Cereja doce: crescendo no jardim, tipos e variedades

Árvore de cerejaPlantar cereja (latim Prunus avium), ou cereja de pássaro - uma árvore da família Pink, de até 10, e às vezes até 30 metros de altura, crescendo naturalmente na Europa, Ásia Ocidental, Norte da África e muito difundida na cultura. Esta é a forma mais antiga de cereja, que tem 8.000 anos AC. já era conhecido na Europa, no território da moderna Suíça e Dinamarca, bem como na Anatólia. O nome da árvore é derivado do topônimo da cidade de Kerasunta, que ficava entre Trebizonda e Farnácia e era famosa por plantar deliciosas cerejas em seus arredores.
De Kerasunt veio o nome latino para a cereja cerasi, a napolitana cerasa, a turca kiraz, a francesa cerise, a inglesa cherry, a espanhola cereza e a palavra russa para cereja da mesma origem. Além disso, em muitas línguas a palavra que significa cereja também significa cereja, portanto, a peça de Chekhov é conhecida no exterior como "O Pomar das Cerejeiras", e não há contradição nisso, já que essas culturas são parentes muito próximos.

Plantando e cuidando das cerejas

  • Pousar: no norte são plantadas apenas na primavera, antes que os botões cresçam, no sul podem ser plantadas na primavera e no outono, em setembro-outubro.
  • Florescer: final de março ou início de abril.
  • Iluminação: luz do sol brilhante.
  • O solo: chernozems, franco-argilosos nutritivos ou solos franco-arenosos, em áreas com águas subterrâneas profundas.
  • Rega: em média 3 vezes por estação: antes da floração, no meio do verão e antes do inverno. Consumo de água - 1,5-2 baldes para cada ano de vida da árvore.
  • Cobertura superior: a partir dos quatro anos: em maio - fertilizantes minerais na raiz, no final de julho (após a colheita) - alimentação foliar com fertilizante potássio-fósforo e microelementos, em agosto - com solução de verbasco (1:10) ou frango esterco (1:20) na raiz ...
  • Recorte: anualmente na primavera, antes do início do fluxo de seiva, ou no outono, até o final de setembro. Se necessário, você pode podar as cerejas mesmo no verão, após a frutificação, mas não em agosto-setembro.
  • Reprodução: sementes e enxertia.
  • Pragas: pulgões, moscas cereja, rolos de folha, trombetas de cereja, mariposas de inverno, mariposas salpicadas, frutas marrons e ácaros de maçã vermelha, broto de cereja, mariposas listradas de frutas e mineiras, cereja, ameixa amarela e moscas-serra viscosas, anel de alburno, desemparelhado, besouro da casca e bichos-da-seda não pareados, vidro de maçã.
  • Doenças: coccomicose, moniliose, mancha marrom, vassoura de bruxa, nanismo de ameixa, fungo falso ou amarelo-enxofre, anelamento em mosaico, morte de galhos, crosta, podridão de frutas, virose de Stecklenberg e clasterosporiose.
Leia mais sobre o cultivo de cerejas abaixo.

Descrição botânica

A cereja doce é uma planta grande e lenhosa que cresce rapidamente em tenra idade. O sistema radicular de uma árvore geralmente está localizado horizontalmente, mas sob certas condições, raízes verticais poderosas podem se formar. Durante os primeiros dois anos de vida, a planta forma uma raiz principal, que se ramifica com o tempo. A coroa da cereja doce tem forma oval, que, dependendo das condições, pode tornar-se cónica. A casca da cereja é marrom, prateada ou avermelhada, às vezes escamosa com películas transversais. Os rebentos da cereja são formados por dois tipos: braquiblasto - rebentos encurtados com um entrenó e auxiblastos - rebentos longos e poderosos. Os botões dos rebentos da cereja doce são de três tipos: vegetativo, generativo e misto.

As folhas da cerejeira são obovadas, alongadas, pontiagudas, serrilhadas ao longo da borda, localizadas em pecíolos de até 16 cm de comprimento com glândulas na base da lâmina foliar. As flores brancas abrem no final de março ou início de abril - um pouco antes das folhas, e formam inflorescências umbeladas sésseis com poucas flores. O fruto da cereja é uma drupa esférica, oval ou em forma de coração com um pericarpo carnudo e suculento de cor amarelo claro, vermelho, vermelho escuro ou quase preto; também existem variedades com um tom rosado, e os frutos de cerejas silvestres são menores que os bagas de cerejas cultivadas. O fruto atinge 2 cm de diâmetro, no interior do pericarpo apresenta-se um osso liso ligeiramente alongado ou esférico com semente constituída por endosperma, embrião e casca de cor castanho-amarelada com tonalidade avermelhada.

A cereja vive até 100 anos e começa a frutificar dos quatro aos cinco anos. Neste artigo, vamos dizer a você como fazer crescer cerejas de uma muda para uma árvore adulta, como cuidar adequadamente das cerejas para manter sua saúde por muitos anos, como alimentá-las para que frutifiquem em abundância de ano para ano, e forneceremos muitas informações importantes e interessantes sobre o cultivo e o cuidado com as cerejas.

Plantando cerejas

Quando plantar

Em áreas com clima quente, as mudas de cereja são plantadas no outono, algumas semanas antes do solo congelar, e na região norte - na primavera, antes que os botões cresçam. A cereja cresce melhor nas encostas das direções sul, sudeste ou sudoeste ou em outros lugares quentes e bem iluminados, protegidos do vento norte e leste. É inaceitável plantar cerejas em áreas onde o lençol freático é muito alto, uma vez que as raízes verticais da planta podem ir até 2 m de profundidade. Locais baixos onde a água do degelo permanece por muito tempo na primavera também não são adequados para plantar cerejas.

