Orzech: rośnie w ogrodzie, rodzaje

Drewno orzech włoski (łac. Juglans regia) - gatunek z rodzaju Orzech z rodziny Orzech W przeciwnym razie ten orzech nazywa się Volosh, royal lub grecki. W naturze orzechy włoskie rosną na zachodnim Zakaukaziu, północnych Chinach, Tien Shan, północnych Indiach, Grecji i Azji Mniejszej. Pojedyncze okazy rośliny występują nawet w Norwegii. Ale największe naturalne drzewa leszczyny znajdują się na południu Kirgistanu. Uważa się, że ojczyzną orzecha włoskiego jest Iran, chociaż spekuluje się, że może on być pochodzenia chińskiego, indyjskiego lub japońskiego. Pierwsze wzmianki o orzechach włoskich w dokumentach historycznych pochodzą z VII-V wieku pne: Pliniusz pisze, że Grecy przywieźli tę kulturę z ogrodów Cyrusa, króla Persji.
Z Grecji roślina przybyła do Rzymu pod nazwą „orzech”, a następnie rozpowszechniła się we Francji, Szwajcarii, Niemczech i Bułgarii. Orzech został sprowadzony na kontynent amerykański dopiero na początku XIX wieku. Orzech przybył na Ukrainę z Mołdawii i Rumunii pod nazwą „Voloshsky”.

Opis botaniczny

Orzech to duże drzewo dorastające do 25 metrów wysokości; pień orzecha osiąga czasami trzy, a czasem siedem metrów w obwodzie. Kora orzecha włoskiego jest szara, gałęzie z liśćmi tworzą rozległą koronę.Liście orzecha włoskiego, złożone, nieparzystopierzaste, złożone z liści wydłużonych o długości od 4 do 7 cm, kwitną jednocześnie małymi, zielonkawymi kwiatami, zapylanymi przez wiatr - w maju. Kwiaty męskie i żeńskie otwierają się na tym samym drzewie.

Owoc orzecha włoskiego to pestkowiec jednoziarnisty z grubą skórzastą owocnią i kulistą kością z niekompletną przegrodą, która może wynosić od dwóch do pięciu. Wewnątrz łupiny znajduje się jadalne jądro orzecha włoskiego. Waga jednego owocu wynosi od 5 do 17 g.

Orzech grecki nie ma dużej mrozoodporności - zamarza nawet w temperaturze -25-28 ºC. Drzewo orzecha włoskiego żyje 300-400 lat, a jego drewno, które jest cennym gatunkiem, jest często wykorzystywane do produkcji designerskich mebli. Barwnik do tekstyliów jest produkowany z liści orzecha włoskiego. Obecnie głównymi krajami produkującymi cenny orzech włoski są Chiny, USA, Turcja, Iran i Ukraina.

Powiemy Ci, jak sadzić i pielęgnować orzech włoski, jak kształtować jego koronę, jak nawozić orzech, aby plony były stabilne i niezmiennie wysokie, jak przetworzyć orzech włoski na szkodniki i choroby, które odmiany orzechów włoskich są najlepsze uprawianych w ogrodzie, a my udzielimy Ci wielu innych ciekawych i przydatnych informacji.

Sadzenie orzecha włoskiego

Kiedy sadzić

Zwykle sadzonki orzecha włoskiego sadzi się wiosną, ale sadzenie jesienne jest również możliwe w regionach południowych. Jeśli jest dobra warstwa drenażowa, wystarczy gleba na orzech. Glebę gliniastą można poprawić, dodając do niej torf i kompost. Miejsce do sadzenia orzecha powinno być słoneczne, ponieważ drzewo to wymaga światła, a sadzonka po prostu umrze w cieniu. Najwyższą produktywność mają drzewa rozrastające się na słońcu. Orzech nie lubi obszarów o wysokim zwierciadle wód gruntowych, a optymalne pH gleby dla orzecha włoskiego to 5,5-5,8.

Ponieważ męskie i żeńskie kwiaty orzecha włoskiego nie kwitną jednocześnie, dobrze jest, jeśli w pobliżu znajduje się kilka drzew orzechowych innych odmian, a mogą rosnąć nawet w sąsiednich ogrodach - pyłek jest przenoszony przez wiatr na odległość 200 -300 m.

Przed sadzeniem sadzonki orzecha włoskiego są sprawdzane: zgniłe, chore lub wysuszone korzenie i pędy są usuwane, po czym korzenie zanurza się w zacierze glinianym z gęstą śmietaną. Oprócz wody Talker zawiera 1 część rozłożonego obornika i 3 części gliny. Możesz dodać stymulant wzrostu do mówcy - Humate lub Epin.

Jak sadzić wiosną

Jesienią przygotowuje się pestkę orzecha. Ponieważ młode drzewo początkowo nie ma silnego systemu korzeniowego, głównym źródłem pożywienia dla niego będzie gleba o średnicy jednego metra od orzecha, dlatego tak ważne jest, aby stworzyć optymalne warunki do jego wzrostu i rozwoju.

