Rozmarinas: auga sode ir namuose, veislės

Augalas rozmarinas (lot. Rosmarinus) - visžalių nykštukinių krūmų ir Yasnotkovye šeimos krūmų gentis. Natūralu, kad rozmarinas auga Šiaurės Afrikoje - Maroke, Tunise, Alžyre ir Libijoje, taip pat Kipre, Turkijoje ir Europos šalyse - Ispanijoje, Portugalijoje, Graikijoje, Italijoje, buvusios Jugoslavijos šalyse ir Prancūzijos pietuose. Išvertus iš lotynų kalbos, augalo pavadinimas skamba kaip „jūros gaiva“ - senovės graikai rozmariną siejo su iš putplasčio išplaukiančia jūra Afrodite. Bet iš tikrųjų rozmarino aromatas toli gražu nėra jodo jūros kvapas, veikiau jungia pušies ir kamparo kvapus, todėl galbūt arčiau tiesos yra ne lotyniškas, o graikiškas augalo pavadinimas, kuris vertime reiškia „balzamiko krūmas“.
Manoma, kad rozmarinas gerina atmintį, todėl senovės Graikijos studentai ant galvos nešiojo vainikus, austus iš rozmarino šakų. Būtent kvapas paaiškina augalo populiarumą. Jis įtrauktas į provanso žolelių ir „garni puokštės“ kolekciją, dedamas į marinatus, gėrimus, actas užpilamas rozmarinu. Termofilinį visžalį rozmariną lauke galima auginti tik tose vietose, kur žiemos šiltos, o šalto klimato šalyse jis auginamas kaip patalpų ir konteinerių derlius.

Rozmarinų augalas - aprašymas

Rozmarinas - tai krūmas nuo 50 iki 200 cm aukščio, turintis galingą šaknų sistemą, prasiskverbiantis per 3-4 m gylio bukas tetraedrinius pubesencinius šviesiai pilkos spalvos ir tamsiai pilkus sumedėjusius daugiamečius ūglius su lupančia žieve. Rozmarino lapai yra odiški, linijiniai, sėdimieji, išlenktais kraštais, iki 3,5 cm ilgio ir iki 4 mm pločio. Viršutinė lapų pusė yra blizgi, apatinė - pubertinė. Tamsiai violetinės, šviesiai violetinės arba baltos gėlės renkamos tankiose panikulėse.

Rozmarinas yra tokių augalų kaip izopas, baziliko, levandos, mėtų, motinėlė, čiobreliai arba čiobreliai, raudonėlio ir melisos.

Naudojamos šviežios vienmečių ūglių viršūnės su žiedais ir lapais - jos dedamos į sriubas, mėsos patiekalus, kopūstus, ankštinius ir baklažanų patiekalus. Mes jums pasakysime, kaip auginti rozmariną namuose, taip pat kaip auginti rozmariną atvirame lauke, kaip auginti rozmariną Maskvos regione, ir apibūdinsime naudingas rozmarino savybes ir kontraindikacijas.

Sodinti rozmarino daigus

Kada sodinti rozmarino daigus

Rozmarinas dauginamas sėklomis, auginiais, sluoksniuojant ir dalijant krūmą. Šaltuose žiemos rajonuose termofilinį rozmariną geriausia auginti sėklų daigais. Rozmarinas daigams sėjamas vasario pabaigoje arba kovo pradžioje.

Iš sėklų auginamas rozmarinas

Prieš sėją rozmarino sėklos kelioms valandoms panardinamos į vandenį, kad išbrinktų, o po to sėjamos į drėgną smėlį ar vermikulitą iki 3-4 mm gylio ir ant viršaus uždengiamos plėvele. Siekiant paspartinti daigų atsiradimą, indas su pasėliais pastatomas šiltoje vietoje - rozmarino sėklos dygsta 25–30 ºC temperatūroje. Norint sukurti drėgmės lygį po plėvele, reikalinga sėklų daigumui, dirvos paviršius purškiamas per purkštuvą.

Pirmieji ūgliai pasirodys po pusantro ar dviejų mėnesių, ir kai tik tai atsitiks, plėvelę galima išimti iš indo ir pasėlius perkelti kuo arčiau šviesos. Nepamirškite kartas nuo karto sudrėkinti indą inde vėsiu, nusistovėjusiu vandeniu. Kai daigai yra iki 7-8 cm aukščio, juos galima persodinti į atvirą žemę.

