Irga: rośnie w ogrodzie, rodzaje i odmiany

Jagoda IrgaRoślina irgalub cynamon (łac. Amelanchier) należy do rodzaju z plemienia Apple z rodziny Pink i jest niewielkim drzewem lub krzewem liściastym. Łacińska nazwa irgi ma pochodzenie prowansalskie lub celtyckie i jest tłumaczona jako „przynosić miód”. Brytyjczycy nazywają irgu zacienionym krzakiem, czerwcem lub pożyteczną jagodą, a Amerykanie zachowali nazwę nadaną mu przez rdzennych mieszkańców kraju, Indian, „Saskatoon”. W naturze północnej półkuli planety, według różnych źródeł, rośnie od 18 do 25 gatunków irgi, a większość z nich znajduje się w Ameryce Północnej.
W naturze Irga rośnie na skraju lasu, na skałach, a nawet w strefie tundry. W kulturze opanowano około dziesięciu jego gatunków, uprawianych zarówno jako rośliny ozdobne, jak i ze względu na przydatne, słodkie jagody, które dzieci bardzo kochają.

Sadzenie i pielęgnacja irgi

  • Lądowanie: możliwe jest sadzenie zarówno wiosną, jak i jesienią, ale preferowane jest sadzenie jesienią.
  • Oświetlenie: jasne światło słoneczne.
  • Gleba: gliniaste lub piaszczyste, żyzne, z głębokimi wodami gruntowymi.
  • Podlewanie: tylko podczas silnej suszy.
  • Top dressing: od czwartego do piątego roku życia glebę w kręgu pnia wykopuje się co roku humusem i nawozami mineralnymi, a od wiosny do połowy lata irga jest karmiona na wstępnie nawilżonej glebie roztworami ciekłej materii organicznej w stawka 5 litrów na każdy krzak.
  • Uprawa: od trzeciego roku życia po opadnięciu liści w celach sanitarnych.
  • Reprodukcja: określone rośliny mogą być rozmnażane przez nasiona, ale rośliny odmianowe można rozmnażać tylko wegetatywnie: przez potomstwo, zielone sadzonki, odkłady, dzielenie krzewu i szczepienie.
  • Szkodniki: zjadacze nasion, ćmy nakrapiane, przędziorki, mszyce.
  • Choroby: septoria, filostykoza, gruźlica.
Przeczytaj więcej o uprawie irgi poniżej.

Opis botaniczny

Krzew irgi wygląda atrakcyjnie podczas kwitnienia liści - jakby owinięty pokwitaniem, jak srebrzysto-biały mróz, ale gdy na irdze po liściach zaczynają pojawiać się liczne kwiaty, cudownie się przekształca i zanim pojawi się magia gęsto pokryte białymi lub różowymi kwiatami w wdzięcznych racemozowych kwiatostanach wizja godna pędzla artysty. Zachwycają też liście Irgi - zielone lub oliwkowo-różowawe. Gdy tylko opadną kwiaty irgi, znika pokwitanie na liściach i nic nie odwraca uwagi od smukłego krzewu z dobrze liściastą koroną i aksamitną szarobrązową korą z różowym odcieniem na pniu.

Kiedy nadchodzi czas owocnikowania, na irdze pojawiają się małe „jabłka” zebrane w pędzelek - początkowo są kremowobiałe z różowym rumieńcem, następnie stopniowo ciemnieją do koloru ciemnofioletowego, czerwono-fioletowego lub fioletowego. Owoce irgi są przyjemne w smaku, soczyste i słodkie, chętnie zjadane są przez dzieci i dziobane przez ptaki, rozrzucając nasiona. Wraz z nadejściem jesieni ponownie spojrzysz z podziwem na krzew irgi, kiedy jego liście będą mienić się jesiennymi kolorami najbogatszej palety kolorów od jasnożółtych po różowo-pomarańczowe i czerwono-szkarłatne z fioletowo-fioletowymi refleksami na tle tło niektórych zachowanych zielonych liści ...

