Tomilho (tomilho): cultivo no jardim, variedades

Tomilho ou planta de tomilhoPlantar tomilho (latim timo) pertence ao maior gênero da família Yasnotkovye, representando arbustos anões aromáticos ou arbustos anões. A palavra russa "tomilho" vem do grego "incenso", que significa uma substância perfumada. A propósito, em alguns casos, tomilho e tomilho são uma única e mesma planta, se se quer dizer tomilho rasteiro. Entre as pessoas, o tomilho tem muitos outros nomes - grama Bogorodskaya, aroma de limão, punho-de-mosca, incenso, chebarka, verest.
O tomilho erva, mencionado nos escritos antigos de Theophastus e Dioscorides, vem do Norte da África. Existem também várias centenas de espécies do gênero, nativas da Eurásia e da Groenlândia. A planta é muito procurada pelas indústrias de alimentos, perfumaria e medicamentos.

Plantando e cuidando do tomilho

  • Pousar: semear para mudas - em meados de março, plantio de mudas no solo - na segunda quinzena de maio.
  • Florescer: em junho-agosto, a partir da segunda temporada.
  • Iluminação: luz brilhante ou sombra parcial.
  • O solo: leve, fértil, drenado, neutro ou alcalino.
  • Rega: moderado, conforme necessário, mas regado com mais frequência no início da floração. Se o verão for chuvoso, não é necessário regar.
  • Cobertura superior: somente quando cultivado em solo muito pobre, farinha córnea é adicionada ao local e a superfície é coberta com adubo podre.
  • Recorte: no início da primavera e após a floração, os brotos são encurtados em dois terços.
  • Reprodução: sementes, estacas, dividindo o arbusto.
  • Pragas: pulgões, pirulitos arenosos, mariposas dos prados e gorgulhos.
  • Doenças: em condições de alta umidade do solo, pode ser afetado por infecções fúngicas.
Leia mais sobre o cultivo de tomilho abaixo

Planta de tomilho - descrição

Em altura, os arbustos de tomilho não atingem mais de 35 cm Os caules da planta são lenhosos, reclinados ou ascendentes, ramos com flores herbáceas - ascendentes ou eretas. A raiz do tomilho é axial e também lenhosa. As folhas de tomilho de cada espécie diferem em forma, tamanho e venação. Na maioria das vezes são peciolados curtos, coriáceos, duros, menos frequentemente sésseis, com arestas inteiras e, nas espécies do Extremo Oriente, serrilhados. Flores de tomilho, brancas, rosa ou roxas, são coletadas nas extremidades dos ramos nas cabeças ou inflorescências alongadas. Os frutos são caixas com quatro nozes esféricas de agradável aroma e sabor amargo, utilizadas como especiaria sob o nome de "tomilho preto".O tomilho floresce em junho-agosto, e seus frutos amadurecem em agosto-setembro.

O tomilho está relacionado com plantas como lavanda, orégano, Alecrim, hissopo, manjericão, motherwort, sálvia, erva-cidreira e hortelã, e nos últimos anos sua popularidade cresceu tanto que pode ser encontrada no jardim com a mesma frequência que as tradicionais plantações verdes - aneto, salsão e salsinha.

No nosso artigo você pode descobrir como o tomilho é plantado e como se cuida em casa e no campo, quais são as propriedades benéficas do tomilho, quais doenças ele trata e quais são as contra-indicações do tomilho, bem como como plantar e cuidar para tomilho rasteiro difere do cultivo de espécies de tomilho ereto.

Plantio de tomilho para mudas

Quando plantar tomilho para mudas

O tomilho para mudas é semeado em meados de março. Sementes de tomilho pequenas são misturadas com areia de rio na proporção de 1: 3 e semeadas sobre a superfície do substrato por cacto, em que um terço do solo preto é misturado. Você pode simplesmente misturar partes iguais de areia e turfa, mas não se esqueça de desinfetar o substrato antes de semear. As sementes não são incrustadas no solo, mas ligeiramente “adicionadas” com areia por cima, borrifadas com água de um spray fino, cobertas com vidro e colocadas em um local quente e claro.

