Valnøtt: vokser i hagen, typer

Tre valnøtt (lat. juglans regia) - en art av slekten Valnøtt av Valnøttfamilien. Ellers kalles denne mutteren Volosh, kongelig eller gresk. I naturen vokser valnøtter i det vestlige Transkaukasia, Nord-Kina, Tien Shan, Nord-India, Hellas og Lilleasia. Individuelle eksemplarer av planten finnes til og med i Norge. Men de største naturlige hasseltrærne finnes sør i Kirgisistan. Det antas at Iran er valnøttens hjemland, selv om det har blitt spekulert i at det kan være av kinesisk, indisk eller japansk opprinnelse. De første omtalene om valnøtter i historiske dokumenter dateres tilbake til det 7. til 5. århundre f.Kr.: Plinius skriver at grekerne hentet denne kulturen fra hagene til Cyrus, Persias konge.
Fra Hellas kom planten til Roma under navnet "valnøtt", og spredte seg deretter over hele Frankrike, Sveits, Tyskland og Bulgaria. Valnøtten ble introdusert til det amerikanske kontinentet først på begynnelsen av 1800-tallet. Nøtten kom til Ukraina fra Moldova og Romania under navnet "Voloshsky".

Botanisk beskrivelse

Valnøtt er et stort tre som vokser opp til 25 meter høyt; valnøttstammen når noen ganger tre og noen ganger syv meter i omkrets. Valnøttbark er grå, grener med blader danner en omfattende krone.Valnøttblader, sammensatte, pinnate, bestående av langstrakte blader fra 4 til 7 cm lange, blomstrer samtidig med små, grønne blomster, pollinert av vinden - i mai. Både mannlige og kvinnelige blomster åpner på samme tre.

Valnøttfrukten er en frø drupe med en tykk skinnaktig perikarp og et sfærisk bein med ufullstendig septa, som kan være fra to til fem. Inne i skallet er en spiselig valnøttkjerne. Vekten av en frukt er fra 5 til 17 g.

Valnøtt i Hellas har ikke høy frostbestandighet - den fryser ut selv ved en temperatur på -25-28 ºC. Valnøttreet lever 300-400 år, treet, som er en verdifull art, brukes ofte til produksjon av designermøbler. Et fargestoff for tekstiler er produsert av valnøttblader. De viktigste produsentlandene av den verdifulle valnøtten i dag er Kina, USA, Tyrkia, Iran og Ukraina.

Vi vil fortelle deg hvordan du skal plante og ta vare på en valnøtt, hvordan du skal forme kronen, hvordan å gjødsle en valnøtt slik at utbyttet er stabilt og gjennomgående høyt, hvordan man behandler en valnøtt fra skadedyr og sykdommer, hvilke varianter av valnøtter er best dyrket i hagen, og vi vil gi deg mye annen interessant og nyttig informasjon.

Plante en valnøtt

Når skal man plante

Vanligvis plantes valnøttplanter om våren, men høstplanting er også mulig i de sørlige regionene. Hvis det er et godt dreneringslag, vil jord for en valnøtt gjøre det. Leirjord kan forbedres ved å tilsette torv og kompost. Stedet for å plante nøtten skal være solfylt, siden dette treet er lysfilt, og frøplanten vil ganske enkelt dø i skyggen. Trær som vokser fra hverandre i solen har den høyeste produktiviteten. Mutteren liker ikke områder med høyt grunnvannsnivå, og jordens optimale pH for en valnøtt er pH 5,5-5,8.

Siden valnøttblomster av hann og kvinne ikke blomstrer samtidig, er det bra hvis det er et par valnøtttrær av andre varianter i nærheten, og de kan til og med vokse i nærliggende hager - pollen bæres av vinden til en avstand på 200 -300 moh.

Før plantingen blir valnøttplanter undersøkt: rottede, syke eller tørkede røtter og skudd fjernes, hvorpå røttene dyppes i en leire-chatterbox med en tykk butikk rømme. I tillegg til vann inneholder taleren 1 del nedbrutt gjødsel og 3 deler leire. Du kan legge til et vekststimulerende middel til taleren - Humate eller Epin.

Hvordan plante om våren

Valnøttgropen tilberedes om høsten. Siden et ungt tre først ikke har et kraftig rotsystem, vil den viktigste næringskilden for det være jorden en meter i diameter fra mutteren, derfor er det så viktig å skape optimale forhold for vekst og utvikling.