Oprócz nienagannych cech dekoracyjnych, irga wyróżnia się odpornością na suszę, wczesną dojrzałością, zimotrwalością i szybkim wzrostem; kwitnie i owocuje najobficiej na szczytowych pędach ostatniego roku. Irga służy jako niezawodna i wytrzymała kolba karłowate jabłonie i gruszki. Krzew irgi żyje 60-70 lat, z czasem jego łodygi zamieniają się w prawdziwe pnie, osiągające 8 metrów wysokości. Irga to jedna z najlepszych roślin miododajnych. Na tle tych wszystkich wspaniałych cech jedyną wadą irgi są obfite pędy korzeni, z którymi trzeba będzie nieustannie walczyć. Ale irga jest warta wysiłku włożonego w jej uprawę, ponieważ oprócz piękna przyciąga ogrodników także swoimi właściwościami leczniczymi, o których będziemy mówić w osobnym rozdziale.

Jagody na krzaku irgi

Sadzenie irgi

Kiedy sadzić

Sadzenie irgi odbywa się zarówno wiosną, jak i jesienią, chociaż wielu ekspertów zaleca sadzenie jesienne. Znajdź jasne miejsce dla irgi, aby jego pędy nie rozciągały się w poszukiwaniu światła i nie przyniosły owoców z pełną mocą. Gleba dla irgi jest najlepsza z gliny piaszczystej lub gliniastej i chociaż irga nie jest kapryśna w tej materii, gleba powinna być żyzna, aby wokół krzewu powstawało mniejszy wzrost korzeni, ponieważ jeśli korzenie mają wystarczające odżywienie, nie będą „przeszukać” wokół. A na krzaku będzie więcej jagód niż liści, jeśli jagoda rośnie na glebie bogatej w próchnicę.

Kwasowość gleby dla irgi nie odgrywa szczególnej roli, ale lepiej nie sadzić tej rośliny na obszarach o wysoko położonych wodach gruntowych - jej system korzeniowy sięga 2-3 metrów głębokości. Zaczynają przygotowywać stanowisko do sadzenia jesienią na wiosnę - oczyszczają je z chwastów i utrzymują pod czarną parą do jesieni. Przed sadzeniem miejsce wykopuje się nawozami fosforowymi i potasowymi w ilości 40 g na m². Głębokość kopania - 10-15 cm.

Kwitnący krzew irgi

Jak sadzić

W tej kwestii też nie ma trudności. Sadzonki Irgi należy sadzić w wieku jednego lub dwóch lat. Są umieszczane na miejscu w szachownicę (jeśli zdecydujesz się posadzić kilka krzewów), odległość między okazami jest utrzymywana od pół metra do półtora metra. Wielkość dołu to około 60x60x50 cm.

Sadzenie irgi odbywa się na tej samej zasadzie, co sadzenie krzewów jagodowych, takich jak agrest, porzeczka, maliny, jeżyna, Borówka amerykańska, aktynidia i wiciokrzew: górną, orną warstwę gleby usuniętą z dołu miesza się z piaskiem i zgniłym kompostem w stosunku 3: 1: 1, do dołu wsypuje się wiadro lub dwa próchnicę, 150 g nawozu potasowego, 400 g fosforan. Następnie na dnie wykopu formuje się kopiec z przygotowanej gleby, umieszcza na nim drzewko irgi, korzenie rośliny prostuje się, a dół wypełnia glebą zmieszaną z kompostem i piaskiem, lekko ją zagęszczając . Nie należy zakopać szyjki korzeniowej sadzonki.

Po posadzeniu krzew podlewa się dużą ilością wody - 8-10 litrów, a gdy gleba się uspokoi, wlewa się glebę do otworu tak, aby miejsce sadzenia było wyrównane z powierzchnią terenu. Gleba wokół buszu jest ściółkowana torfem, próchnicą lub suchą glebą. Po posadzeniu naziemną część krzewu przycina się do 15 cm, pozostawiając 4-5 dobrze rozwiniętych pąków na każdym pędzie.

