Actinidia: crescendo no jardim, espécies e variedades

Plantar actinidia (latim Actinidia) pertence ao gênero de lianas lenhosas da família Actinidia. Actinidia liana cresce naturalmente no Himalaia, Sudeste Asiático, Extremo Oriente e tem cerca de 70 espécies. Conhecemos bem o fruto de uma das espécies da planta gourmet dos actinídios - o kiwi. A China é considerada a pátria desta planta, e na Europa os frutos da actinídia surgiram apenas em 1958. O nome da planta vem da palavra grega, traduzida como "raio". Hoje, nos jardins da zona temperada, são cultivadas espécies relacionadas com os actinídios gourmet, seus frutos são em sua maioria de frutos pequenos e não tão peludos como o kiwi.
A líder entre as espécies cultivadas em jardins é a actinidia kolomikta - jardim actinidia, caracterizada pela robustez invernal, sendo que a maior planta do gênero é a actinidia arguta (aguda), atingindo a altura de 30 m.

Descrição botânica

características gerais

Actinidia é uma trepadeira caducifólia perene com folhas inteiras, às vezes finas e às vezes coriáceas. São as folhas dos actinídios que dão grande efeito decorativo às vinhas, uma vez que a sua cor variegada é um fenómeno pouco frequente nas plantas de clima temperado. Os caules e brotos de actinídia requerem suporte. Os botões ficam escondidos nas cicatrizes das folhas. Flores, isoladas ou em grupos de três, são coletadas nas axilas das folhas. A corola é geralmente branca, mas existem variedades com corolas laranja ou amarelo dourado. A maioria das espécies tem flores inodoras, mas algumas espécies, como os actinídios poligâmicos, têm um aroma agradável.

Como distinguir a actinídia masculina da feminina

Actinidia é uma planta dióica, representada por espécimes masculinos e femininos. O sexo da trepadeira pode ser determinado durante a primeira floração pela estrutura das flores. Como distinguir uma mulher de um homem? Os actinídios masculinos se diferenciam por suas flores, com muitos estames, não possuírem pistilo, enquanto os femininos, além dos estames com pólen estéril que não participam da polinização, possuem um grande pistilo no centro da flor. O pólen das plantas masculinas às femininas é transportado pelos zangões, abelhas e pelo vento. Os botões florais são formados nas axilas das folhas nos brotos do ano em curso. A floração dura dez dias, então um ovário começa a crescer nas flores femininas, transformando-se em frutos verde-amarelados ou laranja claro.

Devido à diociência da actinídia, os jardineiros que desejam colher os frutos precisam plantar pelo menos duas plantas no local para que possam ser polinizadas. As frutas de Actinidia são um alimento e um produto dietético valioso, rico em ácido ascórbico, açúcares e outras substâncias biologicamente ativas. Eles podem ser consumidos frescos, você pode fazer geleias, bebidas e vinhos com eles e, na forma seca, as bagas de actinídia lembram passas grandes.

Na última década, o interesse dos jardineiros amadores pela actinídia aumentou muito e é bem possível que em breve ela se torne para nós a mesma cultura de jardim familiar que groselha, morango, groselha, framboesas, Amora e mirtilo.

Plantando actinidia

Quando plantar

O cultivo de actinídios começa com o seu plantio, que é realizado no início da primavera ou outono, quando o arbusto de actinídios do viveiro atinge a idade de 2 a 4 anos. Mas antes de plantar actinídios, é necessário escolher um local adequado para isso, uma vez que uma videira pode crescer e frutificar em seu jardim por mais de trinta anos, se, é claro, o plantio e os cuidados com os actinídios forem feitos em estrita conformidade. com suas práticas agrícolas. Os actinídios são tolerantes à sombra, mas seus frutos amadurecem apenas ao sol, então a localização da videira sob o sol forte, mas com sombra nas horas quentes da tarde, será ideal.

Não plante uma planta perto macieiras - tal vizinhança a prejudica, mas a actinídia trata os arbustos de groselha favoravelmente.