Namuose auginamas rozmarinas

Kaip užsiauginti naminio rozmarino

Rozmarino auginimas bute prasideda taip pat, kaip auginant daigams skirtą rozmariną, tačiau 7–8 cm aukštį pasiekę daigai sodinami ne atvirame grunte, o atskiruose, geriausia, 9–11 cm skersmens moliniuose vazonuose. su drenažo skylėmis. Vazonai užpildomi vandeniui ir orui laidžiu substratu, sumaišant universalų dirvožemį su smėliu arba vermikulitu.

Galite pagaminti lapuočių, velėnos žemės, smėlio ir humuso mišinį santykiu 2: 2: 1: 2. Sudrėkintoje dirvoje padarykite skylę taip giliai kaip daigo šaknis, išimkite daigą iš indo kartu su žemišku grumstu, perkelkite jį į puodo skylę ir atsargiai sutankinkite dirvą aplink daigą.

Patartina rozmariną įdėti į vazoną ant pietinės palangės. Kartą per savaitę pasukite rozmarino puodą 180 ° aplink savo ašį, kad kiekviena augalo pusė gautų pakankamai saulės.

Pavasarį ir vasarą naminį rozmariną geriausia laikyti lauke, terasoje ar balkone - jis mėgsta šiltą vasaros orą, tačiau jei norite, kad rozmarinas ir toliau augtų žiemą, atsineškite jį į patalpą, kai tik lauko temperatūra nukrinta iki -1 ºC ir kasdien įjunkite ventiliatorių kambaryje 3-4 valandoms, nes šaltas oras iš atidaryto lango yra žalingas augalui, o jei nėra oro cirkuliacijos, rozmarinas gali supelijti. Žiemą kambario temperatūrą palaikykite žemesnę nei 16 ºC, o orą laikykite sausą.

Naminį rozmariną gali paveikti amarai ir vorai, todėl būkite pasirengę purkšti augalą insekticidu ar akaricido tirpalu tiek kartų, kiek reikia, kad atsikratytumėte kenkėjų.

Laistyti rozmariną

Žemė rozmarino puode turi būti drėgna, bet ne šlapia. Pirmasis požymis, kad rozmarinas yra ištroškęs, yra apatinėje stiebų dalyje atsiradę geltoni lapai. Ir augalas reaguoja į drėgmės perteklių, numetdamas lapiją. Geriau laistyti laistytuvu su ilgu siauru snapeliu, kad vanduo patektų ant žemės, o ne ant rozmarino lapų - jei vanduo sušlapo ant lapų, ant augalo gali atsirasti pelėsis. Dirvožemiui drėkinti skirtas vanduo turi būti kambario temperatūros ir nusistovėti mažiausiai parą.

Viršutinis padažas rozmarinas

Aktyviu vegetacijos laikotarpiu nuo kovo iki rugsėjo rozmarinas maitinamas mineralinėmis trąšomis, kuriose daugiausia yra kalcio. Trąšos naudojamos kartą per dvi savaites. Žiemą viršutinis padažas gali būti praleistas arba atliekamas kartą per pusantro mėnesio.

Rozmarino auginimas lauke

Sodinti rozmariną į žemę

Sąlygos auginti rozmariną atvirame lauke nesiskiria nuo optimalių patalpų rozmarino sąlygų - saulėta vieta, apsaugota nuo stipraus vėjo, puri ir lengva, gerai nusausinta ir geriausia kalkakmenio dirva. Sodinti sodą rozmarinas atliekamas gegužės antroje pusėje, kai daigai pasiekia 7–8 cm aukštį ir užklumpa šilti orai. Jei planuojate auginti didelius krūmus, sodinkite sodinukus 50 cm atstumu vienas nuo kito, o jei ne, tada pakanka 10 cm atstumo. Pasodinus rozmarinas palaistomas.

Kaip auginti rozmariną dirvožemyje

Pasodinus ir prižiūrint rozmariną, iš jūsų nereikės daug laiko ir energijos. Augalų priežiūra susideda iš dirvos purenimo, ravėjimo, laistymo, šėrimo ir genėjimo. Praėjus savaitei po pasodinimo, suimkite ūglių galiukus prie rozmarino, kad paskatintumėte žemdirbystę. Pirmą kartą rozmarinas žydės tik antraisiais metais po pasodinimo.

