Porzeczka: rośnie w ogrodzie, rodzaje i odmiany
Porzeczka (Ribes Łacińskie) - rodzaj roślin z rodziny agrestu, który obejmuje do dwustu gatunków roślin, z których około pięćdziesiąt jest szeroko rozpowszechnionych na półkuli północnej. W XI wieku porzeczki pojawiły się w ogrodach klasztornych w Rosji, a dopiero potem migrowały do krajów europejskich. Porzeczka to bardzo popularna kultura ogrodnicza w naszym kraju. Oprócz czarnej i czerwonej porzeczki uprawia się dziś również porzeczki białe i złote, ale porzeczki czarne dominują nad innymi gatunkami zarówno jako najsmaczniejsza, jak i najbardziej przydatna.
Oprócz tego, że można go z pożytkiem spożywać na świeżo, służy do wytwarzania dżemów, galaretek, kompotów, przygotowywania win, syropów, likierów i likierów. Porzeczki są również poszukiwane w medycynie, jako surowiec dla przemysłu farmaceutycznego.
Sadzenie i pielęgnacja porzeczek
- Lądowanie: możliwe wczesną wiosną, ale lepiej wczesną jesienią.
- Oświetlenie: jasne światło.
- Gleba: gleba niekwaśna, przepuszczalna i nawożona.
- Podlewanie: regularnie, mniej więcej raz na pięć dni, wydając 20-30 litrów wody na 1 m2 gruntu: gleba powinna zmoczyć się do głębokości 30-40 cm, porzeczki białe i czerwone są mniej wilgotne.
- Uprawa: wiosną wykonują czyszczenie sanitarne, a jesienią podczas opadania liści wykonują główne przycinanie czarnej porzeczki. Wiosenne przycinanie wystarczy dla porzeczek białych i czerwonych.
- Top dressing: jeśli gleba była wypełniona nawozami przed sadzeniem porzeczek, nawożenie rozpoczyna się dopiero od trzeciego roku: wczesną wiosną na miejsce aplikuje się azot, w czerwcu-lipcu przeprowadza się trzynawożenie dolistne krzewów, jesienią gleba w obszarze korzeni jest wykopywany obornikiem, kompostem lub odchodami kurczaków i fosforowym nawozem potasowym.
- Reprodukcja: łukowate sadzonki, zielone i zdrewniałe sadzonki i ukorzenianie dwuletnich gałęzi.
- Szkodniki: bladoniebieskie, owocowe i żółte bobrowce, dwuletnie liścia, ćmy, pędy, mszyce żółciowe i żółciowe, ćmy, pająki i nerki, ćmy szkliste, muszki żółciowe.
- Choroby: antraknoza, septoria, biała plamka, frotte, szara zgnilizna, rdza kielichowa i kolumnowa, nekroza pędów i gałęzi, mączniak prawdziwy, mozaika pasiasta, nekroza nektryczna.
Opis botaniczny
Porzeczka to wieloletnia roślina krzewiasta, zwarta lub rozłożysta, o wysokości od jednego do dwóch metrów z puszystymi bladozielonymi pędami, które z wiekiem brązowieją. Co roku z uśpionych pąków wyrastają nowe pędy. Kłącze porzeczki to potężny system sięgający 60 cm głębokości.Liście porzeczki z trzema lub pięcioma klapami mają średnicę od trzech do dwunastu centymetrów, postrzępioną krawędź, na górnej stronie talerza są ciemnozielone, a od dołu owłosione wzdłuż żył. Kwiaty w kształcie dzwonu, jasnofioletowe lub różowawe, zbiera się w opadające kwiatostany racemose.
Owocem jest pachnąca jagoda. Kolor i wielkość jagód zależy od rodzaju i odmiany porzeczek. Porzeczka kwitnie od maja do czerwca, owocuje od lipca do sierpnia. Owocowanie rozpoczyna się już w drugim roku po posadzeniu. Wraz z popularnymi uprawami, takimi jak Truskawka i truskawka, maliny, jeżyna i Borówka amerykańskaporzeczki uprawiane są nie tylko w ogrodach prywatnych, ale także na skalę przemysłową. Porzeczka jest krewną wszechobecnej jagody takiej jak agrest.