Størrelsen på nøttehullet bestemmes av jordens sammensetning. På fruktbare jordarter vil en grop 60 cm dyp og i diameter være ganske nok, på mindre fruktbare jordarter skal dybden og diameteren på gropen være større - innen 1 m. Plasser den fruktbare jorden fjernet fra hullet fra det øvre laget til den ene siden, og den infertile jorda fra det nedre laget til den andre - du trenger ikke den for å plante en valnøtt. Bland det øverste laget av jord med torv og humus (eller kompost) i like store proporsjoner, men bruk i intet tilfelle fersk organisk materiale for å berike jorden.

Tilsett 2,5 kg superfosfat, 800 g kaliumklorid, 750 g dolomittmel og et og et halvt kilo treaske til jordblandingen, bland alle ingrediensene grundig med jorden. Denne mengden gjødsel, blandet med et fruktbart jordlag, er nok for treet i de første 3-5 årene av livet, der et kraftig rotsystem vil utvikle seg i valnøtten, som er i stand til å utvinne næringsstoffer uavhengig av hverandre.

Fyll hullet med den tilberedte potteblandingen til toppen og hell en og en halv til to bøtter med vann i den.Dette fullfører høstberedelsen av valnøttgropen.

Om vinteren vil jorden i gropen legge seg og komprimere, og om våren når det er på tide å plante mutteren, fjern jordblandingen fra gropen, kjør en 3 m høy støttepinne inn i midten av bunnen, hell en høyde rundt den av den samme jordblandingen så høyt at rotkragen satt på haugen til frøplanten var 3-5 cm over overflaten av stedet. Fyll hullet med den gjenværende jordblandingen, komprimer overflaten og hell 20-30 liter vann under frøplanten.

Når vannet er absorbert, vil jorden legge seg, og frøplantens rotkrage vil være på nivået av overflaten av stedet, knytte treet til en støtte og bøye sin nærstammesirkel med et lag torv, sagflis eller halm 2-3 cm tykt. I en avstand på 30-50 cm fra stammen, dannes fra humus og lander i et forhold på 1: 3 rulle 15 cm høy for å samle regnvann.

Planting om høsten

Høstplanting av valnøtter er ikke mye forskjellig fra vårplanting. Den eneste forskjellen er at gropen ikke tilberedes seks måneder, men to til tre uker før plantingen. Og vi minner deg om: høstplanting av valnøtter er bare tillatt i de sørlige regionene, der det ikke er frostvintre.

Valnøttpleie

Vårpleieforhold

Hvordan dyrke valnøtter i hagen og hvordan ta vare på valnøtter? Hagearbeid begynner tidlig på våren. I det tredje tiåret av mars, hvis lufttemperaturen ikke faller under -4-5 ºC, kan det utføres sanitær og formativ valnøttbeskjæring. Hvis værforholdene ikke tillater beskjæring i disse periodene, kan du utsette den til et senere tidspunkt, men du må ha tid til å trimme mutteren før sapstrømmen begynner.

Valnøtt trenger fukt om våren. I april, hvis det var lite snø om vinteren og våren uten regn, vanner du treet med vannlading. Rengjør stilken og skjelettgrenene fra død bark, skyll dem med en 3% løsning av kobbersulfat og oppdater hvitkalkingen av valnøttstammen som har kommet ned over vinteren med kalk. Samtidig utføres forebyggende behandling av trær mot sykdommer og skadedyr, og frøplanter plantes.

I mai er det på tide å gjødsle. Hvordan mate valnøtter? Et voksent tre trenger omtrent 6 kg ammoniumnitrat per år, som best påføres våren og forsommeren. Dette gjelder trær eldre enn 3 år - gjødsel lagt i hullet under planting bør være nok for planten i minst tre år.

Hvordan ta vare på om sommeren

På varme og spesielt tørre somre øker behovet for vanning av valnøtter. Fra mai til juli, inkludert, blir valnøttestammen fuktet to ganger i måneden uten å løsne jorden, siden mutteren ikke liker dette. Men det er nødvendig å kjempe mot ugress. Om sommeren kan valnøtter lide av soppsykdommer og skadelige insekter, derfor er det veldig viktig å inspisere treet hver dag for ikke å gå glipp av sykdomsutbruddet eller skadedyrsutseende, og hvis det oppstår fare, bør valnøtten behandles med et passende preparat - et insektmiddel eller soppdrepende middel.