Kwitnące irgi

Opieka nad Irgą

Warunki wzrostu

Irga jest tak łatwa w pielęgnacji, że po posadzeniu można o niej zapomnieć przed zbiorami.Ale jak każda inna roślina nadal wymaga minimum Twojej uwagi. Dodatkowo, jeśli dobrze dbasz o roślinę, opłaca się to obfitymi zbiorami i zadbanym pięknem. Wystarczy tylko podlać irgę, chwastów wokół niej, czasem ścinać krzaki i nawozić sezonowo.

Ponieważ irga jest odporna na suszę, a jej system korzeniowy wnika głęboko w glebę, gdzie zawsze występuje wilgoć, podlewanie krzewu odbywa się tylko w najbardziej suchym sezonie, przy użyciu do tego węża z dyfuzorem, aby jednocześnie spłukać kurz z liści. Lepiej to zrobić po ustąpieniu upału - po 16:00. Po zwilżeniu gleby usuń chwasty i poluzuj glebę wokół buszu.

Nawóz

Od czwartego do piątego roku życia corocznie 300 g superfosfatu, 200 g bezchlorowego nawozu potasowego i 1-2 wiadra próchnicy są wprowadzane do kręgu pnia w celu kopania, wycofując się 20-30 cm od szyjki korzeniowej. Od wiosny do połowy lata irgu jest karmione płynną materią organiczną - pięć litrów dziesięcioprocentowego roztworu obornika kurzego na każdy krzak. Nawozy płynne aplikuje się w nocy po obfitym podlewaniu lub deszczu, a nawozy suche rozsypuje się po kole pnia, cofając się o 30 cm od krzewu, osadzając w glebie, a następnie podlewając teren. Wraz ze wzrostem irgi zwiększa się ilość nawozu.

Dojrzałe jagody irgi

Transfer

Przeszczepienie dorosłej irgi jest trudne - jej korzenie wnikają zbyt głęboko w ziemię, więc bądź odpowiedzialny przy wyborze miejsca na roślinę, aby nie trzeba było jej później przeszczepiać. Ale jeśli mimo to pojawi się potrzeba przeszczepu, podczas wykopywania rośliny należy pamiętać, że system korzeniowy irgi w średnim wieku rozprzestrzenia się na głębokość i szerokość o około 2 metry. Krzew w wieku od siedmiu do ośmiu lat, średnica ziemnej śpiączki, niezbędny do bezbolesnego zakorzenienia krzewu w nowym miejscu, powinien mieć metr i ćwierć metra, a głębokość około 70 cm - reszta korzenie peryferyjne można pozostawić w ziemi, irga szybko je wyhoduje w nowym miejscu.

Im starszy krzew, tym większa powinna być średnica ziemnej śpiączki podczas usuwania rośliny z gleby. Wykop krzew, przenieś go w nowe miejsce wraz z glinianą grudką, opuść do przygotowanego dołka, dodaj ziemię do otworu i zagęść. Nie zapomnij obficie podlać przeszczepionego krzewu i ściółkować koło pnia.

Irga jesienią

Jesienią, po zakończeniu owocowania, wykonaj sanitarne i przerzedzające przycinanie irgi, przeszczep krzaki, jeśli to konieczne, zastosuj nawóz, wykopując obszar i usuwając z niego opadłe liście - to być może wszystko, co możesz zrobić dla rośliny pod koniec sezonu wegetacyjnego. Roślina hibernuje bez schronienia, ponieważ z łatwością wytrzymuje czterdzieści stopni mrozu.

Uprawa irgi w ogrodzie

Przycinanie irgi

Kiedy przycinać

Pomimo pozornej łatwości, z jaką irga toleruje przycinanie, lepiej jest wykonywać tę procedurę tylko w razie potrzeby. Aby taka potrzeba pojawiała się jak najrzadziej, pamiętaj o kilku zasadach:

  • sadzić irgę w słonecznym miejscu, aby światło wnikało w bardzo gęsty krzew;
  • ma sens przycinanie tylko niskich odmian irgi, ponieważ wysokiej jakości krzew, gdy rośnie, nie można wyciąć nawet z drabiny;
  • przycinanie rozpoczyna się rok lub dwa po posadzeniu krzewu wczesną wiosną przed rozpoczęciem przepływu soków.