Sadzenie porzeczek
Kiedy sadzić
Porzeczka jest długą wątróbką wśród upraw ogrodniczych, zaczyna owocować w następnym roku po posadzeniu, a jeśli pielęgnacja porzeczki prowadzona jest na odpowiednim poziomie, to jeden krzew może owocować dłużej niż piętnaście lat. Dlatego naszym zadaniem jest wyjaśnienie tak ważnych kwestii dla długowieczności kultury, jak sadzenie i pielęgnacja porzeczek. Najlepszy czas na sadzenie porzeczek to początek jesieni, chociaż w szczególnych przypadkach porzeczki można sadzić wiosną.
Do sadzenia wybiera się dwuletnie sadzonki porzeczek z trzema korzeniami szkieletowymi. Sadzonkę sklepową należy dokładnie zbadać, aby nie kupić chorego lub słabego okazu.
Porzeczki wolą rosnąć w słonecznym, chronionym przed wiatrem miejscu, na dobrze przepuszczalnej, niekwaśnej glebie. Jeśli chcesz obniżyć kwasowość gleby na miejscu, przed posadzeniem porzeczek do gleby wprowadza się 300-800 g wapna na m² w celu kopania. Oprócz wapna na każdy m² działki należy dodać 2-4 kg nawozu organicznego, a także 100-150 g granulowanego superfosfatu i 20-30 g siarczku potasu. Głębokość kopania - 20-22 cm.
Sadzenie jesienią
Doły do sadzenia porzeczek powinny mieć około 55x55 i około 45 cm głębokości, a odległość między nimi to półtora do dwóch metrów. Do każdego dołu wprowadza się wiadro humusu, 100 g superfosfatu i 45 g chlorku potasu. Aby uniknąć poparzenia systemu korzeniowego sadzonki, nawóz posyp na wierzchu warstwą gleby o grubości 7-9 cm. Na kilka tygodni przed posadzeniem sadzonki należy wykopać dołki i nałożyć na nie nawóz, tak aby czas się ustatkować.
Sadzonki zanurza się w otworach pod kątem 45 ° tak, aby kołnierz korzeniowy znajdował się na głębokości 5 cm. Korzenie są starannie wyprostowane: jest to konieczne, aby z zakopanych pąków zaczęły tworzyć się dodatkowe korzenie i pędy w glebie - tak powstają potężne krzewy porzeczki z dużą liczbą silnych gałęzi. Lekko spryskać korzenie ziemią, zagęścić, podlać sadzonki w ilości pół wiadra wody na każdy krzak i wypełnić otwór ziemią do góry. Następnie wykonaj bruzdę wokół krzaka i wlej do niego wodę.
Rozdrobnij glebę pod krzakiem humusem, aby po podlaniu nie tworzyła się skorupa. Odetnij pędy sadzonki na wysokości 10-15 cm od ziemi tak, aby na krótkich resztkach pędów było tylko 4-5 pąków, a segmenty można wbić w wilgotną ziemię, gdzie prawie na pewno zaszczepić się.
Sadzenie porzeczek wiosną
Jeśli musisz za wszelką cenę sadzić porzeczki wiosną, zrób to przed rozpoczęciem przepływu soków, aż pąki na sadzonkach zaczną się otwierać. Cała niedogodność wiosennego sadzenia porzeczek polega na tym, że na początku sezonu wegetacyjnego okres, w którym można sadzić porzeczki, jest zbyt krótki - zaczyna rosnąć zbyt wcześnie, a ziemia może jeszcze nie rozgrzać się do temperatury wymaganej dla ukorzenienie sadzonki. Dobrze, jeśli zgadłeś, że jesienią wykopiesz dziurę, a gleba w niej się uspokoiła - to ułatwi ci zadanie.
