Rødbær: dyrking, typer og varianter

RødbærRødbær (Latin Ribes rubrum), eller hagebær, eller solbær - løvfellende busk av stikkelsbærfamilien. I naturen vokser røde rips i skogsonen i Eurasia og danner kratt i kantene, langs bredden av elver og bekker. I kultur begynte nederlenderne å dyrke røde rips tilbake på 500-tallet, og ikke som en bærbuske, men som en prydplante. Det er derfor røde rips er mye mer populære i Europa enn svarte.
I Muscovy dukket rips opp først på 1400-tallet.

Plante og ta vare på rips

  • Landing: i september eller midten til slutten av april.
  • Belysning: sterkt sollys.
  • Jorden: lett sure eller nøytrale chernozemer, skogjord med høyt humusinnhold eller leire.
  • Vanning: regelmessig og tilstrekkelig, spesielt i perioden med aktiv vekst og dannelse av eggstokker (tidlig i juni), så vel som i perioden med bærfylling (slutten av juli eller begynnelsen av august). Forbruk - 20-30 liter vann per m²: jorden bør fuktes til en dybde på 30-40 cm.
  • Topp dressing: i april blir urea introdusert i jorden, i juni - oppslemming eller en løsning av fjærfegjødsel, selv om jorden kan gjødsles med et mineralkompleks. Om sommeren, på overskyede dager eller om kvelden, utføres bladdressing på bladene med løsninger av sporstoffer - borsyre, sinksulfat, kobbersulfat, mangansulfat og ammoniummolybden. I begynnelsen av oktober graves jorden rundt buskene opp med organisk materiale, kaliumchlorid og fosforgjødsel.
  • Beskjæring: tidlig på våren eller etter bladfall.
  • Reproduksjon: ved å legge lag, dele busken og pode.
  • Skadedyr: planten kan bli påvirket av solbærfrukt, stikkelsbærgule og blekfot sagfliser, solbærgallsmider, glassmidd, knopp- og edderkoppmidd, bladgalle og stikkelsbærluslus, stikkelsbærmøl, møll og toårig bladorm.
  • Sykdommer: antraknose, hvit flekk, europeisk pulveraktig mugg, frotté (gjengroing, reversjon), nekrylat tørking av skudd, stripete mosaikk, beger og søylerust, grå råte.
Les mer om dyrking av røde rips nedenfor.

Botanisk beskrivelse

Røde ripsbusker når en høyde på 1 til 2 m. Rotsystemet med rips er ganske kraftig. Skuddene er gul eller grå, treet er grønt i fargen med en lett kjerne.Bladene av ripsen er tre til fem flikede, glatte og blanke på oversiden, og på undersiden, en lysere nyanse og noen ganger med pubescence langs venene. Ubeskrivelige rødbrune eller gulgrønne blomster som blomstrer i mai, samles i en pensel. Røde ripsfrukter - saftige og syrlige smaker av røde bær opp til 1 mm i diameter, samlet i bunter.

Røde og solbær er nære slektninger. De er også i slekt med hvite rips og stikkelsbær... I hagene våre dyrkes rips så ofte som solbær, Jordbær og bringebær, og mye oftere enn nybegynnere for å mestre amatørhager bjørnebær, blåbær og blåbær.

Røde rips blomstrer mye senere enn svarte, derfor er det mindre sannsynlig at de lider av tilbakevendende frost. Det tåler tørke lettere og gir riktig avkastning med riktig pleie. Rødbærbusken lever i 30-35 år. Nesten alle kulturvarianter er selvfruktbare.

Fra denne artikkelen lærer du hvordan du planter og steller røde rips - hvordan og når du skal vanne dem, hvordan du kan mate dem, hvordan du kutter røde rips, hvordan du skal behandle dem mot sykdommer og skadedyr, og om røde rips kan dyrkes i områder med kjølig klima. I tillegg vil vi gi deg en beskrivelse av solbærsorter, slik at du helt sikkert kan velge de perfekte variantene for ditt område.

