Šiltnamyje agurkai auginami labiausiai nenuspėjamo klimato ir trumpos vasaros regionuose. Tačiau net šiltuose kraštuose agurkai auginami ir patalpose, nes šis metodas leidžia gauti šviežią produktą beveik ištisus metus. Ir jei praėjusio amžiaus pabaigoje buvo gana paprasta pasirinkti šiltnamių veisles, nes jų buvo šiek tiek daugiau nei 60, dabar jų yra daug daugiau ir hibridų.
Sodo augalai
Gerą baklažanų auginimo rezultatą galima pasiekti, jei laikomasi visų žemės ūkio kultivavimo sąlygų. Apie baklažanų auginimo šiltnamyje taisykles kalbėsime šiame straipsnyje.
Saulės augalai (lot. Solanoideae) yra dvibalsių stuburo-žiedlapio augalų šeima. Šeima apima Solanaceae porūšį, susidedančią iš 56 genčių; iš viso 115 genčių ir 2678 rūšys priklauso nakvišų pasėliams, kurių dauguma auga Amerikos tropikuose ir subtropikuose. Pirmą kartą nakvišų pasėlių savybės buvo aprašytos Bernardino de Sahaguna veikale „Bendra Naujosios Ispanijos reikalų istorija“, kuris daugiausia buvo sudarytas iš aborigenų - actekų liudijimo.
Augalas sėja pastarnoką arba pievą, arba paprastasis (lot. Pastinaca sativa) yra daugiametis žolinis augalas, skėtinių arba salierinių šeimos pastarnoko genties rūšis. Augalo pavadinimas yra kilęs iš lotyniško žodžio „pastus“, kuris reiškia „maistas, pašaras, mityba“. Priešingu atveju pastarnokai vadinami baltosiomis morkomis, baltais šaknimis, lauko borštais. Pastarnoko Viduržemio jūros tėvynė. Pastarnokas žmonijai buvo žinomas nuo neatmenamų laikų - jo paminėjimai buvo rasti Plinijaus ir Dioskorido darbuose, datuojamuose nuo pirmojo amžiaus prieš mūsų erą, o jo sėklos - neolito kasinėjimuose Šveicarijoje.
Daržovių moliūgai arba indų moliūgai yra įprasti moliūgai. Tai žolinis vienmetis, plačiai žinomas kultūroje, bet gamtoje nerastas. Iš Amerikos į Europą atvežti moliūgai jau XVII amžiuje įgijo tokį populiarumą, kad po dviejų šimtmečių jie buvo pradėti auginti net Sibire. Augalo pavadinimą davė prancūzai, jis suformuotas iš žodžio paštetas (pyragas), šis vardas siejamas su vaisiaus forma.
Pekino kopūstai (lot. Brassica rapa subsp.pekinensis), arba petsai, arba kininiai kopūstai, arba salotų kopūstai yra vienas iš ropių, daržovių pasėlių, kryžmažiedžių šeimos žolelių porūšių. Pirmieji paminėjimai datuojami 5–6 a. - tada jis buvo naudojamas ne tik kaip daržovė, bet ir kaip aliejaus augalas. Kaip kultūrinis augalas, Pekino kopūstai buvo suformuoti Kinijos teritorijoje, o per Korėjos pusiasalį jie pateko į Japoniją ir Indokiniją, kur tapo viena iš svarbiausių sodo kultūrų.
Paprikos augalas (lot. Capsicum annuum) priklauso Solanaceae šeimos Capsicum genties žolinių vienmečių rūšių rūšiai, plačiai kultivuojamai žemės ūkyje.Kilęs iš Centrinės Amerikos augalinių pipirų, jis XV amžiuje atkeliavo į Europą ir, nepaisant griežtos priežiūros ir padidėjusio termofiliškumo, greitai tapo populiariausiu sodo augalu. Šiandien paprikų yra apie 2000 veislių, tačiau dauguma jų priklauso saldžiųjų pipirų porūšiui, kitos - karčiųjų pipirų porūšiams.