Pielęgnacja porzeczek
Wiosenna pielęgnacja
Jak dbać o porzeczki w okresie wegetacji? Dla wygody podzieliliśmy ten okres na trzy sekcje według pór roku.Uprawa porzeczek i pielęgnacja ich wiosną nie jest trudna i polega na:
- usuń pąki dotknięte roztoczem, a jeśli dotyczy to większości pąków, odetnij pędy na krzaku prawie do podstawy;
- wykop płytko krzak i ściółkuj glebę wokół niego obornikiem lub humusem;
- przeprowadzić wystarczające podlewanie porzeczek w okresie wzrostu i kwitnienia;
- usunąć chwasty z terenu i poluzować glebę pod krzakami na głębokość 6-8 cm co najmniej 2-3 razy w tygodniu. Ściółka pomaga uniknąć częstego spulchniania;
- przeprowadzić sanitarne przycinanie porzeczek po zimie;
- wczesną wiosną przeprowadzić zapobiegawcze leczenie porzeczek przed szkodnikami i chorobami;
- w maju, kiedy zacznie się kwitnienie porzeczek, sprawdź kwiaty i, jeśli znajdziesz podwójne kwiatostany, wytnij je, a jeśli to zjawisko jest masywne na jakimś krzaku, wyrwij krzew, aby frotte nie rozprzestrzeniła się na inne rośliny;
- do karmienia porzeczek nawozami azotowymi.
Pielęgnacja letnich porzeczek
Podlewanie ma szczególne znaczenie w gorącym sezonie, którego porzeczki naprawdę potrzebują. Przeczytaj o tym, jak i kiedy podlewać w specjalnej sekcji. Konieczne jest również monitorowanie czystości gleby między krzakami i usuwanie chwastów na czas. Latem porzeczki należy karmić nawozami organicznymi, łącząc je z podlewaniem.
Uważnie monitoruj stan zdrowia roślin i natychmiast reaguj na najmniejsze zmiany w ich wyglądzie, ale nie traktuj porzeczek chemikaliami z chorób lub szkodników później niż trzy tygodnie przed dojrzewaniem jagód, staraj się robić środki ludowe. Kiedy jagody zaczną dojrzewać, zbieraj je selektywnie, gdy dojrzewają: czarne porzeczki - jagodowe, czerwone i białe - z chwostami.
Jak dbać o jesień
Po zbiorach porzeczki wymagają podlewania, a następnie poluzowania gleby. Pod koniec września porzeczki karmione są nawozami organicznymi i mineralnymi oraz przeprowadzają sanitarne i formujące cięcie krzewów. Jednocześnie zajmują się sadzeniem porzeczek i ich rozmnażaniem. Jeśli jesień okaże się sucha, należy przeprowadzić obfite zimowe podlewanie porzeczek i profilaktykę przeciwko szkodnikom i patogenom, które osiadły na zimę w korze pędów lub w glebie pod krzakami.
Przetwarzanie porzeczek
Jak wiadomo, zdrowe rośliny rzadko infekują choroby lub szkodniki, ale konieczne jest zapobiegawcze leczenie roślin. Jak spryskać porzeczki, aby bezboleśnie przetrwały sezon i dały obfite, wysokiej jakości zbiory, zwłaszcza od wczesnej wiosny, wraz z przebudzeniem pąków, patogennych bakterii, grzybów, a także larw szkodliwych owadów, które hibernują budzą się pęknięcia kory porzeczki lub górnej warstwy gleby.
Zanim pąki puchną na krzakach, przetworzyć porzeczki 1% roztworem karbofosu, cieczy Bordeaux lub siarczanu miedzi. Możesz spryskać porzeczki nitrafenem, nie zapominając o przetworzeniu gleby na miejscu. Kiedy sezon wegetacyjny dobiegnie końca, zgarnij wszystkie opadłe liście i usuń je z miejsca, aby szkodniki nie osiedliły się w nich na zimę, a jesienią zapobiegaj, opryskując krzewy porzeczki i ziemię wokół nich już wymienione preparaty.