Cultivando tomilho a partir de sementes

As mudas são mantidas dentro de casa por pelo menos dois meses - a melhor idade para as mudas para o plantio no solo é de 70 dias. Quando os tiros aparecem, a temperatura do conteúdo das colheitas é abaixada em vários graus, a cobertura é removida e as mudas e o solo no recipiente são pulverizados assim que o substrato começa a secar. Forneça boa ventilação para as mudas, mas evite correntes de ar.

Cultivando tomilho em casa

Como cultivar tomilho em casa

Se você quiser cultivar tomilho em casa, pegue um vaso com diâmetro não superior a 15 cm, despeje uma camada de material drenante de 2 a 3 cm de espessura em seu fundo, coloque o solo em cima, cuja composição foi descrita acima , umedeça, espalhe várias sementes na superfície, deite por cima delas uma camada de terra de 5 mm de espessura, borrife com água de um borrifador, cubra o vaso com vidro ou filme e coloque na janela sul, organizando a proteção da luz solar direta. As sementes de tomilho têm excelente capacidade de germinação. Assim que aparecem os brotos, o revestimento é removido.

Alecrim em crescimento - dicas de cuidados comprovados

Regue o tomilho na panela com moderação, assim que a camada superficial do solo estiver seca. Depois de alguns meses, deixe as mudas mais desenvolvidas no vaso e remova as fracas. Para tomilho suculento, Corte-o frequentemente, evitando que o tomilho floresça.

Como cultivar tomilho em casa e no jardimNa foto: Como o tomilho floresce

Cultivando tomilho ao ar livre

Plantando tomilho no chão

Na segunda quinzena de maio, as mudas de tomilho são plantadas em um canteiro, que deve ficar no lado ensolarado. O tomilho pode crescer em sombra parcial, mas em locais com sombra ele se estende e se desenvolve mal. O solo da cama deve ser neutro ou alcalino, leve, fértil e bem drenado. Em solos argilosos úmidos, o tomilho costuma derreter, por isso é necessário organizar uma boa drenagem para ele. É aconselhável preparar o solo para o tomilho no outono: desenterre o local, limpe-o dos resíduos de plantas da cultura anterior, adicione composto ou esterco podre e fertilizantes de fósforo-potássio para cavar.

Na primavera, antes do plantio, afrouxe a cama e derrame o solo com uma solução de 20 g ureia em 1 litro de água.

O plantio do tomilho é realizado observando a distância entre as mudas 20-25 cm, e entre as linhas - 40-50 cm.

Como cultivar tomilho no solo

Cuidar do tomilho requer afrouxar o solo para que a água não fique estagnada nas raízes da planta e não se forme uma crosta na superfície do solo. Também é necessário arrancar as ervas daninhas da cama, retirando as ervas daninhas. Para tornar seu trabalho mais fácil, aplique cobertura morta no jardim composto... Além disso, o cultivo do tomilho envolve a poda no início da primavera ou no final da floração.Os rebentos são reduzidos em dois terços - antes do início da lignificação. O tomilho é aparado para manter os arbustos densos e compactos.

Plantando e cuidando do tomilhoNa foto: Tomilho em crescimento

Regando tomilho

O tomilho é muito mais fácil de tolerar a seca do que o alagamento, portanto, fique atento e regue a planta quando ela precisar de umidade. Com o início da floração e o crescimento dos rebentos, a rega deve tornar-se um pouco mais frequente. Mas, como mencionado, se o verão for moderadamente chuvoso, você não precisa regar o tomilho.

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Molho de tomilho

Em geral, o tomilho não precisa de alimentação adicional, especialmente se você aplicou fertilizante no solo antes de plantá-lo. Somente em solos muito pobres você pode fertilizar o tomilho com composto podre na forma de cobertura morta ou adicionar farinha de chifre ao solo.

O que plantar depois do tomilho

Porque o tomilho é uma cultura com baixa necessidade de nutrientes e não drena a terra da mesma forma que, por exemplo, batatas, repolho e salsão, então, depois disso, você pode cultivar qualquer safra, exceto aquelas que pertencem à família Lamiaceae.

Pragas e doenças do tomilho

Pragas do tomilho

O tomilho, como a alfazema e o alecrim, é bastante resistente a doenças e insetos nocivos, principalmente por causa do óleo essencial que contém, mas se a tecnologia agrícola for violada, pode sofrer com pulgões, lesmas arenosas, gorgulhos e mariposas dos prados.