Petražolių augalas (lot. Petroselinum) priklauso mažai skėtinių (salierų) šeimos žolinių bienalių genčiai. Petražolių gimtine laikoma Sardinijos sala. Pirmieji paminėjimai apie šią kultūrą buvo rasti senovės Egipto papirusuose: pasak legendos, petražolės išdygo iš kraujo, tekėjusio iš dievo Ozirio sūnaus Horo, išplėšto pikto rinkinio, akies. Gamtoje žolinės petražolės auga palei Viduržemio jūros pakrantę, kultūroje lapinės ir šakninės petražolės auginamos šiaurinėse valstijose ir pietų Kanadoje, taip pat visoje žemyninėje Europoje, išskyrus Skandinaviją, o šakninės petražolės yra populiaresnės, nes , be šakniavaisių, jis taip pat augina žalumynus.
Beveik visi augalai sugeba prisitaikyti prie dirvožemio, kuriame auga, nors jei dirvožemio pH neatitinka derliaus poreikių, jo išvaizda ar derlius gali nukentėti. Iš to išplaukia, kad dirbant geriau nepamiršti dirvožemio rūgštingumo reguliavimo. Ir mes jums pasakysime, kaip tai padaryti teisingai.
Daugelio gėlių ir sodo augalų auginimas prasideda sėjinukų sėjimui. Daigai augs ir sustiprės patogiomis sąlygomis, maitindamiesi trąšomis, paklotomis daigų dirvožemyje. Tačiau ateis laikas, kai maisto atsargos substrate bus išnaudotos, ir jūs turėsite galvoti apie daigų šėrimą.
Saulėgrąžos (lot. Helianthus) yra Asteraceae šeimos gentis, suskaičiuojanti apie penkiasdešimt rūšių, natūraliai augančių Šiaurės, Centrinėje Amerikoje ir Peru. Saulėgrąžas augino indai, augalą naudoję krūtinės skausmams malšinti ir karščiavimui gydyti, iš jo kepdami duoną, o augalo žiedadulkės ir žiedlapiai buvo žaliava violetinės-violetinės spalvos dažams, kuriuos aborigenai naudojo. padaryti tatuiruotes ant kūno. Plaukams tepti buvo naudojamas saulėgrąžų aliejus, o žiedus puošė altoriai ir šventyklos.
Deja, bet vasara prabėga greitai, ir ateina laikas, kai sode nieko neauga. Galite, žinoma, pasiruošti žiemai - marinatų, marinuotų agurkų, uogienių, tačiau konservai negali pakeisti šviežių daržovių ir vaisių, ypač ankstyvą pavasarį, kai organizmas kenčia nuo vitaminų trūkumo. Ir kaip gerai, kad mūsų protėviai sugalvojo auginti mėgstamus augalus šiltnamiuose. Šiltnamyje galite auginti agurkus ir pomidorus ne tik savo šeimai, bet ir pardavimui.
Daugelis sodininkų mėgsta mažus vyšninius pomidorus: mažus, bet skanius, jie naudojami salotoms gaminti, marinuoti ir patiekalams dekoruoti. Vyšnia yra kai kurių dietų sudedamoji dalis. Be to, auginant šiuos mažus pomidorus nereikės didvyriškų pastangų - vyšnių žiedai nėra kaprizingi. Tačiau ši pomidorų veislė turi savo ypatybes ir reikalavimus. Čia mes kalbėsime apie juos šiandien.
Pomidorai dažnai serga, ir, deja, jie turi daugybę ligų, todėl tie, kurie užsiima šios kultūros auginimu, turi kuo daugiau žinoti ne tik apie ligas, bet ir apie tai, kaip su jomis kovoti.Kviečiame susipažinti su pagrindinėmis šio pasėlio auginimo problemomis, taip pat su tomis priemonėmis, kurios padės susidoroti su ligomis ir užkirsti kelią pomidorų infekcijoms sode ar šiltnamyje.