Podlewanie
Jeśli zima była śnieżna, krzewy porzeczki na wiosnę nie będą wymagały częstego podlewania, ponieważ gleba będzie nasycona stopioną wodą. Jeśli nie było śniegu, a w ziemi jest mało wilgoci, będziesz musiał regularnie podlewać porzeczki. W okresie formowania się jajników i wypełniania jagód, zwłaszcza jeśli jest sucho, porzeczki wymagają nawilżania gleby ciepłą wodą mniej więcej raz na pięć dni. Aby gleba zwilżyła się na głębokość 30-40 cm, orientacyjne zużycie powinno wynosić 20-30 litrów na metr kwadratowy gruntu.
Konieczne jest wlanie wody pod krzak, aby krople wilgoci nie spadły na owoce i liście porzeczki.Najlepiej jest wykonać okrągłe rowki na głębokość 10-15 cm w odległości 30-40 cm od występu korony lub ułożyć wokół krzewów obszary irygacyjne ograniczając ich obwód do glinianego wałka o wysokości 15 cm. w przypadku suchej jesieni porzeczki podlewać zimą, co zapewni korzeniom wilgoć do końca zimy.
Czerwone i białe porzeczki nie są tak wymagające pod względem wilgotności gleby.
Top dressing
Nowo posadzone krzewy otrzymały wystarczającą ilość nawozu, aby wytrzymać je przez dwa lata, ale potem przychodzi czas, kiedy trzeba je regularnie karmić. Wczesną wiosną porzeczki potrzebują nawozów azotowych. Młode dwuletnie krzewy będą potrzebować po 40-50 g mocznik, a czteroletnie i bardziej dojrzałe wystarczą dwa opatrunki na 15-20 g. Jesienią należy zastosować do gleby pod każdym krzakiem od czterech do sześciu kilogramów nawozu organicznego - obornika kurzego, obornika lub kompost, 50 g superfosfatu i 15 g siarczanu potasu. To jest wymagane minimum.
Co jeszcze karmić porzeczki, wzmocnić jej odporność na choroby i szkodniki i położyć podwaliny pod dobre zbiory? Eksperci zalecają w czerwcu-lipcu trzykrotne dokarmianie dolistne porzeczek: 3 g kwasu borowego, 5 g nadmanganianu potasu i 35 g siarczanu miedzi są hodowane oddzielnie i mieszane z 10 litrami wody. Taką kompozycję rozpyla się na krzakach po zachodzie słońca lub w pochmurny, bezwietrzny dzień.
Przycinanie porzeczek
Przycinanie wiosenne
Przycinanie porzeczek jest potrzebne, aby roślina mogła owocować z pełnym poświęceniem, bez wydawania siły i pożywienia na niepotrzebne i słabe pędy. Więcej jagód przywiązuje się do zeszłorocznych przyrostów od czterech do pięciu lat. Dlatego gałąź porzeczki, która ma więcej niż sześć lat, jest obciążeniem dla rośliny, które należy usunąć. Konieczne jest również pozbycie się krzewu wysuszonych gałęzi oraz dotkniętych szkodnikami lub chorobami. Jeśli na czas usuniesz niepotrzebne pędy, twoja porzeczka, jeśli jest czarna, może owocować do dwudziestu lat, a jeśli jest czerwona, to piętnaście lat.
Kiedy i jak kroić porzeczki? Przycinanie główne przeprowadza się jesienią, po opadnięciu liści, a wiosną, przed pęknięciem pąków, pędy zamarznięte przez zimę skraca się do zdrowej tkanki, wycina się połamane i martwe gałęzie. Latem można uszczypnąć końce młodych pędów, aby pobudzić ich krzewienie i nadać krzewowi odpowiedni kształt.
Cięcie jesienią
W porzeczkach z pierwszego roku wzrostu, jeśli pamiętasz, podczas sadzenia wszystkie pędy są odcinane na wysokości 10-15 cm od poziomu gruntu. Krzewy drugiego roku życia są uwalniane z zerowych pędów, pozostawiając tylko 3-5 najsilniejszych z nich, które w przyszłości staną się gałęziami szkieletowymi. Na krzakach porzeczek trzeciego i czwartego roku wycina się zero pędów, pozostawiając 3-6 najbardziej rozwiniętych. Nie pozwól, aby krzewy gęstniały, wycinaj słabo rozwinięte i słabe pędy ze środka krzewu. Na zeszłorocznych pędach szczyty są przycinane.
