Rosmarin: vokser i hagen og hjemme, varianter

Anlegg rosmarin (lat Rosmarinus) - en slekt av eviggrønne dvergbusker og busker av familien Yasnotkovye. Naturligvis vokser rosmarin i Nord-Afrika - Marokko, Tunisia, Algerie og Libya, så vel som i Kypros, Tyrkia og europeiske land - Spania, Portugal, Hellas, Italia, landene i det tidligere Jugoslavia og Sør-Frankrike. Oversatt fra latin, navnet på planten høres ut som "havfriskhet" - de gamle grekerne assosierte rosmarin med sjøen Afrodite som dukket opp fra skummet. Men faktisk er aromaen av rosmarin langt fra jodlukten fra havet, snarere kombinerer den lukten av furu og kamfer, og kanskje nærmere sannheten er ikke det latinske, men det greske navnet på planten, som betyr "balsamisk busk" i oversettelse.
Rosmarin ble antatt å forbedre hukommelsen, og derfor hadde studenter i det gamle Hellas kranser vevd fra rosmaringrener på hodet. Det er lukten som forklarer plantens popularitet. Det er inkludert i samlingen av provencalske urter og "en bukett med garni", den tilsettes til marinader, drikke, eddik tilføres rosmarin. Å dyrke termofil eviggrønn rosmarin utendørs er bare mulig i områder med varme vintre. I land med kjølig klima dyrkes det som en innendørs- og containeravling.

Rosemary plante - beskrivelse

Rosmarin er en busk fra 50 til 200 cm i høyden med et kraftig rotsystem, som trenger inn i 3-4 m dype, stump-tetrahedral pubescent unge skudd med lysegrå farge og mørkegrå woody flerårige skudd med avskallende bark. Bladene av rosmarin er læraktige, lineære, sittende, med buede kanter, opptil 3,5 cm lange og opptil 4 mm brede. Øvre side av bladene er skinnende, den nedre siden er pubescent. Mørk lilla, lys lilla eller hvite blomster samles i tette panicles.

Rosmarin er en slektning av planter som isop, basilikum, lavendel, mynte, moderurt, timian, eller timian, oregano og sitronmelisse.

Friske topper av årlige skudd med blomster og blader brukes - de tilsettes supper, kjøttretter, kål, belgfrukter og aubergine retter. Vi vil fortelle deg hvordan du kan dyrke rosmarin hjemme, samt hvordan du kan dyrke rosmarin i det åpne feltet, hvordan du kan dyrke rosmarin i Moskva-regionen, og beskrive de fordelaktige egenskapene og kontraindikasjonene til rosmarin.

Planting av rosmarinplanter

Når skal du plante rosmarinplanter

Rosmarin forplantes av frø, stiklinger, lagdeling og deling av busken. I områder med kalde vintre dyrkes termofil rosmarin best av frøplanter. Rosmarin blir sådd til frøplanter i slutten av februar eller begynnelsen av mars.

Voksende rosmarin fra frø

Før såing blir rosmarinfrø nedsenket i vann for hevelse i flere timer, hvorpå de blir sådd i våt sand eller vermikulitt til en dybde på 3-4 mm og dekket med en film på toppen. For å akselerere fremveksten av frøplanter, plasseres beholderen med avlinger på et varmt sted - rosmarinfrø spirer ved en temperatur på 25-30 ºC. For å skape et fuktighetsnivå under filmen som er nødvendig for spiring av frø, sprayes jordoverflaten gjennom en sprøyte.

De første skuddene vises om en og en halv til to måneder, og så snart dette skjer, kan filmen fjernes fra beholderen, og avlingene kan overføres så nær lyset som mulig. Ikke glem å fukt substratet i beholderen med jevne mellomrom med kjølig, avgjort vann. Når plantene er opptil 7-8 cm i høyden, kan de transplanteres i åpen bakke.

Voksende rosmarin hjemme

Hvordan dyrke hjemmelaget rosmarin

Voksende rosmarin i en leilighet begynner på samme måte som å dyrke rosmarin til frøplanter, men frøplanter som har nådd en høyde på 7-8 cm blir ikke plantet i åpen bakke, men i separate, helst leire potter med en diameter på 9-11 cm med dreneringshull. Pottene er fylt med et vann- og luftgjennomtrengelig substrat ved å blande universaljord med sand eller vermikulitt.

Du kan lage en blanding av løvfisk, grønt land, sand og humus i forholdet 2: 2: 1: 2. Lag et hull i den fuktede jorda så dypt som roten til frøplanten, fjern frøplanten fra beholderen sammen med den jordete klumpen, flytt den til hullet i potten og komprimerer jorden forsiktig rundt frøplanten.

Det anbefales å plassere rosmarin i en gryte på den sørlige vinduskarmen. Drei rosmarinpotten 180º rundt sin akse en gang i uken, slik at hver side av planten får sin del av sollyset.

