Bet kuris sodininkas kada nors patyrė sunkumų augindamas tam tikras daržoves, o pradedantiesiems sodininkams visada kyla daug problemų. Šiame straipsnyje mes supažindinsime jus su dešimčia pagrindinių klaidų, kurios daromos auginant daržoves, taip pat pasiūlysime būdų, kaip išvengti šių klaidų.
Sodo augalai
Daržovių sodas yra gana mažas plotas, kuriame auginamos valgomosios ir valgomosios daržovės. Kartais sklypuose auga ir uogos bei vaisiai. Kai kurie daržovių sodai yra arti gyvenamųjų namų, tačiau miestuose yra ištisos sodininkų bendrijos: jų žemės yra pakraštyje ir yra padalintos į mažus sklypus, kuriuose daugiaaukščių pastatų gyventojai įrengia savo sodus, daržinius sodus ir net stato būsto.
Yra daug sodo augalų, jie priklauso skirtingoms šeimoms, ir juos vienija tai, kad jie dažniau naudojami maistui nei kiti augalai. Skirstydami pasėlius sode, turėtumėte laikytis specialistų sukurtos suderinamumo lentelės: tokiu būdu galite užkirsti kelią greitam kenkėjų ir ligų plitimui, išvengti augalų konkurencijos dėl mitybos ir atitinkamai padidinti derlių. Pavyzdžiui, jei šalia svogūnų sodinate pomidorus, burokėlius, agurkus, salotas, ridikėlius ar petražoles, svogūnų derlius bus daug didesnis, nei auginant šalia ankštinių augalų ar vynuogių.
Populiarūs sodo augalai apima visų rūšių kopūstus, didelę dalį ankštinių augalų, svogūnų, žalumynų, nakvišų ir moliūgų pasėlių, žolelių ir kai kurių šakniavaisių.
Kiekvienas sodininkas stengiasi gauti didžiausią ir kokybiškiausią derlių, naudodamasis tam kiekviena proga: jis kruopščiai ruošia dirvą sėjai, tręšia jomis, ieško produktyviausių ir atspariausių veislei sėklų sodo paviljonuose sėklų ir Interneto svetainės, drebulys dėl kiekvieno daigo, laistymas, purenimas, vabalų nuodijimas ir vikšrų rinkimas ...
Šilumą mėgstantis ir kaprizingas paprikas auginamas per daigus, o norint, kad daigai būtų stiprūs ir sveiki, reikia daug pastangų. Mes siūlome jums keletą patarimų, kurie padės jums užauginti puikius sodinukus namuose.
Kultivuoti žemės riešutai (lot. Arachis hypogaea), požeminiai žemės riešutai ar žemės riešutai yra populiarus žemės augalas, priklausantis ankštinių šeimos žemės riešutų genčiai. Botanikos požiūriu žemės riešutas yra ne riešutas, o ankštiniai. Augalo tėvynė yra Pietų Amerika, kur jis jau turėjo vertę tais laikais, kai žemyno dar neatrado Kolumbas. Žemės riešutai į Europą atkeliavo ispanų konkistadorų dėka, o vėliau portugalai šį derlių atvežė į Afriką, kur buvo labai vertinamos žemės riešutų maistinės savybės ir jų gebėjimas augti retuose dirvožemiuose.
Arbūzų augalas (lot. Citrullus lanatus) yra žolinis vienmetis, moliūgų šeimos arbūzų genties rūšis. Arbūzas yra melionų kultūra. Arbūzo tėvynė yra Pietų Afrika - Botsvana, Lesotas, Namibija, Pietų Afrika. Čia vis dar aptinkama kolocinto rūšių, susijusių su arbūzu, kuri laikoma kultūrinio arbūzo protėviu.Ši kultūra buvo puoselėjama Senovės Egipte, 20 amžiuje prieš Kristų: arbūzų sėklos buvo rastos Tutanchamono kape. Įrodymą, kad arbūzą žinojo senovės romėnai, kurie valgė jį šviežią ir sūdytą, taip pat virė iš jo medų, galima rasti Virgilijaus eilėse.
Baziliką daugelis suvokia tik kaip aštrią žolę, tačiau šis augalas taip pat turi gydomųjų savybių ir gali, jei ne išgydyti negalavimą, tada žymiai palengvinti skausmingą būklę. Žmonija kulinarijos ir medicinos tikslais bazilikus naudoja maždaug penkis tūkstantmečius. Gamindamas maistą per šį laiką jis pelnė žolelių karaliaus vardą. Šiandien yra daug šios žolės veislių, besiskiriančių išvaizda, skoniu ir aromatu.