Actinidia não gosta de solos argilosos, tenha isso em mente. O solo de que ela precisa é solto, úmido, bem drenado e de forma alguma alcalino. Se na sua área o lençol freático estiver muito próximo à superfície, você terá que encher uma colina para detectar a actinídia. Ela cresce melhor em uma colina ou encosta, onde a água não fica estagnada nas raízes, mas flui naturalmente.Além disso, é importante fornecer um suporte para a trepadeira - uma parede de uma casa, uma cerca próxima, mas mais frequentemente uma treliça de actinídia é usada, o que permite ao jardineiro formar uma planta, por exemplo, na forma de um arco, uma vez que os frutos de actinídios em maturação estão localizados na parte superior da copa, e será inconveniente retirá-los do telhado da casa.

Plantio de primavera

Os actinídios devem ser plantados no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva. O plantio de actinidia agruta é realizado a uma distância de um metro e meio a dois metros entre os espécimes, pois as plantas desta espécie ocupam muito espaço. O plantio de actinidia kolomikta requer manter uma distância de pelo menos um metro entre as mudas. Se você pretende decorar a parede de um edifício, precisa plantar actinídios a cada meio metro em uma trincheira com fertilizantes orgânicos.

Antes de plantar os actinídios, prepare as mudas para o plantio: corte as raízes e ramos quebrados e secos, abaixe as raízes antes de plantar em uma pasta de argila. Duas semanas antes do plantio, são cavados buracos de 50x50x50, neles é colocada uma camada de drenagem de tijolo quebrado, seixos ou pedrinhas, mas não de entulho de construção, pois contém cal, que a actinídia não tolera. Em seguida, o solo fértil é despejado na cova, completamente misturado com húmus (turfa ou composto) e fertilizantes minerais - 120 g nitrato de amônio, 250 g de superfosfato e 35 g de cinza de madeira ou sulfato de potássio. Os fertilizantes que contêm cloro, como o cloreto de potássio, não podem ser adicionados ao solo para a actinídia - é prejudicial para a planta.

Quando depois de meio mês o solo se assenta ligeiramente, um monte de solo sem fertilizantes é despejado no poço, e actinídios são colocados nele de forma que o colo da raiz permaneça no nível da superfície, após o que as raízes são cobertas com solo, compactando-o à medida que o buraco é preenchido. Após o plantio, o solo ao redor da muda é regado com dois a três baldes de água, coberto com uma camada de composto ou turfa de quatro a cinco centímetros de espessura e coberto da luz solar direta com papel ou pano até que os actinídios criem raízes.

O aroma da actinídia atrai os gatos, por isso seria útil proteger a muda de suas invasões cavando uma malha de metal em torno dela até uma profundidade de 5 cm, pelo menos meio metro de altura.

Plantar no outono

O plantio de actinídios no outono é realizado 2 a 3 semanas antes da primeira geada, mas no outono apenas as plantas que não têm mais de 2 a 3 anos são plantadas - espécimes mais velhos toleram dolorosamente o transplante no outono. Caso contrário, o procedimento de plantio é o mesmo da primavera.

Suporta para actinidia

Actinidia não tem raízes aéreas e são completamente inofensivos para edifícios, portanto você pode plantá-los perto de edifícios e permitir que escalem paredes. É bom usar actinídia para decorar gazebos. Sem suporte, os actinídios ficam emaranhados e fica difícil cuidar das plantas e corredores, e a produção de frutas pode diminuir. Na maioria das vezes, as formas clássicas de arcos e pérgulas feitas de madeira, metal ou concreto são usadas como suportes.

Você pode esticar um arame galvanizado em 3-4 fileiras entre dois postes de concreto, de acordo com o princípio de uma treliça de uva, de modo que os actinídios possam crescer verticalmente. No processo de crescimento, os brotos da planta são amarrados a uma treliça. Nas áreas onde os invernos são rigorosos, você pode construir grades removíveis de um canto de metal, que são inseridas em tubos cavados no solo, e na véspera do tempo frio, as grades são removidas dos tubos e colocadas no chão junto com o cipó sob o abrigo. Na primavera, essas treliças são fáceis de levantar e instalar.

