Rødkål - variasjon kål... Den ligner veldig på den hvite hodet, men bladene er farget lilla eller lilla på grunn av det høye innholdet av anthocyanin. Rødkål er ikke like produktiv som hvitkål, men den er mye mer motstandsdyktig mot skadelige insekter og infeksjoner. Frøene av denne sorten kan sås direkte i hagen, men det er bedre å dyrke frøplanter og deretter transplantere dem i hagen.
Vi vil fortelle deg hvordan du skal plante og dyrke kål riktig med lilla gafler.

Dyrking av rødkål utendørs

Tomt for kål

Denne cruciferous avlingen trenger et solrikt område, ellers vil veksten av plantene være langsom, gaflene vil vise seg å være løs, og løvet er ikke tykt lilla, men grønnaktig. Jorda til denne kulturen trenger en løs, lett, rik humus, helst lerete og nøytral.

Det er bra hvis før på nettstedet grønne gjødselavlinger ble dyrket, løk, agurker, poteter, gulrøtter eller belgfrukter, og deretter korsblomstrede grønnsaker det er bedre å ikke plante kål, siden de påvirkes av de samme skadedyrene og infeksjonene.

Stedforberedelse for rødkål

De begynner å forberede stedet seks måneder tidligere - om høsten: jorda til en normal eller litt alkalisk reaksjon er gravd opp med organisk materiale - kompost eller humus, og hvis dette ikke er mulig, introduseres Nitroammofosk. Sur jord to uker før befruktning blir kalket med løvtreaske eller kalk med en hastighet på 200 g / m².

Så frø av rødkål i bakken

Hvis du bestemmer deg for å så frø direkte i bakken, bør du vite at forbruket av dem vil være mye større, og å ta vare på frøplanter i begynnelsen vil være arbeidskrevende. I sør blir frø sådd i mars eller april, og i kjøligere områder i mai eller juni. Men uansett hvilken dyrkingsmetode du velger, må frøet desinfiseres: hold det i et kvarter i en termos med femti graders vann, og senk det straks i 2 minutter i kaldt vann. Deretter pakkes frøene i en fuktig klut og oppbevares ved romtemperatur i en dag, og deretter i en dag ved en temperatur på 1-2 ºC.

Butikk kjøpt farget frø trenger ikke å bli syltet eller stratifisere: den er allerede klar til såing.

Kjølte og tørkede frø legges ut i groper til en dybde på 4 cm: 4 frø i hver. Hullene er dekket med en blanding av humus og torv i like store deler, men hvis landet på stedet er fruktbart, kan du fylle hullene med jord. Avstanden mellom hullene skal være 50-60 cm. Etter såing blir hagebunnen vannet, og neste dag, slik at forhindre utseende av korsblomst, er overflaten på stedet pulverisert med aske. Plantene tynnes ut når 2-3 sanne blader dannes.

Dyrking av rødkålplanter

I begynnelsen eller midten av mars plasseres et desinfisert underlag bestående av torv og torvjord i en beholder, det er godt fuktet og frø blir sådd til en dybde på 2 cm. Det anbefales å dyrke frøplanter i et drivhus, siden temperatur er veldig viktig for denne kulturen, som ikke er lett å vedlikeholde hjemme. Så snart plantene dukker opp, overføres plantene til et rom der temperaturen holdes på 7-8 ºC, ellers vil plantene umiddelbart strekke seg ut. Etter en uke endres regimet, og opprettholder dagtemperaturen innen 15-18 ºC og om natten - ikke høyere enn 10 ºC. God belysning er også nødvendig for at plantene skal utvikle seg, og det er sannsynlig at du må installere en ekstra lyskilde for dem. Du må fukte underlaget regelmessig, men i moderasjon: overflødig fuktighet fører til soppsykdom svart ben.

To uker etter fremveksten av frøplanter plukkes de i separate kopper, men det er bedre å transplantere frøplanterne i torvpotter, slik at du ikke trenger å forstyrre rotsystemet til unge planter når du transplanterer til hagen. Før prosedyren må underlaget i esken vannes rikelig. Plantenes sentrale rot forkortes med en tredjedel, hvorpå de senkes ned i bakken av blad av bladerblad.

Etter plukking blir plantene vannet en svak løsning av kaliumpermanganat og holdes i 3-4 dager i skyggen ved en temperatur på 18-20 ° C, men så snart plantene tilpasser seg i en ny beholder, blir de igjen plassert under sterkt lys og gjenopprettet til det forrige temperaturregimet.

Gjødsel påføres to ganger i frøplanteperioden: første gang - på utviklingsstadiet av 3-4 ekte blader, og den andre - en uke før de transplanteres i hagen. Det er best å bruke mineralkomplekser for fôring, for eksempel Azofoska. Klargjør løsningen i nøye samsvar med instruksjonene.

En uke før de transplanterer til hagen, begynner de å herde prosedyrene: frøplantene blir tatt ut i det fri hver dag, og øker varigheten av turen gradvis. Vanning på dette tidspunktet reduseres gradvis.

Transplanterer frøplanter med rødkål til hagen

Frøplanter klare for transplantasjon skal nå en høyde på 17-20 cm og ha 5-6 velutviklede blader. Frøplanter transplanteres i hagen i mai. Hullene plasseres i en avstand på 40-50 cm fra hverandre, og etterlater en radavstand på 60 cm. Frøplantene er begravet 2 cm under forrige nivå, jorda rundt dem komprimeres og frøplantene vannes med varmt vann hastigheten på 2 liter per plante.

