Bulvės: auginimo technologija iš sėklų, sėja
Visame pasaulyje yra įprasta auginti bulves iš gumbų, tačiau kasmet sodinant dauginamuosius gumbus, bulvėse laipsniškai kaupiasi genetiniai pokyčiai, kurie, švelniai tariant, nėra naudingi žmogaus organizmui. Be to, kiekvienais metais derlius tampa kuklesnis, o gumbų yra vis mažiau. Norint atkurti bulvių sodinimo derlingumą ir kokybę, reikia veisles atnaujinti kartą per 6–7 metus, tai yra išauginti gumbus iš gerų sėklų.
Tai yra daug darbo reikalaujantis verslas, tačiau jei jūs tai priimsite atsakingai, tai ateityje bulvių auginimas atneš jums ne tik aukštos kokybės maisto produktą, bet ir malonumą.
Bulvių auginimas iš sėklų
pliusai
Kokia nauda iš bulvių auginimo iš sėklų? Na, bent jau tuo, kad bulvių sėklos yra pigesnės už elitinę sodinamąją medžiagą, nes meristeminių gumbų, gaminančių superelitines ir elitines bulves, gavimas yra brangus procesas. Be to, nėra lengva atskirti meristeminius gumbus iš paprastų akimis, o vietoj elito galite įsigyti trečią, penktą ar dešimtą reprodukciją.
Bulvių sėkloms nereikia specialaus sandėliavimo, pavyzdžiui, gumbams, ir jos daigumą išlaiko šešerius – dešimt metų, be to, iš sėklų išaugintos bulvės yra atsparios nepalankioms auginimo sąlygoms, bakterinėms ir virusinėms ligoms ir duoda daug didesnį derlių nei bulvės, išaugintos iš gumbų. .
Minusai
Žinoma, yra sėklinių bulvių dauginimo metodas ir trūkumai:
- pagrindinis bulvių daigų auginimo sunkumas yra tas, kad jie turi silpną šaknų sistemą, todėl daigų substratas turi būti labai laisvas;
- bulvių daigams reikia daug daugiau vienodos ir ryškios saulės šviesos nei pomidorų daigai arba Baklažanas;
- daigai gali sirgti įvairiomis ligomis, iš kurių pavojingiausia yra juoda koja;
- padidėjęs bulvių daigų trapumas gali tapti problema, todėl renkant ir persodinant daigus reikia būti labai atsargiems;
- sėklinių bulvių auginimo laikotarpis yra dveji metai. Pirmaisiais metais gausite sevok - 20–40 g sveriančius mazgelius, iš kurių stalui skirti gumbai augs tik kitais metais.
Bulvių auginimas iš sėklų gali būti painus, nes ir krūmai, ir gumbai, išauginti iš tos pačios sėklų pakuotės, ne visada pasirodo to paties tipo, todėl jūs turite pasirinkti, kuriuos gumbus pasirinkti tolesniam dauginimui.
Bulvių sėklų apdorojimas
Norint padidinti atsiradimo tikimybę, prieš sėją bulvių sėklos turi būti stratifikuotos ir daigintos.Jie suvyniojami į drėgną skudurėlį, dedami į plastikinį indą ir veikiami skirtingos temperatūros: dieną indas su sėklomis laikomas kambario temperatūroje, o naktį dedamas į šaldytuvo daržovių dėžę. Būtina užtikrinti, kad audinys visą laiką būtų drėgnas, ir kasdien atidaryti indą vėdinimui. Kai tik ant sėklų rasite neišvengiamo dygimo požymių, galite pradėti sėti. Paprastai sėklų daiginimas užtrunka nuo vienos iki dviejų savaičių.
Dirvos paruošimas bulvių daigams
Bulvių daigų dirvožemis turi būti laisvas, laidus vandeniui ir orui, tai yra maždaug tokios sudėties: 2 dalys sodo dirvožemio ir 1 dalis smėlio pridedama prie 6 dalių velėnos arba 4 dalys aukštų durpių. Ingredientai kruopščiai sumaišomi, dirvožemio mišinys apsaugomas nuo dirvožemio grybų pilamas pagal instrukcijas paruoštu „Trichodermin“ arba „Fitosporin-M“ tirpalu ir kiekvienam 10 kg substrato pridedama 10-15 g „Nitrofoska“. Biologiniai produktai Trichoderminas ir Fitosporinas turi savybę ne tik sunaikinti patogenus, bet ir skatinti augalams naudingos mikrofloros dauginimąsi. Po apdorojimo biologiniais produktais ir tręšimo, dirvožemio mišinys vėl gerai sumaišomas ir džiovinamas kambario temperatūroje.