Plante røde rips

Når skal man plante

Den optimale tiden for å plante røde rips er september. Hvis du av en eller annen grunn ikke klarte å plante rips om høsten, kan du utsette plantingen om våren - til midten eller slutten av april.

Siden rips er veldig lyskrevende, bør de dyrkes i en godt opplyst og ventilert sørlig skråning. De beste jordene for det er svart jord, skogsjord med høyt humusinnhold og ler med en nøytral eller litt sur reaksjon. For å plante, velg en eller to år gamle ripsbærplanter med et omfattende og sunt rotsystem som er ca 20 cm langt. Før plantingen fjerner du alle bladene fra plantene og holder røttene i en bøtte vann i 2-3 timer.

Rødbærfrukt

Planting om høsten

2-3 uker før høstplantingen, grav et hull 50-60 cm i diameter og ca 40 cm dypt. Bland jorden som er tatt ut av hullet grundig med 8-10 kg torv eller humus, 200 g superfosfat og 40 g av treaske eller kaliumsulfat - dette er en beregning for 1 plante. Hell halvparten av blandingen i hullet, og la den andre delen være i nærheten. Hvis du planter flere busker, graver du hull til dem i en avstand på minst 1,5-2 m. Når du planter røde rips langs gjerdet eller stiene, kan du gå tilbake fra dem minst en og en halv meter.

Når jorda i hullet etter 2-3 uker legger seg, senker du plantens røtter i hullet og sprer dem. Plasser selve frøplanten rett eller i en vinkel, og utdyp rotkragen med 5-6 cm for å stimulere dannelsen av flere røtter og regenereringsskudd. Når du fyller plantens røtter med en næringsrik jordaktig blanding, rister du den fra tid til annen slik at det ikke er tomrom i røttene. Når hullet er fylt opp, komprimerer du jorden, lager en sirkulær fure rundt frøplanten i en avstand på 20 cm og fyller den med vann flere ganger. Etter at vannet er absorbert, mulch området rundt frøplanten med torv eller humus, og kutt skuddene i en høyde på 10-15 cm, og la ikke mer enn 2-3 knopper ligge på hver - dette tiltaket bidrar til dannelsen av en brønn forgrenet busk og utvikling av et sterkt rotsystem. Før en frøplante roter, må den vannes minst to ganger i uken.

Ripsbærbær

Vårplanting

Vårplanting av røde rips utføres fra midten til slutten av april i samme rekkefølge som høsten, med ett unntak: groper for frøplanter og en fruktbar blanding tilberedes om høsten, men bare organisk materiale tilsettes jorden, og fosfor og kalium tilsettes før planting.

Rødbærpleie

Hvordan ta vare på våren

I slutten av mars, så snart været tillater det, er det tid for sanitærbeskjæring og dannelse av røde ripsbusker. I april blir røde rips tilført urea på våt jord, og så snart matjorden tørker ut, begynner de å løsne området rundt buskene til en dybde på 6-8 cm. , skyv jorden fra buskene. Deretter jevner du overflaten med en rake og dekker området med et lag torv 5-10 cm tykt.

Hvis frost kommer tilbake i mai i blomstringsperioden med rips, må du kanskje røyke buskene mot dem. Samtidig undersøkes røde rips for å identifisere prøver infisert med frotté (gjengroing) - på slike planter blir klokkeformede blomster delbare. Hvis du finner enkle doble blomsterstander, må du kutte dem av, men hvis hele busken er berørt, må du rote den opp uten forsinkelse.

Hvordan dyrke røde rips i hagen

For å forhindre røde rips om å bli tørst om våren, hold jorda på stedet i litt fuktig tilstand. Fjern ugress mens du løsner jorden, som skal utføres til en dybde på 6-8 cm en gang annenhver til tredje uke. Radavstandene løsnes til en dybde på 10-12 cm.

