Podridão branca: tratamento e prevenção da esclerotinia

Doença podridão branca, ou esclerotinose, causada na maioria das vezes pelo fungo marsupial Sclerotinia sclerotiorum. A esclerotiníase pode afetar muitas plantas, em particular o girassol, repolho, Alcachofra de jerusalem, cenoura, ervilhas, batatas, uvas, bem como outras plantas cultivadas e silvestres.
Em nossas latitudes, representantes desse gênero de fungos são encontrados em todos os lugares.

Doença da podridão branca - descrição

A doença alastra-se com especial rapidez em terrenos fechados - em estufas e viveiros, uma vez que aí se criam condições favoráveis ​​ao desenvolvimento do patógeno, nomeadamente ventilação insuficiente com elevada humidade. A doença está se desenvolvendo rapidamente nas instalações de armazenamento. A esclerotinia afeta todas as partes da planta, tanto no solo como no subsolo: as copas murcham, os caules começam a apodrecer na área da raiz, as folhas ficam descoloridas, tornam-se aquosas e cobertas por uma flor branca. No corte do caule, podem ser vistos escleródios pretos do fungo, que às vezes se formam na superfície dos órgãos. A infecção geralmente ocorre através do solo e progride em temperaturas de 12-15 ºC em condições de quedas bruscas de temperatura e altos níveis de umidade.

Lutando contra a podridão branca

Medidas para combater a podridão branca

É necessário lidar com a podridão branca de maneira complexa, pois o uso de produtos químicos que destroem a infecção por si só não dará um resultado duradouro. A adesão às práticas agrícolas, o cuidado adequado e oportuno e a prevenção de doenças são de grande importância para a saúde das plantas: as plantas com alta imunidade não têm medo de doenças.

Na foto: Ovário de pepino afetado por podridão branca

Se ocorrer infecção com podridão branca, você deve tratar as feridas com uma composição medicinal preparada de si mesmo de giz triturado e uma solução forte de permanganato de potássio, cortando primeiro as áreas afetadas com a captura de tecido saudável, mas se houver também muitas dessas áreas ou cobrem uma área muito grande, a área afetada é melhor. Remova e destrua a podridão branca.

Para tratar plantas da podridão branca, são usados ​​Rovral, Euparen multi, mistura de Bordeaux, sulfato de cobre, Oxyhom, Hom, Abiga-Peak ou outros fungicidas contendo cobre. Os medicamentos Topaz, Topsin, Previkur, Ridomil Gold, Profit Gold, Skor, Fundazol, Ordan, Acrobat MC também mostraram eficácia no combate à infecção e na proteção de plantas da esclerotinia, mas devem ser usados ​​a cada duas estações para que não haja vício.

Doença da podridão branca - prevenção

Visto que a podridão branca se desenvolve melhor em condições de alta umidade do ar, deve-se tomar cuidado para garantir que este indicador não exceda o nível exigido para a planta e, ao mesmo tempo, garantir uma boa ventilação do ambiente. Como os esporos do fungo vivem no solo, é necessário descontaminá-lo antes de semear ou plantar. O substrato para plantas de interior pode ser calcinado no forno ou aquecido no forno de micro-ondas, sendo preferível derramar na horta e na horta com uma solução de Fundazol ou Fungistop três dias antes do plantio.

Ao plantar plantas, siga o esquema desenvolvido por especialistas e certifique-se de desbastar as mudas emergentes, caso contrário, as safras que crescem em condições superlotadas serão mais cedo ou mais tarde atingidas por alguma doença fúngica. Remova as ervas daninhas dos canteiros e do jardim em tempo hábil, faça o tratamento preventivo das plantas contra doenças e pragas e, após a colheita, livre os resíduos das plantas no local e cave o solo.

Antes de colocar a colheita, certifique-se de desinfetar os depósitos, separar e armazenar as frutas apenas saudáveis ​​e intactas, sem danos mecânicos. De vez em quando, durante o inverno, o estado do estoque armazenado deve ser verificado e os frutos perecíveis removidos.