Bulvių sėklų sėjimas daigams
Bulvių sėklų sėjimas namuose
Sodinti bulvių sėklas sodinukams geriausia kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Kaip daigų talpyklą, galite naudoti maždaug 10 cm gylio dėžutes, kasetes ar puodelius, bet geriau - durpinius puodus. Nepriklausomai nuo naudojamo konteinerio, jame turėtų būti drenažo skylės, nes bulvių daigai yra jautrūs šaknų puvimui, atsirandančiam dėl sąstingio vandens šaknyse.
Užpildykite indą substratu, padarykite jame 1–1,5 cm gylio skylutes ar vagas 10–12 cm atstumu vienas nuo kito ir paskleiskite sėklą jose kas 5 cm. Pasėjus sėklas, mulčiuokite substrato paviršių. 5 mm storio sauso smėlio sluoksniu, lengvai nuspauskite ir švelniai sudrėkinkite buteliu su purškikliu, kad sėklos neišplautų iš dirvožemio. Jei sėjate sėklas į atskirus vazonus, vazonus išdėstykite vienoje dėžėje, kad būtų lengviau prižiūrėti. Uždenkite pasėlius folija arba stiklu ir laikykite juos 18–22 ° C temperatūroje, periodiškai pakeldami foliją vėdinimui.
Bulvių daigų priežiūra
Bulvių sėklos namuose gali sudygti per 8–10 dienų. Bulvių daigai yra labai kaprizingi: jiems reikia daug šviesos, kitaip daigai išsities; daigai lėtai vysto šaknų sistemą, todėl auginti naudojama labai puri žemė, nes daigų šaknys uždūsta tankiame substrate; be viso to, daigai gali būti pažeisti juodos kojos. Remiantis tuo, daigai laistomi saikingai, kartas nuo karto purškiami Epino tirpalu, šeriami kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis (Kemira-Lux, Agricola, Baikal EM-1, GUMI Kuznetsova ar pan.) Kartą per mėnesį ir dirbtine šviesa. lempos įrengiamos virš daigų.
Skinti bulvių daigus
Praėjus dviem su puse ar trims savaitėms po sėklų daigumo, daigai nardomi į didelius vazonus su drenažo skylėmis, užkasant daigus į dirvą iki sėklalizdžių lapų. Geriau, kad vazonai būtų durpingi - tada persodinant į atvirą žemę nereikės iš jų pašalinti daigų. Skynimas atliekamas labai atsargiai dėl daigų šaknų sistemos trapumo. Praėjus dienai ar dviem po persodinimo, siekiant paspartinti daigų įsišaknijimą, jis maitinamas amonio nitrato tirpalu - 1 g trąšų 1 litre vandens, po to daigai nuplaunami švariu vandeniu. Tolesnė daigų priežiūra apima laistymą šiltu vandeniu, piktžolių pašalinimą ir dirvos purenimą.Įsitikinkite, kad augalai turi pakankamai šviesos, o oro temperatūra net naktį nenukrenta žemiau 10 ° C. Balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, kai tik leidžia oras, galima pradėti grūdinimo procedūras: pirmiausia sodinukai išvedami į lauką 2 valandoms, tačiau per dvi savaites užsiėmimų trukmė palaipsniui ilginama, kol daigai negali praleisti balkone ar kieme visą dieną. Gegužės viduryje ar pabaigoje, kai oras šiltas, daigai sodinami į atvirą žemę.
Sodinti bulvių sėklas į žemę
Kaip auginti bulves iš sėklų
Pietinėje vietovėje, kur vasara ilga, šilta, bulves galite auginti be sėklų - jūs, žinoma, negausite didelio derliaus, tačiau maži sodinimui skirti mazgeliai turės laiko augti kitais metais. Bulvių sėklos sėjamos atvirame grunte gegužės viduryje, kai dirvožemis 10–12 cm gylyje sušyla iki 14–16 ºС ir praeina naktinių šalnų grėsmė. Prieš sėją sėklos daiginamos jau aprašytu būdu.
Sėklos sodinamos į laisvą dirvožemį, patręštą organinėmis medžiagomis nuo rudens, padedant 10–12 cm gylio 30–40 cm atstumu viena nuo kitos ir stebint eilių tarpą per 70 cm. Į kiekvieną skylę įdėkite po 2–3 sėklas. , uždarykite juos ir mulčiuokite paviršių 5 mm storio smėlio arba kokoso substrato sluoksniu. Jie taip pat sodinami į atvirą žemę ir bulvių daigus.
