Sabugueiro: cultivo no jardim, poda, reprodução

arbusto sabugueiro (sambucus latino) pertence ao gênero de plantas com flores da família Adoxovye, embora tenha sido anteriormente incluída na família Honeysuckle e até mesmo isolada na família Elder. Existem cerca de quarenta espécies no gênero, algumas delas são plantas medicinais - por exemplo, sabugueiro preto e sabugueiro vermelho, e algumas são decorativas. Na natureza, o sabugueiro cresce principalmente na Austrália e em áreas de clima temperado e subtropical do hemisfério norte.
O sabugueiro é conhecido pela humanidade desde os tempos antigos - os gregos antigos faziam instrumentos musicais de seus brotos, era mencionado nos escritos de Plínio.

Descrição botânica

A maioria dos representantes do gênero são pequenas árvores ou arbustos, mas gramíneas perenes, por exemplo, o sabugueiro, também são encontradas no gênero. Na faixa do meio, são cultivadas 13 espécies de sabugueiro, sendo a mais comum a planta do sabugueiro preto, cuja descrição chamamos sua atenção.

Como a maioria das espécies do gênero, o sabugueiro preto é um arbusto ou pequena árvore de 2 a 6 m de altura, crescendo na vegetação rasteira de florestas decíduas e coníferas, às vezes formando matagais inteiros. Os caules do sabugueiro são ramificados, com uma bainha lenhosa fina e um núcleo branco macio poroso. Os ramos jovens do sabugueiro são verdes, mas com o tempo tornam-se acinzentados com muitas lentilhas pequenas. Folhas de sabugueiro, grandes, com 10 a 30 cm de comprimento, pinadas, constituídas por várias folhas oblongas e pontiagudas em pecíolos curtos, opostos.

Flores perfumadas de sabugueiro de tom creme ou amarelo sujo, com 5-8 mm de diâmetro, são coletadas em grandes inflorescências planas e multifloras corimbose de até 25 cm de diâmetro. As inflorescências de sabugueiro aparecem em maio ou junho.Os sabugueiros são drupas quase pretas semelhantes a bagas, com até 7 mm de diâmetro, polpa vermelha escura e 2 a 4 sementes. A frutificação começa em agosto ou setembro.

O sabugueiro é procurado não apenas na jardinagem amadora, mas também na medicina popular, por isso falaremos sobre como cultivar este arbusto no seu jardim e descreveremos as propriedades medicinais do sabugueiro e as contra-indicações que você deve conhecer.

Plantando um sabugueiro

Quando plantar

Plantar e cuidar de um sabugueiro preto não é muito diferente de plantar e cuidar de qualquer outro arbusto. O sabugueiro é plantado na primavera ou no outono. O melhor material de plantio são as mudas de sabugueiro com um ou dois anos de idade.

Onde cresce o sabugueiro? O sabugueiro é uma planta despretensiosa, mas se você plantá-la em sombra profunda ou em solo pobre, isso afetará negativamente tanto sua aparência quanto seu desenvolvimento. Encontre um local aberto e ensolarado para a árvore mais velha na extremidade norte ou leste do terreno, especialmente se você planeja cultivar uma variedade ornamental com folhas variegadas ou coloridas. Tradicionalmente, o sabugueiro, cujos brotos jovens têm um odor desagradável que repele até as moscas, é plantado perto de banheiros, fossas ou fossas de compostagem.

Quanto à composição do solo, o solo ideal para o sabugueiro é argila úmida ou solo podzólico com um valor de pH na faixa de 6,0-6,5 pH. Solos ácidos terão que ser corrigidos com a adição de farinha de dolomita, e isso deve ser feito dois anos antes do plantio do sabugueiro.

Plantio de primavera

Ao planejar o plantio de uma muda de sabugueiro na primavera, prepare para ela uma cova de 80 cm de profundidade e 50 cm de diâmetro por um mês. Ao cavar o solo da camada superior, descarte-o para um lado e da camada inferior para o outro. Se você pretende cultivar um sabugueiro como uma árvore, enfie uma estaca desse comprimento no centro do buraco de forma que ela se eleve cerca de meio metro acima da superfície do local. Um ancião, cultivado na forma de um arbusto, não precisará de apoio. Misture o solo fértil da camada superior com 7-8 kg de húmus, adicione 50 g de fosfatos e 30 g de fertilizantes de potássio à mistura de solo e, depois de misturar bem, despeje dois terços dessa mistura na cova.