Wielkość otworu na nakrętkę zależy od składu gleby. Na glebach żyznych wystarczy dołek o głębokości i średnicy 60 cm, na glebach mniej żyznych głębokość i średnica dołka powinna być większa - w granicach 1 m. z jednej strony, a niepłodna gleba z dolnej warstwy na drugą - nie będziesz jej potrzebować do sadzenia orzecha włoskiego. Wymieszaj górną warstwę gleby z torfem i próchnicą (lub kompostem) w równych proporcjach, ale w żadnym wypadku nie używaj świeżej materii organicznej do wzbogacenia gleby.

Dodaj 2,5 kg superfosfatu, 800 g chlorku potasu, 750 g mąki dolomitowej i półtora kilograma popiołu drzewnego do mieszaniny gleby, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki z glebą. Taka ilość nawozu, zmieszana z żyzną warstwą gleby, wystarcza drzewu na pierwsze 3-5 lat życia, podczas których orzech włoski rozwinie silny system korzeniowy, który może samodzielnie wydobywać składniki odżywcze.

Wypełnij otwór przygotowaną mieszanką do góry i wlej do niego półtora do dwóch wiader wody.Na tym kończy się jesienne przygotowanie pestki orzecha.

Zimą gleba w jamie osiada i zagęszcza się, a wiosną, gdy nadejdzie czas sadzenia orzecha, usuń mieszankę gleby z dołu, wbij 3-metrowy słupek podpierający w środek dna, zalać wokół niego wzgórze z tej samej mieszanki glebowej tak wysoko, że szyjka korzeniowa osadzona na kopcu sadzonki znajdowała się 3-5 cm nad powierzchnią stanowiska. Otwór wypełnić pozostałą mieszanką gleby, zagęścić powierzchnię i wlać 20-30 litrów wody pod sadzonkę.

Po wchłonięciu wody gleba osiada, a kołnierz korzeniowy sadzonki będzie na poziomie powierzchni terenu, przywiąż drzewo do podpory i ściółkuj jego koło przy pniu warstwą torfu, trocin lub słoma o grubości 2-3 cm, w odległości 30-50 cm od pnia uformować z próchnicy i wylądować w stosunku 1: 3 wałkiem o wysokości 15 cm do zbierania wody deszczowej.

Sadzenie jesienią

Jesienne sadzenie orzechów włoskich niewiele różni się od sadzenia wiosennego. Jedyną różnicą jest to, że dół nie jest przygotowywany sześć miesięcy, ale dwa do trzech tygodni przed sadzeniem. I przypominamy: jesienne sadzenie orzechów włoskich jest dopuszczalne tylko w regionach południowych, gdzie nie ma mroźnych zim.

Pielęgnacja orzecha włoskiego

Wiosenne warunki pielęgnacyjne

Jak uprawiać orzechy włoskie w ogrodzie i jak właściwie o nie dbać? Ogrodnictwo rozpoczyna się wczesną wiosną. W trzeciej dekadzie marca, jeśli temperatura powietrza nie spadnie poniżej -4-5 ºC, można przeprowadzić sanitarne i formacyjne cięcie orzecha włoskiego. Jeśli warunki pogodowe nie pozwalają na przycinanie w tych okresach, odłóż je na później, ale musisz mieć czas na przycięcie orzecha przed rozpoczęciem przepływu soków.

Orzech potrzebuje wilgoci na wiosnę. W kwietniu, jeśli zimą było mało śniegu, a wiosną nie było deszczu, podlewaj drzewo za pomocą ładowania wody. Oczyść łodygę i gałęzie szkieletowe z martwej kory, przepłucz je 3% roztworem siarczanu miedzi i odśwież bieloną łodygę orzecha włoskiego, która opadła przez zimę wapnem. Równocześnie prowadzi się profilaktyczną obróbkę drzew przed chorobami i szkodnikami oraz sadzi sadzonki.

W maju czas na nawożenie. Jak karmić orzechy włoskie? Dorosłe drzewo potrzebuje około 6 kg saletry amonowej rocznie, co najlepiej stosować wiosną i wczesnym latem. Dotyczy to drzew starszych niż 3 lata - nawozy ułożone w dołku podczas sadzenia powinny wystarczyć roślinie na co najmniej trzy lata.

Jak dbać latem

W gorące, a szczególnie suche lata, rośnie potrzeba podlewania orzechów włoskich. Od maja do lipca włącznie pień orzecha włoskiego jest nawilżany dwa razy w miesiącu bez późniejszego poluzowania gleby, ponieważ orzechowi się to nie podoba. Ale trzeba walczyć z chwastami. Latem orzechy włoskie mogą cierpieć na choroby grzybowe i szkodliwe owady, dlatego bardzo ważne jest, aby codziennie sprawdzać drzewo, aby nie przegapić wystąpienia choroby lub pojawienia się szkodników, a jeśli pojawi się niebezpieczeństwo, orzech powinien być traktowane odpowiednim preparatem - insektycydem lub fungicydem.

