniji, jer osim što štiti od štetnika i insekata, on također vrši i funkciju hranjenja biljke dušičnim gnojivom. Pričekajte da temperatura u vrtu naraste iznad 5 ºC i počnite prskati grmlje.

Zalijevanje

Njega Yoshta uključuje redovito i dovoljno zalijevanje grma. Nedostatak vlage može usporiti rast i razvoj jošte, zbog čega je toliko važno održavati vlagu u tlu oko grmlja tijekom cijele vegetacijske sezone. Tijekom navodnjavanja, tlo treba biti navlaženo do dubine sloja koji stvara korijen - 30-40 cm, stoga je približna potrošnja vode po zalijevanju 20-30 litara po m² parcele.

Zalijevanje se provodi ujutro ili nakon zalaska sunca. Bolje je vodu uliti u posebno izrađene kružne žljebove dubine 10-15 cm, smještene na udaljenosti od 30-40 cm od izbočenja krune. Na vanjskoj strani žljebova trebali bi biti granični zemljani grebeni visoki oko 15 cm. Učestalost navodnjavanja ovisi o propusnosti tla za vlagu, vremenu i prisutnosti ili odsutnosti zaštitnog malča na površini područja.

Prihrana

Sadnja jošte i briga za nju uključuje naknadno malčiranje mjesta tresetom ili humusom. Za svaki grm potrebno je do 20 kg organske tvari kao malča, koji štiti tlo od brzog sušenja i pucanja, a izvor je prehrane biljke.

U prve tri godine života godišnja stopa mineralnih gnojiva za svaki m² područja s joštom iznosi 30-40 g superfosfata i 20 g kalijevog sulfata. Od četvrte godine, stopa gnojidbe kalijom raste na 25 g, a stopa fosfata smanjuje se na 25-30 g po m².

U jesen se ispod svakog grma jošte ulije pola litre limenke drvenog pepela.

Rezidba jošte

Kada obrezati

Rezidba Yoshta provodi se u proljeće, prije početka protoka sokova, te u jesen, nakon pada lišća.

Proljetna rezidba

U proljeće se provodi sanitarno obrezivanje jošte: uklanjaju se slomljeni, bolesni izbojci, a oni koji su se tijekom zime smrzli, skraćuju se u zdravo tkivo. Yoshta ne treba formacijsku rezidbu, ali s godinama je potrebno skratiti grane stare 7-8 godina, ostavljajući samo segmente sa 6 pupova.

Rezidba u jesen

Svake jeseni, kada lišće opadne, a grmlje i drveće pređu u stanje mirovanja, provode sanitarnu rezidbu, izrezuju izbojke pogođene staklom, lome i zadebljavaju grm, a zdrave grane jošte skraćuju za treći.

Reprodukcija jošte

Metode razmnožavanja

Poput ribiza, i yoshta se razmnožava slojevima, reznicama i dijeljenjem grma. Kao što vidite, u amaterskom vrtlarstvu za reprodukciju jošte koriste se samo vegetativne metode.

Dijeljenje grma

Podijelite grm jošte na jesen i samo kada postane potrebno presaditi ga. Razmnožavanje i sadnja jošte provode se na sljedeći način: grm se iskopa, korijenje se očisti od zemlje, biljka se podijeli na dijelove oštrim nožem ili pruner, od kojih bi svaki trebao imati razvijene korijene i 1-2 jaka izbojci, rezovi na korijenju tretiraju se zdrobljenim ugljenom, nakon čega se reznice sjede na unaprijed pripremljenim mjestima.

Razmnožavanje naslaganjem

Za ovaj način razmnožavanja u proljeće, čim se tlo zagrije, u žlijebove dubine 10 cm unaprijed se polože dobro razvijene dvogodišnje ili jednogodišnje grane, učvršćene metalnim kukama i, priklještenjem vrhova preostalih iznad zemlju, posuti plodnom zemljom. Čim reznice razviju izbojke visoke 10-12 cm, posipaju se zemljom do polovice. Nakon 2-3 tjedna hiling se ponavlja na istoj visini.U jesen, a još bolje iduće proljeće, ukorijenjeni slojevi odvajaju se od matičnog grma i međusobno i sade na stalno mjesto.

Uz vodoravne slojeve, u reprodukciji jošte mogu se koristiti vertikalni i lučni slojevi.