As cerejas doces preferem solo argiloso ou arenoso rico em nutrientes, e solo de turfa, areia ou argila são os piores que você pode oferecer.

Cereja doce em um galho de árvore

Para a polinização cruzada de cerejas, os polinizadores são necessários - cerejeiras de 2 a 3 variedades localizadas nas imediações. Ou pelo menos algumas cerejas que têm o mesmo período de floração da sua cereja.

Plantar no outono

O plantio de cerejas no outono prevê a preparação preliminar do local. Duas semanas, três semanas antes do plantio de outono, é desenterrado um talhão para cerejas, totalizando 10 kg de composto, 180 g de superfosfato e 100 g de fertilizante potássico por m². Você pode usar um fertilizante complexo para cerejas e cerejas a uma taxa de 200 g por m². Solo ácido deve ser corrigido: 400-500 g de cal por m² são adicionados ao solo franco-arenoso, 600-800 g cada, para margas pesadas. Isso deve ser feito uma semana antes da fertilização, uma vez que cal e fertilizantes não são aplicados no solo ao mesmo tempo.

Se você plantar cerejas em solo argiloso ou arenoso, terá que adicionar o tipo oposto de solo para cavar: na areia - argila, na argila - areia, mas a introdução deve ser feita vários anos antes do plantio, e então, anualmente após essa mistura de solos, o local precisa ser fertilizado. Somente anos depois, as cerejas plantadas em tal solo crescerão e se desenvolverão normalmente.

O caroço da cereja é preparado duas semanas antes do plantio. Sua profundidade deve ser de 60-80 cm, e seu diâmetro deve ser de cerca de um metro. Ao cavar, descarte a camada de solo fértil de um lado e a camada inferior infértil do outro.Uma estaca com essa altura é cravada no centro da cova de modo que se projete 30-50 cm acima da superfície do local. A camada de solo fértil é misturada com composto envelhecido, 200 g de superfosfato, 60 g de potássio sulfúrico e meio quilo de cinzas.

Não são aplicados fertilizantes nitrogenados e calcário durante o plantio, pois podem causar queimaduras no sistema radicular das mudas. Parte da camada superior do solo, bem misturada com fertilizantes, é despejada com uma lâmina ao redor da cavilha, triturada, uma camada de solo infértil é despejada em cima, nivelada, regada e o buraco é deixado por duas semanas para o solo se assentar iniciar.

Cerejas vermelhas na árvore

Como escolher o material de plantio? Ao examinar as mudas de um ou dois anos na hora da compra, deve-se primeiro prestar atenção ao tronco: deve haver um traço de vacinação nele. A planta enxertada é quase certamente varietal, e as árvores varietais começam a dar frutos mais cedo, além disso, o sabor de seus frutos é maior. A vantagem de uma muda é o grande número de ramos, pois quanto mais ramos, mais fácil é formar a coroa correta da cereja.

Mas o mais importante é a presença de um maestro. Deve estar em boas condições, caso contrário, depois que a árvore crescer, o condutor fraco terá competidores dos galhos fortes. Se uma muda tiver dois condutores, então com frutificação abundante corre-se o risco de a árvore se partir entre eles, o que pode levar à morte da cereja. Deve haver um guia, e ele deve ser direto e forte. E, por último, as raízes: não devem estar secas ou danificadas. Em campo aberto, apenas mudas com um sistema de raízes forte e desenvolvido criarão raízes.

Durante o transporte, o sistema radicular da muda é envolto em um pano úmido e, em seguida, em oleado ou polietileno. É melhor cortar as folhas da árvore, caso contrário, elas desidratarão a árvore. Antes de plantar no solo retire as raízes duvidosas, assim como as que não cabem na cova, coloque as raízes da planta por 2 horas na água para inchar, e se secarem, por mais tempo - até 10 horas.

Você pode plantar cerejas até que o solo esteja congelado. Ao plantar, coloque a muda no buraco de forma que o colo da raiz fique 5-7 cm acima do nível da superfície, espalhe as raízes da árvore sobre o monte que foi derramado há duas semanas e preencha o buraco com terra da camada inferior , agitando levemente a muda para que o solo preencha os vazios ... Despeje um balde de água no buraco para ajudar o solo a se assentar e terminar o plantio. Tampe a superfície ao redor da muda e despeje com outro balde de água, fazendo um sulco de 5 cm de profundidade ao redor da cereja a uma distância de 30 cm e cercando-a por fora com uma haste de terra.

Com o tempo, o solo no círculo próximo ao tronco cederá e você precisará colocar terra nele. Se você está plantando várias cerejas, coloque-as em um terreno a uma distância de 4-5 metros uma da outra: a cereja doce é uma árvore grande.

Cereja na árvore

Plantio de primavera

As cerejas doces são plantadas no solo na primavera de acordo com o mesmo princípio e segundo o mesmo esquema do outono. O local para o plantio é escavado no outono, covas são cavadas e composto ou húmus é introduzido nelas em outubro-novembro, e então as covas são deixadas até a primavera para que o solo nelas se assente e assente. Quando a neve derrete e a terra seca um pouco, fertilizantes minerais são introduzidos nos fossos, incluindo fertilizantes de nitrogênio, que não são aplicados no outono, e depois de uma semana você pode plantar cerejas. Após o plantio, cubra os círculos das cerejeiras com turfa ou húmus.