Hva slags pleie er nødvendig om sommeren

I juni mates røde rips med organisk gjødsel. I tillegg til rotfôring sprøytes buskene med en løsning av mikronæringsgjødsel på bladene. Hvis du finner møll, kan du samle dem fra buskene og ødelegge dem sammen med bærene som er skadet av skadedyret. Mest sannsynlig vil dette måtte gjøres flere ganger.

Når det er tid for høsting, velg røde rips når de modnes i hele klynger i små skuffer eller esker som ikke rynker. Etter høsting trenger rips obligatorisk vanning, etterfulgt av løsne.

Høstpleie

Tidlig på høsten kan du gjøre vegetativ forplantning av rips. I slutten av september eller litt senere blir organisk og mineralgjødsel introdusert i den forhåndsfuktede jorda i området med røde rips, hvoretter jorden graves opp for innstøping.

Etter at bladene faller, kappes ripsene, og hvis høsten er tørr, blir området vannet om vinteren.

Klaser med rips

Rødbærforedling

I begynnelsen av mars må rødbærbusker vekkes fra vintersøvn - hell vann fra en vannkanne med vann oppvarmet til 80 ºC. Etter det, på de fortsatt sovende nyrene, utfører de forebyggende behandling av buskene for sykdommer med kobbersulfat eller Nitrafen. Den neste profylaktiske behandlingen av røde rips mot soppsykdommer med de samme legemidlene utføres 10 dager etter høsting.

I spirende periode behandles røde rips av insekt skadedyr med Actellik, Karbofos eller Rovikurt for forebyggende formål. Etterbehandling utføres etter høsting.

Vanning

Til tross for at røde rips, på grunn av deres velutviklede rotsystem, er mye mer motstandsdyktige mot tørre forhold enn solbær, mangel på vann forsinker veksten, og i løpet av perioden med dannelse og fylling av frukt, fører det ofte til deres knusing og til og med kaste. Derfor blir det spesielt viktig med regelmessig og tilstrekkelig vanning av røde rips i perioden med aktiv vekst og dannelse av eggstokker, det vil si i begynnelsen av juni, så vel som i slutten av juli og begynnelsen av august, når bærene helles.

Vanning utføres med en hastighet på 20-30 liter per m² land for å mette jorden til en dybde på 30-40 cm. Vann helles i sirkulære spor 10-15 cm dype, laget i en avstand på 30- 40 cm fra busken. Du kan ordne et vanningsområde rundt hver busk ved å gjerde det med en 15 cm høy jordrulle. Når den godt fuktede jorda tørker opp, løsner du området slik at det ikke dannes en skorpe på overflaten.Hvis du ga deg bryet om våren med å flise landet på stedet med humus, nedbrutt torv eller rottet gjødsel med en hastighet på 10-15 kg for hver busk, og du må vanne stedet og løsne det mye sjeldnere.

Hvordan dyrke røde rips

Topp dressing

I april, i fuktet jord på stedet for innstøping, introduserer de urea med en hastighet på 10-15 g per m². I juni mates røde rips med 1 liter slurryinfusjon fortynnet i en bøtte med vann eller en løsning av en halv liter fugleskritt i 10 liter vann. Hvis du ikke finner organisk materiale, tilsett 10-15 g urea, samme mengde kaliumsulfat og 20 g superfosfat under hver busk.

Om sommeren trenger rips å lappe bandasje med mikroelementer. For å gjøre dette må opptil 2,5 g borsyre, 5-10 g mangansulfat, 1-2 g kobbersulfat, 2-3 g ammoniummolybdat og samme mengde sinksulfat oppløses i 10 liter vann . Behandling av røde ripsblader utføres på en overskyet dag eller om kvelden.

I begynnelsen av oktober mates røde rips for siste gang: 10-15 kg organisk gjødsel, 100 g superfosfat og 50 g kaliumklorid tilsettes under hver busk for graving. Mineralgjødsel kan erstattes med en grønnsaks- eller frukt- og bærblanding med en hastighet på 500 g for hver busk.