Balandžio mėn. Nuo dviejų metų amžiaus, praėjusių metų augimo metu trijų-keturių tarpubamblių aukštyje iškirpti vertikalūs rozmarino krūmai. Tepamas rozmarinas nėra genimas. Kas septyneri metai atliekamas atjauninamasis rozmarino krūmų genėjimas, nupjaunant visus ūglius žemės lygyje. Kalbant apie formuojamąjį genėjimą, jis taip pat atliekamas pavasarį. Iš rozmarino krūmo galite suformuoti rutulį, kubą, miniatiūrinį medį, įskaitant kipariso formą. Šluotos formos rozmarino bonsai yra labai populiarūs.

Rozmarinas gali neišgyventi žiemos netoli Maskvos. Norėdami apsaugoti jį nuo šalnų, persodinkite augalą į indą ir padėkite žiemai į šviesią patalpą, kurios temperatūra ne aukštesnė kaip 16 ºC. Jei to padaryti negalima, nupjaukite krūmą žemės paviršiaus lygyje, uždenkite sausomis pjuvenomis ar lapais ir aplink krūmą pastatykite eglės šakų palapinę.

Laistyti rozmariną

Nepaisant atsparumo sausrai, netinkamo laistymo atveju rozmarinas elgiasi taip pat, kaip ir namuose netinkamo laistymo atveju: rozmarino lapai nukrenta nuo drėgmės pertekliaus, kai kurios šaknys žūva, o dėl vandens trūkumo apatiniai augalo lapai pagelsta. Laistykite rozmariną saikingai, prie šaknies, išlaikydami drėgmę nuo lapų, nes tai gali sukelti pelėsių augimą.

Viršutinis padažas rozmarinas

Gerą augalo pradžią pavasarį galima duoti į dirvą įleidus azoto trąšų, o paskui per visą auginimo sezoną kartą per mėnesį dirvožemį ištepti kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis. Rudenį azoto komponentas pašalinamas iš tvarsčių, tačiau padidėja fosforo kiekis.

Ką sodinti po rozmarino

Rozmarinas yra daugiametis augalas, tačiau jei nuspręsite nuo jo atlaisvinti vietą, nuvalykite dirvą nuo augalų likučių, iškaskite ir į ją įpilkite humuso ar komposto. Po rozmarino pasėliai, tokie kaip morkos, nusilenkti ir česnako.

Rozmarino dauginimas

Be sėklos metodo, rozmarinui dauginti naudojami vegetatyviniai metodai - auginiai, krūmo sluoksniavimas ir padalijimas. Mes jau aprašėme jums sėklos metodą.

Kirtimams rugsėjo ar spalio mėnesiais iš metinių ūglių nupjaunami 8–10 cm ilgio segmentai su trimis ar keturiais tarpubambliais, jų apatinė dalis atlaisvinama nuo lapų, apatinis pjūvis panardinamas į šaknų formavimosi stimuliatorių, pasodinamas į indą su šviesa. , purus, gerai nusausintas ir sterilus dirvožemis (pavyzdžiui, durpės, sumaišytos su vermikulitu) ir dedamos į šiltą vietą nuo tiesioginių saulės spindulių.

Talpykloje esantis substratas laikomas šiek tiek drėgnoje būsenoje, o patys auginiai kasdien purškiami vandeniu. Kai ant auginių atsiranda naujų lapų, jie susodinami į atskirus 7–9 cm skersmens vazonus.Po savaitės viršūnės prispaudžiamos prie auginių, kad paskatintų šakojimąsi.

Norėdami dauginti sluoksniuodami, žemai augantį rozmarino ūglį pakreipkite į žemę, pritvirtinkite šioje padėtyje ir įsigilinkite, palikdami viršų virš paviršiaus. Laistykite auginius kartu su krūmu taip, kad jį dengiantis dirvožemis visą laiką būtų šiek tiek drėgnas, o pastebėję, kad viršūnė pradėjo augti, atskirkite auginius nuo krūmo ir persodinkite į nedidelį vazoną ar sodo lovą.

Skirstant krūmą, dažnai dauginamas patalpų rozmarinas. Krūmas ištraukiamas iš puodo, rozmarino šaknis padalijamas į dalis, kurių kiekviena turėtų turėti šaknis ir ūglius, pjūviai apdorojami smulkinta anglimi ir auginiai pasodinami į atskirus vazonus.