Jak przyciąć

W pierwszych latach wzrostu pozostaw tylko kilka najsilniejszych zerowych pędów z wzrostu korzeni, resztę usuń. Gdy krzew ma wystarczającą liczbę łodyg, co roku usuwać dwa najstarsze i pozostawić taką samą ilość zamiast wzrostu korzeni - pozwoli to krzewowi co roku odmładzać się bez zmniejszania plonu. U młodych krzewów wszystkie pędy pionowe są skracane o jedną czwartą zeszłorocznego wzrostu.

W kolejnych latach przycinaj boczne gałęzie, aby stymulować wzrost korony wszerz, w przeciwnym razie wkrótce nie będziesz w stanie zbierać zbiorów nawet z drabiny.Skrawków na pędach jednorocznych nie można obrabiać, ale nacięcia starszych gałęzi potraktować farbą olejną na naturalnym oleju lnianym - odmiana ogrodowa nie jest używana na zimno. Oprócz funkcji formującej, przycinanie irgi pełni funkcję sanitarną: usuwa połamane, suche i zagęszczające się pędy, czyli te, które rosną wewnątrz buszu.

Nie zapomnij walczyć z pędami korzeni. Jeśli chcesz odmłodzić stary krzew, przytnij go z powrotem do pnia drzewa.

Pęczki irgi na krzaku

Powielanie irgi

Metody reprodukcji

Najczęściej spotykany irgu o owalnych liściach może być rozmnażany zarówno przez nasiona, jak i wegetatywnie. Wielkoowocowa odmiana irga rozmnaża się wegetatywnie - przez potomstwo, szczepienie i zielone sadzonki. Ale ogólnie gatunki irgi rozmnażają się przez nasiona, a odmiany - tylko wegetatywnie.

Uprawa z nasion

Nasiona Irgi można wyekstrahować z dojrzałych owoców i natychmiast posadzić na dobrze nawożonych grządkach na głębokość nie większą niż 2 cm, obficie podlać i ściółkować słomą lub suchymi liśćmi. Nasiona, które w zimie uległy naturalnemu rozwarstwieniu, wykiełkują następnej wiosny, ale nie panikuj, jeśli wykiełkują jesienią. Wiosną sadzonki sadzi się swobodniej i pielęgnuje - podlewa się, usuwa chwasty z łóżek i karmi nawozami azotowymi. W pierwszym roku sadzonki osiągają wysokość do zaledwie 10-12 cm, w drugim do 40-50 cm, w trzecim roku dojrzałe sadzonki przesadza się na stałe.

Dojrzewanie irgi na gałęzi

Rozmnażanie przez szczepienie sadzonek

Jesienią przygotowujemy podkładki, czyli dwuletnie sadzonki jarzębiny, które licznie rosną w parkach i na nasadzeniach - wystarczy wyciągnąć je z ziemi po deszczu. Możesz przejść długą drogę, samodzielnie uprawiając sadzonki jarzębiny - jesienią zasiejesz w ziemi, wiosną otrzymujesz przyjazne pędy, a drugiego roku - podkładki. Sadzonki irgi należy sadzić na jarzębinie wiosną, w okresie spływu soków, na wysokości 10-15 cm od szyjki korzeniowej. Robi się to w następujący sposób:

  • wyrośnięty zraz wykopuje się, korzenie myje, a wywar tnie poziomo na wysokości 10-15 cm od szyjki korzeniowej;
  • nacięcie rozłupuje się nożem w środku na głębokość 3 cm;
  • górne ukośne nacięcie wykonuje się na rączce zrazu, a dolne nacięcie 15 cm dolne w postaci dwustronnego płaskiego klina o długości do 4 cm - jedna strona klina znajduje się tuż pod nerką, druga to po przeciwnej stronie;
  • klin zrazu jest ciasno włożony w rozłupaną podkładkę, ale górna część klina nie wchodzi w pęknięcie;
  • skrzyżowanie jest owinięte taśmą, a górne cięcie zrazu jest traktowane boiskiem ogrodowym;
  • bulion sadzi się w pudełku z mieszaniną piasku i torfu, pogłębiając go do miejsca szczepienia, a pudełko umieszcza się w zimnej szklarni lub w szklarni: im wyższa temperatura w pomieszczeniu, tym szybciej zraz przyjmie korzeń;
  • kiedy kalus zaczyna tworzyć się na części klina, która nie wpadła w szczelinę, film jest usuwany, a szczepiona irga jest sadzona na otwartym terenie;
  • wycina się pędy jarzębiny powstałe na podkładce poniżej szczepienia.
Sadzenie i pielęgnacja irgi w ogrodzie