No dia do plantio, afrouxe uma almofada de solo no fundo do buraco, abaixe a muda e polvilhe primeiro as raízes com solo da camada inferior e por cima com o restante da mistura de solo com fertilizantes. Como resultado, o colo da raiz da muda deve estar vários centímetros acima do nível da parcela. Após o plantio, tampe o solo no círculo próximo ao caule e regue a muda com 10-15 litros de água e, após ser absorvido, o solo se assenta e o colo da raiz fica nivelado com a superfície do local, amarre a muda em uma estaca.

Plantar no outono

O plantio de outono de um sabugueiro é feito na mesma ordem e de acordo com as mesmas regras da primavera: o buraco é cavado com antecedência e preenchido com matéria orgânica e fertilizantes, após o que a muda de sabugueiro é plantada para que o colo da raiz , após a rega e sedimentação do solo no buraco, é nivelado com a parcela de superfície.

Cuidado de sabugueiro

Como cuidar da primavera

Em março, as árvores e os arbustos podem sofrer queimaduras de sol - a casca fica muito quente sob o sol brilhante da primavera e uma onda de frio forte começa à noite. Para prevenir as consequências desse fenômeno, os ramos e garfos dos ramos esqueléticos do sabugueiro são cobertos com uma camada de cal. Se for constatado dano na casca, feito no inverno por roedores, desinfete-os com uma solução forte de permanganato de potássio e cubra com piche.

Em dias quentes e bons, você pode começar a podar o sabugueiro e, em seguida, tratar o arbusto com uma solução de Nitrafen ou líquido bordalês de doenças e pragas que conseguiram passar o inverno na casca ou no solo sob arbustos e árvores. Os troncos são liberados do material isolante e das folhas do ano passado. Se o inverno foi sem neve e a primavera foi seca, regue o sabugueiro com recarga de água.

Cuidado de verão

Após a floração do sabugueiro, o arbusto é pulverizado contra pragas e oídio.

No início do verão, as plantas começam a crescer ativamente e a formar ovários, portanto a tarefa mais importante é fornecer umidade e nutrição ao jardim. O solo dos troncos deve ser mantido solto e úmido. Nos arbustos congelados no inverno, inicia-se o crescimento dos brotos das raízes, que devem ser imediatamente destruídos, até ultrapassar o crescimento do próprio arbusto. Para evitar que o sabugueiro se espalhe pelo jardim, pode cavar numa velha ardósia à volta do arbusto a uma distância de um metro e meio e a uma profundidade de meio metro.

Em agosto, alguns arbustos já estão começando a amadurecer e você deve estar pronto para a colheita. No final do verão, é necessário criar condições para preparar o arbusto para o inverno: um verão chuvoso pode causar o crescimento secundário de brotos, que só pode ser interrompido retirando-se a cobertura morta debaixo dos arbustos e beliscando o topo dos brotos em crescimento .

Cuidado de outono sabugueiro

Cuidar de um sabugueiro no outono é prepará-lo para o inverno. Em setembro, continua a colheita do sabugueiro, após a qual é feita a poda sanitária do arbusto. No final do mês, eles cavam o solo nos círculos próximos ao tronco, aplicam fertilizantes e, no outono seco, regam o sabugueiro nas condições de inverno. Se você está planejando apenas plantar um sabugueiro, cave buracos para as mudas no final de setembro e encha-os com fertilizantes.

Em outubro, os arbustos são tratados contra patógenos e pragas que se instalaram para o inverno na casca dos galhos ou no solo sob um arbusto, e os troncos e galhos grandes, para protegê-los de roedores de inverno e queimaduras de primavera, são caiados de branco com cal ou giz fresco com adição de sulfato de cobre e cola para carpintaria. Os círculos do tronco são isolados com turfa, húmus ou folhagem seca.