Pod koniec lipca uszczypnij wierzchołki tych pędów, których wzrost chcesz przyspieszyć - pędy muszą mieć czas dojrzewania, zanim zacznie się chłód, w przeciwnym razie zimą umrą z powodu odmrożeń. Nakarm dolistny orzecha nawozami fosforanowymi i potasowymi z dodatkiem pierwiastków śladowych. Niektóre odmiany orzecha dojrzewają do końca sierpnia, wtedy zbiory powinny być gotowe.

Jesienna pielęgnacja

Jesień to czas zbiorów orzechów włoskich. W zależności od odmiany orzechy dojrzewają od końca sierpnia do końca października. Po zakończeniu zbiorów konieczne jest uporządkowanie rzeczy w ogrodzie: po opadnięciu liści należy przeprowadzić sanitarne przycinanie orzecha włoskiego, zgrabić opadłe liście i odciąć pędy, traktować drzewa przed szkodnikami i patogenami, które osiadły w korze orzecha włoskiego iw glebie pod drzewem na zimę wybielić łodygę i podstawę gałęzi szkieletowych wapnem. Sadzonki i młode drzewa należy przygotować na zimę.

Leczenie

Aby orzech nie został zaatakowany przez szkodniki lub zakażony chorobami, konieczne jest jego zapobiegawcze leczenie dwa razy w roku. Kiedy i jak obrabiać orzechy włoskie? Zabieg wiosenny przeprowadza się wcześnie, na jeszcze uśpionych pąkach - orzech i glebę kręgu pnia spryskuje się 1% roztworem płynu Bordeaux lub siarczanu miedzi. Jesienne przetwarzanie orzechów włoskich tymi samymi preparatami przeprowadza się po opadnięciu liści, gdy drzewa przechodzą w okres uśpienia.

Wielu ogrodników zamiast płynu Bordeaux lub siarczanu miedzi stosuje do leczenia siedmioprocentowy roztwór mocznik, który jest jednocześnie fungicydem, insektycydem i nawozem azotowym. Lepiej jest traktować drzewa mocznikiem wiosną, kiedy orzech potrzebuje azotu.

Podlewanie

Uprawa orzechów włoskich wymaga regularnego podlewania. Jest to roślina kochająca wilgoć, ale jeśli wiosną i latem pada od czasu do czasu, orzech można pozostawić nie podlewany. W porze gorącej i suchej konieczne jest od maja do końca lipca podlewanie orzecha dwa razy w miesiącu, wydając 3-4 wiadra wody na każdy metr kwadratowy koła pnia. Od początku sierpnia należy wstrzymać podlewanie. Jeśli jesień nie będzie padać, przeprowadź zimne podlewanie orzecha włoskiego, aby ułatwić mu przetrwanie zimy.

Top dressing

System korzeni orzecha nie lubi się rozluźniać, dlatego kompleksy nawozów mineralnych należy stosować bardzo ostrożnie. Nawozy azotowe stosuje się tylko wiosną i wczesnym latem, ponieważ w okresie owocowania przyczyniają się do zakażenia orzecha chorobami grzybiczymi. Fosforany i nawozy potasowe są dobrze przyjmowane przez rośliny, lepiej jest je stosować jesienią na glebę koła pnia. W sumie owocujący orzech włoski potrzebuje w okresie wegetacji 10 kg superfosfatu, 3 kg soli potasowej, 10 kg siarczanu amonu i 6 kg azotanu amonu.

Syderaty można również stosować jako nawozy - łubin, groszek, owies lub łodyga, które pod koniec lata wysiewa się w nawach leszczyny, a jesienią zaoruje do gleby.

Zimowanie orzecha włoskiego

Ponieważ orzech jest kulturą ciepłolubną, niektóre z jego odmian mogą rosnąć tylko na obszarach, na których nie ma mroźnych zim. Istnieją jednak odmiany, które mogą wytrzymać krótkotrwałe mrozy do -30 ºC. Dorosłe rośliny hibernują bez schronienia, ale sadzonki i jednoroczne drzewa muszą być zawinięte w płótno, a ich kręgi blisko łodygi, cofające się o 10 cm od pnia drzewa, muszą być ściółkowane obornikiem na zimę.

Przycinanie orzecha włoskiego

Kiedy przycinać

Wiosną, w marcu lub kwietniu, kiedy powietrze w ogrodzie już ogrzało się do temperatury powyżej zera, ale przepływ soków jeszcze się nie rozpoczął, przeprowadza się sanitarne i formacyjne cięcie orzecha włoskiego. Niektórzy ogrodnicy preferują przycinanie orzecha w drugiej połowie lata, ponieważ wczesną wiosną trudno jest określić, który pęd jest zbyt słaby lub odmrożony. Orzechy włoskie przycina się jesienią w celach sanitarnych, aby zimą roślina nie żywiła chorych, wysuszonych i połamanych gałęzi i pędów.