Beskæring av rips

Når skal du trimme

Dyrking av røde rips innebærer regelmessig formativ, foryngende og sanitær beskjæring av buskene. Beskæring av rips er gjort tidlig på våren eller sent på høsten når den er i dvale.

Rødbær etter høsting

Strukturen til røde rips ligner strukturen til svarte, men fruktkuddene varer dobbelt så lenge. Fruktknopper av røde rips er nesten alltid dannet på toppen av årlige skudd, og fruktene er plassert i den øvre delen av grenene, derfor blir spissene på ingen måte avskåret ved kutting. Siden fruktperioden til solbærskudd er lengre enn solbærskudd, blir foryngende beskjæring ikke gjort så ofte.

Beskjæring om våren

I en ett år gammel frøplante for korte rips, forkortes alle skudd med halvparten til den ytre knoppen, og danner en kompakt sfærisk busk. Siden rødbær er en veldig lyselskende plante, og når busken tykner kraftig mister utbyttet, dannes busken fra ikke mer enn 15-20 grener innen 5-6 år, og fra det syvende året, i tillegg til sanitærbeskjæring som innebærer fjerning av unødvendige, syke, ødelagte eller tørkede grener, vil det være nødvendig å utføre en foryngende - å fjerne grener som har tjent sin periode og regulere veksten av null skudd.

Av nullskuddene er de mest utviklede og godt lokaliserte igjen for fornyelse, det vil si at de som vokser nærmere busken ikke ligger på bakken og ikke krysser andre skudd. De forkortes med halve lengden til den ytre nyren, rettet oppover, og de gjenværende vekstene blir kuttet ut.

Høstbeskjæring

På høsten, etter bladfall, når rødbær bærer frukt og går inn i en hvileperiode, utføres sanitærbeskjæring av buskene: grenene som er ødelagte, påvirket av sykdommen, tørkes eller vokser i feil retning fjernes. Hvis du av en eller annen grunn ikke gjorde formativ beskjæring om våren, kan du gjøre det om høsten.

Plante og ta vare på rips

Reproduksjon av rips

Reproduksjonsmetoder

Selvfølgelig kan du kjøpe frøplanter med rips, i ethvert marked, men det er ingen garanti for at du blir solgt nøyaktig de variantene du bestemte deg for å kjøpe. Hvis du ikke vil bli motløs, avle deg selv. Røde raser forplantes vegetativt - ved lagdeling, stiklinger og deling av busken.

Reproduksjon ved lagdeling

Dette er den enkleste og mest effektive måten å forplante en kultur på. For ham er det valgt en ung busk på tre, fire eller fem år, tidlig på våren løsner de jorden under den, gjødsler den, lager spor 8-10 cm dypt i jorden som går fra midten av busken, legger godt -utviklede ett- eller toårsskudd i dem, fest dem sikkert flere steder med metallkroker og dekk den midterste delen av lagene med jord slik at toppen forblir på overflaten. Når skuddene som utvikler seg på lagene når en høyde på 10-12 cm, søles de to ganger med et intervall på 2-3 uker med fuktig, løs jord. Hele sommeren vannes lagene rikelig, og dekker området rundt dem med organisk materiale.

På høsten skilles de rotte og spirede lagene fra moderluten og deler dem langs lengden i separate planter med et rotsystem, og blir transplantert til et permanent sted. Om to eller tre år vil de mest utviklede av dem allerede gå i frukt.

Hvordan plante og ta vare på rips

Formering ved stiklinger

Stiklinger er også en pålitelig avlsmetode. Lignifiserte stiklinger av røde rips fra årlige skudd som vokser fra roten eller på to-tre-årige grener, roter lettere og raskere. Skjæringstykkelsen skal være minst 8 mm og lengden 18-20 cm. Plantematerialet høstes om høsten, hvoretter borekaksene plasseres i en boks med våt sand for å danne rotknopper og holdes i 2,5- 3 måneder ved en temperatur på 2-3 ° C, og deretter plasseres under snøen eller i en kjøleskapskasse til vårplanting.