Actinidia care

Condições de cultivo

Cuidar dos actinídios durante o período de crescimento ativo consiste em capinar o local, regar a planta, podá-la, alimentá-la, tratar doenças e destruir pragas, se houver. Além disso, cuidar de actinidia kolomikta envolve absolutamente as mesmas ações que cuidar de actinidia argut.É preferível hidratar os actinídios por via aérea, nomeadamente pulverizando a planta de manhã e à noite, especialmente na estação mais quente.

Às vezes, uma seca atmosférica prolongada força os actinídios a perderem folhas no meio da estação de crescimento e, para evitar que isso aconteça, é necessário umedecer o solo ao redor dos actinídios semanalmente no verão seco, despejando seis a oito baldes de água por vez sob cada arbusto. Se isso não for feito e os actinídios perderem a folhagem, as folhas novas que cresceram após a seca não terão tempo de crescer até o outono e congelarão. O solo ao redor do arbusto precisa ser solto superficialmente, mas com bastante frequência, ao remover ervas daninhas emergentes.

Top curativo

A alimentação de actinídios com fertilizantes minerais estimula o crescimento de novos brotos, aumenta a resistência no inverno e a produtividade das plantas. A cobertura de actinídios no início da primavera deve incluir a introdução de 35 g de nitrogênio e 20 g de fertilizantes de fósforo e potássio em cada m² da parcela. O segundo curativo de cobertura é aplicado durante o período de formação do ovário na proporção de 15-20 g de nitrogênio, 10-12 g de fósforo e a mesma quantidade de fertilizantes de potássio por m².

Após a colheita, aproximadamente na segunda década de setembro, os actinídios são fertilizados pela terceira vez, mas apenas com potássio e fósforo na quantidade de 20 g de cada fertilizante por m². Os grânulos de fertilizantes são distribuídos uniformemente sobre a superfície do solo, embutidos a uma profundidade de 10-12 cm e regam abundantemente o solo ao redor das vinhas.

Poda

Cuidar bem dos actinídios estimula o forte crescimento dos rebentos e o despertar dos botões, o que muitas vezes leva ao espessamento da copa. A poda formativa de actinídios ajuda a evitar a densidade excessiva, o que reduz o rendimento e torna a planta menos resistente ao inverno, mas apenas os exemplares que atingiram três a quatro anos de idade estão sujeitos à formação. A poda é realizada durante o verão, após o que os ramos restantes são distribuídos ao longo da latada na direção desejada. Para melhor amadurecimento da madeira, faz sentido beliscar as pontas dos brotos que limitam seu crescimento.

Um cordão de braço duplo é formado ao longo de uma treliça horizontal a partir dos brotos: dois brotos do mesmo nível e no mesmo plano são direcionados em direções opostas e fixos, os demais brotos deste nível são recortados. Os brotos de segunda ordem que crescem nesses ramos horizontais no próximo ano, nos quais a cultura é formada, são amarrados a uma guia vertical, em torno da qual se enrolam.

A poda rejuvenescedora para substituir os velhos ramos do esqueleto é realizada quando os actinídios atingem os oito a dez anos de idade - apenas um toco de 30-40 cm de altura resta da videira. Não podar no início da primavera e início do outono - nesta época, o fluxo de seiva nas plantas é muito forte, a actinídia pode simplesmente escorrer do suco como uma bétula da primavera e morrer.

Actinidia após a colheita

A actinídia começa a dar frutos aos três ou quatro anos, mas dá rendimentos reais a partir dos sete anos de idade até a idade avançada - 40 anos ou mais. Com muito cuidado, o número de bagas colhidas de uma actinídia chega a 60 kg, às vezes até mais. Os frutos de Actinidia não amadurecem ao mesmo tempo, mas por muito tempo eles não se desintegram dos arbustos. A colheita geralmente começa em meados de agosto e às vezes dura até meados de outubro. Depois de remover as últimas bagas, alimente a planta para que ela tenha o que comer no inverno.