Mariposa do prado, em vez disso, suas lagartas se alimentam da parte inferior das folhas, trançando-as com teias de aranha. Eles também danificam brotos e flores. Para evitar o aparecimento da praga no tomilho, é necessário retirar o mato em tempo hábil e desenterrar a área no outono. Eles destroem as mariposas dos prados tratando o tomilho com uma droga Decis.

Sandy lento - um besouro preto, de 7 a 10 mm de comprimento, afetando as partes do solo da planta. Para destruir essa praga, são utilizadas iscas envenenadas com agrotóxicos.

Cultivar tomilho em casa e no jardimNa foto: Tomilho em flor no jardim

Pulgão morde folhas e brotos jovens da planta e se alimenta de seu suco. As drogas são eficazes contra isso Biotlin e Antitlin.

Gorgulho danifica as flores de tomilho ao colocar larvas em seus botões. Você precisa lidar com isso tratando o tomilho com uma solução de um medicamento seguro para humanos Fitoverma.

Doenças do tomilho

Devido aos cuidados inadequados com o tomilho, nomeadamente devido à sua rega excessiva, a planta pode adoecer com doenças fúngicas. Trate infecções desse tipo tratando o tomilho com uma solução fungicida - Fundazola, Ridomil, Topaz, Horus ou um medicamento semelhante. No entanto, é melhor prevenir a doença do que combatê-la. Você pode evitar o ataque de fungos ao tomilho, fornecendo-lhe os cuidados adequados.

Tipos e variedades de tomilho

Existem alguns tipos e variedades de tomilho. As espécies mais famosas na cultura são o tomilho comum e rastejante.

Tomilho (Thymus vulgaris)

Ou tomilho medicinal, ou tomilho medicinal, originalmente do Noroeste do Mediterrâneo. Esta planta apresenta rebentos com flores de até 15 cm de altura e folhas pubescentes na parte inferior do prato. As flores desta espécie são lilases, quase brancas. As plantas medicinais do tomilho são divididas em várias subespécies ou variedades:

  • Alba - tomilho com flores brancas;
  • Slendens - variedade com flores vermelhas carmim;
  • Elfin - uma planta anã de até 5 cm de altura, formando um travesseiro compacto e denso de até 15 cm de diâmetro.

A composição fica ótima em um site da subespécie comum de tomilho com flores de cores diferentes.

Tomilho rastejante (Thymus serpyllum)Foto: Rastejante de tomilho (Thymus serpyllum)

Tomilho rastejante (Thymus serpyllum)

Muitas vezes é chamado de tomilho ou salgado, na natureza é muito difundido no Extremo Oriente, Sibéria, na parte europeia da Rússia e na Europa Ocidental. Esta é uma planta perene de até 15 cm de altura com hastes cilíndricas rastejantes e brotos peludos protuberantes na parte inferior. As folhas das plantas desta espécie são pecioladas, lanceoladas, com até 1 cm de comprimento.Em pedúnculos de até 15 cm de altura, as inflorescências malva capitadas abrem em julho. Esta espécie é cultivada desde o século XVI. Existem variedades de tomilho rasteiro com flores carmim, brancas e rosa, bem como formas com folhas variegadas. O cuidado com o tomilho rasteiro é feito como uma planta de cobertura do solo.

Tomilho precoce (Thymus praecox)

É apresentado em duas variedades:

  • Menor - arbusto de crescimento lento, como se criado para colinas alpinas - com pequenas inflorescências e pequenas folhas pubescentes;
  • Pseudolanuginosus - planta de cobertura do solo que forma um tapete de flores, tão numerosas que não dá para ver as folhas.

Tomilho-limão (timo x citriodorus)

Ou tomilho com aroma de limão - um híbrido natural de tomilho comum e tomilho pulga, distribuído principalmente no sul da França. Os rebentos desta espécie, atingindo 30 cm de altura, apresentam inflorescências rosa claro. As folhas das plantas de tomilho com aroma de limão são redondas e variegadas. Em cultura, um híbrido desde 1595. Os cuidados com a planta envolvem a poda obrigatória de arbustos adultos e o abrigo da planta para o inverno. Os mais famosos são as seguintes variedades de tomilho com aroma de limão:

  • Golden Duorf e Bertram Anderson - variedades com manchas amarelas nas folhas;
  • Silver Queen - uma planta com uma borda branca ao redor das folhas;
  • Rei dourado - uma planta com uma borda amarela sobre folhas verdes.