Cuidado de cereja

Cuidado da primavera

Mudas recém-plantadas ou aquelas que você plantou no outono passado são fáceis de cuidar. Se você teve tempo de plantar antes que os botões inchem, podar a copa, deixando alguns ramos esqueléticos na muda e cortando o restante em um anel sem deixar o cânhamo. Trate as fatias com grama de jardim. Se o fluxo de seiva já começou, adie a poda até a próxima primavera.

As cerejas adultas são submetidas à poda formativa e higiênica na primavera, mas você precisa de tempo para fazer isso antes que o fluxo de seiva comece. Quando o ar esquenta até 18 ºC, as árvores são pulverizadas contra patógenos e pragas que hibernaram no solo ou na casca.

Cereja depois da colheita

As cerejas colocadas no solo durante o plantio de fertilizantes duram três anos e, a partir do quarto ano de vida, as cerejas precisam novamente de fertilizantes adicionais. Os fertilizantes de nitrogênio, ao contrário dos fertilizantes de potássio e fósforo, serão necessários para as cerejas já no segundo ano de vida e são aplicados quando as geadas passam e o clima quente da primavera começa. Os fertilizantes com nitrogênio, já na forma líquida, são aplicados no final de maio.

Na primavera, se necessário, as cerejas são enxertadas - a árvore velha é usada como porta-enxerto, gerando cerejas novas e mais produtivas nas raízes.

E, claro, na primavera, o jardim precisa de rega, afrouxamento do solo, remoção de ervas daninhas e crescimento de raízes.

Cuidado cereja verão

No verão, é necessário afrouxar o solo na área com cerejas até uma profundidade de 8-10 cm. Isso pode ser feito com uma enxada de jardim e um cultivador manual um dia após a chuva ou rega, que é realizada de 3 a 5 vezes por temporada, dependendo da quantidade de chuva. Se encontrar sinais de doenças ou a presença de insetos nocivos nas árvores, não hesite em tomar medidas de proteção para não arriscar a colheita. Você precisa diagnosticar o problema e tentar corrigi-lo imediatamente.

Plantar e cuidar das cerejas no jardim

No verão, a formação de cerejas continua: os brotos de crescimento incorreto são pinçados para enfraquecer o crescimento, os brotos e ramos que engrossam a copa são cortados. Os rebentos das raízes crescidos são cortados, não permitindo que cresçam. A colheita da cereja no verão começa no final de maio ou início de junho. Se houver muitas frutas pesando na árvore, coloque apoios nos lugares certos para evitar que os galhos se quebrem.

No meio do verão, as cerejas são alimentadas com fertilizantes de potássio e fósforo com adição de oligoelementos. A cereja doce em agosto precisa ser alimentada com matéria orgânica - verbasco ou fezes de pássaros. O ponto mais importante para cuidar das cerejas é manter os troncos e os espaçamentos entre linhas limpos.

Como cuidar da queda

Em setembro ou outubro, quando as folhas começam a amarelar e cair, aplique o último curativo ao mesmo tempo em que cavar o local a uma profundidade de 10 cm. Antes da queda em massa das folhas, faça uma água sub-inverno - cobrando rega das árvores, especialmente se o verão foi frutífero e o outono seco. Recolher as folhas caídas, queimar e proceder ao tratamento preventivo das cerejas contra os agentes patogénicos e as pragas que vão hibernar na casca das árvores ou no solo por baixo delas. No final de outubro, caiar os troncos e bases dos ramos do esqueleto.

Cereja na sombra de uma árvore

Quando as primeiras geadas passam, as cerejas começam a se preparar para o inverno.

Processamento de cereja

O tratamento preventivo de cerejas de doenças e pragas é realizado na primavera, antes do início do fluxo de seiva, e no outono, durante o período de queda maciça das folhas. Como processar cerejas? Dissolva 700 g de uréia em 10 litros de água e borrife as árvores para destruir insetos e patógenos que invernaram.

Antes de processar as cerejas, certifique-se de que o fluxo de seiva ainda não começou, porque se a solução atingir os rins em expansão, pode causar queimaduras. De pragas migratórias, as cerejas são tratadas com drogas como Akarin, Agravertin, Fitoverm, Iskra-bio. Simultaneamente ao tratamento preventivo, é utilizada a pulverização de cerejas Zircão ou Ecoberin, que aumentam a resistência das árvores a condições e fenômenos adversos.

Rega

As cerejas são regadas em média três vezes por estação: antes da floração, gastando-se 1,5-2 baldes de água por cada ano de vida da árvore, no meio do verão, especialmente se houver pouca ou nenhuma chuva, e antes do inverno, combinando umidificação com aplicação de fertilizantes.Antes da rega, o círculo do tronco é afrouxado e, após a rega e a cobertura, o local é coberto com cobertura morta. No outono, é realizada a irrigação com carga de água, tentando saturar o solo de umidade até uma profundidade de 70-80 cm, medida que ajuda a aumentar a robustez invernal das cerejas e não permite que o solo congele rapidamente.

Cultivo de cerejas no jardim

Top curativo

Como fertilizar as cerejas para estimular seu crescimento ativo e frutificação abundante? No início de maio, fertilizantes minerais são aplicados aos círculos próximos ao caule previamente soltos de cerejas com mais de quatro anos em uma quantidade por m2 da parcela: uréia - 15-20 g, sulfato de potássio - 15-25 g, superfosfato - 15-20 g - No final de julho, após a colheita, realizar o tratamento foliar das árvores que entraram em idade de frutificação, fertilizantes à base de potássio e fósforo com adição dos oligoelementos necessários.