Cuidados de outono e inverno

Retire das treliças e cubra as mudas jovens com apenas 2-3 anos de idade com turfa, ramos de abeto ou folhas secas. A camada de abrigo deve ter pelo menos 20 cm de espessura, sendo aconselhável colocar veneno para roedores por baixo. Os ratos não comem os brotos, mas fazem ninhos neles. O abrigo é removido das plantas jovens em abril. Realizar podas sanitárias de lianas adultas na segunda quinzena de setembro, encurtando os brotos pela metade ou pelo menos um terço do comprimento, e também retirando ramos que engrossam a copa. Os actinídios adultos hibernam sem abrigo.

Reprodução de actinidia

Métodos de reprodução

Actinidia reproduz-se de forma bastante simples, podendo cultivar facilmente espécimes masculinos e femininos, uma vez que o sexo deste género é herdado, tal como as características da variedade. Isso se aplica apenas à reprodução vegetativa, já que com o método de sementes é impossível descobrir de que sexo a muda é, e as características varietais muitas vezes não são transmitidas durante a reprodução generativa. Mas os actinídios cultivados a partir de sementes são muito mais resistentes.

A frutificação dos actinídios obtidos por propagação vegetativa começa aos 3-4 anos, e as plantas cultivadas a partir de sementes às vezes dão os primeiros frutos apenas no sétimo ano, portanto, antes de propagar os actinídios, pense em qual dos métodos é mais adequado para você.

Reprodução por camadas de arco

Este método é simples e confiável. Quando o fluxo de seiva da primavera terminar e as folhas novas se desdobrarem, escolha um broto de crescimento longo e bem desenvolvido, incline-o de cabeça para baixo e prenda-o no solo. Cubra o ponto de fixação com uma camada de solo de 10-15 cm e regue, e cubra o monte formado com húmus ou serragem. O topo do tiro deve permanecer acima do solo. Remova as ervas daninhas à medida que surgem, regue o montículo regularmente e borrife o rebento que surge dele.

Já no outono ou, em casos extremos, no próximo ano, as camadas podem ser separadas da planta-mãe e plantadas em local permanente.

Propagação por estacas

O método de propagação mais rápido, que produz um grande número de mudas, é a propagação de actinídios por estacas, nomeadamente a propagação de actinídios por estacas verdes. As estacas são realizadas em junho, durante o rápido crescimento dos frutos e lignificação dos brotos, que passam do verde ao marrom. Marque alguns ramos anuais fortes com meio metro ou um metro de comprimento e corte-os pela manhã. Imediatamente abaixe as pontas dos brotos em um vaso com água para que os ramos não grudem, e divida os brotos em segmentos de 10-15 cm para que cada estaca tenha três botões e dois internódios. Sob o rim inferior, o corte deve ser em um ângulo de 45º, o corte reto superior deve estar 4-5 cm acima do rim superior.

As folhas inferiores são removidas cuidadosamente junto com os pecíolos, e as folhas superiores são cortadas ao meio. Em seguida, as estacas são plantadas em casa de vegetação ou estufa em canteiro previamente preparado e regado, onde são introduzidos húmus e areia de rio na proporção de 2: 2: 1 e um fertilizante mineral complexo sem cloro na taxa de 100 g por m² em um solo neutro ou ligeiramente ácido. As mudas são plantadas em um ângulo de cerca de 60º, mantendo a distância entre os corpos de prova de 5 cm, e entre as fileiras - o dobro. Ao aprofundar, o botão do meio do corte deve estar no nível da superfície.