Tratamento da podridão branca em safras de frutas e bagas

Podridão branca de uvas

Às vezes, depois de um calor prolongado, começa a estação chuvosa de verão e, em seguida, o tempo quente volta. Foi nesses anos uvas infecta o fungo conigthyrium diplodiella, causando a podridão branca, que se desenvolve em dois estágios: primeiro, os bagos parecem cozidos, depois as uvas começam a secar. No primeiro estágio, ocorre uma reprodução ativa do micélio, e no segundo, mais prolongado, aparecem picnídios fúngicos nas folhas e frutos.

Deve dizer-se que a podridão branca altera ligeiramente as folhas das uvas: nos casos mais graves, secam, escurecem, mas permanecem no mato. Nos brotos da uva, a podridão branca forma manchas necróticas em forma de anel, fissuras e feridas longitudinais. E nas bagas, a doença se manifesta primeiro com manchas amarelas, que eventualmente se tornam marrom-azuladas. Os bagos perdem o turgor, a casca que os cobre sobe e sob ela se formam cavidades, cheias de ar, que criam nas uvas o efeito de uma flor branca. Em primeiro lugar, a doença atinge aquelas bagas que estão fora, mas literalmente em 4 dias a doença destrói todo o cacho. Os frutos doentes caem ao solo e, assim, o agente causador da doença aparece no solo, hiberna nele e, na primavera, torna-se novamente ativo.

Que medidas devem ser tomadas se forem detectados sintomas de podridão branca nas uvas? O primeiro passo é excluir o contato dos cachos com o solo, então é necessário remover todas as áreas afetadas dos arbustos e tratar o vinhedo e o solo sob os arbustos com fungicidas contendo cobre em 24 horas. Lembre-se de que a lavoura é necessária, caso contrário, o fungo que hibernou desde os primeiros dias de primavera começará novamente a destruir suas uvas.

Podridão branca em morangos

Sob certas condições climáticas, a podridão branca também afeta os morangos do jardim, ou morangos, como costumávamos chamá-los. Com muito mais frequência, essa cultura sofre de podridão cinzenta, mas se uma flor parecida com o algodão, branca, não cinza, com esclerócio preto de forma irregular, aparecer nas frutas, você pode ter certeza de que está lidando com esclerotinose. Como resultado do desenvolvimento da doença, os morangos afetados tornam-se aguados e apodrecem.

O combate à podridão branca do morango é difícil, pois a primeira coisa a fazer é evitar que o fruto entre em contato com o solo. Os jardineiros que cultivam morangos em película ou em estruturas suspensas têm visão de longo prazo. Para aqueles que preferem a forma usual de cultivo de morangos de jardim, podemos aconselhá-lo a remover todos os órgãos doentes dos arbustos afetados, tratar os morangos e o solo no local com uma solução fungicida e, em seguida, cobrir a superfície com material orgânico.

Podridão branca no jardim

Podridão branca em pepinos

A esclerotinia nos pepinos afeta os órgãos do solo e o sistema radicular. A podridão branca nas hastes dos pepinos é manifestada por manchas de choro que se formam primeiro na área da raiz e, em seguida, agarram o talo cada vez mais alto.Em seguida, um crescimento de micélio semelhante ao algodão se forma nas manchas, de onde o muco é periodicamente liberado, fluindo da planta doente e infectando arbustos saudáveis. Os caules tornam-se macios e viscosos e forma-se esclerócio preto no micélio. Os arbustos afetados pela podridão branca murcham, suas folhas perdem o turgor e secam. Zelentsi, que parecem saudáveis ​​por fora, acabam se revelando impróprios para comer e apodrecem rapidamente, mesmo após o tratamento térmico.

A podridão branca mais prejudicial ocorre onde os pepinos são cultivados ano a ano, sem observar a rotação de culturas, e em estufas sem aquecimento e com pouca ventilação. A situação é agravada pelo aperto. Você precisa começar a lutar contra a doença imediatamente após detectar seus sinais:

• pare de regar e fertilizar por pelo menos uma semana para reduzir os níveis de umidade;
• remova todos os órgãos doentes das plantas;
• em um dia calmo, nublado, mas seco, trate os arbustos com uma solução quente de Topázio ou Oxychom;
• se o tratamento foi feito em casa de vegetação, ventilar a sala após o procedimento, mantendo a temperatura necessária, que está indicada nas instruções do fungicida.

