Agurkai yra viena iš populiariausių daržovių, auginamų visur. Jie valgomi švieži ir žiemai renkami dideliais kiekiais. Mūsų klimato sąlygomis agurkai auginami daiguose.
Norint gauti ankstyvų agurkų, pasiruošimas sėklų sėjimui daigams turėtų prasidėti žiemą: reikia įsigyti sėklų ir substrato, nuplauti indus, nustatyti vietą, kurioje auginsite daigus, ir įrengti dirbtinį šviesos šaltinį, kad pailgėtų sodinukų dienos šviesos valandos.
Iš mūsų svetainėje paskelbto straipsnio galite sužinoti, kaip tinkamai pasirengti agurkų sėjai, kokios dienos yra palankios šiai procedūrai, kaip prižiūrėti daigus ir kada juos galima pasodinti sode.
Įmonių grupė „Agrotech-Garant“ siūlo modernius žemės ūkio purkštuvus. Ši technika atitinka naujausius standartus ir pramonės reikalavimus. Įrenginiai aprūpinti labai efektyviais priedais, kurie padidina bendrą tikslinių operacijų produktyvumą ir efektyvumą.
Žirnių augalas (lot. Pisum) priklauso ankštinių šeimos žolinių augalų genčiai. Gimtoji žirnių žemė yra Pietvakarių Azija, kur ji buvo kultivuojama nuo neatmenamų laikų. Žaliuose žirniuose yra karotino (provitamino A), vitamino C, PP, B vitaminų, taip pat mangano druskų, fosforo, kalio ir geležies. Žirniai yra lizino, vienos iš trūkiausių amino rūgščių, šaltinis. Šiuolaikinėje kultūroje auginamos trys žirnių veislės: pašarai, grūdai ir daržovės - vienmetis savidulkis augalas, kuris gali greitai vystytis.
Raudonoji paprika, aitrioji paprika, aitrioji paprika arba čili pipirai yra džiovinti arba švieži kai kurių rūšių capsicum (lot. Capsicum annuum), Solanaceae šeimos Capsicum genties rūšies, vaisiai. Gentyje yra apie 30 rūšių. Pavadinimas „Čilė“ neturi nieko bendro su to paties pavadinimo šalimi, tačiau kilęs iš actekų žodžio, kuris vertime reiškia „raudona“. Paprikos gimtinė yra Centrinės ir Pietų Amerikos tropikai, kur vietiniai gyventojai ją augino dar gerokai prieš europiečių atvykimą į žemyną.
Daržovių daikonas, arba japoniškas ridikas, arba kiniškas ridikas, arba japoniškas daikonas, yra kryžmažiedžių šeimos šakniavaisiai, sėjamųjų ridikėlių porūšis, kuris, skirtingai nei ridikėliai ir ridikai, neturi garstyčių aliejaus ir yra labai švelnaus kvapo. Šią veislę japonai senovėje atrinko iš kaktos augalo, priklausančio Azijos ridikėlių veislių grupei, augančiai Kinijoje. Išvertus iš japonų kalbos, „daikon“ reiškia „didelę šaknį“. Daikono ridikėliai yra vienas iš svarbiausių japonų virtuvės ingredientų, naudojamas salotoms, sriuboms, garnyrams švieži, virti, troškinti ir marinuoti.
Atsiradus šiuolaikiniams augalų apsaugos produktams, kurie pakeitė liaudies metodus, sukčiai suaktyvėjo. Jie parduoda padirbtus vaistus, kad pritrauktų pirkėjus už mažą kainą. Koks yra tokių lėšų pavojus? Kaip nesusidurti su padirbiniu?
Melionas yra šilta ir saulę mėgstanti kultūra, todėl ji auga ne visose vietovėse. Tačiau tie, kurie sugeba sukurti optimalias sąlygas savo augimui ir vystymuisi, galės auginti saldžius, sultingus ir aromatingus melionus net regione, kur vasara trumpa ir vėsi.
Melionų augalas (lot. Cucumis melo) yra melionų derlius, priklausantis moliūgų šeimos agurkų genties rūšims. Dabar sunku rasti laukinį melioną, kurio auginamos formos buvo kilusios iš piktžolių lauko Azijos rūšių. Pirmasis šios kultūros paminėjimas yra Biblijoje: melionas buvo auginamas senovės Egipte. Vaisiai yra melionai iš Vidurio ir Mažosios Azijos, auginami kelis šimtmečius prieš mūsų erą. e. prasidėjo Šiaurės Indijoje ir gretimuose Vidurinės Azijos bei Irano regionuose, po kurių melionas išplito tiek į vakarus, tiek į rytus, iki pat Kinijos.
Žiemą ir ankstyvą pavasarį dažnai jaučiame vitaminų trūkumą ir leidžiame pinigus brangiems parduotuvėje nusipirktiems citrusiniams vaisiams, užsienietiškiems vaisiams, perkame vitaminus vaistinėje, nors lengviausias būdas yra ant savo palangės auginti šviežius žalumynus, kurie ir užpildys. vitaminų trūkumas ir numalšina mūsų ilgesį pavasarinės žolės. Be to, žalumos auginimas namuose yra paprastas ir labai malonus procesas.
Javai (lot. Gramineae) arba mėlynžolė yra gausiausia augalų šeima, į kurią įeina žemės ūkyje paklausūs augalai: rugiai, miežiai, kviečiai, kukurūzai, ryžiai, soros, avižos, cukranendrės, bambukai, amarantai ir kiti augalai. gerai žinomi augalai ... Javai yra plačiai paplitę visuose žemynuose, jie auga net Antarktidoje - bet kokiu atveju metinė mėlynžolė ten buvo atrasta ne taip seniai. Savanose ir stepėse grūdai sudaro didžiąją fitomasės dalį. Iš viso šeima turi apie 6000 augalų rūšių.