Após o plantio, o solo ao redor das mudas é compactado, regado novamente e coberto o canteiro com gaze em duas camadas. Antes do enraizamento, as estacas são abundantemente borrifadas com água duas a cinco vezes ao dia, diretamente através de um pano de algodão. Em dias nublados, a gaze pode ser retirada pela manhã e à noite, e após duas semanas é retirada completamente. Antes do inverno, as mudas são cobertas por folhas caídas e, na primavera, antes da abertura dos botões, são desenterradas e transplantadas para um local permanente.

Propagação por estacas lignificadas

As estacas lignificadas também são adequadas para a reprodução, mas não são colhidas no verão, mas no final do outono, e armazenadas até a primavera para o plantio em uma caixa de areia na posição vertical, amarradas em cachos. A temperatura de armazenamento não deve exceder 1-5 ºC. Você pode cortar mudas de brotos lignificados no final do inverno, até que o fluxo de seiva comece nas plantas. As estacas são plantadas em estufa ou estufa, regando uma vez a cada dois dias. Caso contrário, cuidar deles é o mesmo que cuidar de mudas verdes.

Você pode enraizar estacas combinadas: no início do verão, separe o broto em crescimento do ano atual dos actinídios com uma parte (talão) de um ramo anual adjacente a ele, plante-o em um canteiro de jardim ou em uma estufa a céu aberto campo, cubra-o dos raios diretos e regue-o diariamente.Nessas estacas, o sistema radicular se desenvolve bem, portanto, a estaca pode ser plantada em local permanente já na próxima primavera.

Crescendo a partir de sementes

As sementes são extraídas de frutos maduros não danificados: os bagos são amassados, colocados em um saco de malha e lavados em água corrente, em seguida as sementes que ficam no saco são retiradas, colocadas em papel e secas à sombra. Na primeira década de dezembro, o material de plantio fica encharcado por quatro dias para que haja cerca de dois centímetros de água acima das sementes, que diariamente é trocado por fresco. Em seguida, as sementes de actinídia são colocadas em uma meia de náilon e baixadas para uma caixa com areia úmida.

A caixa deve ser mantida em uma sala com temperatura do ar de 18-20 ºC. Semanalmente, a meia com sementes é retirada da areia e ventilada por vários minutos, depois as sementes são lavadas em água corrente sem retirar da meia, levemente espremidas e novamente imersas na areia úmida. É importante que as sementes não sequem. Em janeiro, uma caixa de areia e material de plantio em uma meia é embrulhada em um pano e enterrada na neve profunda por dois meses. Se não houver neve, coloque a caixa na geladeira em vez de um dos recipientes de vegetais.

Após dois meses, as sementes são retiradas da geladeira e colocadas em local onde a temperatura seja mantida em 10-12 ºC, não superior, para que as sementes após estratificação no frio, caindo em calor relativo, não caiam no um período dormente. Continue a enxaguar e arejar o estoque de sementes semanalmente, como fazia antes da estratificação, e assim que descobrir que algumas das sementes eclodiram, semeie-as em recipientes com uma mistura de areia de rio e solo de turfa e plante até a metade um centímetro.

As mudas devem ser pulverizadas regularmente e protegidas da luz solar direta e, em meados de junho, quando têm 3-4 folhas verdadeiras, as mudas são transplantadas para uma estufa. Da primeira vez as mudas florescerão em 3-5 anos, e então será possível determinar o sexo e depois transplantar para um local permanente.

Pragas e doenças da actinídia

Doenças e seu tratamento

Deve-se dizer que os actinídios quase não são suscetíveis a doenças e nem sempre são afetados por pragas e, com bom atendimento e aderência às regras da tecnologia agrícola, tornam-se praticamente invulneráveis. No entanto, às vezes os actinídios ainda sofrem de oídio, filostictose e outras doenças fúngicas que causam manchas nas folhas da planta. A podridão dos frutos e os bolores verdes e cinzentos podem afetar a actinídia e, na maioria das vezes, esses problemas ocorrem com a actinídia argut.

