Normiranje berbe grožđa

Grm grožđa polaže mnogo više pupova i cvatova nego što se može hraniti i razviti, jer ova rezerva povećava biljkama šanse za opstanak u nepovoljnim prirodnim uvjetima. Kao rezultat, sazrijevanje plodova kasni, a vinova loza nema vremena sazrijeti prije početka zime. Stoga vinogradari moraju umjetno racionirati broj grozdova kako ne bi preopteretili i ne iscrpili grm.
O tome kako pravilno izvršiti racioniranje usjeva, reći ćemo vam u našem članku.

Normalizacija jajnika i izbojaka grma grožđa

Standardi za utovar vinove loze na ravnu rešetku

Vrlo je teško točno reći koliko grozdova i izdanaka treba ostaviti na grmu svake sorte: količina ovisi o stanju i sastavu tla, klimatskim uvjetima, strukturi potpore, svojstvima sorte, vrsti formiranja grm, njegovu dob i zdravstveno stanje, ali u prosjeku se možete usredotočiti na sljedeće brojeve:

• u trećoj godini možete planirati prikupiti do 5 kg plodova iz grma (po jedna grozd na svakom rukavu);
• na četvrtom - do 10 kg (jedna hrpa za dva izbojka);
• na petom - 15-17 kg plodova (na svakom izdanku jedna grozd).

Sorta grožđa Amirkhan - značajke

Formula za izračun približno je sljedeća: težina očekivane žetve iz grma mora se podijeliti s težinom gomile srednje veličine i to je koliko grozdova i ostaviti na grmu. Za svaku sortu ova će brojka biti drugačija. I što je grm stariji, to njegovo opterećenje može biti veće. Za početnika uzgajivača postoji sigurna opcija: ostavite po jednu gomilu na svakom snimanju. Uklanjanje je potrebno započeti najslabijim ili inferiornim četkama, a što je veći grozd sorte, to će na grmu ostati više sterilnih izbojaka.

Berbu vinskih sorti grožđa nije potrebno normalizirati, jer su njihove bobice obično male. Rustične sorte ne zahtijevaju normalizaciju. Ali stolno grožđe s velikim bobicama i velikim grozdovima mora biti racionirano.

Na fotografiji: Vezanje grožđa

Moguće je utvrditi je li vinova loza preopterećena jajnicima prema stanju vrha mladice ili krošnje: ako je u povijenom položaju, tada je opterećenje normalno, ali ako je vrh savijen na gotovo svim mladicama , to znači da je grm jako preopterećen i da se broj grozdova mora hitno normalizirati.

Tehnika normalizacije

Čim se na vinovoj lozi stvore cvatovi, trebate slomiti sterilne izbojke, i to ne prunerima, već rukama, u samoj osnovi i zajedno s petom: ovom metodom istovara ne zarastaju rane ne stvaraju se na trsu. Zatim morate ukloniti dvostruke i trostruke izbojke, kao i one koji su daleko u razvoju. A kako bi se zaustavio previše aktivan rast izdanaka i preusmjeravanje hranjivih tvari u jajnike u razvoju, na samom početku cvjetanja ili nakon njega, vrhovi s 1-2 lista stisnu se. Grozdovi iz ovoga postaju gusti, a bobice - velike.

Foto: normiranje grožđa

Štipanje je najučinkovitije za sorte sa ženskom vrstom cvijeta, jer oštar priljev hranjivih sastojaka u cvatove pridonosi uspješnoj oplodnji, kao i za sorte sklone izbacivanju jajnika, graška i neravnomjernom razvoju plodova.

Njega grožđa u jesen - priprema za zimu

Također je potrebno osigurati da se antene međusobno ne isprepliću i ne stvaraju suženja koja ometaju kretanje hranjivih tvari. U tom slučaju trebate ukloniti brkove prunerom. A kako se pojavljuju izbojci drugog reda koji se stvaraju u aksilarnim pupoljcima, odnosno posincima, i njih treba ukloniti. Štoviše, borba protiv pastorčadi vodi se tijekom cijele vegetacijske sezone.

Ako je posinak uspio oblikovati nekoliko listova, potpuno ga je nepoželjno ukloniti, jer će to izazvati intenzivan rast izbojaka drugog reda, pa ga samo prikliještite iznad dva donja lista.

Međutim, nemojte žuriti s uklanjanjem svih posinaka čisto: može se dogoditi da grm pati od neočekivanog pada temperature, a tada će vam biti korisni bočni izbojci, uključujući one drugog reda. Također je poželjno ostaviti dobro smješten i dobro razvijen izdanak izdanaka.

Prorjeđeni grozdovi

Neke sorte grožđa imaju tendenciju da tvore vrlo guste grozdove unutar kojih sve bobice nemaju vremena da sazriju: u skučenim uvjetima deformiraju se, pucaju, počinju truliti i crniti. Kao rezultat, hrpa može potpuno nestati. To se može izbjeći prorjeđivanjem grozdova kada su plodovi veličine zrna graška: do trećine bobica reže se škarama za nokte u dubini četke, a ako je četka posebno velika, tada je voće se može ukloniti.

Uzgoj grožđa - sadnja i njega

Ako sumnjate jeste li sve dobro razumjeli, pogledajte sljedeći video:

Odjeljci: Voće i bobičasto voće Jagodičasto grmlje Grožđe Grožđe