Tomilho subártico (Thymus subarcticus)

Distribuído no norte e leste da Europa nas florestas, nas rochas e ao longo das margens de corpos d'água. É um arbusto baixo com inflorescências soltas de flores roxas escuras em forma de sino e pequenas folhas densas com bordas curvas para baixo. A floração começa em julho ou agosto. A planta tem um aroma forte e agradável.

Tomilho precoce (Thymus praecox)Na foto: Tomilho precoce (Thymus praecox)

Tomilho japonês (Thymus japonicus)

Ela cresce no Extremo Oriente, Japão, Coréia, Mongólia e Norte da China em rochas perto do mar e das margens dos rios. É um semi-arbusto com pequenas folhas elípticas e inflorescências semi-whorled de flores rosa que se abrem em julho ou agosto.

Tomilho-pulga (Thymus pulegioides)

A espécie tem folhas elípticas e densas flores malva que abrem em junho.

Tomilho siberiano (Thymus sibiricus)

Uma espécie de estepe da Mongólia e da Sibéria Oriental, que floresce durante todo o verão com inúmeras flores rosa.

Tomilho de Dorfler (Thymus doerfleri)

Originário da Península Balcânica e raramente encontrado na cultura. Espécie interessante, mas não muito resistente, com flores rosa claro que aparecem de maio a junho.

Propriedades do tomilho - danos e benefícios

As propriedades curativas do tomilho

Para fins medicinais, as partes do solo do tomilho são colhidas. Infusões e decocções deles, usando as propriedades anti-sépticas, expectorantes e envolventes do tomilho, tratam com sucesso a bronquite, tosse convulsa, amigdalite, traqueíte, sinusite, sinusite, broncopneumonia, diluição do catarro e estimulação das glândulas brônquicas. Preparações de tomilho são prescritas para neuralgia e neurose, doenças do trato gastrointestinal - enterocolite, disbiose, discinesia, atonia, espasmos intestinais e flatulência.

O tomilho é eficaz no combate à microflora patogênica insensível aos antibióticos. Dormir em um travesseiro cheio de tomilho pode ajudá-lo a esquecer os problemas de insônia e dores de cabeça.

Propriedades úteis do tomilho e contra-indicaçõesNa foto: O tomilho é uma planta útil e apimentada

A erva do tomilho contém amargor, goma, óleo essencial, taninos, pigmentos orgânicos e minerais. Os óleos essenciais “tomilho vermelho” (envelhecido) e “tomilho branco” (fresco) têm um efeito aquecedor na pele e são utilizados tanto para fins medicinais como cosméticos. No entanto, deve-se ter cuidado em dosagens e usá-los estritamente de acordo com as instruções. Uma consulta preliminar com um médico também não fará mal.

Tomilho - contra-indicações

Os benefícios do tomilho são inegáveis, mas nem todos podem extraí-lo.Devido ao alto teor de timol do produto, é contra-indicado em casos de insuficiência cardíaca e renal, úlceras gástricas e duodenais, principalmente na fase de exacerbação da doença. O tomilho e seus preparados não são recomendados para gestantes, pois as propriedades tônicas do tomilho podem causar contração uterina. Devido a uma overdose de preparações de tomilho ou seu uso a longo prazo, pode ocorrer hiperfunção da glândula tireóide, doença de Graves. Não trate crianças menores de dois anos com tomilho.

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Comentários
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Há muito tempo começo o autocultivo de ervas em meu site, mas seu artigo me inspirou. você pode me dizer como preparar o tomilho para usar como condimento?
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A parte do solo da planta é colhida antes da floração em maio-junho, e a matéria-prima são os brotos finos e as folhas da planta, e os brotos grossos não são colhidos. Em seguida, as folhas e brotos coletados são dispostos sobre um pano ou papel, coberto com gaze por cima e seco à sombra ou em local seco e bem ventilado, o mais longe possível da luz solar. Todos os dias, as matérias-primas precisam ser agitadas e viradas. Você também pode amarrar o tomilho em feixes e pendurar seco.
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