É necessário retirar as partes afetadas da planta - frutos, brotos e folhas, e para prevenir tratar as plantas com um por cento de líquido bordalês após o aparecimento dos botões e duas semanas após o primeiro tratamento. O oídio é destruído por duplo tratamento com uma solução de meio por cento de carbonato de sódio em um intervalo de 10 dias.

Pragas e a luta contra elas

Dos insetos, a actinídia é prejudicada pelos besouros das folhas que comem os botões inchados no início da estação de crescimento. Mais tarde, as larvas desses besouros danificam a polpa das folhas, deixando apenas nervuras. Às vezes você tem que lidar com a lagarta da mariposa, que deixa buracos enormes nas folhas da actinídia. A planta também é prejudicada por crisopídeos e besouros de casca.

O tratamento de primavera da videira e do solo ao seu redor com líquido de Bordeaux ajudará a se livrar das larvas de pragas que invertem a casca e o solo, e o tratamento de outono de actinídios e da área ao redor com a mesma preparação destruirá patógenos e pragas que se acomodaram para o inverno.

Variedades de Actinidia

Da grande variedade de espécies de actinídios em cultura, apenas três são cultivadas - actinidia arguta, actinidia colomicta e actinidia purpurea, além de actinídios interespecíficos Giralda, polígamos e híbridos. E, claro, existem muitas variedades dessas espécies e subespécies. Chamamos a sua atenção para as características das principais espécies, subespécies e uma descrição das variedades de actinídios.

Actinidia arguta (Actinidia arguta)

A mais poderosa de todas as espécies cultivadas, crescendo naturalmente no Extremo Oriente e atingindo uma altura de 25-30 metros. O diâmetro do tronco é de 15-18 cm, as folhas são ovóides, pontiagudas, finamente dentadas ao longo da borda, até 15 cm de comprimento. É uma liana dióica com flores brancas perfumadas de até dois centímetros de diâmetro, isoladas ou coletadas nas inflorescências do carpo. Os frutos são globulares, verde-escuros, comestíveis, com leve efeito laxante. O diâmetro das bagas é de 1,5-3 cm, o peso é de 5-6 g. Os frutos amadurecem no final de setembro. As melhores variedades:

• Actinidia autofértil - variedade de maturação tardia resistente ao inverno - começa a frutificar na segunda quinzena de setembro; a massa do fruto aromático é de 18 g, o formato dos bagos é alongado-cilíndrico, a cor é verde brilhante, o sabor é doce. Produtividade por arbusto 10-12 kg;
• Primorskaya - variedade de robustez média invernal, resistente a doenças, raramente afetada por pragas, auto-infértil, requerendo plantas masculinas; folhas verdes, macias, macias, de tamanho médio, frutos elípticos de 6,6 a 8,3 g de cor oliva com casca fina e polpa delicada, aroma de maçã e excelente sabor;
• Actinidia de frutos grandes - variedade dióica, resistente à seca e ao gelo, frutos elípticos, verdes escuros com rubor, sabor a mel e aroma leve, maturação média, pesando de 10 a 18 g, até 20 mm de comprimento.

Além dos descritos, as variedades de Relay agudo actinidia, Mikhneevskaya, Ilona, ​​Zolotaya Kosa, Vera, setembro, Lunnaya e outros são conhecidos e populares.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

É o cipó mais resistente aos invernos rigorosos, podendo atingir uma altura de 5 a 10 metros. O diâmetro do tronco é de cerca de 20 mm, as folhas têm de 7 a 16 cm de comprimento, ovóides, fortemente serrilhadas ao longo da borda, têm pubescência avermelhada ao longo das nervuras, os pecíolos são avermelhados. As folhas dos espécimes machos são variegadas - em julho, o topo da folha fica branco, depois rosa claro e, finalmente, carmesim brilhante. No outono, a cor das folhas em tons rosa-amarelado e roxo-avermelhado não é menos atraente. A planta é dióica. As flores brancas perfumadas nas videiras fêmeas são solitárias, nos machos - 3-5 peças em um pincel.