Rozmarinų kenkėjai ir ligos

Atvirame lauke rozmarinas elgiasi kaip itin atsparus augalams ligoms ir kenkėjams, tačiau žiemą patalpų sąlygomis jį kartais paveikia amarai, baltasparniai ir miltligė. Vabzdžių galite atsikratyti muiluodami augalą, po to po dušu nuplaukite putas.

Nepamirškite patikimai apsaugoti puode esančio dirvožemio nuo muiluoto vandens. Kad miltligė neatsirastų ant rozmarino, stebėkite drėgmės lygį kambaryje ir dirvožemį vazone - jis neturėtų būti didelis. Štai kodėl žiemą rekomenduojame naudoti ventiliatorių, kuris sukuria oro cirkuliaciją kambaryje.

Rozmarino rūšys ir veislės

Rosemary gentyje yra tik trys ar keturios rūšys, tačiau kultūroje auginamas tik vaistinis rozmarinas. Kiti rozmarino tipai randami natūraliai.

Paprastasis rozmarinas (Rosmarinus officinalis)

Arba vaistinis rozmarinas, buvo aprašyta straipsnio pradžioje. Populiariausios vertikalaus vaistinio rozmarino veislės yra:

• Benendenas Mėlynas - kompaktiškas krūmas su arkiniais ūgliais;
• Albiflorus - rozmarinas su baltomis gėlėmis;
• Roseus - veislė su rausvomis gėlėmis;
• Septyni Žr ir „Tusken Blue“ - augalai, kurių aukštis ne didesnis kaip 50 cm.

Rozmarinas turi įvairius prostratus - arba pasvirusius rozmarinus, kurie yra iki 50 cm aukščio amžinai žaliuojantis nykštukinis krūmas, užaugantis pusantro metro pločio. Šios veislės vaistinio rozmarino lapai primena eglių spyglius - jie yra sultingai žalios spalvos, tankūs, odiški, su balta gysla centre. Rozmarinas žydi mažomis mėlynomis arba alyvinėmis gėlėmis. Sodininkystėje šis porūšis dažnai naudojamas kaip žemės dangos augalas. Rozmarinas turi keletą populiarių veislių:

• „Corsica Prostratus“;
• „Venzano Prostratus“;
• šliaužiantis;
• levandos Ar lėtai augantis krūmas su mėlynomis gėlėmis ir mažais ryškiai žaliais lapais.

Rozmarino savybės - žala ir nauda

Vaistinės rozmarino savybės

Kokie yra rozmarino pranašumai? Nuo seniausių laikų rozmarinas buvo laikomas gausos, klestėjimo ir ilgaamžiškumo simboliu - vestuvėms jaunavedžiams buvo įteikta šakelė rozmarino. Rozmarinas buvo naudojamas medicininiais tikslais, naudojant choleretinį, antioksidacinį, tonizuojantį, priešuždegiminį ir žaizdų gydomąjį poveikį. Naudingos rozmarino savybės pasireiškė gydant išsekimą, reumatą, radikulitą, menopauzę, seksualinį silpnumą, hipotenziją.

Rozmarinas gydo peršalimą, kai kurias širdies ligas, yra stiprus agentas nuo nutukimo ir celiulito, stimuliuoja kraujotaką ir skatina bendrą kūno atjaunėjimą.

Vertingiausias vaistas yra rozmarino aliejus. Jis naudojamas virimo ir spuogų, egzemos ir užkrėstų žaizdų gydymui. Aliejus gaminamas iš jaunų ūglių, augalų žiedų ir lapų, apdorojant garais.

Be abejo, vaistinis rozmarinas yra plačiai naudojamas kulinarijoje, jo dedama į salotas, padažus, žuvies ir mėsos patiekalus bei arbatą.

Rozmarinas - kontraindikacijos

Kategoriškai neįmanoma nėščioms moterims naudoti rozmarino ir jo preparatų - aliejaus, užpilų, nuovirų ir tinktūrų.Rozmarino nerekomenduojama vartoti sergant epilepsija, polinkiu traukuliams, hipertenzija, žmonėms, turintiems padidėjusį odos jautrumą, ir vaikams iki devynerių metų.

Skyriai: Sodo augalai Lamiaceae (Lipocyae) Aštrūs augalai Augalai P