Stiklinger plantes i åpen mark tidlig på våren i en skrå avstand på 20 cm fra hverandre under plastflasker eller glasskrukker. Dybden av stikkene i bakken er som følger: bare to knopper skal forbli over bakken, og resten er nedsenket i jorden. Jorda rundt stiklingene komprimeres og vannes, og når den tørker opp, er stedet mulket med humus eller fin torv. Forankrede stiklinger transplanteres til et fast sted i september.

Du kan forplante rips og grønne stiklinger, det tar imidlertid for lang tid å danne rotsystemet til skade for bakken, derfor blir de plantet på et permanent sted tidligst et år senere, og derfor går de inn i frukting senere enn rips av lignifiserte stiklinger.

Hvordan plukke røde rips

Deler bushen

Vanligvis brukes denne formeringsmetoden til når det er behov for å transplantere en ripsbusk til et annet sted. Først blir alle syke, gamle og ødelagte grener fjernet fra busken, hvorpå busken graves opp, delt inn i deler med et skarpt sterilt verktøy, som hver skal ha velutviklede røtter og skudd, deretter blir kuttene behandlet med knust kull og stiklingene plantes i forberedte hull i 5 7 cm dypere enn morbusken vokste. Etter planting forkortes skuddene til 15-20 cm, vannes sjenerøst og fortsetter å fukte jorden daglig til deler av busken tar rot på et nytt sted.

Skadedyr og sykdommer i rødbær

Sykdommer og deres behandling

Sykdommer med røde rips er typiske for alle stikkelsbær. Det er en artikkel på nettstedet vårt "Sykdommer og skadedyr av stikkelsbær", hvor alle farene som venter på representantene for denne familien blir beskrevet i detalj, så vi vil ikke dvele ved hver sykdom i detalj, men bare minne deg om dem.

Så røde rips er påvirket av antraknose, hvit flekk, europeisk pulverformig mugg, frotté (gjengroing, reversjon), nekrotisk tørking av skudd, stripete mosaikk, beger og søylerust, grårot. I kampen mot soppsykdommer ble gode resultater vist av slike soppdrepende midler som Bordeaux væske, Captan, Khomycin, Phtalan, Topsin M, Fundazol, kolloidalt svovel, Kuprozan og andre medikamenter med lignende effekt. Og slike virussykdommer som frotté og mosaikk kan dessverre ikke helbredes av noe medisin. I tilfelle viruset bare har smittet enkelte grener eller blomsterstander, kutt dem ut og brenn dem, men hvis hele bushen er smittet, må du bli kvitt den.

Voksende rips

Skadedyr og kampen mot dem

Akkurat som svarte, hvite rips og stikkelsbær, kan rips av busk bli påvirket av solbærfrukt, stikkelsbærgule og blekfot sagfliser, ripsgallmider, glassmidd, nyre- og edderkoppmidd, bladgalle og stikkelsbæravrenninglus.

De beste insektmidlene i dag er Actellik, Karbofos og Rovikurt.Aktara, Metaphos, Etafos Ambush, Fosfamid, Vofatox, Tedion, Tsidial, Zolon, Antio og andre viste også gode resultater i skadedyrbekjempelse.

Vi vil minne deg om at for det meste svekkede og ukontrollerte planter påvirkes av sykdom eller insekter, og derfor er den viktigste beskyttelsen mot sykdommer og skadedyr overholdelse av landbrukspraksis og rettidig pleie. Og selvfølgelig vil ikke forebyggende behandling av busker tidlig på våren og etter frukting forstyrre.

Solbær av rips

Røde rips er populære over hele verden. I industriell skala rips dyrkes i USA, Nederland, Tsjekkia, Slovakia, Polen, Tyskland, Storbritannia, Latvia og Estland. Etterspørselen etter kultur skyldes ikke bare smaken, men også de verdifulle medisinske egenskapene den har. Vi tilbyr deg et bekjentskap med de mest populære variantene av rips.