Galite sėti sėklas į 4–5 cm gylio vagą: ji pirmiausia išsilieja vandeniu, o kai vanduo susigeria, į ją storai sėjamos daigintos sėklos, jos užplombuojamos ir sodo paviršius mulčiuojamas.
Bulvių priežiūra pasodinus
Daigai optimaliomis sąlygomis gali pasirodyti per savaitę. Bulvių auginimo iš sėklų atvirame lauke technologija beveik nesiskiria nuo pasėlių auginimo iš gumbų. Daigams užaugus 2 tikriesiems lapams, daigai, priklausomai nuo bulvių veislės, pasodinami po 15-20 arba 20-25 cm, sudrėkinus dirvožemį sodo lysvėje.
Bulvių daigai auga labai lėtai, todėl būtina nuolat kovoti su piktžolėmis, tankinimu ir išsausėjimu iš dirvožemio, tačiau po mėnesio, kai susiformuos daugiakamieniai krūmai, bulves bus lengviau prižiūrėti. Daigams augant, į duobes pilamas dirvožemis, o tada krūmai du kartus įkalami, kaip paprastai daroma auginant bulves iš gumbų.
„Sevka“ skinama tada, kai krūmų viršūnės, atsižvelgiant į veislę, pradeda gelsti, rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje. Iki to laiko mazgelių masė padidės nuo 10 iki 50, gerai prižiūrint ir iki 100 g. Sevoką galima laikyti iki kitų metų kaip sodinamąją medžiagą, kuri trečiaisiais metais duos superelito bulves, elito bulves. po metų, o penktais ar šeštais metais - paprastos bulvės, kurių kokybė ir kiekis kasmet mažės. Bet jei jūs auginate bulves iš sėklų kartą per 5-6 metus, o ne iš gumbų, tada jūsų derlius visada bus geras, o bulvių kokybė bus puiki.
Sėklinių bulvių veislės
Yra tokios sėklinių bulvių kategorijos:
- super elitas (SE klasė);
- elitas (E klasė);
- pirmoji reprodukcija (A klasė);
- antroji reprodukcija (C klasė) ir taip toliau - kiekvienais metais bulvių kategorija automatiškai sumažinama viena klase.
Ankstyvosios bulvių veislės
Ankstyvųjų veislių sėklinės bulvės yra parduodamos:
- Raudona raudona - universalus ir derlingas, atsparus sausrai, vėžiui, vėlyvam purvui, nematodui, virusinėms ligoms, peronosporozei, rauplėms ir mechaniniams pažeidimams, veislė, kurios ovalūs gumbai yra raudonos žievelės ir geltonos minkštimo;
- Impala - stalo veislė, atspari vėžiui, virusinėms ligoms, bulvių ir aukso nematodams, fuzariumas. Gumbai yra ovalūs, šviesios odos, gero skonio tamsiai geltonos spalvos minkštimo, atsparūs patamsėjus užvirus. Veislė yra silpnai atspari vėlyvojo pūtimo viršūnėms;
- Žukovskis - suapvalinti ovalūs rausvi gumbai su spalvotomis mažomis akimis ir baltos spalvos minkštimu. Veislė atspari karščiui ir sausrai, vėžiui, rizoktonijai, rauplėms, bulvių nematodams, kartais paveiktoms Alternaria, tačiau silpnai atspari vėlyvosioms pūslėms. Turi gerą laikymo kokybę;
- Sėkmė - stalo įvairovė, atspari sausrai, vėlyvai pūtimui ir virusams, tačiau vidutiniškai atspari šašams. Gumbai yra balti, lygūs, apvalūs, ovalūs, mažomis akimis, sveriantys 100–130 g, balti minkštimai;
- Kristina - ankstyva olandų veislinių bulvių veislė su lygiais ovaliais gyliais, raudonos spalvos ir negiliais akimis. Turi galingą imunitetą rauplėms, rizoktonijai ir kitoms ligoms;
- Čigonas - vidutinio ankstyvumo vaisingos ir ligoms atsparios Ukrainos selekcijos bulvės su lygiais, apvaliais pailgais 100–130 g sveriančiais mėlynos-violetinės spalvos gumbais, mažomis akimis ir balta minkštimu violetinėmis gyslomis. Veislė turi gerą išlaikymo kokybę.