Augalas Hyssop officinalis (lot. Hyssopus officinalis), arba paprastasis isopas, arba mėlynoji jonažolė yra Lamiaceae šeimos Iisopo genties rūšis, krūmas, laukiniame amžiuje augantis Šiaurės Afrikoje, Vakarų Azijoje, Vidurio, Pietų ir Rytų Europoje . Kultūroje izopas auginamas Šiaurės Amerikoje ir beveik visoje Europoje. Žolelių izopas yra seniausias vaistinis augalas, kurį pacientams gydyti naudojo Hipokratas ir Dioskoridas. Jauni izopo ūgliai su lapais, švieži ir džiovinti, naudojami kaip aštrus užkandžių, pirmojo ir antrojo patiekalų prieskonis. Izopas taip pat yra įtrauktas į dietinius patiekalus.
Moliūgų augalas (Cucurbita pepo var. Giraumontia) yra krūminė kietašakių moliūgų veislė ir priklauso moliūgų šeimai. Tai daržovės su pailgais geltonos, žalios, baltos arba juodai žalios spalvos vaisiais su minkšta minkštimu, kuri valgoma žalia, kepta, troškinta, marinuota ir konservuota. Daržovių čiulpai atkeliavo iš Oaksakos slėnio Meksikoje, iš kur XVI amžiuje kartu su kitais pašaliniais produktais, skirtais Senajam pasauliui, jis pateko į Europą, kur pirmą kartą buvo auginamas šiltnamiuose kaip retas augalas ir tik XVIII a. jos neprinokę vaisiai pirmiausia pateko į stalą.
Norint apsaugoti pupeles nuo kenkėjų, svarbu žinoti, kaip ir kada su jomis elgtis. Iš tiesų kartais net pačios griežčiausios priemonės gali neturėti norimo efekto, o esant kitoms aplinkybėms ar kitu laikotarpiu prevencinės priemonės gali išspręsti šį klausimą. Tačiau dar svarbiau mokėti nustatyti, kuris vabzdys parazituoja pupose.
Pupelės yra unikalus ankštinių augalų šeimos narys, nes dėl jose esančių vitaminų ir mineralų jos gali pakeisti mėsą. Ši nuostabi daržovė teigiamai veikia daugelio žmogaus organų veiklą. Reguliarus pupelių vartojimas padeda atjauninti organizmą. Pupelės valgomos kaip prevencinė priemonė nuo daugelio ligų. Nenuostabu, kad dėl tokių puikių savybių jis didžiuojasi bet kurio sodininko vietoje.
Miesto daugiaaukščių pastatų gyventojai turi nedaug pasirinkimo galimybių šviežių vaisių ir daržovių atžvilgiu: jie turi pirkti tai, ką siūlo prekybos centras, nes kiekvieną dieną negalima patekti į rinką. Bet jei turite įstiklintą balkoną, kurį gerai apšviečia saulė, galite auginti šviežius agurkus net mažame miesto bute. Dabar mes jums pasakysime, kaip tai padaryti.
Mažuose sklypuose, be daržovių, daugelis sodininkų norėtų auginti gėles, vaismedžius ir uogakrūmius. Norint visas šias kultūras pasėti pagal žemės ūkio technologijos reikalavimus, pažodžiui reikia naudoti kiekvieną centimetrą. Tačiau sodinimo planavimas yra svarbus ne tik mažų sklypų savininkams: net ir vieno hektaro plotas reikalauja ekonominio požiūrio, kitaip vietoj gražaus dvaro gali pasirodyti kažkas visiškai vidutiniško.
Šiuo metu sodininkai išmoko auginti arbūzus šiltnamiuose, nes šis procesas nebuvo sunkesnis už agurkų auginimą. Tačiau norint pasisekti, reikia žinoti pagrindines šių didelių uogų auginimo taisykles, ir mes esame pasirengę pasidalinti savo žiniomis su jumis.
Tikrai patyrėte nusivylimą parduotuvėje ar turguje įsigytomis sėklomis. O labiausiai įžeidžiantis dalykas yra tai, kad prasta sėjos medžiagos kokybė išryškėja net tada, kai prarandamas neįkainojamas laikas: daigų lauki savaitę, kitą, bet jų visų neatsiranda ...
Vos pasibaigus derliui, kyla klausimas, kaip ir kur jį laikyti žiemą, nes daug laiko ir pastangų skyrėte vaisių ir daržovių auginimui, tikėdamiesi, kad žiemą galėsite mėgautis savo darbo vaisiais. Laikydamiesi paprastų taisyklių galite pasiekti ilgalaikį derliaus derliaus saugojimą, o vaisiai ir daržovės nepraranda savo skonio ir naudingų savybių kuo ilgiau. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tinkamai laikyti derlių žiemą, kur geriau laikyti šakniavaisius, kokiomis sąlygomis ir kiek galite laikyti tam tikras daržoves ir vaisius.
Burokėliai yra viena populiariausių daržovių, gerai auganti net atšiauriame klimate. Ir šį populiarumą lemia mūsų kulinarinė kultūra, kurioje burokėliai, vinetė ir barščiai yra vieni mėgstamiausių ir įprasčiausių patiekalų. Štai kodėl labai svarbu išspręsti burokėlių laikymo žiemą klausimą. Mūsų istorija bus apie tai, kur ir kaip burokėlius sutvarkyti žiemai, kad jie liktų iki kito derliaus.