Rozmnażanie zielonych sadzonek irgi

Sadzonki są wycinane z wierzchołków wszelkich gałęzi dobrze rozwiniętych krzewów 5-6-letnich w pierwszej połowie lata. Długość cięcia - 10-15 cm. Dolne liście usuwamy z sadzonek, pozostawiając tylko 1-2 pary górnych. Dolne kawałki sadzonek umieść w środku korzeniowym na 6-12 godzin, następnie spłucz je czystą wodą i posadź pod kątem w odległości 3-4 cm od siebie w zimnej szklarni w czystej glebie, na wierzchu posypać warstwą piasku o grubości 7-10 cm Kopuła szklarni powinna znajdować się 15-20 cm wyżej niż sadzonki.

Po posadzeniu przelej sadzonki przez drobne sito tak, aby woda raczej bryzgała niż rozlewała. Po podlaniu przykryj szklarnię. Temperatura w szklarni nie powinna przekraczać 25 ºC, dlatego sadzonki powinny być regularnie przewietrzane poprzez zdjęcie kopuły szklarni. Utrzymuj glebę lekko wilgotną. Po dwóch do trzech tygodniach sadzonki zakorzeniają się, więc kopuła szklarni jest usuwana w ciągu dnia, a gdy sadzonki są trochę mocniejsze, szklarnia pozostaje otwarta na noc.

Trzytygodniowe sadzonki rozwijają silny włóknisty system korzeniowy, sadzi się je do uprawy na podłożu treningowym, a gdy tylko się zakorzenią, karmione są gnojowicą rozcieńczoną wodą 6-8 razy lub nawozem mineralnym - 30 sol azotan amonowyrozpuszczony w wiadrze z wodą. Sadzonki pielęgnuje się tak, jakby były dorosłą rośliną, a następnej jesieni przesadza się je na stałe.

Irga śpiewa na krzaku

Powielanie przez nakładanie warstw

Do tej metody rozmnażania wybiera się rozwinięte pędy jednoroczne lub dwuletnie gałęzie z silnymi wzrostami. Lepiej jest kapać w warstwach wczesną wiosną, gdy tylko gleba się nagrzeje. Górną warstwę gleby pod krzakami, z której będziesz pobierać warstwy, należy wykopać, nawozić i wyrównać. Następnie wykonaj rowki w glebie, połóż w nich nisko rosnące pędy i zamocuj je w rowku i uszczypnij wierzchołki. Odczekać, aż z pąków rozwiną się młode pędy o wysokości 10-12 cm i posyp je do połowy żyzną glebą lub próchnicą.

Po 2-3 tygodniach, gdy tylko pędy urosną o kolejne 10-15 cm, ponownie spryskać je do połowy. Ukorzenione sadzonki oddziela się od krzewu jesienią lub następnej wiosny i przesadza na stałe miejsce.

Duże dojrzałe jagody irgi

Dzielenie buszu

Ta metoda rozmnażania jest stosowana w przypadku, gdy musisz przeszczepić krzak z miejsca na miejsce. Najlepszy czas to wczesna wiosna przed pęcznieniem pąków lub jesień, miesiąc przed przymrozkami. Po usunięciu krzewu z ziemi odetnij go, usuwając stare gałęzie i uwalniając korzenie z ziemi, podziel kłącze na kilka części. Czasami musisz użyć siekiery.