I slutten av juli klemmer du toppen av de skuddene hvis vekst du vil akselerere - skuddene må ha tid til å modnes før det er kaldt, ellers vil de om vinteren dø av frostskader. Utfør løvfôring av nøtten med fosfat- og kaliumgjødsel med tilsetning av sporstoffer. Noen valnøttvarianter modnes i slutten av august, i så fall bør du være klar til å høste.

Høstpleie

Høsten er tiden for å høste valnøtter. Avhengig av sorten modnes nøttene fra slutten av august til slutten av oktober. Når høsten er over, er det nødvendig å ordne ting i hagen: Etter bladfall, utfør sanitær beskjæring av valnøtten, riv av fallne blader og kutt av skudd, behandle trær fra skadedyr og patogener som har slått seg ned i valnøttbark og i jorden under treet, hvitkalk stammen og bunnen av skjelettgrenene med kalk. Frøplanter og unge trær må klargjøres for vinteren.

Behandling

For at valnøtten ikke skal bli angrepet av skadedyr eller smitte av sykdommer, er det nødvendig å utføre forebyggende behandling to ganger i året. Når og hvordan behandler du valnøtter? Vårbehandling utføres tidlig på fortsatt sovende knopper - en valnøtt og jorden i koffersirkelen sprøytes med en 1% løsning av Bordeaux væske eller kobbersulfat. Høstbearbeiding av valnøtter med samme preparater utføres etter bladfall, når trærne går i en hvileperiode.

Mange gartnere, i stedet for Bordeaux væske eller kobbersulfat, bruker en syv prosent løsning for behandling urea, som samtidig er et soppdrepende middel, insektmiddel og nitrogengjødsel. Det er bedre å behandle trær med urea om våren når mutteren trenger nitrogen.

Vanning

Å dyrke valnøtter krever regelmessig vanning. Dette er en fuktighetsglad plante, men hvis det regner innimellom om våren og sommeren, kan mutteren være igjen uten å vanne. I en varm og tørr sesong er det nødvendig fra mai til slutten av juli å vanne mutteren to ganger i måneden, og bruke 3-4 bøtter vann for hver kvadratmeter av koffersirkelen. Fra begynnelsen av august bør vanningen stoppes. Hvis høsten vil være uten regn, må du utføre en vanningsløs vanning av valnøtten om vinteren for å gjøre det lettere for ham å overleve vinteren.

Topp dressing

Rotsystemet til mutteren liker ikke å løsne, derfor må mineralgjødselkomplekser brukes med stor forsiktighet. Nitrogengjødsel påføres bare på våren og forsommeren, siden de i fruktperioden bidrar til infeksjonen av nøtten med soppsykdommer. Fosfater og kaliumgjødsel er godt akseptert av avlingen; det er bedre å påføre dem i jorden i koffersirkelen om høsten. Totalt trenger en fruktnøtt 10 kg superfosfat, 3 kg kaliumsalt, 10 kg ammoniumsulfat og 6 kg ammoniumnitrat i vekstsesongen.

Siderates kan også brukes som gjødsel - lupin, erter, havre eller rang, som blir sådd i hasselgangene på slutten av sommeren, og om høsten blir de brøytet i jorden.

Valnøtt overvintring

Siden mutteren er en termofil kultur, kan noen av dens varianter bare vokse i områder der det ikke er kalde vintre. Imidlertid er det varianter som tåler kortsiktig frost ned til -30 ºC. Voksne planter ligger i dvale uten ly, men frøplanter og ett år gamle trær må pakkes inn i burlap, og de nærmeste stammesirklene, som trekker seg tilbake 10 cm fra trestammen, må være mulket med gjødsel om vinteren.

Beskjæring av valnøtt

Når skal du trimme

Om våren, i mars eller april, når luften i hagen allerede har varmet opp til temperaturer over null, men sapstrømmen ennå ikke har begynt, utføres sanitær og formativ valnøttbeskjæring. Noen gartnere foretrekker å beskjære valnøtten i andre halvdel av sommeren fordi det er vanskelig å fastslå tidlig på våren hvilken skyting er for svak eller forfryset. Valnøtter beskjæres om høsten for sanitære formål, slik at planten ikke spiser syke, tørkende og knuste greiner og skudd om vinteren.