Jak przyciąć

Jeśli korona orzecha nie jest uformowana, z czasem mogą pojawić się duże wady - łamanie wideł z ostrymi narożnikami, zbyt długie gałęzie, które mają kilka bocznych odgałęzień, owocujące pędy obumierające z powodu zgrubienia korony i wiele inne kłopoty. Formowanie się orzecha włoskiego podnosi jakość i ilość owoców oraz reguluje wzrost drzewa, co ułatwia jego pielęgnację.

Do przycinania - sanitarnego lub formowania - używa się sterylnego i ostrego noża lub sekatora, który sprawia, że ​​cięcia są równe, bez zadziorów. Po raz pierwszy ścinamy nakrętkę, gdy drzewo osiąga wysokość 1,5 m. Łodyga drzewa powinna mieć 80-90 cm, a korona 50-60 cm. Podczas formowania korony nie więcej niż 10 gałęzi szkieletowych pozostawia się na drzewie, pędy skraca się o 20 cm, a łodyga jest regularnie czyszczona z przerostu.Aby ułożyć szkielet korony, potrzebujesz od trzech do czterech lat, ale gdy tylko się uformuje, będziesz musiał tylko usunąć pędy tuczące, konkurujące i zagęszczające.

Przycinanie wiosenne

Wiosną, gdy tylko pogoda na to pozwoli, przeprowadzić sanitarne przycięcie orzecha, usuwając wszystkie odmrożenia, chore, suche i nieprawidłowo rosnące gałęzie i pędy. Skrawki grubsze niż 7 mm należy traktować boiskiem ogrodowym. Równocześnie z sanitarnym, formującym cięciem orzecha włoskiego.

Jeśli drzewo nie było odpowiednio pielęgnowane przez długi czas, z czasem owocowanie przenosi się na obrzeża - owoce powstają tylko w górnych partiach korony. Aby to naprawić, konieczne jest przycinanie orzechów włoskich zapobiegające starzeniu.

Wczesną wiosną ścina się zbyt wysokie gałęzie szkieletu, po czym korona drzewa jest mocno przerzedzona, aby zapewnić przenikanie do niego powietrza i światła. Gałęzie są odcinane w bocznych punktach odgałęzień, aby skierować ich rozwój nie w górę, ale na boki. Napływ soku z drzew z czasem spowoduje przebudzenie pąków, które dadzą nowe pędy, z których uformuje się korona.

Cięcie jesienią

Podczas zbioru czasami gałąź orzecha pęka lub pędy są przypadkowo odcinane. Na niektóre pędy mogą wpływać choroby lub szkodniki, dlatego po opadnięciu liści wskazane jest wykonanie sanitarnego cięcia chorych, złamanych, nieprawidłowo rosnących i obumierających pędów, aby zimą drzewo nie wydawało na nie pożywienia. Po przycięciu grube sekcje są traktowane boiskiem ogrodowym.

Rozmnażanie orzecha włoskiego

Metody reprodukcji

Orzechy włoskie rozmnaża się przez nasiona i wegetatywnie przez szczepienie. Aby zaszczepić sadzonkę odmianową, musisz wyhodować wywar z nasion, dlatego opiszemy ci obie metody rozmnażania orzecha włoskiego.

Uprawa z nasion

Uprawa orzechów włoskich z nasion to perspektywa długoterminowa. Zaleca się zbieranie nasion ze zdrowych, wydajnych drzew rosnących w Twojej okolicy. Wybieraj duże owoce z łatwo usuwalnym jądrem. O dojrzałości jądra decyduje stan owocni - owocni. Jeśli owocnia jest pęknięta lub można ją łatwo oddzielić przez wykonanie nacięcia, oznacza to, że jądro jest dojrzałe. Orzechy są usuwane z owocni i suszone przez tydzień na słońcu, a następnie przenoszone do pomieszczenia, w którym są suszone w temperaturze 18-20 ºC. Możesz sadzić orzechy tej jesieni lub możesz sadzić je następnej wiosny, ale wtedy będziesz ich potrzebować rozwarstwiać.

Orzechy gruboskórkowe rozwarstwiają się 90-100 dni w temperaturach od 0 do 7 ºC, a odmiany o łupinach średniej grubości i cienkiej skórce - półtora miesiąca w temperaturze 15-18 ºC. Aby orzechy rozwarstwione szybciej kiełkowały, przetrzymuje się je w wilgotnym piasku w temperaturze 15-18 ºC do momentu ukąszenia, a następnie wysiewa: te, które gryzą, zasiewa się rzadziej, te, które nie miały czasu na ugryzienie, są grubsze. Owoce orzecha należy wysiewać, gdy gleba ogrzeje się do 10 ºC. Odległość między nasionami w rzędzie wynosi 10-15 cm, między rzędami - 50 cm Orzechy średniej wielkości osadza się w ziemi na głębokość 8-9 cm, a większe - o 10-11 cm.