Każdy pokos powinien mieć zdrową ziemię z co najmniej dwoma pędami i dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Lepiej jest usunąć stare korzenie, przyciąć resztę, po czym części krzewu można posadzić w przygotowanych dołach.

Szkodniki i choroby Irgi

Ogólnie irga jest dość odporna na choroby i szkodniki, ale czasami cierpi na tuberkulariozę (suszenie gałęzi), septorię (szarą zgniliznę) i filostyczną zarazę liści.

Tuberculariosis objawia się najpierw brązowieniem i wysychaniem liści, następnie gałęzie więdną, a na nich tworzą się czerwone guzki. Chore pędy są cięte i spalane, a roślinę opryskuje się wiosną siarczanem miedzi lub płynem Bordeaux.

Filostyka plamienie można rozpoznać po brązowo-brązowych plamach na obumierających i opadających liściach. Liście uszkodzone przez plamienie są usuwane, a krzew jest traktowany przed i po kwitnieniu płynem Bordeaux.

Szara zgnilizna objawia się również jako brązowe plamy na liściach, które stopniowo się zacierają, liście żółkną, pokrywają się szarą puszystą pleśnią i opadają.

Zachorować septoria roślina cierpiąca na nadmierną wilgoć w korzeniach, dlatego przed śmiercią rośliny normalizuje nawadnianie irgi lub przesadza ją do głębszych wód gruntowych. W ramach leczenia i zapobiegania roślinę traktuje się tym samym płynem Bordeaux, a także topazem, oksychomem, miedzianem.

Choroby i szkodniki gry

Głównymi szkodnikami irgi są zjadacze nasion i ćmy. Zjadacz nasion uszkadza owoce, żywiąc się nasionami irgi, i przepoczwarza się w owocach. A gąsienice cętkowanej ćmy wydymają liście rośliny, przez co wysychają i kruszą się. W walce z tymi szkodnikami stosuje się leczenie irgi za pomocą actellik, karbofos lub fufanon.

Rodzaje irgi

Jak już wspomniano, w kulturze zakorzeniło się ponad dziesięć rodzajów irgi. Przedstawimy wam pokrótce niektóre z nich.

Irga spiky (Amelanchier spicata)

Krzew lub drzewo liściaste do 5 m wysokości z licznymi pędami tworzącymi gęstą owalną koronę. Dorosłe gałęzie są ciemnoszare, młode czerwonawo-brązowe. Liście jajowate, do 5 cm długości i do 2,5 cm szerokości - w momencie otwarcia są biało-tomentowate, latem ciemnozielone, jesienią - różne odcienie czerwono-pomarańczowe. Pachnące różowe lub białe kwiaty są zebrane w krótkie, wełniste stojące kwiatostany. Owoce okrągłe, fioletowo-czarne z niebieskawym nalotem, słodkie, do 1 cm średnicy.

Roślina jest odporna na zimę, jest również odporna na suszę, dym i gazy. Okres wegetacji trwa od kwietnia do początku października, owocuje od czwartego roku życia. Pochodzący z Ameryki Północnej spike irga.

Irga spiky / Amelanchier spicata

Irga alnifolia (Amelanchier alnifolia)

Pochodzi również z Ameryki Północnej, z jej zachodnich i centralnych regionów, gdzie żyje na wzgórzach, w lasach, wzdłuż brzegów strumieni i rzek. Odporny na cienie. Młode liście, pędy i pąki w kwiatostanach racemicznych są owłosione, płatki kwiatów skierowane są pionowo w górę, dlatego ich środki nie są widoczne. Owoce kuliste, lekko wydłużone, czarne. W kulturze od 1918 roku.

Irga alnifolia / Amelanchier alnifolia

Irga kanadyjska (Amelanchier canadensis)

Żyje także na zboczach skał, brzegach zbiorników i rzek. Jest to duży krzew do 6 m wysokości lub drzewo osiągające 8-10 m Pędy cienkie, lekko opadające, jajowate liście, do 10 cm długości, początkowo brązowozielone, jak filc, latem szare zielone, a jesienią nabierają szkarłatno-złotych odcieni z różną intensywnością. Opadające kwiatostany racemose składają się z 5-12 białych kwiatów, które kontrastują z czerwonawymi pędami. Owoce kuliste, ciemnofioletowe z niebieskawym nalotem, o słodkim smaku.