Gałęzie drugiego i trzeciego roku są przycinane, pozostawiając od dwóch do czterech pąków na każdej gałęzi. W tym wieku, przy prawidłowym i terminowym przycinaniu, ostatecznie uformowany jest krzew. W następnym etapie gałęzie pojawiają się starsze niż sześć lat, które należy przyciąć u nasady. Wszystkie inne gałęzie są cięte zgodnie z opisanym schematem.
Przycinanie porzeczek czerwonych i białych
Porzeczki czerwone i białe są cięte wiosną. Zasada i schemat przycinania są takie same jak w przypadku czarnych porzeczek, ale wierzchołki wzrostów nie są uszczypnięte, a pędy drugiego i trzeciego roku nie są skracane. Wystarczy usunąć gałęzie starsze niż siedem lat (te rodzaje porzeczek są uważane za stare), wyciąć nadmiar nowych pędów, złamane lub chore gałęzie. Jeśli stara gałąź nadal wydaje owoce, przytnij ją z powrotem do najbliższego mocnego widelca. Przedłuży to jego żywotność i owocowanie.
Powielanie porzeczek
Metody reprodukcji
Najczęściej porzeczki rozmnaża się wegetatywnie - przez łukowate nawarstwianie, zdrewniałe lub zielone sadzonki, przez ukorzenienie dwuletnich gałęzi z krzewu. Czerwone porzeczki dobrze rozmnażają się przez nawarstwianie, gorzej - przez sadzonki. Rozmnażanie nasion porzeczek jest możliwe tylko dla specjalistów, a dla ogrodnika-amatora jest to droga długa i zawodna, dlatego nie będziemy opisywać, jak rozmnażać porzeczki z nasionami.
Rozmnażanie przez sadzonki
Sadzonki porzeczek wykonywane są przez dwa rodzaje sadzonek - zielone i zdrewniałe. Rozmnażanie przez zdrewniałe sadzonki - najtańszy sposób, ponieważ materiał do sadzenia można zdobyć o każdej porze roku. Sadzonki porzeczek można sadzić do ukorzeniania zarówno jesienią, jak i wiosną. Sadzonki najlepiej zbierać na początku zimy, przed silnymi mrozami, które mogą zniszczyć pąki porzeczki.
Lepiej jest ścinać sadzonki o długości 18-20 cm i grubości 8-10 mm ze środka rocznych pędów wyrastających z korzenia lub z trzyletnich gałęzi. Aby zachować je przed sadzeniem, należy uszczelnić dolną i górną część roztopionym lakierem ogrodowym lub parafiną, aby nie straciły wilgoci podczas przechowywania. Sadzonki zawija się w lekko wilgotny papier, a następnie w polietylen i zakopuje w śniegu lub umieszcza w lodówce. Wczesną wiosną sadzonki sadzi się na grządkach pod kątem 45º w odległości 15 cm od siebie z rozstawem rzędów 20 cm. Dolny koniec cięcia, pokryty parafiną, jest cięty ukośnie; podczas sadzenia cięcie jest pogłębione tak, że nad powierzchnią pozostają tylko dwa pąki.
Łóżka są obficie podlewane, ściółkowane trocinami, humusem lub drobnym torfem. Nad łóżkiem montuje się podpory łukowe o wysokości do pół metra, na które rzuca się polietylen, który usuwa się dopiero, gdy na sadzonkach pojawią się pierwsze liście. Podlewanie jest konieczne z umiarem, ale nawet krótkotrwałe suszenie gleby nie powinno być dozwolone. Latem ogród należy odchwaszczać, podlewać i karmić dziewanny. Jesienią z sadzonek powstają sadzonki o wysokości od 30 do 50 cm z jednym lub dwoma pędami. Najbardziej rozwinięte z nich można przesadzić na stałe na miejsce jeszcze tej samej jesieni, a słabsze przez kolejny rok.