Assim que a neve cair, jogue-a debaixo do arbusto - esta será a melhor proteção do mais velho contra a geada.

Tratamento

Duas vezes por ano - no início da primavera, antes do surgimento dos botões e após a queda das folhas - os arbustos de sabugueiro e o solo sob eles para fins preventivos são tratados com uma solução de Bordéus a 1% ou solução de Nitrafen com 2 a 3%. Eles fazem isso para destruir infecções fúngicas ou insetos nocivos que se esconderam durante o inverno na casca ou na camada superior do solo.

Em vez dessas drogas, você pode usar uma solução de sulfato de cobre a 1% ou outra droga de efeito semelhante. Solução de sete por cento ureia, se forem tratados com arbusto na primavera, atua não só como fungicida e inseticida, mas também como suplemento de nitrogênio de que a planta necessita nesta época do ano.

Rega

Um verão chuvoso e cobertura morta no círculo próximo ao tronco podem evitar que você regue o sabugueiro, o que não permite que a umidade evapore rapidamente. É melhor cobrir o solo ao redor do arbusto de sabugueiro com composto ou esterco podre. No verão, com chuvas normais, você não terá que regar o sabugueiro, mas em uma estação seca e abafada, coloque 10-15 litros de água sob o sabugueiro uma vez por semana. As plantas jovens são regadas com mais frequência. Não deixe o solo sob os arbustos secar. Depois de regar ou chover, é muito conveniente soltar o solo ao redor dos arbustos e remover as ervas daninhas.

Top curativo

O sabugueiro cresce bem em solo fértil, mesmo sem fertilização adicional, mas responde muito bem aos fertilizantes de nitrogênio aplicados na primavera e no verão em solo pobre. A partir de fertilizantes orgânicos, a lama de sabugueiro e a infusão de esterco de galinha são mais bem percebidas. Ela também é favorável à uréia e fertilizantes minerais complexos. O sabugueiro não é alimentado no outono.

Poda de sabugueiro

Quando cortar

Como muitas plantas de jardim, sabugueiro requerem poda anual sanitária e formativa. Uma vez a cada três anos, para rejuvenescer o arbusto, todos os ramos são cortados com uma altura de 10 cm. É melhor cortar o sabugueiro durante o período de dormência - no início da primavera, até que os botões dos ramos comecem a inchar. É verdade que às vezes a poda higiênica do sabugueiro é necessária no outono, após a colheita e queda das folhas.

Poda de primavera

Em uma muda recém-plantada, os brotos são encurtados em 10 cm por um botão externo forte. Por sua natureza, a forma da coroa do sabugueiro é nítida, oval - mantenha-a nessa forma cortando os galhos e os brotos que crescem dentro do arbusto ou no ângulo errado. Brotos secos, doentes, fracos e congelados também estão sujeitos a remoção. O crescimento da raiz deve ser removido enquanto ele está em sua infância. Todos os anos, um quarto dos galhos antigos é cortado até a base do arbusto. As seções devem ser lubrificadas com grama de jardim.

Poda no outono

Se durante a colheita algum galho do sabugueiro se machucou, faça uma poda higiênica, retirando os brotos doentes e de crescimento impróprio ao mesmo tempo que os danificados. Se não for necessário, poda apenas na primavera.

Como você pode ver, plantar e cuidar de um sabugueiro é simples e não trabalhoso, mas os benefícios de um sabugueiro, que discutiremos em um capítulo separado, são indiscutíveis.

Propagação de sabugueiro

Métodos de reprodução

O sabugueiro é propagado por sementes, mudas, divisão do arbusto e camadas. Infelizmente, durante a propagação de sementes, as propriedades varietais e até mesmo de espécies do sabugueiro quase nunca são preservadas, portanto, na maioria das vezes a planta é propagada vegetativamente.

Crescendo a partir de sementes

As sementes de sabugueiro são colhidas no outono, em meados de outubro, esfregando-se os frutos maduros em uma peneira. As sementes são semeadas em linhas, a distância entre as quais é de cerca de 25 cm. A profundidade de semeadura é de 2-3 cm. No final da próxima temporada, as mudas crescerão para 50-60 cm.