Sadzonki pojawiają się pod koniec kwietnia. Z reguły kiełkuje 70% rozwarstwionych orzechów. Kiedy sadzonki mają dwa prawdziwe liście, sadzi się je w szkole, ściskając czubek centralnego korzenia. W szkolnym ogrodzie sadzonki rosną powoli - aby wyhodować zapas, potrzebujesz 2-3 lat, a aby wyhodować pełnoprawną sadzonkę, którą można przesadzić do ogrodu, będziesz musiał poczekać 5-7 lat. Proces można przyspieszyć, jeśli sadzonki rosną nie w otwartym terenie, ale w szklarni - pod osłoną foliową podkładka rośnie w ciągu roku, a sadzonka w ciągu dwóch lat.

Szczepienie orzecha włoskiego

Szczepienie orzecha włoskiego odbywa się metodą pączkowania, ale ponieważ pąki tego drzewa są dość duże, tarcza wycięta z sadzonek zrazowych i włożona pod korę podkładki powinna być również duża, aby mogła zapewnić oko z wodą i substancjami odżywczymi.

Problem polega na tym, że nawet w zwykłe zimy prawie wszystkie pąki, które zapuściły korzenie jesienią, giną na mrozie z powodu niewystarczającej zimotrwałości kultury, dlatego sadzonki uprawne należy wykopać po opadnięciu liści i przechowywać do wiosny w piwnicy w temperaturze około 0 ºC. Wiosną, gdy gleba ogrzewa się do 10 ºC, sadzonki sadzi się w szkółce.Pod koniec sezonu wegetacyjnego mogą osiągnąć wysokość 100-150 cm i można je sadzić na stałe.

Choroby orzecha włoskiego

Orzech jest dość odporny zarówno na choroby, jak i szkodniki, ale błędy w pielęgnacji i nieprzestrzeganie technik rolniczych mogą doprowadzić do choroby drzewa. Najczęściej na orzechy włoskie wpływają:

Bakterioza co objawia się czarnymi plamami na liściach rośliny, przez co deformują się i odpadają. Owoce uszkodzone przez chorobę tracą jakość iz reguły nie dojrzewają i nie opadają. Odmiany o grubej łusce rzadziej cierpią na bakteriozę. Deszczowa pogoda i nawozy azotowe wywołują rozwój choroby. Traktuj drzewo przed kwitnieniem, aby poradzić sobie z chorobą. siarczan miedzi, Płyn Bordeaux lub inny środek grzybobójczy w dwóch etapach. Jesienią nie zapomnij zgrabić i usunąć opadłych liści orzecha włoskiego z miejsca;

Brązowa plama lub marsonioza, wygląda jak brązowawe plamy, które wraz z rozwojem choroby rozprzestrzeniają się po całym liściu. W rezultacie dotknięte liście wysychają i przedwcześnie opadają. Owoce dotknięte plamistością, które nie miały czasu dojrzeć, również opadają. Choroba postępuje w deszczową pogodę. Zaatakowane liście i pędy należy usuwać z drzewa, aż choroba rozprzestrzeni się po całym orzechu. Przemyśl swój reżim nawodnienia - możesz zbyt często podlewać orzechy.

Obróbkę orzecha na plamienie przeprowadza się preparatami Vectra (2-3 ml na 10 litrów wody) i Strobi (4 g na 10 litrów wody). Pierwszy zabieg przeprowadza się, gdy tylko pąki zaczną kwitnąć na drzewie, drugi raz opryskuje się orzech latem;

Rak korzeni wpływa na system korzeniowy orzecha włoskiego. Czynnik wywołujący chorobę wnika do korzeni przez pęknięcia kory i rany, tworząc wybrzuszone narośla. Jeśli choroba jest w pełni rozwinięta, drzewo może przestać rosnąć i owocować, aw najpoważniejszych przypadkach orzech wysycha i obumiera. Narośla na drzewie należy otworzyć, oczyścić i potraktować 1% roztworem sody kaustycznej, po czym konieczne jest przepłukanie ran bieżącą wodą z węża;

Oparzenie bakteryjne wpływa na liście, kwiaty, pąki, bazie i pędy orzechów włoskich. Najpierw młode liście rośliny wydają się czerwono-brązowe, a na pędach - przygnębione czarne plamy na obręczach, prowadzące do ich śmierci. Liście i pąki kwiatostanów męskiego orzecha włoskiego ciemnieją i obumierają. Owocnia zostaje również pokryta czarnymi plamami. Najgorsze ogniska są spowodowane długotrwałymi opadami deszczu. Zainfekowane części rośliny należy wyciąć i spalić, a rany leczyć 1% roztworem siarczanu miedzi. Roślinę opryskuje się preparatami zawierającymi miedź.

Szkodniki orzecha włoskiego

Spośród szkodników, orzech włoski może zarażać amerykański motyl biały, ćma jabłoniowa, roztocz brodawkowaty, ćma orzechowa i mszyce.