Rozmnażanie przez zielone sadzonki
Zielone sadzonki można ukorzenić tylko w szklarni. To prawda, że jest inny sposób, na który warto zwrócić uwagę. Sadzonki są pobierane z dobrze rozwiniętych pędów, ale wierzchołek korzenia nie jest używany. Długość cięcia z dwoma zielonymi liśćmi powinna wynosić 5-10 cm.Sadzonki umieszcza się w wodzie, po dwóch tygodniach formują korzenie o długości 10-12 mm, a sadzonki przesadza się do worków z ziemią, w których wcześniej są dziurki przeznaczony do odpływu nadmiaru wody. Podlewaj sadzonki co 2-3 dni, aby gleba w torbie miała konsystencję śmietany. Po 7-10 dniach podlewanie zmniejsza się, aby gleba uzyskała swoją zwykłą gęstość.
Sadzonki trzymają w domu do maja, kiedy to powinny osiągnąć 50-60 cm wysokości. Przed sadzeniem paczki są cięte, a sadzonki zanurza się ukośnie w glebie o 15 cm głębiej niż rosły w opakowaniu.
Powielanie przez nakładanie warstw
Najprostszym i najbardziej niezawodnym jest rozmnażanie porzeczek przez nakładanie warstw. Ta metoda pozwala uzyskać mocne sadzonki z silnym systemem korzeniowym w ciągu zaledwie jednego roku. Jako warstwę nawarstwiającą stosuje się zdrową dwuletnią gałąź porzeczki, która rośnie ukośnie na obrzeżach krzewu, dzięki czemu można ją łatwo zgiąć do ziemi.
Wykop pod nią bruzdę na głębokość 10-12 cm, zegnij gałąź i połóż ją wzdłuż bruzdy tak, aby wierzchołek gałęzi o długości 20-30 cm wystawał z bruzdy. Zabezpiecz środkową część warstwy w rowku za pomocą metalowego klipsa lub haczyka drucianego. Regularnie przez całe lato przykrywaj bruzdę ziemią i wodą. Do jesieni stworzy pełnoprawną sadzonkę z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym i kilkoma gałęziami, które można wykopać i przesadzić na stałe.
Choroby porzeczek i ich leczenie
Choroby i szkodniki porzeczek szkodzić innym roślinom, takim jak krzewy agrestu. Oto przybliżona lista chorób, które mogą wpływać na porzeczki w przypadku złej opieki lub złej dziedziczności:
- antraknoza - małe brązowe plamki z małymi guzkami na liściach, następnie łączące się, z których liście wysychają i odpadają, zaczynając od dolnych gałęzi;
- biała plama (septoria) - okrągłe lub kanciaste plamki na liściach, najpierw brązowe, potem rozjaśniające się, z ciemną obwódką. Czasami dotyczy to również jagód;
- rdza kubkowa - duże żółtawe płatki z zarodnikami grzybów na liściach;
- frotte - na krzaku pojawiają się brzydkie "podwójne" kwiaty o liliowym odcieniu, na młodych pędach liście ciemnieją, wydłużają się, tworzą się na nich ostrza, żyłki stają się szorstkie, zapach właściwy porzeczce znika, porzeczka nie rodzi owoc;
- szara zgnilizna - ta choroba powoduje brązowe plamy na liściach porzeczki, w białych porzeczkach nawet drewno może cierpieć na pleśń;
- rdza kolumnowa - na górnej stronie blaszki liściowej pojawiają się małe żółte plamki, a na dolnej stronie narośla z żółto-pomarańczowymi zarodnikami w postaci włosków;
- martwica gałęzi i pędów - kora traci elastyczność i sprężystość, pęknięcia, gałęzie wysychają i giną;
- mozaika w paski - na początku lata na liściach wokół głównych nerwów pojawia się żółty wzór;
- mączniak prawdziwy - na liściach i jagodach pojawia się biały luźny nalot, który ostatecznie zmienia się w brązowy film;
- martwica nekrotyczna - wysychają pędy i gałęzie porzeczek czerwonych i białych.