Se você encontrar podridão branca no início de seu desenvolvimento, corte a área afetada com um podador estéril, agarrando o tecido saudável, trate o corte e a área da raiz da planta com carvão amassado ou lima fofa. Após o processamento, realizar a alimentação foliar dos pepinos com uma solução de 10 g de uréia, 2 g de sulfato de cobre e 1 g de sulfato de zinco em 10 litros de água morna.

Os arbustos severamente afetados terão que ser removidos e queimados.

Podridão branca em girassol

Em mudas girassol esclerotinose é manifestada por podridão das raízes ou joelho hipocotal. Em plantas maduras, quando afetadas pela podridão branca, manchas de podridão marrons com uma flor branca aparecem nos caules, como resultado do que os caules ficam encharcados e quebrados. Nos cestos, manchas escuras úmidas também se formam, cobertas por uma flor de feltro de micélio. O apodrecimento afeta tanto a tampa quanto as sementes da inflorescência.

Foto: Podridão branca no caule de pepino

Como medidas preventivas contra a podridão branca do girassol, rotação de culturas, cultivo de variedades de culturas resistentes a fungos, limpeza completa de resíduos de plantas após a colheita, escavação no outono ou aração da terra podem ser consideradas. E para combater a doença no período de cultivo, eles usam o tratamento do girassol com o medicamento Pictor.

Podridão branca em tomates

Podridão branca tomate causada pelo patógeno Sclerotinia libertiana Fuckce, que penetra nas plantas por meio de danos mecânicos em condições de alta umidade, baixa temperatura e forte densidade de plantio. A infecção pode ocorrer através de qualquer um dos órgãos: caules, frutos ou folhas de tomate. Os tecidos doentes ficam amarelos, ficam cobertos de muco e florescem floculantes brancos, amolecem, a casca das frutas racha. A infecção persiste no solo e nos restos das plantas - é por isso que as pontas dos tomates devem ser removidas do local após a colheita e o solo deve ser escavado para o inverno.

Para evitar perdas de safra devido à podridão branca, a rotação de safra deve ser estritamente observada; nas estufas é necessário manter um ótimo equilíbrio de umidade e temperatura, procure não engrossar as plantações, para que cada planta tenha acesso ao ar puro. O solo na parcela ou na estufa de vez em quando precisa ser desinfetado, e o cultivo de tomates para fins preventivos deve ser tratado nas folhas com uma solução de 2 g de sulfato de cobre, 1 g de sulfato de zinco e 10 g de uréia em 10 litros de água. Em espécimes com danos menores, as áreas doentes são recortadas com a captura de tecido saudável, e os cortes são tratados com pasta rosa (demos a receita dela no início do artigo).É aconselhável remover os arbustos fortemente infectados o mais rápido possível e tratar os tomates restantes e a terra sob os arbustos com soluções de Abika-Peak, Oxyhom, Hom, Euparen multi, Rovral, mistura de bordeaux ou sulfato de cobre.

Podridão branca na pimenta

Das safras de beladona, a esclerotinose afeta não apenas os tomates, mas também Pimenta, destruindo o caule da planta em sua parte da raiz. Primeiro, o caule é coberto por uma flor branca, na qual se forma escleródios negros com o tempo, e depois o próprio fungo, que envenena todo o arbusto. O desenvolvimento da doença é estimulado pela alta umidade do ar a uma temperatura de 15 ºC. Para evitar que as pimentas sejam derrotadas pela esclerotínia, as mudas devem ser plantadas apenas em solo desinfetado, a uma distância entre elas de modo que cada planta tenha ar; você precisa regar a pimenta apenas com água morna; os arbustos afetados pela podridão branca devem ser removidos do local o mais rápido possível, e o restante, como o solo da horta, deve ser tratado com os mesmos medicamentos usados ​​para a esclerotinose do tomate.