Be aprašytų, populiarios tokių ankstyvųjų veislių kaip Tiras, Rosara, Povinj, Tornado, Infinity, Adretta, Banba, Serpanok, Minevra, Bellarosa, Nevsky, Alvara, Bikini, ypač ankstyvos olandų veislės Eagle ir kt. Sėklinės bulvės. .
Sezono vidurio sėklinių bulvių veislės
Geriausios sezono vidurio sėklinių bulvių veislės yra:
- Savana - derlinga olandų selekcijos įvairovė, atspari visų rūšių nuospaudoms ir vėlyvoms pūlėms. Gumbai yra dideli, ovalūs, lygūs, kreminės spalvos, su mažomis akimis. Minkštimas yra baltas arba kreminis;
- „Electra“ - labai produktyvi olandų selekcijos įvairovė, atspari šašams ir vėlyvai pūtimui. Jo gumbai yra ovalūs, dideli, lygūs, geltoni, su mažomis akimis. Šviesiai geltona minkštimas;
- Aurora - vaisingas ir atsparus vėžiui bei įvairių rūšių nematodams, stalo veislė su ovaliais lygiais gumbais ir mažomis akimis. Gumbų oda yra geltona, iš dalies raudona, minkštimas kreminis. Veislės išlaikymo kokybė yra puiki;
- Wendy - stalo įvairovė, pasižyminti puikiu skoniu, atspari žalios ir virtos minkštimo patamsėjimui, virusinėms ligoms, rizoktonijai, juodai kojai ir vėlyvai pūtimui. Gumbai yra vidutiniai ir dideli, suapvalinti, ovalūs, lygių akių žievė, geltonos spalvos, akys mažos, minkštimas geltonas;
- Nektaras - derlinga olandų veislė, pasižyminti dideliu atsparumu rauplėms ir vėlyvai pūtimui. Gumbai yra ovalūs, dideli, lygūs, kreminės spalvos, su mažomis akimis. Minkštimas yra geltonas arba šviesiai geltonas. Išlaikyti kokybę yra gera;
- Setanta - derlinga olandų selekcijos įvairovė, atspari šašams, vėlyvosioms pūlinėms ligoms ir kitoms grybelinėms ligoms. Gumbai yra dideli, ovalūs, lygūs, raudoni, geltoni minkštimai. Šios veislės išlaikymo kokybė yra labai gera.
Be aprašytų, įdomios tokios sezono vidurio sėklinių bulvių veislės kaip Inara, Jelly, Zekura, Mayak, Hostess, Pyrol, Mont Blanc, Rosalind ir Roco.
Vėlyvos bulvių veislės
Vėlyvos brandos sėklinių bulvių veislių nėra tiek daug, kiek yra ankstyvų, ankstyvų ir vidutinio brandumo veislių. Geriausi iš jų yra:
- Fazanas Yra universali stalo veislė, atspari ligoms ir kenkėjams, su vidutinio dydžio geltonais gumbais, akių oda ir šviesiai geltona mėsa. Šios veislės gumbų laikymo kokybė yra gera;
- Merlotas - stalo veislė su pailgais, ovaliais, vidutiniais ir dideliais gumbais. Jų žievė lygi, šiek tiek tinkliška, sodraus raudono atspalvio, akys mažos, minkštimas geltonas. Veislė atspari juodai kojai, rauplėms, vėlyvoms pūlėms, rizoktonijai, liaukų dėmėms ir virusinėms infekcijoms. Gumbų laikymo kokybė yra labai gera;
- Pikaso - stalo derlingumas, atsparus bulvių nematodams ir vėžiui, vidutiniškai atsparus rauplėms, vėlyvosioms pūlėms ir virusams. Gumbai yra apvalūs ovalūs, geltoni su rausvomis dėmėmis, minkštimas yra kreminis ir puikaus skonio. Gumbų masė nuo 75 iki 125 g;
- Žuravinka - ligoms atspari valgomųjų bulvių veislė, išvesta Baltarusijos selekcininkų, su apvaliais ovaliais raudonais gumbais su šviesiai geltona minkštimu;
- Blakitas - veislė, skirta naudoti stalui su ovaliai suapvalintais gumbais, kurių skonis yra geltonas.Veislė atspari vėžiui ir palyginti atspari vėlyvosioms pūlėms.
Puikiai pasiteisino tokios vėlyvos sėklinių bulvių veislės kaip Nikulinsky, Chaika ir Lasunok.