Stor rødbær

Store varianter

Storfrukt rips er representert av følgende varianter:

  • Viksne - stor søt rødbær med lettisk utvalg av tidlig modning med mørke kirsebærbær og søt og sur smak. Viksne er en vinterhård og tørkebestandig variant, nesten upåvirket av sykdommer og skadedyr. Utbyttet fra en busk er 5-7 kg;
  • Ural skjønnhet - et høyt avkastende og vinterhardt selvfruktbart utvalg med store røde bær med en søt dessertsmak som veier opptil 1,7 g. Sorten blir ikke skadet av sagfluer og møll, den er motstandsdyktig mot pulveraktig mugg;
  • Fertody - selvfruktbar, fruktbar, vinterhard og motstandsdyktig mot sopp, et utvalg av ungarsk utvalg med avrundede lyse røde bær som veier opp til 1,2 g behagelig søt og sur smak;
  • Darnitsa - stor rødbær, hvor vekten av bærene når 1,5 g. Et middels modent utvalg, tørkebestandig og frostbestandig, høyytende, sjelden påvirket av sykdommer. Blanke, mørkerøde bær brukes både til fersk forbruk og til frysing og foredling;
  • Rondome - et høykapasitets antraknosebestandig frostbestandig sent utvalg av nederlandsk utvalg med store bær med søt og sur smak, modning på lave kompakte busker.
Hvordan og når du skal plante røde rips

Store fruktede varianter Asora, Obsky solnedgang, Ilyinka er også forskjellige.

Søte varianter

De mest kjente av de søte variantene er:

  • Sukker - aromatisk, velsmakende og søt rødbær, som kan spises rett fra busken. Sorten er imidlertid bemerkelsesverdig for sin lave selvfruktbarhet, og for god frukting trenger den pollinatorer - for eksempel rødbær av Natali-sorten;
  • røde Kors - en middels moden variant med store, lysrøde bær med dessertsmak som blir mindre mot slutten av børsten. Dessverre er sorten påvirket av antraknose;
  • Tidlig søt - et vinterhardt fruktbart utvalg, krevende i jordens pleie og fruktbarhet, med jevnt i størrelse søte lysrøde mellomstore bær;
  • Svetlana - vinterhard og produktiv rekke middels modning med små avrundede bær i lys rød farge med tynn hud;
  • Houghton Castle - Vesteuropeisk vinterhårdfør og fruktbar sort med mellomstore røde bær og behagelig smak.

Tidlige varianter av rips

Tidlige modning varianter av solbær inkluderer:

  • Victoria - et høyytende utvalg av europeisk opprinnelse med mellomstore bær med god smak, konsumert fersk og egnet for bearbeiding;
  • Krystall - selvfruktbar variant med gule runde bær med gjennomsiktig hud, god balansert smak, middels til stor størrelse;
  • Førstefødte - frostbestandig, høyytende og motstandsdyktig mot mykoser, røde rips av det finske utvalget, fra busken som du kan fjerne opptil 10 kg søte og sure, mellomstore bær som er behagelige for smaken. Sorten er en universell bestøver for selvfruktbare varianter;
  • Serpentine - høyavkastende variasjon som er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr med store søte og sure bær på lange klynger;
  • Sjenerøs - motstandsdyktig mot antraknose og nyremider, høykapte og vinterharde rødbær med lyse røde, moderat sure bær.

De kjente tidlige variantene av røde rips er også Gollandskaya krasnaya, Rannaya sweet, Laturnays, Chulkovskaya, Rachnovskaya og Konstantinovskaya.