Podridão branca em alho e cebola

Alho, assim como arco, pode ser afetada pela podridão branca tanto no jardim como no armazenamento. Os sinais de esclerotinose da cebola são folhas amareladas e mortas nas pontas, e nas folhas do alho a clorose, ao contrário, se espalha de baixo para cima. Então, nas escamas de cebola e alho, cresce uma placa de micélio semelhante ao algodão, sob a qual se forma a podridão mucosa. Os bulbos afetados estão cobertos por pequenos escleródios pretos do fungo. Como resultado do desenvolvimento da podridão branca, as plantas doentes morrem. Na maioria das vezes, isso acontece com espécimes enfraquecidos, que foram regados com água fria. As plantas que foram infectadas com esclerócio na idade adulta começam a apodrecer já no armazenamento: um micélio branco com esclerócio preto aparece na parte inferior da cabeça. Mesmo que apenas um dente de alho seja afetado, a cabeça inteira morrerá.

Na foto: Podridão branca nas ervilhas

Em alta umidade do ar e uma temperatura ideal para infecção, ele se desenvolve mais ativamente em um solo ligeiramente ácido - 5,5 pH, no entanto, solos neutros e ligeiramente alcalinos são mais adequados para o cultivo de cebola e alho, portanto, é muito útil para neutralizar solo ácido antes de plantar culturas de cebola. Também é aconselhável observar a rotação de culturas, ou seja, não semear cebola e alho após cebola e alho por vários anos. Antes da semeadura ou plantio, é necessário conservar as mudas e os cravos por meia hora em solução de Fundazol a 2% ou realizar um tratamento de cinco minutos com suspensão de TMTD na concentração de 3%, e depois verificar regularmente as lavouras, monitorizar o estado das plantas e, às mais ligeiras alterações no seu aspecto, tomar medidas: retirar os espécimes doentes e, no local onde cresceram, polvilhar com cal.

Preparações para podridão branca (fungicidas)

Oferecemos uma breve descrição dos medicamentos que o ajudarão a lidar com a podridão branca:

• Pico Abiga - um fungicida contendo cobre de amplo espectro de ação, usado para combater um complexo de doenças bacterianas e fúngicas;
• Acrobat MC - um fungicida de ação sistêmico-local, usado no combate à requeima, alternária, peronosporose, míldio e uma série de outras doenças fúngicas, incluindo podridão branca;
• A mistura de bordeaux é um fungicida de contato de amplo espectro desenvolvido para proteger e tratar frutos silvestres, melão, vegetais, frutas, frutas cítricas, flores e plantas ornamentais de um complexo de doenças;
• Sulfato de cobre - fungicida de contato contendo cobre, de amplo espectro de ação na luta contra doenças das plantas;
• Oxyhom é um fungicida de contato sistêmico de amplo espectro de ação no combate a doenças causadas por fungos da subclasse oomiceto;
• Ordan - fungicida de contato sistêmico para o combate de Alternaria, requeima e outras doenças fúngicas de plantas em terreno aberto e protegido;
• Previkur - fungicida com propriedades sistêmicas, que tem ação estimuladora do crescimento e proteção contra podridão e peronospora;
• Profit Gold é um fungicida de contato sistêmico para combater infecções fúngicas;
• Ridomil Gold é um fungicida de contato sistêmico para combater doenças fúngicas;
• Rovral é um fungicida de contato eficaz contra um complexo de doenças;
• Skor é um fungicida sistêmico com efeito profilático prolongado e terapêutico pronunciado, utilizado no combate a doenças fúngicas;
• Topaz é um fungicida sistêmico utilizado principalmente para a prevenção de infecções fúngicas no início da estação de crescimento das plantas;
• Topsin-M é um fungicida sistêmico de ação terapêutica e profilática, exibindo elevadas propriedades protetoras durante o tratamento preventivo de plantas antes do desenvolvimento do patógeno;
• Fundazol - fungicida sistêmico de amplo espectro de ação e agente de cobertura para solos, sementes e material de plantio, que tem efeito protetor e terapêutico;
• Hom - fungicida de ação sistêmica local e de contato para combater doenças de plantas.

Remédios populares para combater a esclerotinia

Se você é um adversário categórico do uso de remédios químicos no jardim e no jardim, tente tratar as plantas com uma solução de 0,5 colher de chá de sulfato de cobre e 1,5 litro de soro de leite em 3,5 litros de água.

Infelizmente, não conhecemos outros remédios populares para esclerotinia.

Seções: Doenças