Augalinis kvapnusis bazilikas (lot. Oximum basillicum), kamparas, sodas arba paprastasis augalas yra avininių šeimos Kotovnikovye porūšio bazilikų rūšių žolinis vienmetis augalas. Gamtoje baziliko žolė auga Kinijoje, Irane, Indijoje, Afrikoje, Pietų Azijoje, Amerikos žemyno tropikuose, Centrinėje Azijoje ir Kaukaze. Manoma, kad bazilikas kilo iš Afrikos, o į Europą jį atvežė Aleksandro Makedoniečio armijos kariai.
Augalas yra baklažanas, arba tamsiai vaisinis nakvišas (lot. Solanum melongena), arba badrijanas, arba mėlynasis - Nightshade genties žolinių daugiamečių augalų rūšis, auganti laukiniuose Pietų Azijoje, Indijoje ir Viduriniuose Rytuose. Ši daržovė į kultūrą pradėta diegti prieš pusantro tūkstančio metų, ką įrodo senovės tekstai sanskrito kalba. Arabai pradėjo platinti baklažanus visame pasaulyje: jie atvežė juos į Afriką mūsų eros IX amžiuje. Europiečiai baklažanų daržovę atpažino XV amžiaus viduryje, tačiau mėlynieji nuolat buvo naudojami tik XIX a.
Šiuo metu okra augalas ypač išpopuliarėjo mūsų platumose. Tai daržovių žolė, auganti gamtoje Amerikoje, Europoje ir Azijoje. Okra vaisių, kurie savo išvaizda primena papriką, sudėtyje yra daugybė medžiagų, naudingų žmogaus organizmui.
Saldžiųjų bulvių saldžiosios bulvės arba ryto šlovės saldžiosios bulvės (lot. Ipomoea batatas) yra vertingos pašarinės ir maistinės kultūros, į gumbus panašių augalų rūšis, priklausanti Bindweed šeimos Ipomoea genčiai. Saldžiosios bulvės kilusios iš Kolumbijos ir Peru, iš kur ji paplito visame regione prieš europiečiams atvykstant į Pietų Ameriką, taip pat pasiekė Rytų ir Pietų Polineziją, Vakarų Indiją, Velykų salą ir Naująją Zelandiją.
Ankštiniai augalai arba kandys (lot. Fabaceae = Leguminosae = Papilonaceae) yra dviskilčių augalų šeima, iš kurių daugelis turi didelę maistinę vertę, o kai kurie auginami kaip dekoratyviniai augalai. Žoliniai šios šeimos atstovai sugeba surišti ir sulaikyti atmosferos azotą dirvožemyje. Šeima apima apie 24 su puse tūkstančio vienmečių ir daugiamečių augalų rūšių, sujungtų daugiau nei 900 genčių. Šeimai atstovauja trys pogrupiai - Tsezalpinjevas, Mimozovas ir Bobovas arba Motylkovas. Pogrupių atstovai pirmiausia skiriasi gėlės struktūra.
Brokoliai arba šparaginiai kopūstai (lot. Brassica oleracea = Brassica sylvestris) yra sodo kopūstų veislė, kasmetinis Kopūstų šeimos daržovių augalas, kuriame valgomi neatidaryti žiedynai, o ne lapai, kaip ir kituose porūšiuose. Brokoliai ir žiediniai kopūstai yra artimi giminaičiai, tiksliau sakant, brokoliai yra genetinis žiedinių kopūstų pirmtakas. Brokolių augalas buvo išaugintas hibridizacijos būdu VI-V amžiais prieš mūsų erą. e.Viduržemio jūros šiaurės rytuose ir šimtmečius brokoliai buvo auginami tik šiuolaikinės Italijos teritorijoje. Italų kalba žodis broccolo reiškia kopūstų žiedkočio (broko - ūglis).
Rutabaga (lot. Brassica napobrassica) yra dvejų metų pašarinis ir maistinis augalas, kryžmažiedžių šeimos kopūstų genties rūšis. Kai kuriuose Rusijos regionuose tai vadinama busma, grohva, žemiečiais, gelta, bruchka, bukhva, kalivka, vokiečių ar švedų ropėmis. Kasdieniniame gyvenime rūtos dažniausiai vadinamos pašariniais burokėliais, nors šis augalas yra iš visai kitos šeimos. Pirmą kartą rūtos augalas atsirado senovėje Viduržemio jūroje natūraliai kertant vieną iš ropės formų su lapiniais kopūstais, tačiau pirmasis rūtos paminėjimas datuojamas 1620 m. - būtent tada buvo aprašytas šis augalas pateikė šveicarų botanikas Kasparas Bauginas, pažymėdamas, kad rūtos natūraliai auga Švedijoje ...