Amerykański biały motyl - jeden z najbardziej niebezpiecznych owadów, który niszczy prawie wszystkie uprawy owoców. W okresie wegetacyjnym rozwija się w dwóch lub trzech pokoleniach: pierwsze pokolenie prowadzi destrukcyjną działalność w lipcu-sierpniu, drugie w sierpniu i wrześniu, trzecie we wrześniu i październiku. Gąsienice amerykańskiego motyla osiadają na liściach i pędach orzecha włoskiego i szybko zjadają wszystkie jego liście.

Aby zniszczyć szkodnika, należy spalić miejsca gromadzenia się poczwarek i gąsienic, a następnie potraktować drzewo jednym z preparatów mikrobiologicznych - Lepidocide (25 g na 10 L wody), Bitoxibacillin (50 g na 10 L wody) ) lub Dendrobacylina (30 g na 10 L wody) ... Zużycie roztworu wynosi około 2-4 litrów na drzewo. Ale w żadnym przypadku nie należy przeprowadzać przetwarzania w okresie kwitnienia.

Roztocza brodawek orzechowych uszkadza głównie młode liście bez dotykania owoców, najczęściej pojawia się na orzechach włoskich w okresie dużej wilgotności powietrza. Można stwierdzić, że orzech jest zajęty przez kleszcza przez ciemnobrązowe guzki pojawiające się na liściach rośliny.Ponieważ roztocze jest owadem pajęczaka, można się go pozbyć środkiem roztoczobójczym - na przykład Aktara, Akarin lub Kleschevite.

Yablonnaya, Ona ćma orzechowa zjada nie liście, jak inne szkodniki, ale owoce orzecha, wnikając do wnętrza i zjadając rdzeń, co powoduje, że owoce opadają przedwcześnie. W okresie wegetacji daje dwa pokolenia: pierwsze szkodzi orzechowi w maju i czerwcu, drugie w sierpniu i wrześniu. Aby zapobiec rozmnażaniu się ćmy, na drzewach mocuje się pułapki feromonowe, które przyciągają samce ćmy. Oprócz tego koniecznie zbieraj opadłe orzechy i niszcz gniazda ćmy znajdujące się na drzewie.

Ćma orzechowa składa „miny” w liściach orzecha - jego gąsienice żywią się soczystym miąższem liści od wewnątrz, nie uszkadzając skóry. Możliwe jest stwierdzenie, że na drzewo wpływają ćmy dzięki obecności ciemnych guzków na liściach. Mól orzechowy niszczy się traktując drzewo lepidocydem, aw przypadku całkowitej klęski stosuje się pyretroidy - Decis, Decamethrin.

Mszyca wszechobecny, może zaszkodzić każdej roślinie, ale głównym zagrożeniem jest to, że przenosi choroby wirusowe, na które nie ma lekarstwa. Nie ma sensu stosować środków ludowych na orzecha zajętego przez mszyce, natychmiast uciekaj się do radykalnych środków - obróbka drewna Aktellikom, Antitlin czy Biotlin.

Odmiany orzecha włoskiego

Obecnie istnieje wiele odmian orzechów włoskich, które rozwinęły odporność na choroby, szkodniki, mróz i suszę. Wiele z nich jest owocnych, a ich owoce są wysokiej jakości. Ze względu na okres dojrzewania odmiany orzechów dzieli się na wczesne, dojrzewające pod koniec sierpnia lub na początku września, dojrzewające w połowie, których owoce dojrzewają od połowy do końca września oraz późne, które usuwa się pod koniec września lub na początku października. W selekcję orzechów włoskich zajmują się naukowcy z różnych krajów - znane są odmiany selekcji ukraińskiej, rosyjskiej, mołdawskiej, amerykańskiej i białoruskiej.

Zwracamy uwagę na opis najlepszych odmian, wśród których z pewnością możesz wybrać orzech, który będzie owocował w ogrodzie przez wiele dziesięcioleci dla Ciebie, Twoich dzieci, wnuków i prawnuków.

Skinossky

Zimotrwała i urodzajna wczesna odmiana selekcji mołdawskiej, w latach o dużej wilgotności powietrza dotknięta jest brązową plamistością. Owoce są duże, do 12 g masy, jajowate, ze skorupką o średniej grubości i dużym jądrze, łatwo oddzielającą się od łupiny.

Codrene

Plenna i zimotrwała późna odmiana mołdawska, odporna na szkodniki i marsoniozę, o dużych orzechach w cienkiej, prawie gładkiej łupinie, która łatwo pęka i uwalnia ziarno w całości lub w połowie.

Lunguece

Mrozoodporna i odporna na brązowe plamy, odmiana mołdawska z dużymi podłużnymi owalnymi orzechami o gładkiej, cienkiej, łatwo pękającej łupinie i całkowicie usuniętym z niej jądrze.