Hvordan trimme

Hvis kronen på mutteren ikke er dannet, kan det over tid oppstå store feil - knekkende gafler med skarpe hjørner, for lange grener, som har få sidegrener, fruktbærende skudd som dør av på grunn av tykkelse av kronen og mange andre problemer. Dannelsen av valnøtt forbedrer fruktens kvalitet og kvantitet og regulerer veksten av treet, noe som gjør det lettere å ta vare på det.

For å utføre beskjæring - sanitær eller forming - brukes en steril og skarp kniv eller beskjæringsaks, som gjør kuttene jevn, uten grader. Første gang mutteren kappes når treet når en høyde på 1,5 m. Stammen på treet skal være 80-90 cm, og kronen skal være 50-60 cm. Når du danner kronen, må ikke mer enn 10 skjelettgrener blir igjen på treet, skuddene forkortes med 20 cm, og stammen rengjøres jevnlig for gjengroing.For å legge skjelettet til kronen, trenger du tre til fire år, men så snart den er dannet, trenger du bare å fjerne de fetende, konkurrerende og tykkere skuddene.

Vårbeskjæring

Om våren, så snart været tillater det, utfør en sanitær beskjæring av mutteren, fjern alle forfrysninger, syke, tørre og feil voksende grener og skudd. Behandle seksjoner tykkere enn 7 mm med hagehøyde. Samtidig med den sanitære, formative beskjæringen av valnøtten.

Hvis treet ikke har blitt tatt vare på på lenge, over tid, skifter frukting til periferien - frukt dannes bare i de øvre delene av kronen. For å fikse dette, er det nødvendig å utføre beskjæring mot aldring av valnøtter.

Tidlig på våren skjæres for høye skjelettgrener ned, hvorpå treets krone tynnes for å sikre at luft og lys trer inn i det. Grenene blir avskåret ved sidepunktene for å lede utviklingen ikke oppover, men til sidene. Tilstrømningen av tresaft over tid vil føre til at knoppene våkner, noe som vil gi nye skudd, hvorfra kronen vil dannes.

Beskjæring om høsten

Under høstingen blir noen ganger en gren av en valnøtt knust eller skutt ved et uhell. Noen skudd kan påvirkes av sykdom eller skadedyr, og det anbefales derfor å utføre sanitær beskjæring av syke, ødelagte, feil voksende og døende skudd etter at bladene faller ned, slik at treet ikke bruker mat på dem om vinteren. Etter beskjæring behandles tykke seksjoner med hagehøyde.

Formering av valnøtt

Reproduksjonsmetoder

Valnøtter formeres av frø og vegetativt ved poding. For å inokulere en slags stiklinger, må du dyrke en bestand av frø, så vi vil beskrive begge metodene for forplantning av en valnøtt.

Vokser fra frø

Å dyrke valnøtter fra frø er et langsiktig perspektiv. Det anbefales å høste frø fra sunne, produktive trær som vokser i ditt område. Velg store frukter med en lett ekstraherbar kjerne. Kjernens modenhet bestemmes av perikarpens tilstand - perikarpen. Hvis perikarpen er sprukket eller lett kan skilles fra ved å lage et snitt, er kjernen moden. Nøttene frigjøres fra perikarpen og tørkes i en uke i solen, og overføres deretter til et rom der de tørkes ved en temperatur på 18-20 ºC. Du kan plante nøtter i høst, eller du kan plante dem neste vår, men da trenger du dem stratifisere.

Tykkhudede nøtter stratifiserer 90-100 dager ved temperaturer fra 0 til 7 ºC, og varianter med skall av middels tykkelse og tynnhud - en og en halv måned ved en temperatur på 15-18 ºC. For at lagdelte nøtter skal spire raskere, holdes de i fuktig sand ved en temperatur på 15-18 ºC til de biter, og sås så: de som biter blir sådd sjeldnere, de som ikke hadde tid til å bite er tykkere. Så valnøttfrukter når jorden varmes opp til 10 ºC. Avstanden mellom frø på rad er 10-15 cm, mellom rader - 50 cm. Nøtter av middels størrelse er innebygd i bakken til en dybde på 8-9 cm, og de som er større - med 10-11 cm.