Os frutos são comestíveis, de 2 a 2,5 cm de comprimento, verdes, às vezes adquirindo tonalidade avermelhada ou bronzeada ao sol. O amadurecimento das bagas começa em agosto. Variedades de actinidia kolomikta:

• Abacaxi Actinidia - uma planta dióica de crescimento rápido, que é uma das variedades mais frutíferas, com bagas ovais até 3 cm de comprimento, verdes com barril vermelho, de agradável sabor a abacaxi;
• Actinidia Dr. Shimanovsky - variedade variegada resistente à geada, de período médio de frutificação, frutos de até três gramas e 2,5 cm de comprimento são verdes com delicada polpa agridoce e aroma de maçã-abacaxi;
• Gourmet - variedade de amadurecimento médio, criada há pouco tempo, com frutos grandes de até 32 mm de comprimento, pesando de 4 a 5,5 g de sabor de abacaxi agridoce.

Também são de interesse para os jardineiros as variedades de actinidia kolomikta Moma, Narodnaya, Vafelnaya, Priusadbnaya, Prazdnichnaya, Slastena e outros.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Ela cresce em altura até 4-5 metros, a circunferência do tronco é de até 2 cm, externamente se parece com a actinídia kolomikta. As folhas são oblongas, elípticas, apontadas para o ápice e serrilhadas ao longo da borda. Cor - verde com manchas prateadas; as folhas ficam amarelas no outono. Flores brancas perfumadas são geralmente solitárias e dióicas, mas às vezes bissexuais. As frutas são comestíveis, pesando até 3 g. Variedades:

• Actinidia Apricot - uma variedade de maturação tardia com robustez moderada no inverno, mas resistente a doenças e pragas. Auto-fértil, ou seja, requer plantas masculinas. Os bagos achatados de ambos os lados têm até 3,5 cm de comprimento e 6 g de peso, com sabor agridoce e aroma a bálsamo;
• Beleza - uma variedade resistente ao inverno, resistente a doenças e pragas, com frutos verde-amarelados muito perfumados, pesando cerca de 3,5 g de sabor azedo;
• Padronizado - a forma do fruto é cilíndrica, alongada, de cor laranja com estrias longitudinais quase imperceptíveis; variedade tardia, sabor e aroma de pimenta de figo.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

Alguns cientistas consideram uma variedade de actinídia arguta, no entanto, a actinídia Giraldi tem frutos maiores e mais doces. Além disso, na natureza, esta espécie é tão rara que é listada no Livro Vermelho. Assim, se você cultivar esta videira em seu local, estará contribuindo para a preservação de uma espécie rara na Terra. Variedades:

• Juliana - os frutos verdes desta variedade tardia têm forma comprimida lateralmente, o peso do bago é de 10 a 15 g, o sabor é doce, o aroma é maçã-abacaxi;
• Alevtina - os mesmos frutos verdes, achatados lateralmente, em forma de barril, peso de baga de 12 a 20 g, sabor doce, aroma de maçã-abacaxi-morango;
• Nativo - variedade tardia com frutos silvestres encurtados em barrica, achatados dos lados, peso do fruto de 7 a 10 g, forte aroma a ananás.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)

Uma poderosa videira dióica semelhante a uma árvore, nativa da China. Ela é tolerante à sombra, floresce profusamente e dá frutos. Frutos roxos grandes e doces amadurecem no final de setembro. A única desvantagem é a baixa resistência ao frio desta espécie. Até ao momento, só se conhece a variedade Roxa Sadovaya, cujos frutos castanhos ovais com 5,5 ge 2,5 cm de comprimento apresentam um sabor adocicado e um aroma delicado a marmelada.