Oprócz tych opisanych, dobrze znane odmiany orzecha włoskiego z selekcji mołdawskiej obejmują Kalarashsky, Korzheutsky, Kostyuzhinsky, Kishinevsky, Peschansky, Rechensky, Kogylnichanu, Kazaku, Brichansky, Faleshtsky, Yargarinsky i inne.

Bukovinsky 1 i Bukovinsky 2

Średnie i późno plonujące odmiany ukraińskiej hodowli, odporne na marsoniozę, o stosunkowo cienkiej, ale mocnej, łatwo pękającej łupinie i całkowicie oddzielającym się ziarnie.

karpacki

Stabilnie plonująca i stosunkowo odporna na brązowe plamienie jest późną odmianą ukraińskiej selekcji o cienkiej, ale mocnej łupinie i łatwo oddzielającym się od niej ziarnie.

Naddniestrzański

Stabilna, wysokowydajna odmiana ukraińska w połowie sezonu, charakteryzująca się mrozoodpornością i wysokim stopniem odporności na marsoniozę, o okrągłych, średniej wielkości owocach o masie od 11 do 13 g, o cienkiej, ale mocnej skorupie, cienkich przegrodach wewnętrznych, które nie zapobiegać separacji jądra.

Z odmian wyhodowanych na Ukrainie, Klyshkivsky, Bukovinsky bomba, Toporivsky, Chernivtsky 1, Yarivsky i inne są również znane z wysokiej jakości owoców i odporności na niekorzystne warunki.

Spośród odmian kalifornijskich przypisanych do specjalnej grupy najbardziej znane to:

Czarny orzech kalifornijski

Odmiana o bardzo dużych owocach z prawie czarną skorupą, żebrowaną z zwojami;

Miękka skorupa Santa Rosa

Wysoko plonująca wczesna odmiana kalifornijska znana w dwóch odmianach: pierwsza kwitnie w tym samym czasie z wszystkimi drzewami orzecha włoskiego, a druga dwa tygodnie później, gdy są już wiosenne przymrozki. Owoce tej odmiany są średniej wielkości, zamknięte w cienkiej białej skórce z białym rdzeniem, o doskonałym smaku.

Królewski

Wysokowydajna hybryda między czarnymi orzechami kalifornijskimi i czarnymi orzechami ze wschodu Stanów Zjednoczonych, z dużymi owocami w grubej i twardej skorupce zawierającej smaczne ziarna.

Paradoks

Jest to również bardzo plenna odmiana o dużych owocach w bardzo grubej i mocnej skorupie z bardzo smacznymi ziarnami.

Prace hodowlane z tymi odmianami nie ustały - naukowcy nadal próbują uzyskać hybrydy o cieńszych skorupach.

Spośród odmian radzieckich i rosyjskich najpopularniejsze to:

• Deser - wczesna plenna odmiana odporna na suszę, polecana do uprawy tylko w regionach południowych, o słodkawych, bardzo smacznych ziarnach;
• Elegancki - odporna na suszę, prawie nie dotknięta chorobami i szkodnikami, odmiana o średniej mrozoodporności i orzechach o słodkawym smaku, średniej wielkości, o wadze do 12 g;
• Zorza polarna - odmiana zimotrwała, odporna na choroby, w połowie sezonu i wcześnie dojrzewająca, której plon wzrasta wraz z wiekiem. Średnia waga owoców to 12 g.

W kulturze dobrze sprawdziły się również odmiany Urozhainy i Izobilny.

Wczesne odmiany orzechów włoskich wyróżnia się na specjalną kategorię, której cechami charakterystycznymi jest niewielka wysokość drzew, wczesne dojrzewanie owoców - w drugiej połowie sierpnia lub na początku września, wejście w owocowanie od trzeciego roku życia oraz umiarkowane mrozoodporność. Najbardziej znane z wczesnych odmian to:

• Świt Wschodu - nisko rosnące drzewo owocowe, z powodzeniem uprawiane na środkowym pasie;
• Hodowca - odmiana wysokowydajna, odporna na choroby i szkodniki, o niskiej mrozoodporności. Owoce są średniej wielkości, ważą około 7 g.

Słynne wczesne odmiany orzecha włoskiego to także Pyatiletka, Lyubimy Petrosyan, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny i Pamyat Minova.

Najlepsze i najczęściej uprawiane odmiany to:

• Ideał - wysoce mrozoodporna, najbardziej produktywna ze wszystkich odmian orzecha, ponieważ owocuje dwukrotnie w ciągu jednego sezonu wegetacyjnego. Jej owoce osiągają masę od 10 do 15 g. Jądra odznaczają się przyjemnym słodkawym smakiem. Ta odmiana rozmnaża się tylko generatywnie, ale jej nasiona dziedziczą wszystkie cechy rodzicielskie;
• Ogromny Odmiana o wysokiej produktywności i regularnym owocowaniu. Owoce w swojej masie osiągają nie więcej niż 10 g, ale zaletą tej odmiany jest to, że można ją uprawiać praktycznie na całym terytorium Rosji.