Nie w każdym przypadku leczenie porzeczek daje pozytywny wynik: choroby wirusowe nie są leczone, a zaawansowana choroba grzybicza może zniszczyć połowę sadzenia w ciągu jednego sezonu. Najlepszym sposobem na uniknięcie tych problemów jest utrzymanie wysokiego poziomu techniki rolniczej, monitorowanie stanu zdrowia roślin oraz szybkie reagowanie na najmniejsze zmiany w wyglądzie porzeczek. Dobre wyniki uzyskuje się przez profilaktyczne opryskiwanie roślin i gleby wokół krzewów roztworem nitrafenu, płynu Bordeaux, karbofosu lub siarczanu miedzi wczesną wiosną, przed pęcznieniem pąków porzeczki i jesienią.
Szkodniki porzeczki i kontrola
Porzeczka ma też wielu wrogów wśród owadów, a przy okazji oddziałują na inny popularny owoc i jagodę - agrest. Najczęściej spotykane na porzeczkach:
- tatarak blady - jego gąsienice zjadają liście porzeczki i agrestu, pozostawiając tylko żyłki;
- dwuletni liściarz - jego gąsienice uszkadzają pąki i jagody porzeczek, agrestu, winogrona, kalina i inne jagody;
- żółtaczka - jej gąsienice jedzą agrest, liście białej i czerwonej porzeczki;
- ćma - uszkodzone przez nią jagody dojrzewają szybciej niż zwykle i natychmiast wysychają;
- mszyca pędowa - uszkadza liście, odżywiając się sokiem, pędy są wygięte, przestają rosnąć, liście zwijają się, wysychają i obumierają;
- ćma - gąsienice motyli jedzą liście czerwonej i białej porzeczki, a także agrest;
- mszyce żółciowe i żółciowo-żółciowe - częściej uszkadzają liście porzeczek białych i czerwonych, w wyniku życia mszyc, które daje siedem pokoleń w sezonie, porzeczki żółkną, liście są zdeformowane, pokryte żółtymi lub czerwonymi obrzękami i odpadają;
- przędziorek - uszkadza porzeczki czerwone i czarne, agrest, maliny, truskawki, winogrona, czarny bez i inne uprawy, w wyniku których liście nabierają koloru marmuru, wysychają i opadają;
- roztocze nerek - uszkadzają nerki, wspinając się do nich na zimę i zjadając je od wewnątrz;
- szklana obudowa - gąsienice przegryzają rdzeń gałęzi, po czym pędy i gałęzie giną;
- muszki żółciowe - jest ich kilka rodzajów: pędy zjadają pędy porzeczki od wewnątrz, przez co więdną i giną; kwiaty uszkadzają pąki, które zmieniają kolor na żółty lub czerwony, a następnie odpadają; liściaste obgryzają nie porośnięte młode liście, robiąc w nich dziury;
- trociny owocowe - uszkadzają owoce czarnej porzeczki, nabierają fasetowanego kształtu.
Walka z każdym owadem odbywa się w momencie, gdy pojawia się na porzeczce, a wybór środków niszczenia jest dość szeroki. Możesz użyć sprawdzonych środków ludowej lub możesz skorzystać z nowoczesnych silnych chemikaliów - to zależy od Ciebie. Jeśli jednak wczesną wiosną i jesienią, w przeddzień zimy, przeprowadzisz zapobiegawcze leczenie krzewów porzeczek lekami, takimi jak płyn Bordeaux lub siarczan miedzi, jest całkiem możliwe, że szkodniki owadów nie będą przeszkadzać twojej porzeczce. W ten sam sposób możesz się pozbyć szkodniki agrestu.
Odmiany porzeczek
Odmiany porzeczek różnią się nie tylko kolorem jagód, ale także czasem ich dojrzewania. Na tej podstawie dzieli się je na wczesne, średnio wczesne, średnie, średnio późne i późne.