Propagação por estacas

Colhidas em junho ou início de julho, mudas verdes de 10-12 cm de comprimento com dois ou três internódios e um par de folhas superiores, no pecíolo do qual restam apenas dois segmentos emparelhados, são plantadas em uma mistura de areia com turfa em partes iguais e coberto com uma alta tampa de polietileno para criar condições de estufa para as mudas. Não se esqueça de tratar as seções inferiores com um formador de raiz antes de plantar - isso aumentará a capacidade de enraizamento das mudas em 2-3 vezes.

Para criar o nível necessário de umidade do ar, durante os primeiros 4-6 dias, borrife o filme por dentro com água de um spray fino, tomando cuidado para não cair nas folhas das mudas, pois isso pode causar o apodrecimento . No outono, as estacas enraizadas são plantadas no solo.

Se necessário, estacas lignificadas de um ano de idade também podem ser enraizadas, que são colhidas no final da estação de crescimento, armazenadas na neve ou no porão no inverno e plantadas em solo fertilizado e solto no jardim na primavera e em cada um dos eles são cobertos com um frasco de vidro ou uma garrafa de plástico com uma garganta cortada até então, até que as mudas criem raízes.

Reprodução por camadas

Este método de reprodução dá uma taxa de sobrevivência de quase cem por cento. Para a estratificação, são usados ​​brotos verdes jovens ou lignificados de dois e três anos, que são dobrados ao solo, colocados em ranhuras pré-fabricadas, em cada um dos quais um pouco de composto é colocado, os brotos são fixados com um metal gancho e adicionado gota a gota, deixando os topos acima da superfície.

Se você colocar as camadas lignificadas nas ranhuras em maio ou início do verão e arrastá-las pela base com arame, elas podem ser separadas do arbusto no outono e plantadas. Os brotos verdes não são arrastados com arame e são plantados da planta-mãe não no outono, mas apenas no ano seguinte, quando se tornam lignificados.

Dividindo o mato

Este método de criação é realizado no outono. Um grande arbusto de sabugueiro adulto é desenterrado e dividido em partes aproximadamente iguais. Você pode precisar usar um machado ou serra para partir a raiz de sabugueiro. Cada seção deve ter raízes e brotos desenvolvidos. Cortes e cortes são tratados com cinza de madeira e as estacas são imediatamente assentadas em covas previamente preparadas. Você pode plantá-los em recipientes e adiar o plantio no solo até a primavera. Dividir o arbusto permite obter imediatamente uma planta grande.

Doenças e pragas do sabugueiro

O sabugueiro é extremamente raramente afetado por doenças e pragas.O único problema às vezes podem ser os pulgões, contra os quais, na primavera, o sabugueiro é tratado com Karbofos de acordo com as instruções.

Tipos e variedades de sabugueiro

Além do sabugueiro-preto, mais uma dúzia de espécies são cultivadas em nosso clima, e vamos apresentar a você as mais interessantes delas.

Sabugueiro azul

Uma planta ornamental que vive na natureza ao longo das margens de riachos e rios, bem como nas pastagens nas montanhas da América do Norte. As árvores desta espécie às vezes chegam a 15 m de altura e às vezes crescem como arbustos com galhos finos que adquirem uma coloração vermelha na juventude. Os troncos do sabugueiro são azul claro, de cor arenosa clara, as folhas consistem em 5-7 folhas nuas, verde-azuladas grosseiramente serrilhadas de até 15 cm de comprimento. As flores creme perfumadas são coletadas em uma inflorescência corimbosa de até 15 cm de diâmetro, que floresce por cerca de 3 semanas.

Os sabugueiros são azuis, esféricos, preto-azulados devido a uma flor azulada, parecem muito impressionantes. A resistência ao gelo desta espécie está abaixo da média.

Ancião siberiano

Ela cresce naturalmente no Leste Asiático, na parte europeia da Rússia, na Sibéria Oriental e Ocidental e no Extremo Oriente, preferindo florestas mistas e escuras de coníferas e chegando a 2.200 m acima do nível do mar. É um arbusto ornamental com até 4 m de altura e robustez média no inverno.