Hvordan dyrke grønnkål - tips fra proffene

Ta vare på rødkål

Den påfølgende dyrkingen av avlingen inkluderer vanning, lukking, løsne jorden, helling og forebygging av sykdommer og skadedyr. Vanning av sengene bør gjøres regelmessig. Det bør være spesielt rikelig under dannelsen av en rosett av blader og rulle dem til et kålhode, og det anbefales å bruke en sprinklingmetode for å fukte slik at vannet renner nedover bladene i bakken. Imidlertid bør ikke vannlogging og stagnasjon av fuktighet i røttene tillates.

To uker før høsting av rødkål, bør vanningen stoppes helt.

Etter vanning utføres luke og løsne radavstandene. Du må løsne jorda til kålbladene stenger. I tillegg er det i vekstsesongen nødvendig å spudde tidlig og tre ganger sent kål med fuktig jord to ganger: første gang - en uke etter transplantasjon av frøplanter til hagen, og den andre - to til tre uker senere. Denne prosedyren øker hodestabiliteten og styrker rotsystemet.

Den første fôringen av kål - nitrogen - utføres under den aktive veksten av bladmassen, og den andre - kaliumfosfor - når kålhoder begynner å danne seg. Det er best å bruke organiske løsninger - kumøkk eller kyllinggjødsel... Til blandingen for den andre fôringen, legg til den organiske løsningen treaske og en håndfull superfosfat.

Den tredje fôringen er bare nødvendig for sent modne varianter. Det utføres 30 dager før høsting: to håndfull treaske blir insistert i en bøtte med vann i en dag, og deretter fortynnes sammensetningen 4 ganger. Denne mengden skal være nok for 10 planter.

Beskyttelse av rødkål fra sykdommer og skadedyr

Rødkål er skadet av de samme insektene som hvitkål: bladlus, scoops, kål, cruciferous lopper, thrips, muldvarp og fluer.

Snegler samles best for hånd, og resten skadedyr blir ødelagt med Karbofos-løsning 60 g av legemidlet per 10 liter vann, men den siste sprøytingen utføres senest en måned før høsting. Andre insektmidler kan brukes. I en senere periode brukes planteinsektmidler - avkok av tomatblader, for eksempel.

Av sykdommene er den største faren for rødkål tørråte, svart flekk og kjøl.

Det er lettere å forhindre utvikling av alle disse sykdommene enn å bekjempe dem. For at kålen skal bli sunn, må du observere avlingens rotasjon, desinfisere frøene før såing, ikke plant plantene for nær hverandre, fjern ugress regelmessig, og etter høsting, frigjør sengen fra planterester.

Høsting

Tidlige varianter som ikke er beregnet på lagring begynner å høstes på slutten av sommeren, mens sent modne varianter blir kuttet midt på høsten, så snart lufttemperaturen når 5 ºC om dagen og ikke faller under 0 ºC ved natt. Ikke la mer enn to integrerte blad og en 2 cm lang stubbe være på de kutte gaflene, tørk dem, kast gafler som er rammet av infeksjon eller skadedyr, og oppbevar i et rom med en temperatur på 0-1 ºC og en luftfuktighet på 95% plassere kålhodene på tregulv med stubber opp.

Røde kålvarianter

• Sommer debut - en tidlig sort som modnes 60 dager etter transplantasjon av frøplanter i hagen. Tette gafler som veier opptil 2 kg er malt mørk lilla.
• Topaz - også en tidlig sort som er godt bevart. Kålhodene er runde, lilla i fargen.
• Tidlig skjønnhet - en tidlig variant som er motstandsdyktig mot sykdommer i korsblomsteravlinger med små avrundede rødfiolette kålhoder som veier fra 1 til 2 kg.
• Nurima F1 - en tidlig hybrid med kålhoder som veier opp til 2,5 kg, ikke beregnet for lagring.
• Kalibos - et mellomsesongssort, avlet av tsjekkiske oppdrettere, med kegleformede lilla kålhoder med utmerket smak som veier opp til 2,5 kg.
• Mikhnevskaya - midt i sesongen med runde, tette lilla-røde kålhoder, som har god smak.
• Antrasitt F1 - midt i sesongen hybrid med lilla kålhoder med voksaktig blomst, hvis masse kan nå fra en og en halv til to og et halvt kilo.
• Vanguard F1 - et mellomsesongssortiment med en vertikal rosett av blågrønne blader med voksaktig nyanse, som danner et tett, avrundet kålhode som veier mer enn 2 kg.
• Sen skjønnhet - et utvalg med tette lilla kålhoder som veier opptil 3 kg.
• Mars - et sent modent utvalg som er motstandsdyktig mot sprekker med små mørke lilla kålhoder som veier opp til et og et halvt kilo.
• Gako 741 - frostbestandig og motstandsdyktig mot sprekkende sen sort med lilla hoder dekket med voksaktig blomst, hvis vekt kan være fra 1 til 4 kg.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av rødkål

Denne kulturen er ikke mindre nyttig enn andre varianter av kål. Rødkål:

• styrker immunforsvaret, blodårene og hjertemuskelen;
• normaliserer blodtrykket;
• påvirker funksjonen av skjoldbruskkjertelen positivt;
• bidrar til å forbedre tarmmotiliteten og eliminere forstoppelse;
• frigjør kroppen fra giftstoffer og giftstoffer;
• er et profylaktisk middel mot nyre- og leversykdommer;
• beskytter kroppen mot stråling og onkologiske formasjoner;
• lindrer betennelse fra ledd, lindrer blåmerker;
• er et kostholdsprodukt.

Du kan ikke bruke rødkål med individuell intoleranse mot produktet og forverring av sykdommer i fordøyelsessystemet. Hun er heller ikke indisert for pleie og barn under ett år.

Seksjoner: Cruciferous (kål, kål) Hageplanter Planter på K Grønt Kål