Em agosto, aquelas árvores que dão frutos especialmente abundantes são alimentadas com fertilizantes orgânicos, diluindo 1 parte de verbasco em 8 partes de água ou uma parte de fezes de galinha em 20 partes de água.

A necessidade de cada árvore para fertilizar é individual, e ao decidir como e quando fertilizá-la, deve-se focar no aspecto da cereja, no estado do solo e nas condições climáticas.

Cerejas de inverno

As cerejas adultas hibernam normalmente sem abrigo, e se você cobriu a área próxima ao tronco com turfa, caiou os caules e as bases dos ramos esqueléticos, então você não pode se preocupar com eles. As cerejas jovens precisam ser cobertas para o inverno. Você pode amarrá-los com galhos de abeto ou embrulhá-los em estopa, sob a qual ficarão igualmente quentes. Não use lutrasil ou outros materiais artificiais para se abrigar, pois as plantas por baixo irão crescer.

Poda de cereja

Quando cortar

Plantar e cuidar das cerejas não seria nada penoso se não fosse pela poda da planta, que exige habilidade e compreensão da essência do processo. As cerejas são cortadas anualmente, a partir do primeiro ano de vida. A poda ajuda a aumentar a produção e a qualidade da fruta, reduz a probabilidade de doenças e prolonga a vida da árvore. É melhor podar as cerejas na primavera, antes do início do fluxo de seiva, quando o tempo está quente e não haverá geadas à noite.

No entanto, é um equívoco pensar que a cereja não pode ser cortada em outras épocas do ano. As cerejas precisam ser podadas anualmente, portanto, se você atrasar repentinamente a poda na primavera, transfira-as para o verão ou outono.

Cerejas grandes e suculentas

Como aparar

As mudas jovens são cortadas quando atingem uma altura de 50-70 cm. O ramo lateral mais baixo da cereja reduz-se a 50-60 cm, e o resto - ao nível da sua redução. O condutor não deve estar mais de 15 cm mais alto que os ramos do esqueleto. Os ramos localizados em um ângulo agudo com o tronco são removidos completamente. Se houver apenas dois ramos laterais ou mesmo um, corte-os de 4 a 5 botões da base, encurte o guia 6 botões acima e adie a colocação da camada inferior para o próximo ano.

A cereja doce dá frutos nos brotos anuais e nos ramos do bouquet. Além disso, a cereja, com forte crescimento anual de brotos, crescendo instantaneamente após a poda, não é capaz de se ramificar, portanto, a copa é formada por ramos esqueléticos em fileiras. No entanto, é improvável que você consiga lançar pelo menos uma camada em um ano. A primeira camada compacta é formada por galhos localizados a 10-20 cm um do outro ao longo do tronco. Nas próximas duas camadas, o número de ramos deve ser reduzido em um, os ramos devem ser mais fracos e dispostos assimetricamente. A distância entre as camadas é mantida dentro de 70-80 cm.

No ano em que você coloca a terceira camada, na primeira camada, você precisa formar já 2-3 ramos da segunda ordem, espaçados uniformemente em relação ao condutor a uma distância de pelo menos 60-80 cm um do outro. Um ano depois, os ramos semi-esqueléticos são formados na segunda camada, e um ano depois - na terceira.

Plantando e cuidando das cerejas

Do quinto ao sexto ano de vida, a principal tarefa da poda é manter a altura da cereja doce a um nível de 3-3,5 me o comprimento dos ramos esqueléticos em 4 m, ou seja, apenas espessamento, crescimento indevido e ramos danificados são removidos. Se os frutos da cereja começarem a encolher e aparecer apenas nas áreas periféricas da copa, uma poda rejuvenescedora da árvore é realizada no final de fevereiro ou início de março.

Poda de primavera

Na primavera, em meados de março ou início de abril, é realizada a poda formativa e sanitária das cerejas: os ramos esqueléticos são encurtados, o condutor é podado a uma altura de 3-3,5 cm, as cerejas abundantemente frutíferas são desbastadas, removendo galhos espessos e concorrentes. Brotos e galhos congelados e quebrados também podem ser podados. Não se esqueça de que os ramos das cerejas são formados em camadas, e a camada mais baixa deve consistir de 7 a 9 ramos esqueléticos.

Poda de cerejas no verão

Se for necessário podar no verão, isso é feito em duas etapas. A primeira é depois das flores de cerejeira, mas seus frutos ainda estão se formando. A segunda etapa da poda é realizada após a colheita. Para estimular a formação de novos ramos horizontais nas cerejas, os rebentos jovens são encurtados. Pinça de cerejas jovens, ou seja, belisca as pontas dos brotos não lignificados, forçando a árvore a formar galhos na direção que você precisa.

Como cultivar cerejas no jardim

Poda no outono

No outono, as cerejas são cortadas depois da queda da folhagem, tentando ficar a tempo antes do final de setembro, pois depois os cortes nos ramos cicatrizam mais. A remoção de galhos fracos, quebrados e com crescimento impróprio facilitará o inverno da árvore. Os brotos anuais são encurtados em um terço, os ramos não esqueléticos são cortados para 30 cm. Para árvores com menos de cinco anos, o comprimento dos ramos não deve exceder 50 cm. A poda de outono é melhor feita com uma serra, porque os cortes de ele cura mais rápido e sem dor do que os cortes do podador.

Mudas de um ano não são podadas no outono, porque ainda não são fortes o suficiente e podem sofrer no inverno. É melhor transferir a poda para a primavera ou verão.