Frøplanter begynner å vises i slutten av april. Som regel spiser 70% av lagdelte nøtter. Når plantene har to sanne blader, blir de plantet i skolen og klemmer spissen av den sentrale roten. I skolehagen vokser frøplanter sakte - for å dyrke en bestand, trenger du 2-3 år, og for å dyrke en fullverdig frøplante som kan transplanteres i hagen, må du vente 5-7 år. Prosessen kan akselereres hvis plantene ikke dyrkes i det åpne bakken, men i et drivhus - under en filmdekning vokser grunnstammen på et år og en frøplante på to år.

Pode av valnøtt

Innplanting av en valnøtt utføres ved metoden for spiring, men siden knoppene til dette treet er ganske store, bør et skjold kuttet fra scion stiklingene og satt inn under barken av understammen også være stort slik at det kan gi øyet med vann og næringsstoffer.

Problemet er at selv i vanlige vintre, nesten alle knopper som har slått rot om høsten, dør i kulde på grunn av utilstrekkelig vinterhardhet i kulturen, derfor bør de kultiverte plantene graves ut etter bladfall og lagres til våren i en kjeller ved en temperatur på ca. 0 ºC. Om våren, når jorden varmes opp til 10 ºC, plantes plantene i barnehagen.Ved slutten av vekstsesongen kan de nå 100-150 cm i høyden, og de kan plantes på et permanent sted.

Valnøtt sykdommer

Valnøtten er ganske motstandsdyktig mot både sykdommer og skadedyr, men feil i stell og unnlatelse av å følge jordbruksteknikker kan føre til at treet blir syk. Valnøtter påvirkes ofte av:

Bakteriose som manifesterer seg som svarte flekker på plantens blader, på grunn av hvilke de deformeres og faller av. Fruktene som er skadet av sykdommen mister kvaliteten og modnes og faller som regel ikke. Varianter med tykke skjell lider mindre av bakteriose. Regnvær og nitrogengjødsel provoserer utviklingen av sykdommen. Behandle treet før blomstring for å takle sykdommen. kobbersulfat, Bordeaux væske eller annet soppdrepende middel i to trinn. På høsten, ikke glem å rake og fjerne fallne valnøttblader fra nettstedet;

Brun flekk eller marsoniasis, ser ut som brune flekker, som med sykdomsutviklingen spres gjennom bladet. Som et resultat tørker det berørte bladverket og faller av for tidlig. Frukt påvirket av flekker, som ikke rakk å modnes, faller også. Sykdommen utvikler seg i vått vær. Berørte blader og skudd må fjernes fra treet til sykdommen har spredt seg gjennom mutteren. Tenk på hydratiseringsregimet ditt - du vanner kanskje mutteren for ofte.

Valnøttbehandling for spotting utføres med Vectra-preparater (2-3 ml per 10 liter vann) og Strobi (4 g per 10 liter vann). Den første behandlingen utføres så snart knoppene begynner å blomstre på treet, andre gang mutteren sprøytes om sommeren;

Rotkreft påvirker valnøttens rotsystem. Årsaken til sykdommen kommer inn i røttene gjennom sprekker i bark og sår, og danner svulmende vekster. Hvis sykdommen er i full styrke, kan treet slutte å vokse og frukt, og i de mest alvorlige tilfellene tørker og dør valnøtten. Veksten på treet må åpnes, rengjøres og behandles med en 1% løsning av kaustisk brus, hvoretter det er viktig å skylle sårene med rennende vann fra en slange;

Bakteriell forbrenning påvirker blader, blomster, knopper, katter og skudd av valnøtter. For det første ser de unge bladene av planten rødbrune ut, og på skuddene - deprimerte svarte belteflekker, som fører til deres død. Bladene og knoppene av hannvalnøttblomstrer blir mørkere og dør av. Pericarp blir også dekket av svarte flekker. De verste utbruddene er forårsaket av langvarig nedbør. De infiserte delene av planten må kuttes ut og brennes, og sårene må behandles med en 1% løsning av kobbersulfat. Anlegget sprayes med kobberholdige preparater.

Valnøtt skadedyr

Blant skadedyrene kan den amerikanske hvite sommerfuglen, eplemøll, nøttevorte, valnøttmøl og bladlus infisere valnøtten.