Híbrido de actinidia

O surgimento desta subespécie é inteiramente mérito do criador I.M. Shaitan, que cruzou actinidia argut com actinidia purpurea, resultando no surgimento de novas variedades com alta robustez invernal e actinidia arguta de grande frutificação e aroma, sabor e tipo de bouquet de floração e frutificação de actinidia purpurea. Mais tarde, o trabalho de Shaitan foi continuado pelo criador Kolbasina. Variedades:

• Kievskaya de frutos grandes - variedade de maturação tardia com grandes bagos verdes ovais com peso até 10 g e um delicado sabor adocicado;
• Doce - variedade tardia com frutos verdes ovais até 8 g de sabor adocicado e aroma frutado a caramelo;
• Lembrança - a cor do fruto é vermelho-esverdeado, peso - até 8 g, sabor adocicado, aroma de figo-doce.

Variedades de actinídios híbridos como Kievskaya Hybrid-10 e Hybrid Sausage também estão ganhando popularidade.

Propriedades da actinídia - danos e benefícios

Recursos benéficos

O fruto maduro da actinídia contém celulose, amido, caroteno, açúcares, substâncias pectínicas, vitaminas, sais minerais, ácidos fenolcarboxílicos e orgânicos, compostos contendo nitrogênio, saponinas, alcalóides e outras substâncias necessárias para o corpo humano. Em termos de quantidade de vitamina C, os frutos da actinídia superam as laranjas, os limões e até as groselhas. Além do ácido ascórbico, as bagas de actinídia contêm vitaminas P e A, as sementes de frutas são ricas em óleos graxos.

Os frutos da planta são recomendados para uso como alimento para anemia, doenças digestivas e pulmonares até tuberculose, bem como para escorbuto, reumatismo, lumbago, deficiência de vitaminas, colite, gonorréia e até cárie.

Outras partes da planta também têm propriedades curativas. Por exemplo, a casca contém taninos e glicosídeos cardíacos, devido aos quais tem efeito expectorante, sedativo, reabilitador do sangue e tônico.

Para arrotos, azia e outros distúrbios digestivos, a actinídia é indispensável, pois também promove uma digestão mais rápida da carne e tem um efeito laxante suave.

A droga com base na actinídia "Poligamol" tem um efeito de fortalecimento geral, aumenta a diurese, apóia a atividade cardíaca. A tintura de Actinidia é usada para a angina de peito. Uma decocção das raízes e uma infusão de folhas de actinídia são usadas para tratar dores nas articulações, ciática e gota externamente. O suco e a casca da fruta têm um efeito curativo, aumentam o apetite.

Actinidia é usado no tratamento de parasitas, resfriados e sangramento.A pomada dos frutos da actinídia é usada para massagens e após fraturas ósseas.

Contra-indicações

Deve-se ter cuidado ao usar qualquer produto ou medicamento. Como tal, a actinídia não tem contra-indicações, mas, mesmo assim, é indesejável para pessoas com tromboflebite, veias varicosas e alta coagulação sanguínea consumir os frutos da actinídia, principalmente em grandes quantidades. Comer em excesso geralmente é prejudicial, mas, no caso da actinídia, pode causar distúrbios intestinais.

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E, por fim, algumas receitas que podem ser úteis para você.

Infusão de frutas vermelhas: despeje as frutas secas com água e cozinhe em fogo baixo por uma hora, até formar uma infusão concentrada. Desligue, deixe esfriar, coe. Beba pequenas porções após as refeições para prevenir o câncer.

Pomada revitalizante de frutas: amasse frutas frescas, misture com uma base gordurosa (com banha, por exemplo) e sementes de mostarda esmagadas. Aplicar para massagem e após fraturas.

Decocção de casca de actinídia: despeje 20 g de casca de árvore esmagada com um copo de água fervente e coloque em banho-maria por meia hora para infusão, em seguida, resfrie e coe. Coma duas a três colheres de sopa três vezes ao dia em caso de distúrbios metabólicos no corpo.

Infusão das folhas e flores da actinídia: pique as flores e as folhas na quantidade de 20 g, despeje um copo de água fervente e deixe fermentar por 15 minutos em banho-maria, depois esfrie e coe. Tome um terço de um copo três vezes ao dia para reumatismo e angina de peito.

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