Propagação de cereja

Métodos de reprodução

As cerejas doces são propagadas por sementes e enxertos. A desvantagem da propagação de sementes é que você nunca sabe o que obterá como resultado, portanto, a propagação generativa é usada apenas para porta-enxertos em crescimento, que são posteriormente enxertados com um enxerto cultivado.

Como cuidar das cerejas

Crescendo a partir de sementes

Em regiões com clima ameno, uma muda de cereja selvagem pode ser usada como porta-enxerto, mas para regiões frias ela não é resistente à geada o suficiente e não difere na resistência à seca. Para o cultivo do estoque, as sementes da cereja comum, resistente ao inverno e produtiva, são as mais usadas, que cresce normalmente em locais com lençol freático alto. A única desvantagem de tal porta-enxerto é a maior formação de crescimento de raiz ao seu redor.

Os caroços das cerejas separados da polpa são lavados, secos à sombra, misturados com areia úmida na proporção de 1: 3 e estratificados por seis meses a uma temperatura de 2-5 ºC, de vez em quando umedecendo e mexendo o substrato. No início da primavera, as sementes são plantadas densamente no solo, mantendo a distância entre as linhas de cerca de 10 cm. A profundidade de semeadura em solos franco-arenosos e argilosos é de 4-5 cm. Quando os brotos aparecem, eles são desbastados de modo que uma distância de 3-4 cm permanece entre as mudas.

O cuidado da semeadura consiste em soltar o solo, tirar o mato e regar na hora certa. Proteja as mudas dos roedores. No outono, as mudas crescidas e maduras são desenterradas e selecionadas para uso posterior, aquelas cujo tronco na base não é mais fino que 5-7 mm e um sistema radicular fibroso mais ou menos desenvolvido com cerca de 15 cm de comprimento. Essas mudas são plantadas no viveiro de acordo com o esquema 90x30cm. Na primavera seguinte, estacas varietais são enxertadas nelas.

Cerejas maduras na árvore

Enxerto de cereja

As cerejas são enxertadas no porta-enxerto uma ou duas semanas antes do início do escoamento da seiva, pois se atrasar, o corte do porta-enxerto oxida, o que não contribui para o sucesso do enxerto da copa. Como porta-enxerto, você pode usar mudas de cereja comuns e brotos de raiz de cereja. A vacinação é feita em uma muda de um ou dois anos ou rebento de raiz de cereja a uma altura de 15-20 cm do solo. É necessário cozinhar e fazer essa operação com muito cuidado, pois as cerejas dificilmente se enraízam no caldo de cereja.

A maneira mais fácil de enxertar um rebento varietal é pelo método de cópula melhorada: tanto o porta-enxerto quanto o rebento são cortados obliquamente de modo que os cortes oblíquos tenham 3-4 cm de comprimento, e então uma incisão adicional é feita em ambos os cortes não mais do que com um centímetro de profundidade, após o qual o caldo e o rebento são dobrados em fatias "em uma fechadura" para formar uma junta fixa, que é envolvida com fita ocular ou fita adesiva. Para que o processo de enxerto seja o mais doloroso possível, os cortes de enxerto devem ser curtos - com apenas dois botões, mas com o mesmo diâmetro do estoque no local da incisão.

Essas estacas são colhidas após a primeira geada, quando a temperatura do ar cai para 8-10 ºC, são amarradas, borrifadas com água, envolvidas em polietileno e armazenadas sob neve ou refrigerador por seis meses. Antes de plantar cerejas em um caldo de cereja, as estacas são embebidas durante várias horas em água proveniente da neve derretida. Para a operação, um instrumento afiado e esterilizado é usado para que o corte seja preciso e a fusão ocorra rapidamente.

Doenças da cereja e seu tratamento

As doenças das cerejas são quase todas iguais às das cerejas e, na maioria das vezes, são afetadas por doenças fúngicas de coccomicose, moniliose e clasterosporia.

Doença de Clasterosporium, ou ponto perfurado, afeta ramos, brotos, folhas, botões e flores de cerejeira. As folhas são cobertas por manchas marrom-escuras com uma borda ainda mais escura, no lugar das manchas, o tecido da lâmina foliar começa a se desintegrar, formam-se buracos nas folhas, que caem prematuramente. Nos brotos afetados, os tecidos morrem, o fluxo da gengiva começa, os frutos secam.

Medidas de controle: as partes afetadas são cortadas, as feridas são limpas e desinfetadas com solução de sulfato de cobre a 1%, esfregadas com folhas de azeda três vezes com intervalo de 10 minutos e depois tratadas com verniz de jardim. Antes da brotação, a área é tratada com solução de sulfato de cobre a 1% ou Nitrafen. O segundo tratamento é realizado com um por cento de líquido Bordeaux imediatamente após a floração, o terceiro após duas a três semanas e o último no máximo três semanas antes da colheita.

Cerejas suculentas

Moniliose, ou podridão cinzenta, ou queimadura monilial, afeta não apenas cerejas e cerejas. Qualquer cultura de frutas de caroço pode sofrer com isso - ameixa, pluma de cereja, pêssego e Damasco... Nas plantas doentes, as flores secam, os frutos apodrecem, os ramos secam um após o outro. Com alta umidade do ar, formam-se nos ovários e nos frutos, almofadas acinzentadas, contendo esporos do fungo, que fazem com que os bagos murchem e sequem.