Beskæring av rips

Midtsesong

Det er mye flere varianter av rips med en gjennomsnittlig modningstid enn tidlige eller sene. Av disse dyrkes ofte:

  • Versailles Red - en høykapital storfruktet og selvfruktbar variant med store røde bær med tett skinn, brukt både fersk og bearbeidet;
  • Rose blomst - sykdomsresistent dessertvariant med mellomstore, endimensjonale rosa bær, delikat søt smak med en liten syrlighet;
  • Buzhanskaya - Ukrainsk høykapasitet og motstandsdyktig mot mykoser med lyse røde store bær som veier opptil 1 g, egnet både til fersk forbruk og til frysing og prosessering;
  • Gazelle - en høykapital, vinterhård og soppbestandig variant med små, men veldig smakfulle røde bær;
  • Krasnaya Andreichenko - Selvfruktbar, vinterhard, høykapital variasjon, motstandsdyktig mot soppsykdommer, med røde avrundede bær som veier opp til 0,8 g behagelig søt og sur smak.

I tillegg til de som er beskrevet, er andre mid-season varianter av røde rips kjent som er populære i amatør hagearbeid: Purple, Hero, Honduin, Reibi Castle, Star of the North, Natali, Polyana, Samburskaya, Vika, Niva, Nenaglyadnaya og andre .

Sene varianter

Blant varianter av sen modning dyrkes følgende ofte i kultur:

  • Valentinovka - vinterhårdfør, høyt avling selvfruktbar variasjon, motstandsdyktig mot pulveraktig mugg, med mellomstore, endimensjonale, sure bær med høye geleringsegenskaper;
  • Marmelade - vinterhårdfør, produktiv og motstandsdyktig mot antraknose og pulveraktig mugg, veldig sent moden sort med oransjerøde bær med sur smak, middels til stor størrelse;
  • Osipovskaya - vinterhardt, fruktbart og sykdomsbestandig utvalg av russisk utvalg med mørkerøde bær med god smak av samme størrelse;
  • Nederlandsk rød hardfør, upretensiøs, vinterhard, fruktbar og antraknosebestandig rekke nederlandske utvalg med mellomstore røde bær med søt og sur smak med gjennomsiktig hud;
  • Lappland - Vinterhård, høykapital selvfruktbar variant med lysrøde bær av middels og liten størrelse og utmerket, delikat søtsur smak.

I tillegg til de navngitte, sent modne variantene Dana, Ogonyok, Orlovskaya Zvezda, Pamyatnaya, Orlovchanka, Rosita, Gift of Summer, Ural Dawns og andre dyrkes i kultur.

Rødbær på en busk i hagen

De beste variantene av rips

Med tanke på slike kriterier som størrelsen på bær, deres smak, mengden vitaminer og sukker de inneholder, samt graden av vinterhardhet, kan Viksne, Gollandskaya krasnaya, Kaskad, Uralskaya krasavitsa og Serpantin betraktes som de beste variantene av rødt rips.

Varianter for Moskva-regionen

Røde rips er blant de mest vinterharde bæravlingene og kan med hell dyrkes i kjøligere klima. Røde rips for Moskva-regionen bør ha nøyaktig samme kvalitet som vinterhardhet. Hvilke varianter kan vi anbefale for dyrking i Moskva-regionen? Den beste ripsen, foruten vinterhardhet, bør ha andre fordeler - ganske stor størrelse, høyt innhold av vitamin C og sukker, god smak og helst aroma. Varianter med de listede kvalitetene inkluderer følgende:

  • Asya - midt-tidlig høykapital og sykdomsbestandig variant med mørkerøde bær av søt og sur smak av middels størrelse;
  • Natalie - et produktivt, selvfruktbart og vinterhardt utvalg, preget av høy motstand mot sykdommer og skadedyr. Bærene av denne sorten er store, avrundede, dyprøde i fargen og har en søt og sur smak;
  • Jonker van Tets - vinterhårdfør, fruktbar, sykdomsresistent, selvfruktbar og tidlig moden variant med runde eller nesten pæreformede store lyse røde bær med behagelig smak;
  • Rachnovskaya - et høyt avkastende, vinterhardt selvfruktbart utvalg, motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Bærene av denne sorten er mellomstore, røde, søte og sure;
  • Håp - en veldig tidlig høykapasitets vinterhård selvfruktbar variant, motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer, med avrundede lilla-røde bær av middels størrelse, søt og sur smak og universell hensikt.
Rødbær etter høsting

Egenskaper av rips - skade og fordel

Gunstige funksjoner

Rødbærbær er rike på vitamin A, C, E, kalium, jern og selen, eple- og ravsyre, nitrogenholdige og pektin stoffer. De inneholder mye antioksidanter som kan bekjempe kreftceller. Det som gjør røde rips nyttige for mennesker, er først og fremst det høye innholdet av provitamin A i bærene, som er viktig for helsen til hår, hud og bein, og forhindrer også aldring.