Gatunek jest mrozoodporny, mało wymagający dla jakości gleby i poziomu wilgoci, posiada wysokie właściwości dekoracyjne. W kulturze od 1623 roku.

Irga canadensis / Amelanchier canadensis

Irga Lamarckii (Amelanchier lamarckii)

Wyróżnia się pięknem i atrakcyjnością przez cały sezon, dlatego często jest używany do kształtowania krajobrazu zarówno jako roślina solo, jak i do nasadzeń grupowych. Zarówno Irga canadensis, jak i Irga Lamarca to doskonałe podkładki dla gruszek i jabłoni, zwiększające zimotrwałość zrazu i jego zdolność do wzrostu na glebach zbyt wilgotnych, co nie jest typowe dla drzew pestkowych.

Irga Lamarck / Amelanchier lamarckii

Irga owalny lub zwykły (Amelanchier ovalis)

Pochodzi z Europy Środkowej i Południowej. Rośnie w miejscach suchych - w lasach, lasach sosnowych, na zboczach skał. Jest to krzew o wysokości do 2,5 m, o młodych pędach srebrzystych od pokwitania, które po chwili stają się nagie, błyszczące i nabierają czerwono-brązowego odcienia. Liście jajowate, gęste, wzdłuż krawędzi ząbkowane, do 4 cm długości - zaraz po otwarciu wyglądają jak tomentose, latem ciemnozielone, jesienią czerwono-fioletowe. Białe kwiaty o średnicy do 3 cm zbiera się w pędzelkach wierzchołkowych. Owoce są niebieskawo-czarne z niebieskawym nalotem.

Gatunek ten jest odporny na suszę, preferuje żyzne gleby wapienne. Zimuje bez schronienia tylko w regionach południowych. W kulturze od XVI wieku.

Irga owal lub zwykły / Amelanchier ovalis

Oprócz opisanych gatunków irga jest uprawiana w kulturze: niska, gładka, okrągłolistna, obficie kwitnąca, przyjemna, azjatycka, Bartram, Kuzik, odwrotnie jajowata, krwistoczerwona, Yut i Jack's irgu.

Właściwości Irgi - korzyści i szkody

Korzystne cechy

Jak przydatna jest Irga? Owoce Irgi zawierają pektyny, mono- i disacharydy, witaminy C, P, A, witaminy z grupy B, mikroelementy ołów, miedź, kobalt, garbniki, flawonole, błonnik, kwas jabłkowy i wiele innych niezbędnych i pożytecznych dla człowieka substancji. Owoc irgi zawiera kwas askorbinowy i dużą ilość karotenu, które są silnymi przeciwutleniaczami, które zwiększają odporność organizmu na stres i choroby zakaźne, zapobiegają rozwojowi raka i spowalniają rozwój choroby Alzheimera.

Dodatkowo karoten zawarty w owocach irgi zapobiega rozwojowi zaćmy, leczy ślepotę nocną i poprawia widzenie. Pektyny zawarte w irge obniżają poziom cholesterolu we krwi, usuwają z organizmu radionukleidy, sole metali ciężkich i inne toksyny, wpływając korzystnie na pracę serca.

Sok z irgi, ze względu na działanie ściągające i przeciwzapalne, pomaga w leczeniu zapalenia okrężnicy i jelit. Przyjmują owoce irgi, które mają działanie uspokajające, bezsenność i zwiększoną pobudliwość nerwową. Irga jest stosowana przy cukrzycy - wywar z jej kory służy do płukania jamy ustnej, a kleik z liści irgi nakłada się na wrzody.

Przeciwwskazania

Irga jest przeciwwskazana dla osób z indywidualną nietolerancją tego produktu i niedociśnieniem.Kierowcy nie powinni prowadzić pojazdów po zjedzeniu jagód irgi ze względu na ich silne działanie uspokajające. Nie ma innych przeciwwskazań.