Wczesne odmiany obejmują:
- Perła - odmiana czarna o bardzo dużych (do 6 g) słodkich jagodach;
- Wenus - czarna porzeczka z jagodami o wadze do 5,5 g, słodko-kwaśny, wysoki krzew;
- Czarne BMW - czarne słodkie jagody o wadze do 7 g, bujne, zwarte krzewy;
- Jonker Van Tets - bardzo duże czerwone jagody o słodko-kwaśnym smaku;
- Ural biały - biała porzeczka, duży, słodki, rozłożysty krzew.
Odmiany średnio wczesne:
- Gigant Baszkirów - czarne, bardzo duże jagody o słodko-kwaśnym smaku, o dużej odporności na choroby i szkodniki;
- Białoruskie słodycze - bardzo duże słodkie jagody czarnej porzeczki;
- Umka - biała porzeczka z dużymi słodkimi jagodami, krzew energiczny, wyprostowany.
Średnie odmiany:
- Sanuta - czarne jagody o wadze do 5,5 g, słodko-kwaśne, krzewy bujne, zwarte;
- Osipovskaya słodka - odmiana czerwonych porzeczek o dużych słodkich jagodach, krzew lekko rozłożysty, energiczny;
- Imperial żółty - żółta porzeczka, która jest właściwie wysokowydajną odmianą białej porzeczki z małymi jagodami o słodko-kwaśnym smaku na średniej wielkości, średnio rozłożystych krzewach;
- Versailles biały - różnorodne białe porzeczki o dużych i średnich owocach o słodko-kwaśnym smaku.
Odmiany średnio późne:
- Jubileuszowe kopanie - czarna porzeczka ze słodko-kwaśnymi jagodami, bujny, zwarty krzew;
- Roland - porzeczka czerwona o słodko-kwaśnym smaku, odmiana zimotrwała, odporna na grzyby.
Odmiany późne:
- Leniwa osoba - czarna porzeczka z bardzo dużymi słodkimi jagodami, bujny, zwarty krzew;
- Valentinovka - bardzo duży jak na jagody czerwonej porzeczki, smak kwaśny, idealny do robienia galaretki.
Obecnie wśród ogrodników coraz bardziej popularny staje się tak egzotyczny wygląd jak złota porzeczka. Jest interesujący ze względu na walory dekoracyjne - kwiaty o różnych odcieniach żółtego mają silny przyjemny aromat, a liście nabierają jasnego, różnorodnego koloru jesienią. Kolor jagód jest również zróżnicowany: brązowy, pomarańczowy, różowy, czerwony, niebiesko-czarny, żółty - w zależności od odmiany. Jednak smak złotej porzeczki jest znacznie gorszy od smaku czerni, czerwieni i bieli.
Mieszańce porzeczek
Obecnie powszechnie znane są tylko dwie hybrydy porzeczek. Yoshta - hybryda wybrzuszonego agrestu, agrestu pospolitego i czarnej porzeczki, wyhodowana w 1970 roku. Hodowcy pracują nad tym od około czterdziestu lat. Yoshta rośnie na potężnych, rozłożystych krzakach o wysokości około półtora metra i tej samej średnicy. Krzew jest bezkolcowy, jagody o wadze do 5 g, o gęstej skórce, czarne z fioletowym odcieniem, zebrane w skupisko po 3-5 sztuk, mają przyjemny smak gałki muszkatołowej. Hybryda jest odporna na mróz i niektóre choroby i szkodniki, żyje 20-30 lat, jest powszechna w Europie Zachodniej.
Chroma - szwedzka hybryda porzeczek i agrestu z dużymi, bardzo gładkimi czarnymi jagodami o średnicy do 2 cm, takimi samymi jak jagody yoshtyzebrane w pędzle po 3-5 sztuk. Chrom nie ma aromatu porzeczki, smak jagód przypomina jednocześnie agrest i porzeczki. W Szwecji jagody dojrzewają do połowy lipca.
Porzeczki: choroby i szkodniki, jak przetwarzać
Porzeczki: sadzenie i pielęgnacja jesienią, przycinanie