Właściwości orzecha włoskiego - szkoda i korzyść

Korzystne cechy

Wszystkie części rośliny zawierają substancje biologicznie czynne. Na przykład kora zawiera triterpenoidy, alkaloidy, steroidy, garbniki, chinony i witaminę C. Liście orzecha włoskiego zawierają aldehydy, alkaloidy, karoten, garbniki, kumaryny, flawonoidy, antocyjany, chinony, węglowodory wysokoaromatyczne, kwasy fenolokarboksylowe, witaminy C, PP i olejek eteryczny. A tkanki owocni zawierają witaminę C, karoten, garbniki, kumaryny, chinony, kwasy fenolokarboksylowe i organiczne.

Witaminy C, B1, B2, PP, karoten i chinony znajdują się w zielonych owocach, aw owocach dojrzałych ten sam zestaw witamin, sitosterole, chinony, garbniki i oleje tłuszczowe, w tym kwas linolowy, linolenowy, oleinowy, palmitynowy, błonnik, kobalt sole i żelazo.

Łupina orzecha włoskiego zawiera kwasy fenolokarboksylowe, kumaryny, garbniki, a cienka brązowa skórka pokrywająca owoc - pellicula - zawiera steroidy, kumaryny, garbniki i kwasy fenolokarboksylowe.

Ilość witaminy C w liściach rośliny rośnie przez cały sezon i osiąga maksimum w lipcu. Ale główną wartością liści orzecha włoskiego jest duża ilość karotenu i witaminy B1, a także barwnik juglon, który ma również działanie bakteriobójcze i garbniki.

Dojrzałe owoce orzecha włoskiego to nie tylko wysokokaloryczny produkt spożywczy, ale także bardzo aktywny składnik. Ich zawartość kalorii jest dwukrotnie większa niż w przypadku chleba pszennego premium. Zalecane są do stosowania w profilaktyce miażdżycy oraz przy braku witamin i soli żelaza i kobaltu w organizmie. Olej i błonnik znajdujący się w owocach sprawiają, że jest to świetny środek na zaparcia.

Efekt gojenia się ran wywaru z liści orzecha włoskiego jest stosowany w leczeniu skrofuli i krzywicy u dzieci. A napar z liści służy do płukania jamy ustnej krwawiącymi dziąsłami i chorobami zapalnymi jamy ustnej.

Preparaty z orzecha włoskiego mają działanie tonizujące, ściągające, przeciwzapalne, przeciwrobacze, hipoglikemiczne, hemostatyczne, przeciwzapalne, przeczyszczające i nabłonkowe.

Najcenniejszym ze wszystkich preparatów jest olej z orzechów włoskich, który ma wysoką wartość odżywczą i cenny smak. Jest przepisywany pacjentom w okresie rekonwalescencji po ciężkich chorobach i operacjach chirurgicznych. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, makro- i mikroelementy, substancje biologicznie czynne. Rekordowa ilość witaminy E zawarta w olejku działa dobroczynnie na osoby starsze, zwłaszcza cierpiące na nadciśnienie, chorobę wieńcową serca, miażdżycę, cukrzycę, przewlekłe zapalenie wątroby, podwyższoną kwasowość soku żołądkowego i nadczynność tarczycy. Ponadto olej z orzechów włoskich chroni organizm człowieka przed czynnikami rakotwórczymi, zwiększa odporność organizmu na promieniowanie oraz usuwa radionuklidy.

Przy pomocy oleju z orzechów włoskich od dawna leczono gruźlicę, choroby zapalne skóry i błon śluzowych, pęknięcia, długotrwałe nie gojące się wrzody, egzemy, łuszczycę, żylaki i czyraki.

Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego wykazali empirycznie, że po tym, jak pacjenci jedli olej z orzechów włoskich przez miesiąc, poziom cholesterolu we krwi przestał rosnąć i pozostawał na tym samym poziomie przez kilka miesięcy. Olej z orzechów włoskich jest przepisywany na przewlekłe zapalenie stawów, oparzenia, wrzody, przewlekłe zapalenie okrężnicy z zaparciami, choroby żołądka i jelit. Polecany jest dla kobiet w ciąży i matek karmiących.

Przeciwwskazania

Stosowanie orzechów włoskich i preparatów z niego jest przeciwwskazane dla osób z indywidualną nietolerancją produktu. Pacjenci z łuszczycą, neurodermitem i egzemą powinni stosować orzechy włoskie lub preparaty z nich pochodzące pod nadzorem lekarza, ponieważ produkt może zaostrzyć u nich chorobę. Dla osób z chorobami trzustki i jelit, a także ze zwiększoną krzepliwością krwi, jedzenie orzechów włoskich jest przeciwwskazane. Przejadanie się produktu może powodować obrzęk gardła, silne bóle głowy i zapalenie migdałków. Dzienna norma orzechów włoskich dla zdrowej osoby wynosi 100 g dziennie.

Sekcje: Rośliny owocowe i jagodowe Drzewa owocowe Rośliny na G Orzechy