Pomidorų augalas arba pomidoras (lot. Solanum lycopersicum) yra žolinių vienmečių ir daugiamečių augalų rūšis, priklausanti Solanaceae šeimos Solanaceae genčiai, kurios atstovai visame pasaulyje plačiai auginami kaip daržovių pasėliai. Kasdieniniame gyvenime pomidoras vadinamas pomidorų vaisiais - pomo d'oro vertimas iš italų kalbos reiškia auksinį obuolį. O žodis pomidoras kilęs iš actekų pomidorų, kurį prancūzai patobulino iki modernios formos.
Kuo arčiau pavasario, tuo daugiau rūpesčių kelia sodininkai: kad spėtumėte juos laiku pasodinti sode, turite laiko užauginti daigus. O tokią kultūrą kaip baklažaną mūsų klimato sąlygomis gali auginti tik daigai.
Pirmasis pasiruošimo sėjai žingsnis turėtų būti tinkamos dienos pasirinkimas tokio tipo darbams. Nustatykite jį naudodamiesi mėnulio kalendoriumi.
Tada turite įsigyti ir dezinfekuoti sėklų, substrato ir daigų talpyklas, taip pat pageidautina sėklas stratifikuoti. Ir tik po to galite pradėti sėti.
Straipsnyje apie baklažanų sėklų sėjimą daigams rasite atsakymus į daugelį klausimų, kurie padės išvengti klaidų auginant šį daržovių derlių.
Svogūnas (lot. Allium) priklauso Amaryllis šeimos svogūnų porūšio dvimetžių ir daugiamečių augalų genčiai. Lotyniškas Carl Linnaeus vardas yra kilęs iš česnako pavadinimo: visi (lot.) Reiškia „deginti“, nors yra ir kita kilmės versija - iš veiksmažodžio halare (lot.), Kuris reiškia „užuosti“. Gentyje yra daugiau nei 900 rūšių svogūnų, kurie natūraliai auga Šiaurės pusrutulio stepėse, miškuose ir pievose. Svogūnai buvo pradėti auginti daugiau nei prieš penkis tūkstančius metų, o to priežastis buvo augalo skonis ir aromatas.
Sodininkams ir sunkvežimių ūkininkams balandis yra varginantis mėnuo: reikia paruošti dirvą sėkloms sėti, grėbliu išgrėbti nuo rudens iškastas sodo lysves, o tas, kurios nebuvo dirbamos rudenį, reikia iškasti kartu su pelenų, superfosfato ir komposto patekimas į dirvą. Balandį atviroje žemėje sodinami ant palangės užaugę gėlių daigai, taip pat pomidorų ir paprikos daigai - daržovių daigai, kurie sustiprėjo ir sukietėjo, kad jūs negalėtumėte dėl to bijoti. Balandžio mėnesį atėjo laikas pasėti šalčiui atsparius pasėlius atviroje žemėje.
Balandžio mėnesį sodo ir daržo darbai įsibėgėjo. Sodas jau atgyja: medžius ir krūmus reikia kenkėjų genėti, šerti ir gydyti. Žemė šyla po vis dar nedrąsiomis saulės spinduliais ir ruošiasi priimti gėlių bei daržovių sėklas ir daigus, o sodininkų mėgėjų apartamentuose nėra nė vienos laisvos palangės - viskas prispausta dėžėmis su daigais. Balandžio mėnesį reikia atlikti daug svarbių darbų, nes ne veltui patarlė sako, kad pavasaris diena maitina metus.
Atėjus pavasariui tarp sodininkų prasideda daigų bumas - tiek daug reikia pasėti! O prieš tai reikia nusipirkti trūkstamas sėklas, įsigyti ar paruošti dirvą daigams, rasti tinkamą vietą kiekvienai daržovei auginti, nuspręsti dėl daigų taros ir pagalvoti apie papildomo apšvietimo organizavimą. Tačiau po priverstinės žiemos dykinėjimo tai tokie malonūs darbai!