Amerikansk hvit sommerfugl - et av de farligste insektene som skader nesten alle fruktavlinger. I vekstsesongen utvikler den seg i to eller tre generasjoner: den første generasjonen utfører sin destruktive aktivitet i juli-august, den andre i august og september, og den tredje i september og oktober. Larver av den amerikanske sommerfuglen sett deg på bladene og skuddene av en valnøtt og spis raskt opp alt bladverket.

For å ødelegge skadedyret, er det nødvendig å brenne stedene der pupper og larver akkumuleres, og deretter behandle treet med et av de mikrobiologiske preparatene - Lepidocide (25 g per 10 L vann), Bitoxibacillin (50 g per 10 L vann ) eller Dendrobacillin (30 g per 10 L vann) ... Forbruket av løsningen er omtrent 2-4 liter per tre. Men under ingen omstendigheter skal behandlingen utføres i blomstringsperioden.

Nøttevorte midd skader hovedsakelig ungt løvverk uten å berøre frukten, og ofte vises det på en valnøtt i en periode med høy luftfuktighet. Det er mulig å fastslå at mutteren er okkupert av et flått av de mørkebrune tuberklene som vises på plantens blader.Siden midd er et arachnidinsekt, kan du bli kvitt det med et akaricid - Aktara, Akarin eller Kleschevite, for eksempel.

Yablonnaya, hun nøttemøll spiser ikke bladene, som andre skadedyr, men nøttens frukt, trenger inn i og spiser kjernen, noe som får fruktene til å falle for tidlig. I vekstsesongen gir det to generasjoner: den første skader nøtten i mai og juni, den andre i august og september. For å forhindre at møllene hekker, er feromonfeller festet på trærne, og tiltrekker hannene til møllen. Sørg også for å samle fallne nøtter og ødelegge møllreder som finnes på treet.

Valnøttmøll legger "miner" i nøttens blader - larvene spiser på den saftige massen av bladene fra innsiden uten å skade huden. Det er mulig å fastslå at et tre påvirkes av møll av tilstedeværelsen av mørke tuberkler på bladene. Nøttemøllen blir ødelagt ved å behandle treet med Lepidocide, og i tilfelle total nederlag brukes pyretroider - Decis, Decamethrin.

Bladlus allestedsnærværende kan det skade enhver plante, men den største faren er at den bærer virussykdommer som det ikke finnes noen kur mot. Det gir ingen mening å bruke folkemedisiner på bladlus okkupert valnøtt, ty umiddelbart til radikale tiltak - treforedling Aktellikom, Antitlin eller Biotlin.

Valnøttvarianter

I dag er det mange varianter av valnøtter som har utviklet motstand mot sykdom, skadedyr, frost og tørke. Mange av dem er fruktbare, og fruktene er av høy kvalitet. I henhold til modningstiden er variantene av nøtter delt inn i tidlig, modning i slutten av august eller begynnelsen av september, midten av modningen, hvis frukt modner fra midten til slutten av september, og sent, som fjernes i slutten av september eller begynnelsen av oktober. Forskere fra forskjellige land er engasjert i valget av valnøtter - varianter av ukrainsk, russisk, moldavisk, amerikansk og hviterussisk utvalg er kjent.

Vi gjør oppmerksom på en beskrivelse av de beste variantene, blant dem kan du absolutt velge en valnøtt, som vil bære frukt i hagen i mange tiår for deg, dine barn, barnebarn og oldebarn.

Skinossky

Et vinterhardt og fruktbart tidlig utvalg av moldavisk utvalg, i år med høy luftfuktighet påvirkes det av brun flekk. Fruktene er store, opptil 12 g i vekt, ovale, med et skall av middels tykkelse og en stor kjerne, lett å skille fra skallet.

Kodrene

En produktiv og vinterhærdig sen moldavisk variant, motstandsdyktig mot skadedyr og marsoniasis, med store nøtter i et tynt, nesten glatt skall som lett bryter og frigjør hele kjernen eller i halvdeler.

Lunguece

En frostbestandig og motstandsdyktig mot brun flekk av moldovisk utvalg med store avlange ovale nøtter med et glatt, tynt, lett sprekkende skall og en kjerne som fjernes helt fra skallet.

I tillegg til de beskrevne inkluderer de kjente variantene av valnøtt av moldavisk utvalg Kalarashsky, Korzheutsky, Kostyuzhinsky, Kishinevsky, Peschansky, Rechensky, Kogylnichanu, Kazaku, Brichansky, Faleshtsky, Yargarinsky og andre.