Sekcje: Rośliny owocowe i jagodowe Różowy (Rosaceae) Krzewy jagodowe Drzewa owocowe Rośliny miodowe Rośliny na AND

Po tym artykule zwykle czytają
Komentarze
0 #
Nawet nie wiedziałem, że jest tak przydatna. Zawsze myślałem, że to roślina ozdobna
Odpowiadać
0 #
Hello.sk Proszę powiedz mi, czy krzak został nieprawidłowo podzielony, okazało się, że nie ma korzeni. Powiedz mi, co należy zrobić, aby krzew się zakorzenił?
Odpowiadać
0 #
dzięki za artykuł, dużo ciekawego materiału. czy możesz mi powiedzieć, jak zrobić wino z irgi? z góry dziękuję.
Odpowiadać
0 #
Aby zrobić wino z irgi, musisz najpierw wycisnąć sok z jagód: czyste, suche jagody są miażdżone, wkładane do metalowego pojemnika, podgrzewane do 65 stopni, przykryte pokrywką i pozostawione na jeden dzień, a następnie sok przeciska się gazę lub drobne sito, rozcieńczyć w połowie wody, dodać 200 g cukru na każdy litr powstałej cieczy, dobrze wymieszać i założyć uszczelnienie wodne na pojemnik. Podczas gdy sok fermentuje, butelka jest przechowywana w ciemnym miejscu w temperaturze 25 stopni Celsjusza, od czasu do czasu wstrząsając zawartością. Po 2-3 tygodniach, gdy fermentacja ustaje, wino ostrożnie przelewa się do kolejnej butelki, starając się nie podnosić fusów z dna. Następnie wino przechowuje się w ciemnym chłodnym (15 stopni) miejscu przez kolejne trzy miesiące, okresowo filtrując, a następnie butelkując.
Odpowiadać
0 #
Nie wiedziałem, że Irga jest tak przydatna. Moja siostra oferowała mi tę jagodę wiele razy w ciągu sezonu, ale po prostu nie wiedziałem, co z nią zrobić. Powiedz mi, jak przygotować irgę na zimę?
Odpowiadać
0 #
Możesz ugotować dżem z irgi: 1 kg jagód będzie wymagało takiej samej ilości cukru i 300 ml wody. Musisz gotować, jak każda inna jagoda: zalać wrzącym syropem i gotować przez 5 minut w niskiej temperaturze wrzenia, usuwając piankę z dżemu. Po 12 godzinach ponownie zagotuj dżem, a następnie ponownie po 12 godzinach. Po trzecim gotowaniu wlej dżem do suchych sterylnych słoików i zwiń. Jagody yergi można suszyć, zamrażać, robić kompot lub dżem.
Odpowiadać
0 #
W naszym wiejskim domu mieliśmy kilka krzewów irgi. Pyszne, delikatne jagody nigdy jej nie przeszkadzały, no cóż, nie można było przejść obok krzaka i nie zerwać kilku jagód. I oczywiście chciałem podarować je swoim wnukom zimą. Zamrażam wszystkie jagody, których nie zjadłem na świeżo. Umyj, osusz na ręczniku papierowym i włóż do torebek. Jeśli wypuścisz powietrze z toreb i umieścisz je w zamrażarce, nie zajmą dużo miejsca. Jagody zachowają witaminy, a zimą można zjeść prawie świeżą irgę.
Odpowiadać
0 #
Na spotkania między dziewczynami dobry jest słodki i pyszny napój - likier z irgi)! Jagody należy złożyć do słoika po same wieszaki. Na wierzchu trochę cukru, po szyję, nie ma klarownego gr - zobacz ile wejdzie w ilości, a potem wódka, znowu ile wejdzie. To piękno będzie nasycone przez około kilka miesięcy, w miejscu, w którym jest ciemno. Korzystając z tego prostego przepisu, często robię pyszne nalewki z zupełnie innych jagód.
Odpowiadać
Dodaj komentarz

Wyślij wiadomość

Radzimy przeczytać:

Co symbolizują kwiaty