Sabugueiro herbáceo

Cresce selvagem na Ucrânia, no Cáucaso, na Bielo-Rússia e no sul da parte europeia da Rússia, escolhendo taludes rochosos e margens de rios. É uma planta herbácea fedorenta, mas bonita, durante a floração e a frutificação, atinge uma altura de 1,5 m. Os sabugueiros herbáceos, formando escudos na parte superior dos brotos, são venenosos quando frescos, pois contêm ácido cianídrico.

Esta espécie é às vezes plantada ao redor da groselha, já que o sabugueiro herbáceo afasta todas as borboletas nocivas e ácaros renais, mas então é muito difícil remover esta planta com um rizoma espesso rastejante da groselha. As flores secas do sabugueiro herbáceo têm um cheiro agradável, são derramadas sobre as maçãs colocadas em armazenamento.

Ancião canadense

Cresce naturalmente em solos úmidos e ricos em nitrogênio do leste da América do Norte. Esta planta altamente decorativa, atingindo uma altura de 4 m, é muito utilizada em paisagismo. Os brotos das plantas desta espécie são cinza-amarelados, as folhas são grandes - até 30 cm de comprimento, pequenas flores perfumadas de tonalidade branco-amarelada formam inflorescências umbeladas levemente convexas de até 25 cm de diâmetro, e as comestíveis esféricas frutas brilhantes são coloridas de roxo escuro. Esta espécie é cultivada desde 1761. É muito semelhante ao sabugueiro preto, mas muito mais resistente às condições da faixa do meio.

O sabugueiro canadensis tem várias formas decorativas - maxima (a mais poderosa de todas), acutiloba (graciosa, com folhas fortemente dissecadas), clorocarpo (com folhas verde-amareladas e bagas verdes) e aurea (com folhas amarelas brilhantes na primavera e no outono e verde no verão).

Sabugueiro vermelho

Ou racemoso, originalmente das montanhas da Europa Ocidental. É uma árvore de até 5 m de altura ou um arbusto de folha caduca com copa ovóide densa, folhas verdes claras pinadas ímpares de até 16 cm de comprimento, consistindo de 5-7 folhas alongadas e pontudas com dentes afiados nas bordas. As flores amarelo-esverdeadas são coletadas em densas inflorescências oblongas de até 6 cm de diâmetro. Os frutos são pequenas bagas vermelhas brilhantes. Tanto as folhas como os galhos têm um odor desagradável. A planta é muito bonita na época da frutificação. Em cultura desde 1596.

Esta espécie possui as seguintes formas decorativas:

• baixo - plantas anãs compactas;
• de folhas finas - nesta variedade, as folhas roxas são cortadas em segmentos muito estreitos quando abertas, de modo que a planta parece muito elegante;
• roxo - com flores roxas ou rosa;
• amarelado - esta variedade apresenta frutos amarelos com barrica de laranja;
• dissecado - a variedade mais freqüentemente cultivada de sabugueiro vermelho com grandes folhas de floração precoce, consistindo de 2-3 pares de folhas finamente dissecadas;
• penugento - com folhas roxas, na floração, serrilhadas, dissecadas quase ao meio. As variedades populares desta variedade são Plumosa Aurea com folhas perfuradas amarelas ao sol e verdes à sombra e Sutherland Gold com ainda mais folhas amarelas dissecadas.

Elder Zimbold

É encontrada naturalmente no Japão, nas Kurilas, Sakhalin e no Extremo Oriente, e na Europa Ocidental é cultivada em cultura como planta ornamental. Este é um arbusto ou árvore que se espalha até 8 m de altura. Esta espécie é semelhante ao sabugueiro vermelho, mas é muito mais poderosa: as folhas, consistindo de 5-11 partes, atingem um comprimento de 20 e uma largura de 6 cm .As inflorescências também são maiores do que as do ancião racemoso, mas mais soltas. Esta espécie é cultivada desde 1907.