Bukovinsky 1 og Bukovinsky 2

Midtsesong og senavkastende varianter av ukrainsk avl, motstandsdyktige mot marsoniasis, med et relativt tynt, men sterkt, lett sprekkende skall og en helt avtakbar kjerne.

Karpatene

Stabilt produktivt og relativt motstandsdyktig mot brun flekker er et sent utvalg av ukrainsk utvalg med et tynt, men sterkt skall og en kjerne som lett kan skilles fra det.

Transnistrian

Stabil høykapasitets midtsesongs ukrainsk sort, preget av frostbestandighet og høy motstand mot marsoniasis, med runde, mellomstore frukter som veier fra 11 til 13 g med et tynt, men sterkt skall, tynne indre skillevegger som ikke forhindrer separasjonen av kjernen.

Av varianter avlet i Ukraina er også Klyshkivsky, Bukovinsky bomba, Toporivsky, Chernivtsky 1, Yarivsky og andre kjent for frukt av høy kvalitet og motstand mot ugunstige forhold.

Av de californiske variantene som er tildelt en spesiell gruppe, er de mest berømte:

Svart california mutter

Variasjon med veldig store frukter med et nesten svart skall, ribbet med krøller;

Santa Rosa Soft Shell

En høykapital tidlig moden kalifornisk variant kjent i to varianter: den første blomstrer samtidig med alle valnøttetrær, og den andre to uker senere, når vårfrosten er bak. Fruktene av denne sorten er av middels størrelse, innelukket i en tynn hvit skall, kjernen er også hvit, med utmerket smak.

Royal

En høykapital hybrid mellom en sort nøtt i California og en svart nøtt fra USAs øst, med store frukter i et tykt og seigt skall som inneholder smakfulle kjerner.

Paradoks

Det er også et svært produktivt utvalg med store frukter i et veldig tykt og sterkt skall med veldig smakfulle kjerner.

Avlsarbeid med disse variantene har ikke stoppet - forskere fortsetter å prøve å skaffe hybrider med tynnere skall.

Av de sovjetiske og russiske variantene er de mest populære:

• Dessert - en tidlig produktiv og tørkebestandig variant, anbefalt for dyrking bare i de sørlige regionene, med søte, veldig smakfulle kjerner;
• Elegant - tørkebestandig, nesten ikke påvirket av sykdommer og skadedyr, et utvalg med middels frostbestandighet og nøtter med en søtlig smak, middels størrelse, som veier opp til 12 g;
• Aurora - vinterhard, sykdomsresistent, midt i sesongen og tidlig modnet sort, hvis utbytte øker med alderen. Gjennomsnittlig fruktvekt er 12 g.

I kulturen har variantene Urozhainy og Izobilny også vist seg godt.

Tidlige modningsvarianter av valnøtter skiller seg ut i en spesiell kategori, der de karakteristiske trekkene er en liten høyde på trær, tidlig modning av frukt - i andre halvdel av august eller begynnelsen av september, inngangen til frukting fra en alder av tre og moderat frostbestandighet. De mest kjente av de tidlig voksende variantene er:

• Dawn of the East - et lavt voksende fruktig tre, vellykket dyrket i midtfeltet;
• Oppdretter - et høykapasitets utvalg, motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, med lav frostbestandighet. Frukten er middels stor og veier omtrent 7 g.

Kjente tidligvoksende valnøttvarianter inkluderer også Pyatiletka, Lyubimy Petrosyan, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny og Pamyat Minova.

De beste og mest dyrkede variantene er:

• Ideell - svært frostbestandig, den mest produktive av alle valnøttvarianter, siden den bærer frukt to ganger i løpet av en vekstsesong. Fruktene når en masse fra 10 til 15 g. Kjernene preges av en behagelig søtlig smak. Denne sorten reproduserer bare generativt, men dens frø arver alle foreldreegenskaper;
• Kjempe Er en svært produktiv variant med vanlig frukting. Fruktene i massen når ikke mer enn 10 g, men fordelen med sorten er at den kan dyrkes praktisk talt over hele Russlands territorium.