Medidas de controle: imediatamente após a floração, as cerejas são tratadas com um líquido bordeaux a um por cento, o reprocessamento é realizado duas semanas após a colheita. Simultaneamente aos tratamentos, os frutos e ovários afetados são removidos, os brotos doentes são cortados, as folhas caídas são coletadas e queimadas. Se o fluxo da gengiva tiver começado, você precisa limpar a ferida até o tecido saudável com uma faca afiada e processá-la, como no caso de uma doença no local do buraco - sulfato de cobre, azeda e verniz de jardim.

Coccomicose na maioria das vezes se manifesta nas folhas de cerejeira, menos freqüentemente nos brotos, pecíolos ou frutos. Desenvolve-se mais rapidamente em tempo chuvoso: em junho, formam-se na folhagem pequenas manchas marrom-avermelhadas, que aumentam gradativamente de tamanho, depois se fundem, afetando quase toda a placa, fazendo com que as folhas caiam prematuramente. Por via de regra, com uma derrota forte, o crescimento secundário de tiros começa. Isso retarda o amadurecimento da fruta, prejudica a colheita, enfraquece a planta e diminui sua robustez invernal.

Como cultivar cerejas

Medidas de controle: antes da brotação, as cerejas são pulverizadas com preparações contendo cobre (oxicloreto de cobre, líquido bordalês, sulfato de cobre), durante o período de brotamento, as árvores são tratadas com uma solução de 2-3 g de Hórus em 10 litros de água, processamento repetido com Hórus é realizada imediatamente após a floração.Após duas a três semanas, os ramos afetados são cortados, enquanto capturam o tecido saudável, e queimados.

Além dessas doenças mais comuns, as cerejas no jardim são afetadas por doenças como mancha marrom, vassoura de bruxa, nanismo ameixa, pólipos falsos ou amarelo-enxofre, anelamento em mosaico, morte de galhos, crosta, podridão de frutas, viros de Stecklenberg e outros, às vezes completamente doenças atípicas para a cereja doce. Descrevemos como as cerejas são tratadas para doenças fúngicas e, infelizmente, não há cura para as doenças virais, então o melhor remédio para todas as doenças é a alta tecnologia agrícola e o cuidado atento e oportuno, pelo qual as cerejas em frutificação agradecerão com abundantes colheita de frutas suculentas de alta qualidade.

Pragas e controle da cereja

As doenças e pragas das cerejas são praticamente as mesmas que as das cerejas e de outras frutas com caroço. Existem muitos deles, e nós descreveremos para você aqueles insetos nocivos que são encontrados em jardins com mais frequência do que outros.

Cereja preta e pulgão maçã os piores inimigos de cerejas e cerejas. Suas larvas se alimentam dos sucos das folhas, o que impede o crescimento da nervura central, as folhas se enrolam, secam e ficam pretas. Em plantas jovens, nas quais os pulgões se instalaram, o crescimento é deformado e diminui, e em plantas frutíferas, os botões das flores não são colocados e a qualidade dos frutos invariavelmente se deteriora. As folhas da cereja são cobertas com melada - excremento pegajoso e doce de pulgões, que é um substrato para um fungo fuliginoso.

Cereja rosa

Forma de luta: no início da primavera, nos botões adormecidos, as cerejas são tratadas com Confidor, após duas semanas o tratamento é repetido. Os preparados fitoterápicos com propriedades inseticidas podem ser usados ​​contra pulgões, por exemplo, uma solução de 200 g de pó de tabaco em 10 litros de água, à qual se adiciona um pouco de sabonete líquido.

Mosca cereja - principal praga das cerejas e cerejas, que prejudica os frutos, podendo destruir até 90% dos frutos silvestres. As larvas das moscas se alimentam de néctar de flores e suco de frutas, danificando-os no processo. A mosca é mais perigosa para variedades de cereja no meio da temporada e tardias. Os frutos danificados pela mosca escurecem, apodrecem e caem, e as larvas saem dos frutos e enterram-se no solo.

Maneiras de lutar. As moscas são atraídas com armadilhas feitas de plástico ou madeira compensada, pintadas em uma cor amarela brilhante, então cobertas com vaselina ou cola entomológica e penduradas em uma árvore a uma altura de 1,5-2 m. Se 5-7 moscas grudaram nas armadilhas em três dias, é hora de processar as cerejas com Aktellik ou Confidor. Após duas semanas, se você pulverizou as cerejas com Aktellik, e três semanas depois, se com Confidor, repita o tratamento das cerejas com o mesmo inseticida. O tratamento final pode ser realizado três semanas antes da colheita das variedades intermediárias e tardias.

Cereja preta

Rolos de folha não tão nocivos quanto os pulgões e a mosca-cereja, mas as lagartas dessas mariposas, alimentando-se de folhas, torcem-nas e prendem-nas com teias de aranha ao longo da veia mediana - é assim que fazem as lagartas da curuquerê rosa e espinheiro. E as lagartas da curuquerê dourada variegada rolam a folha pela nervura central. Mas ambos comem os botões, pétalas de flores e devoram as folhas, deixando apenas um esqueleto de veias, e as lagartas mais velhas danificam os ovários e os frutos, roendo a polpa. A lagarta do curuquerê subcrustal danifica o tronco da cereja em sua parte inferior, penetrando na madeira e fazendo movimentos nela.

Maneiras de lutar: após a colheita dos frutos, as partes danificadas do tronco são limpas e as feridas e toda a árvore são tratadas com uma solução concentrada de clorofos. Na primavera, antes que os rins se abram, outro tratamento semelhante é realizado.