O sabugueiro preto descrito em detalhes no artigo também tem várias formas decorativas populares:

• Guincho Roxo - arbustos de até 2 m de altura com folhas verdes em tenra idade e folhas preto-púrpura na maturidade, que adquirem tonalidade vermelha no outono. As flores em botão são de cor rosa profundo, mas quando abertas, são brancas com um leve tom rosa. Os brotos das plantas desta variedade são roxos. Todas essas vantagens se manifestam apenas ao sol - na sombra o arbusto permanece verde;
• Marginata - um arbusto de crescimento rápido até 2,5 m de altura com bordas creme prateadas fragmentadas ao longo das folhas;
• Pulverulento É um arbusto de crescimento lento com folhas espetaculares salpicadas de manchas brancas, listras e pinceladas.

As formas ornamentais geralmente são menos resistentes do que as espécies principais, mas ficam ótimas no jardim como uma tênia e em um grupo com outras plantas.

Propriedades do sabugueiro preto - danos e benefícios

As propriedades curativas do sabugueiro preto

As inflorescências de sabugueiro contêm valeriana, ácido acético, café, ácidos orgânicos málico e clorogênico, taninos, óleo essencial semissólido, colina, caroteno (pró-vitamina A), substâncias mucosas e semelhantes à parafina e açúcares. As propriedades das flores de sabugueiro são verdadeiramente únicas.

O sabugueiro contém ácido ascórbico (vitamina C), caroteno, ácido málico, resina, glicose, frutose, aminoácidos e corantes.

Folhas frescas de sabugueiro preto contêm caroteno e ácido ascórbico, óleo essencial, taninos, substâncias resinosas e folhas secas contêm pró-vitamina A1.

A casca contém colina, óleo essencial e fitosterol.

Uma infusão de sabugueiro desidratado (1:10) estimula a excreção biliar, aumenta a diurese e a motilidade intestinal. O chá de flor de sabugueiro alivia bronquite, laringite, neuralgia e gripe. Ele também é usado como um antiinflamatório enxaguatório.

Na medicina popular, não apenas as bagas têm sido usadas há muito tempo, mas também a cor do sabugueiro, bem como as folhas e a casca da planta. De flores de sabugueiro, foram feitas infusões e decocções que têm efeitos diaforéticos e antibacterianos. Eles ainda são usados ​​no tratamento de resfriados, gripes, dores de garganta e doenças do trato respiratório superior.

Uma infusão de flores de sabugueiro preto é preparada da seguinte maneira: uma colher de sopa de flores é derramada em um copo de água quente, levada para ferver, fervida em fogo muito baixo por 15 minutos, depois resfriada, filtrada, espremida e bebida meio copo antes refeições 2-3 vezes ao dia para reumatismo, gota ou artrite. Uma loção é preparada com flores de sabugueiro, tonificando e rejuvenescendo a pele: 10 inflorescências de sabugueiro são despejadas com dois copos de água fervente, insistidas por um dia, filtradas e armazenadas na geladeira.

As folhas do sabugueiro têm efeitos adstringentes, antipiréticos, sedativos, diuréticos e laxantes. Quando aplicados externamente na forma de vapor, eles aliviam assaduras, hemorróidas, furúnculos e queimaduras. E para o tratamento da prisão de ventre, as folhas novas de sabugueiro são fervidas no mel.

A casca do sabugueiro é usada para preparar uma decocção usada para tratar doenças renais e de pele, gota, reumatismo e artrite.

Além disso, compotas, geleias e vinhos são feitos de sabugueiro.

Contra-indicações

Mas não importa o quão útil esta planta seja, às vezes você pode ouvir sobre os malefícios do sabugueiro.Nestes casos, significam os frutos do sabugueiro vermelho, que não só não podem ser comidos - depois deles, é necessário lavar definitivamente as mãos com água e sabão. Se o suco entrar em arranhões na pele ou rachaduras na membrana mucosa, consulte um médico imediatamente.

Quanto às bagas de sabugueiro preto, não é recomendado usá-las em mulheres grávidas que sofrem de colite, diabetes insípido e doenças crônicas do estômago. O sabugueiro é contra-indicado para pessoas com doença de Crohn e com intolerância individual a esta baga.

Tenha em mente que durante um certo período é muito difícil distinguir os frutos nocivos do sabugueiro vermelho dos frutos medicinais do preto, então se você não tem certeza de qual planta está tratando, é melhor não arriscar isto.

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