Razmnožavanje jošte reznicama

Ova metoda razmnožavanja ima dvije mogućnosti: možete koristiti zelene reznice za ukorjenjivanje ili pak polu-lignificirane. Za berbu drvenastih reznica odabiru se zreli izdanci dvogodišnjih četverogodišnjih grana. Bolje je to učiniti na jesen, u drugoj polovici rujna: reznice posađene za ukorjenjivanje imaju vremena da se normalno ukorijene i zimi, a u proljeće rastu zajedno. Stabljika treba imati 5-6 pupova, dugih 15-20 cm. Nezreli vrh izdanka nemojte koristiti za ukorjenjivanje.

Reznice posadite u iskopano tlo pod kutom od 45 ° na međusobnoj udaljenosti od 60-70 cm, ostavljajući samo dva pupa iznad tla, od kojih bi donji trebao biti u razini površine. Sabijte zemlju oko reznica, zalijevajte je i malčirajte tresetom. Briga o reznicama sastoji se u zalijevanju, rahljanju tla i uklanjanju korova, posebno u prvom mjesecu nakon sadnje.

Za zelene reznice, naprotiv, režu se vršni reznici duljine 10-15 cm, s kojih se uklanjaju donji listovi, a dva gornja para ostavljaju, ali skraćuju za trećinu. Zelene reznice mogu se saditi tijekom cijelog ljeta od lipnja do početka rujna. Pripremite hladni staklenik za reznice unaprijed.

Napravite lagani rez iznad svakog pupoljka svake reznice, a u donji dio - nekoliko rezova, donje rezove reznica stavite na pola dana u otopinu za stvaranje korijena, isperite ih čistom vodom, posadite u staklenik gotovo blizu međusobno pod kutom od 45 ° i zalijevati kroz fino sito, a zatim prekriti prozirnim poklopcem. Između poklopca i reznica trebao bi biti razmak od najmanje 15-20 cm. U početku nemojte podizati poklopac: u stakleniku bi trebao biti vlažan zrak i temperatura ne niža od 20 ºC, ali čim temperatura poraste na 25 ºC, počnite svakodnevno podizati poklopac za ventilaciju.

Ako sve napravite kako treba, trebat će 3-4 tjedna da reznice puste korijen, nakon čega možete započeti postupke otvrdnjavanja uklanjanjem pokrova iz staklenika svaki dan i postupnim povećavanjem trajanja prozračivanja. Čim su reznice dovoljno jake, pokrov se u potpunosti uklanja iz staklenika.

Stopa preživljavanja zelenih reznica jošte je vrlo visoka. Očvrsle reznice presađuju se u školu za uzgoj i, čim puštaju korijen na otvorenom polju, hrane se s 30 g nitrata otopljenog u kanti vode. Otpustite tlo na vrtnoj gredici, uklonite korov, držite zemlju labavom i lagano vlažnom, a presadnice presadite na stalno mjesto sljedećeg proljeća.

Yoshta štetnici i bolesti

Bolesti i njihovo liječenje

Detaljne informacije o tome koje bolesti mogu utjecati na yoshtu i kako se nositi s njima možete pronaći u članku o bolesti i štetnici ribizaobjavljeno na web mjestu. U ovom ćemo našem članku navesti najčešće Yoshta bolesti i ukratko ćemo vam reći koje je mjere najbolje koristiti za borbu protiv njih. Dakle, Yoshta bolesti: antraknoza, pehar i stupac hrđe, pepelnica, septorija, cerkospora, mozaik i frotir.

Mozaik i frotir bolesti su neizlječivi, stoga se oboljeli uzorci moraju odmah iskopati i spaliti, a gljivične bolesti mogu se liječiti fungicidima - Fundazol, Bayleton, Maxim, Topaz, Skor i sličnim lijekovima. No, najbolja zaštita biljaka od bolesti je poštivanje poljoprivredne tehnologije i preventivni tretmani.

Štetočine i borba protiv njih

Među štetnicima jošte su isti insekti koji oštećuju sve sorte ribiza i ogrozda: različite vrste grinja i lisnih uši, leptiri od moljaca i stakleni ribiz.Najbolje je koristiti insekticide protiv ovih štetnika - Agravertin, Akarin, Aktellik, Decis, Biotlin, Kleschevit i drugi.