Corredor de tubo de cereja é uma praga não só de cerejas e cerejas, mas também de outras culturas de frutas com caroço. As larvas do tubewert alimentam-se dos grãos das sementes, ao mesmo tempo que danificam a polpa do fruto.

Maneiras de lutar: dois tratamentos são realizados contra o canal de tubos cereja.O primeiro - imediatamente após a floração, usando uma solução de 1,5 g de Actara em 10 litros de água, o segundo - duas semanas depois com Aktellik, Karbofos, Corsair, Ambush ou Metafox.

Cerejeira - plantio e cuidado

Sem traça e mariposas de inverno residentes freqüentes de pomares de cereja e cereja. Suas lagartas, comendo os botões, folhas e flores da cereja, escondem-se na folhagem, presas com teias de aranha. Uma invasão massiva desses insetos pode deixar apenas veias nas folhas das cerejeiras. É fácil distinguir essas lagartas das outras: como não têm oito pares de patas, como outras lagartas, mas apenas cinco, elas se movem dobrando as costas em um laço.

Maneiras de lutar: antes da floração, as árvores são pulverizadas com Karbofos, Zolon, Metaphos, Phosphamide, Cyanox e outras drogas de efeito semelhante. No início da primavera, antes da abertura dos botões, a área é tratada com Nitrafen ou Oleocubrite.

Além dos insetos descritos, entre as pragas da cereja doce não são tão comuns os frutos marrons e os ácaros da maçã vermelha, o broto da cereja, o mineiro e as mariposas listradas da fruta, cereja, ameixa amarela e moscas-serras viscosas, alburno, desemparelhados besouro de casca, bichos-da-seda com anéis, penugentos e não pareados, vidro de maçã e outros. Felizmente, eles atacam apenas árvores enfraquecidas por condições inadequadas de conservação e manutenção insuficiente. Na luta contra eles, eles usam os mesmos meios de extermínio usados ​​para limpar o jardim dos insetos que descrevemos.

Linda cereja em um galho

Prejudiciais à cultura não são apenas os insetos, mas também os pássaros que bicam os frutos maduros. Você pode assustar os pássaros pendurando fitas de papel laminado em uma árvore ou discos de computador velhos e gastos que brincam com o brilho do sol. Se isso não der o resultado desejado, você terá que lançar uma malha com malhas 50x50 mm sobre as cerejas.

Variedades de cereja

Variedades para a região de Moscou

O cultivo da cereja requer muito sol e calor, e não faz muito tempo, pode-se argumentar que o clima frio da região de Moscou é muito severo para essa cultura. No entanto, graças ao trabalho dos criadores, surgiram variedades de cereja, que se distinguem pela robustez invernal, que crescem bem na região de Moscou e até mesmo no norte. Por exemplo:

  • Bryansk rosa - cereja doce frutuosa, infrutífera, de maturação tardia, que começa a frutificar aos 4-5 anos. Os frutos suculentos com diâmetro de 20-22 mm e peso até 6 g, rosa com polpa amarelada e caroços marrons têm sabor adocicado;
  • Eu coloco - cereja doce frutuosa de altura, até 4 m, autofértil, de variedade de maturação precoce, de cor bordô com frutos de até 5,5 g, de diâmetro até 22 mm, de fácil separação entre caroço marrom e polpa suculenta e doce;
  • Fatezh - variedade auto-fértil meados de cedo de rendimento médio com frutos redondos vermelho-amarelados pesando até 5 g com polpa suculenta de sabor agridoce;
  • Tyutchevka - cereja auto-fértil, de alto rendimento, de maturação tardia, com frutos redondos de cor vermelha escura com peso até 7,5 g com diâmetro de 20-23 mm e polpa vermelha, densa e suculenta de excelente sabor;
  • Com ciumes - os frutos vermelhos escuros desta cereja auto-fértil de maturação tardia pesam em média até 5 g, têm até 20 mm de diâmetro, a polpa é muito densa, sumarenta, de cor vermelha escura e de sabor adocicado.
Cereja depois da colheita

As variedades Malysh, Poetziya, Orlovskaya rosa, Sinyavskaya, Cheremashnaya, Krymskaya também estão ganhando popularidade.

Variedades precoces de cerejas

No momento do amadurecimento, a cereja doce é dividida em precoce, de amadurecimento intermediário e tardia. As variedades de cereja maduras precoces incluem as seguintes variedades:

  • Valery Chkalov - cereja doce grande e infrutífera, cujos polinizadores podem ser variedades de cereja Aprilka, junho cedo, Zhabule, Skorospelka. As árvores desta variedade entram em frutificação no quinto ano. Seus frutos têm forma de coração largo, com ápice rombudo, pesando 6 a 8 g, vermelho-negro, polpa escura, com nervuras rosadas;
  • Dunn - cereja doce frutífera parcialmente auto-fértil, que começa a frutificar por 5-6 anos. Frutos vermelhos escuros arredondados e unidimensionais, de formato levemente cônico, com peso médio de até 4,5 g, apresentam polpa vermelha escura tenra, suculenta e de sabor adocicado;
  • Lesya - cereja resistente ao inverno, pouco exigente ao calor, infelizmente, é afetada pela coccomicose. Começa a frutificar em 4-5 anos. Frutos vermelho-escuros em forma de coração, pesando 7 a 8 g, com polpa densa e suculenta, têm sabor agridoce;
  • Ruby Nikitina - variedade frutífera, resistente a pragas e doenças, parcialmente autofértil, que começa a frutificar em 5 a 6 anos, com frutos vermelho-escuros de até 3,8 g e polpa suculenta, tenra e de sabor adocicado;
  • Rosa precoce - cereja doce resistente ao inverno, frutífera e resistente a fungos, com frutos arredondados, ovais, rosados ​​e com um tom avermelhado, entrando em frutificação por 4-5 anos. Massa de frutos silvestres 6-7, sabor excelente. Precisa de polinizadores de variedades Ugolyok, Annushka, Ethics, Donchanka, Valeria.
Cereja doce no jardim - plantar e cuidar

Além daquelas descritas, as variedades iniciais Reconhecimento, Debut, Lasunya, Melitopol precoce, Skazka, Melitopol vermelho, Elektra, Rubin precoce, Chance, Era, Priusadebnaya amarelo, Ariadna, Cheremashnaya, Krasnaya gorka, Ovstuzhenka e outros são populares.