Valnøttegenskaper - skade og fordel

Gunstige funksjoner

Alle deler av planten inneholder biologisk aktive stoffer. For eksempel inneholder barken triterpenoider, alkaloider, steroider, tanniner, kinoner og vitamin C. Valnøttblader inneholder aldehyder, alkaloider, karoten, tanniner, kumariner, flavonoider, antocyaniner, kinoner, høyaromatiske hydrokarboner, fenolkarboksylsyrer, vitamin C, PP og essensiell olje. Og vevet i pericarp inkluderer vitamin C, karoten, tanniner, kumariner, kinoner, fenolkarboksylsyre og organiske syrer.

Vitaminer C, B1, B2, PP, karoten og kinoner finnes i grønne frukter, og i modne frukter samme sett med vitaminer, sitosteroler, kinoner, tanniner og fettolje, inkludert linolsyre, linolensyre, oljesyre, palmitinsyrer, fiber, kobolt salter og jern.

Skallet av valnøtter inneholder fenolkarboksylsyrer, kumariner, tanniner, og den tynne brune huden som dekker frukten - pellicula - inneholder steroider, kumariner, tanniner og fenolkarboksylsyrer.

Mengden vitamin C i bladene på planten øker gjennom sesongen og når sitt maksimale i juli. Men hovedverdien av valnøttblader er en stor mengde karoten og vitamin B1, samt fargestoffet juglone, som også har en bakteriedrepende effekt, og tanniner.

Modne valnøttfrukter er ikke bare et kaloririkt matprodukt, men også et svært aktivt middel. Deres kaloriinnhold er dobbelt så høyt som premium hvetebrød. De anbefales for bruk for å forebygge aterosklerose og med mangel på vitaminer og jern- og koboltsalter i kroppen. Oljen og fiberen som finnes i frukten, gjør det til et godt middel mot forstoppelse.

Sårhelingseffekten av avkok av valnøttblader brukes til å behandle scrofula og rakitt hos barn. Og infusjonen av bladene brukes til å skylle munnen med blødende tannkjøtt og betennelsessykdommer i munnhulen.

Valnøttpreparater har en tonisk, snerpende, anti-sklerotisk, antihelminthisk, hypoglykemisk, hemostatisk, betennelsesdempende, avføringsmiddel og epiteleffekt.

Den mest verdifulle av alle preparater er valnøttolje, som har høy næringsverdi og verdifull smak. Det er foreskrevet til pasienter i restitusjonsperioden etter alvorlige sykdommer og kirurgiske operasjoner. Den inneholder umettede fettsyrer, vitaminer, makro- og mikroelementer, biologisk aktive stoffer. Rekordmengden av vitamin E i oljen har en gunstig effekt på eldre, spesielt de som lider av høyt blodtrykk, koronar hjertesykdom, aterosklerose, diabetes mellitus, kronisk hepatitt, økt gastrisk surhet og hypertyreose. I tillegg beskytter valnøttolje menneskekroppen mot kreftfremkallende stoffer, øker kroppens motstand mot stråling og fjerner radionuklider.

Ved hjelp av valnøttolje har tuberkulose, betennelsessykdommer i hud og slimhinner, sprekker, langvarige ikke-helbredende sår, eksem, psoriasis, åreknuter og furunkulose lenge blitt behandlet.

Forskere ved University of California har vist empirisk at etter at pasienter spiste valnøttolje i en måned, sluttet kolesterolinnholdet i blodet å vokse og holdt seg på samme nivå i flere måneder. Valnøttolje er foreskrevet for kronisk leddgikt, brannsår, sår, kronisk kolitt med forstoppelse, sykdommer i mage og tarm. Det anbefales for gravide og ammende mødre.

Kontraindikasjoner

Bruken av valnøtt og preparater fra den er kontraindisert for personer med individuell intoleranse mot produktet. Pasienter med psoriasis, nevrodermatitt og eksem bør konsumere valnøtter eller preparater fra det under tilsyn av en lege, siden produktet kan forverre sykdommen hos dem. For mennesker med sykdommer i bukspyttkjertelen og tarmene, så vel som de med økt blodpropp, er det ikke kontraindisert å spise valnøtter. Overspising av produktet kan forårsake hevelse i halsen, alvorlig hodepine og betennelse i mandlene. Den daglige normen for valnøtter for en sunn person er 100 g per dag.

Seksjoner: Frukt og bærplanter Frukttrær Planter på G Nøtter