Briuselio kopūstai (lot. Brassica oleracea var. Gemmifera) yra baltųjų kopūstų rūšis iš kryžmažiedžių (kopūstų) šeimos kopūstų genties. Gamtoje Briuselio kopūstai nerandami. Šios veislės protėviu laikomi lapiniai kopūstai, natūraliai augantys Viduržemio jūroje ir į senovės laikus įvežti į kultūrą. Briuselio kopūstai buvo auginami Belgijoje, ir būtent Briuselio sodininkų garbei Carl Linnaeus pavadino šią kopūstų veislę. Tada ji pamažu įgijo populiarumą visoje Vakarų Europoje - Prancūzijoje, Vokietijoje, Olandijoje ...
Vigna (Vigna), tai taip pat yra šparaginės pupelės arba karvės žirniai - vienmetis ankštinių šeimos žolinis žydintis augalas. Šis augalas nėra pupelė, tačiau jis yra glaudžiai susijęs su juo. Labiausiai paplitusi karvė buvo atogrąžų Afrikoje, iš kurios kilęs augalas. Laikui bėgant cowpea buvo pradėtas auginti Azijoje, o vėliau ir visame pasaulyje, tačiau pramoniniu mastu jis auginamas Meksikoje, Kolumbijoje, Kinijoje, Japonijoje ir palyginti nedideliais kiekiais JAV. Tam tikri cowpea porūšiai yra tinkami auginti centrinėje Rusijos dalyje.
Sėkmė auginant sodininkystės ir daržininkystės pasėlius priklauso nuo daugelio veiksnių: klimato ir oro sąlygų, sodinimo datos, augalų veislių ir nuoširdaus agrotechninių sąlygų laikymosi. Vienas iš dominuojančių vaidmenų žemdirbystėje yra dirvožemis, kuriame auginate augalus.
Svogūnai yra vienas naudingiausių sodo augalų, todėl jie auga beveik kiekviename sklype. Negalite virti sriubos be svogūnų, negalima virti mėsos, žuvies ar salotų.
Paprastai ropė sunoksta per dvejus metus: rinkinys išauga iš sėklų iki rudens, o ropė - iš rinkinio kitais metais. Norėdami išauginti svogūnus iš sėklų per vieną sezoną, jie naudojasi daigų metodu: pavasarį sėja svogūnų sėklas daigams ir, prasidėjus pavasariui, sodinukus persodina į sodą.
Mūsų straipsnyje rasite informacijos apie tai, kada ir kaip sėti svogūnus, kaip prižiūrėti daigus, kai jie yra pasirengę persodinti į sodo lysvę, taip pat kodėl daigus geriau auginti patiems, o ne pirkti paruoštus daigai.
Šiandien vasarnamių ir buitinių sklypų savininkai vis dažniau naudoja netradicinius daržovių ir uogų pasėlių auginimo būdus: po šiaudais, tranšėjose, kalvagūbriuose, ant kombinuotų lysvių ... Šie agrotechniniai metodai leidžia ne tik racionaliai naudoti kiekvieną metrą sodo, bet taip pat labai palengvina sunkų sodininko darbą.
Nepriklausomai nuo kopūstų veislių, kurias norite auginti savo svetainėje, turite pradėti šį procesą sėti sėklas daigams.Remdamiesi sodininko mėnulio kalendoriumi, nustatykite palankią dieną sėjai ir pradėkite ruoštis.
Kas tai? Indus ir daigų substratą būtina dezinfekuoti. Savo rankomis surinktos sėklos taip pat dezinfekuojamos ir vėliau stratifikuojamos. Jei įsigijote sėklų, perskaitykite instrukcijas: tikėtina, kad jų nereikia paruošti.
Iš mūsų svetainėje esančio straipsnio galite sužinoti, kaip sėti kopūstų sėklas daigams, kaip prižiūrėti daigus ir kada sodinti juos į atvirą gruntą.
Pavasaris visada prasideda netikėtai, tačiau tai nereiškia, kad jums nereikia tam ruoštis, ypač jei jūsų laukia malonūs sodo ir sodininkystės darbai, todėl atėjo laikas apskaičiuoti daržovių sėklų sėjos laiką daigams jau Sausio mėn. Daigų auginimas atrodo paprastas ir nesudėtingas, tačiau tai apgaudinėja paprastumą, ir tai pamatysite po pirmosios klaidos. Iš tikrųjų sveikam daigui namuose reikia ne tik aukštos kokybės sėklų ir jūsų pastangų, tam reikia tam tikrų žinių, kuriomis esame pasirengę pasidalinti su jumis.