Sorte Yoshta

Budući da je sama yoshta hibrid, nema toliko puno sorti. Dijele se na dvije vrste: sorte koje su u velikoj mjeri zadržale svojstva ogrozda i one koje su po opisu bliže ribizu. Nudimo vam kratki opis sorti jošte:

• EMB - otporan na bolesti i insekte, visok - do 1,8 m visine - vrsta britanske selekcije, koja je u većoj mjeri naslijedila karakteristike ogrozda. Cvatnja Yoshta ove sorte traje oko 2 tjedna, plod je bogat, bobice težine do 5 g izvrsnog okusa sazrijevaju oko dva mjeseca;
• Kruna - švedska sorta srednjeg prinosa, čije bobice nisu velike veličine, ali nakon sazrijevanja ne otpadaju, već dugo ostaju na grmu. Ova se sorta često koristi za živice i uređenje okoliša;
• Rext - ruska sorta s visokim prinosom otporna na mraz, s ne baš velikim bobicama težine do 3 g i izvrsnog okusa;
• Yohini - visokoproduktivna sorta, visine do 2 m, s vrlo slatkim bobicama, koje malo podsjećaju na ogrozd i ribiz;
• Moreau - biljka koja doseže visinu od 2,5 m, s tamnim, gotovo crnim plodovima veličine trešnje, ljubičastog cvjeta i jake arome muškatnog oraščića. Joshta Moro pripada novim, takozvanim stupastim sortama - kompaktnim, ali visokim.

Ako vas zanima je li biljka jošte prikladna za moskovsku regiju, možemo sigurno preporučiti sve ove sorte za uzgoj ne samo u srednjoj traci, već i u hladnijoj klimi.

Svojstva Yoshta - šteta i korist

Korisne značajke

Zbog ljekovitih tvari sadržanih u bobicama, yoshta ima nesumnjive blagodati za ljudsko tijelo:

• vitamin C, koji je dio jošte u velikim količinama, blagotvorno djeluje na ljudski imunitet i štiti ga od prehlade;
• Vitamin P i bobičasto voće antocijanini sadržani u jošti jačaju zidove krvnih žila i potiču dobru cirkulaciju krvi;
• jošta povećava razinu hemoglobina u krvi, stoga se preporučuje njegova primjena u liječenju anemije;
• yoshta pomaže normalizirati rad gastrointestinalnog trakta, propisana je za zatvor i druge poremećaje ove vrste;
• bobice jošte pomiješane s medom preporučuju se pacijentima s hipertenzijom;
• fitoncidi sadržani u plodovima jošte pomažu u suočavanju s različitim mikrobnim infekcijama i upalnim procesima u tijelu;
• bolesnici s dijabetesom melitusom mogu neustrašivo koristiti voće jošte umjesto deserta, jer šećer koji sadrže ne izaziva razvoj bolesti;
• jošta pomaže ubrzati metaboličke procese i sagorijevati rezerve masti u tijelu, pa je često uključena u prehranu onih koji su pretili ili pokušavaju smršavjeti;
• jošta stimulira sustav za izlučivanje, uslijed čega se tijelo rješava toksina, toksina, teških metala i radionuklida.

Da biste mogli jesti zdravu joštu ne samo ljeti, već i u zimskim mjesecima, kada postoji manjak vitamina, njezino bobičasto voće treba zamrznuti ili osušiti - od toga jošta neće izgubiti ljekovita svojstva . Uz to, od bobica jošte nastaju izvrsni džem, džem, kompoti, želei, pa čak i vino. Nudimo vam dva recepta za praznine jošte:

• sameljite kilogram bobica jošte, oprane i oljuštene od grančica i repova, miješalicom, dodajte 1 kg šećera, promiješajte i stavite na vatru. Kad pekmez zavrije, dodajte mu par listova metvice, uklonite pjenu iz pekmeza, ulijte u sterilne staklenke i zatvorite;
• oguljene od repova i grančica, oprane bobice jošte u količini od 1 kg uvijaju se dva puta kroz mlin za meso da se dobije homogeni sastav, dodajte joj 2 kg šećera, temeljito umijesite i stavite u staklenke, puneći ih 2 prsta ispod vrata, a zatim ih zatvorite najlonskim čepovima i čuvajte u hladnjaku.Ovaj vam recept omogućuje očuvanje većine ljekovitih svojstava jošte.

Kontraindikacije

Problemi s jedenjem jošte mogu se pojaviti kod osoba s individualnom netolerancijom bobica. Neželjeno je često i puno koristiti yoshtu za bolesnike s tromboflebitisom, jer povećava zgrušavanje krvi. I, naravno, ne možete jesti bobicu ljudima koji imaju ozbiljna oštećenja gastrointestinalnog trakta - pacijentima s čirima želuca, čirima dvanaesnika i koji pate od kolitisa.

Odjeljci: Voće i bobičasto voće Ružičasta (Rosaceae) Jagodičasto grmlje Biljke na th