Tilstedeværelsen av et unikt stoff oksykumarin i rips, sikrer forebygging av hjerteinfarkt og har en positiv effekt på aktiviteten til det kardiovaskulære systemet. Mennesker som lider av aterosklerose, får vist den daglige bruken av røde rips på grunn av pektinene i den, som fjerner overflødig kolesterol og derved forhindrer dannelsen av plakk i karene.

I tillegg forbedrer røde rips funksjonen til mage og tarm, øker svette, noe som bidrar til å fjerne overflødig salter, giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Den har betennelsesdempende, koleretiske, febernedsettende, hemostatisk, rensende og avføringsmiddel.

Røde ripsblader

Solbærsaft, med vanlig bruk, normaliserer nivået av hemoglobin i blodet, lindrer forstoppelse og urinsyresalter, og hjelper gravide kvinner med å bekjempe symptomene på toksisose - kvalme og oppkast. Juice hjelper idrettsutøvere til å opprettholde tonen og komme seg etter konkurranse. Drikker juice reduserer feber hos barn og voksne. Det er også indikert for anemi, diabetes mellitus, tap av styrke og kronisk tretthet.

Sammenlignet med mange andre fordelaktige bær og frukter for kroppen, er rødbær et ikke-allergifremkallende produkt - det er foreskrevet selv for dermatitt.

Kontraindikasjoner

Men til tross for slike åpenbare fordeler med rips, kan man ikke tie om det faktum at det kan skade noen mennesker. Slike kategorier inkluderer pasienter med magesår og tolvfingertarm, akutt gastritt, hepatitt og hemofili. Regelmessig bruk av røde rips er uønsket for personer med økt blodpropp.

Seksjoner: Frukt og bærplanter Bærbusker Honningplanter Planter på C Stikkelsbær

Etter denne artikkelen leser de vanligvis
Kommentarer
0 #
God dag alle sammen. min mor hermetiserte røde rips for kompott, gelé og laget gelé av den. dessverre mistet jeg oppskriften. kan noen skrive hvordan man lager rødbærgelé? Jeg ville være veldig takknemlig.
Svare
0 #
Vask ripsene, tørk dem, legg dem i en kokekar, dekk med sukker i forholdet 1: 1 og bland godt. Du må røre noen ganger til sukkeret begynner å bli vått. Sett deretter beholderen på høy varme og rør den kraftig med en trespatel. Ikke vær bekymret når skummet begynner å heve seg, det vil snart legge seg av seg selv.Ikke vær redd for høyt gurgling. Rør ripsene på høy varme hele tiden, nøyaktig 8 minutter. Deretter helles innholdet i bassenget i et dørslag, tørkes, straks helles i tilberedte krukker og lar det avkjøles til morgen uten å dekke med lokk. Om morgenen vil du se en film på overflaten av geléen. Rull opp boksene og oppbevar. Gelé holder seg godt ved romtemperatur.
Svare
0 #
Barnebarna mine minner meg alltid om rødbærgelé om sommeren. Og de er til og med klare til å samle det til dette). Vår oppskrift med tilsetning av appelsin. For 10 liter røde rips - 2 kg appelsiner og 7 kg granulert sukker. Vi snur alt sammen med skallet. Så det er sunnere og smakfullere og mer aromatisk. Og det gir en lett behagelig bitterhet.
Svare
Legg til en kommentar

Sende melding

Vi anbefaler deg å lese:

Hva symboliserer blomster