Variedades de maturação média

As cerejas de meia-temporada representam as seguintes variedades:

  • Veludo - começa a dar frutos após 5 anos. Variedade de sobremesas, resistente a fungos com frutos grandes, vermelho-escuros brilhantes e de excelente sabor;
  • Néctar - uma variedade frutífera que começa a frutificar em 4-5 anos, a fruta é brilhante, vermelha escura, a polpa é suculenta, crocante, de sabor muito doce;
  • Carvão - cereja doce de rendimento médio começando a frutificar em 4-5 anos com frutas vermelho-escuras com polpa densa e suculenta de sabor vinho-doce fraco;
  • Francês preto - cereja doce resistente ao inverno, de produtividade média, que entra em frutificação aos 7 anos de idade com frutos quase pretos com polpa densa e suculenta de sabor doce;
  • Quintal - Cereja doce frutífera que começa a frutificar aos 6-7 anos com grandes frutos em forma de coração, amarelo claro e brilhantes com um tom avermelhado. A polpa é suculenta, macia, doce como o vinho.

Jardineiros estão interessados ​​em variedades de amadurecimento médio Rubinovaya, Franz Joseph, Kubanskaya, Black Daibera, Gedelfingenskaya, Totem, Epos, Adeline, Residente de verão, Dilemma, Prostor, Passas, Dniprovka, Vinka, Mirage, Rival, Tavrichanka, Talismã, Em memória de Chernyshevsky outro.

Cerejas vermelhas maduras

Variedades tardias de cerejas

Das variedades de maturação tardia, as mais populares são:

  • Bryanochka - uma variedade de alto rendimento, resistente ao inverno, autofértil, resistente à coccomicose, que começa a frutificar a partir do 5º ano de vida. Os frutos são vermelho-escuros, de coração largo, pesando até 7 g, com polpa vermelho-escura densa de sabor adocicado. Para a polinização, Bryanochka precisa das variedades Veda, Iput ou Tyutchevka;
  • Michurinskaya atrasada - uma variedade de alta produtividade, resistente ao inverno e autofértil, que começa a dar frutos por 5 a 6 anos. Para a polinização, são necessárias árvores das variedades Michurinka ou Pink Pearl. Os frutos de Michurinskaya tardio têm forma de coração largo, cor vermelha escura, pesando até 6,5 g, polpa vermelha, suculenta e doce;
  • Despedida - uma variedade auto-infértil, resistente à seca e de alto rendimento, que começa a dar frutos a partir dos 4-5 anos. Os frutos são vermelhos, redondos, muito grandes - pesando até 14 g, com polpa cartilaginosa densa, de cor amarela clara. As cerejas das variedades Annushka, Aelita, Donetsk ember, Sestrenka, Ethics, Valeria, Valery Chkalov, Yaroslavna, Donetsk beauty podem ser plantadas como polinizadores;
  • Lena - as cerejas dessa variedade começam a frutificar 4 anos após o plantio. A variedade é de alto rendimento, resistente ao inverno, resistente a doenças fúngicas e autofértil. Bagas vermelho-pretas de coração duro, pesando até 8 g, contêm polpa densa. As variedades Ovstuzhenka, Revna, Tyutchevka, Iput são utilizadas como polinizadores;
  • Amazonas - variedade autoestéril resistente à geada, frutífera e resistente à seca, com carnes densas, bagas vermelhas escuras facilmente separadas do caule pesando até 9 g com polpa densa róseo-róseo gristly. As variedades Donchanka, Yaroslavna, Annushka, Donetskaya krasavitsa, Early rozovinka são adequadas como polinizadores.

Além daquelas descritas, variedades de amadurecimento tardio Anons, Iskra, Druzhba, Zodiac, Divnaya, Vekha, Large-frutited, Orion, Melitopol black, Meotida, Prestige, Surprise, Romance, Temporion, Kosmicheskaya, Anshlag e outros são populares.

Seções: Plantas de frutas e bagas Rosa (Rosaceae) Árvores frutiferas Plantas de mel Plantas por H

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Comentários
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Bom Dia! Cereja doce é uma iguaria favorita dos meus netos. Na estação, tenho que expulsá-los constantemente da árvore para que não comam frutas silvestres sujas. Fecho a compota de cereja, faço geleia. Diga-me, que tipo de preparo de cereja ainda pode ser feito para o inverno?
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Prepare as cerejas no seu próprio sumo: são muito saborosas e muito mais saudáveis ​​do que as compotas. Encha os potes limpos com cerejas lavadas e classificadas e adicione açúcar a cada frasco. Esterilize os frascos em fervura lenta por 10 minutos. Em seguida, enrole as latas, vire-as e mantenha-as sob um cobertor até que esfriem naturalmente. Para cada 800 g de cerejas, você só precisa de 100 g de açúcar.
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