På våren og sommeren holdes hjemmelaget rosmarin best ute, på en terrasse eller balkong - den elsker den varme sommerluften, men hvis du vil at rosmarin skal fortsette å vokse om vinteren, ta den med innendørs så snart utetemperaturen synker til -1 ºC og slå på viften daglig i rommet i 3-4 timer, siden den kalde luften fra det åpne vinduet er skadelig for planten, og hvis det ikke er noen luftsirkulasjon, kan rosmarin bli muggen. Hold romtemperaturen under 16 ºC om vinteren og hold luften tørr.

Hjemmelaget rosmarin kan påvirkes av bladlus og edderkopper, så vær forberedt på å sprøyte planten med et insektmiddel eller akaricidoppløsning så mange ganger som nødvendig for å bli kvitt skadedyrene.

Vanning av rosmarin

Jorda i rosmarinpotten skal være fuktig, men ikke våt. Det første tegnet på at rosmarin er tørst, er utseendet på gule blader på undersiden av stilkene. Og planten reagerer på overflødig fuktighet ved å slippe løvverk. Det er bedre å vanne med en vannkanne med en lang smal tut, slik at vannet kommer på bakken, og ikke på rosmarinbladene - hvis vannet blir vått på bladene, kan det oppstå mugg på planten. Vann for å fukte jorden bør være ved romtemperatur og avgjort i minst en dag.

Topp dressing rosmarin

I løpet av den aktive vekstsesongen fra mars til september tilføres rosmarin mineralgjødsel som hovedsakelig inneholder kalsium. Gjødsel påføres annenhver uke. Om vinteren kan toppdressing hoppes over eller gjøres en gang i en og en halv måned.

Voksende rosmarin utendørs

Planter rosmarin i bakken

Forholdene for å dyrke rosmarin i det åpne marka er ikke forskjellige fra de optimale forholdene for innendørs rosmarin - et solrikt sted, beskyttet mot sterk vind, løs og lett, godt drenert og helst kalksteinjord. Planting av rosmarin i hagen utføres i andre halvdel av mai, når plantene når en høyde på 7-8 cm og varmt vær setter inn. Hvis du planlegger å dyrke store busker, må du plante plantene i en avstand på 50 cm fra hverandre, og hvis ikke, er det nok 10 cm. Etter plantingen blir rosmarinen vannet.

Hvordan dyrke rosmarin i jord

Å plante og ta vare på rosmarin tar ikke mye tid og energi fra deg. Plantepleie består i å løsne jorda, luke, vanne, mate og beskjære. En uke etter plantingen, klem spissene på skuddene ved rosmarin for å stimulere tilering. Første gang rosmarin vil blomstre bare det andre året etter plantingen.

Fra toårsalderen i april kuttes oppreist rosmarinbusk i en høyde på tre til fire internoder i fjorårets vekst. Spredt rosmarin beskjæres ikke. Hvert syvende år utføres en foryngende beskjæring av rosmarinbusk, som skjærer av alle skudd på bakkenivå. Når det gjelder den formative beskjæringen, utføres den også om våren. Fra en rosmarinbuske kan du danne en ball, en terning, et miniatyrtrær, inkludert form av en sypress. Den kostformede rosmarinbonsai er veldig populær.

Rosmarin overlever kanskje ikke vinteren i nærheten av Moskva. For å beskytte den mot frost, transplanter du planten i en beholder og plasser den i et lyst rom med en temperatur som ikke er høyere enn 16 ºC om vinteren. Hvis dette ikke kan gjøres, kutt busken på nivået med bakken, dekk den med tørt sagflis eller blader, og bygg et telt med grangrener rundt busken.

Vanning av rosmarin

Til tross for tørkebestandighet, når det gjelder feil vanning, oppfører rosmarin seg på samme måte som hjemme når det gjelder feil vanning: rosmarinblader faller av for mye fuktighet, noen av røttene dør av, og av mangel på vann nedre blader av planten blir gule. Vann rosmarin sparsomt, ved roten, og hold fuktighet utenfor bladene, da dette kan føre til vekst av mugg.

Topp dressing rosmarin

En god start på planten om våren kan gis ved innføring av nitrogengjødsel i jorden, og deretter påføre en kompleks mineralgjødsel i jorden gjennom hele vekstsesongen, en gang i måneden. Om høsten fjernes nitrogenkomponenten fra bandasjen, men mengden fosfor økes.

Hva du skal plante etter rosmarin

Rosmarin er en flerårig plante, men hvis du bestemmer deg for å frigjøre et sted fra det, må du rense jorden fra planterester, grave opp og legge til humus eller kompost til den. Etter rosmarin er avlinger som gulrot, Bue og hvitløk.

Formering av rosmarin

I tillegg til frømetoden brukes vegetative metoder for å forplante rosmarin - stiklinger, lagdeling og deling av busken. Vi har allerede beskrevet frømetoden for deg.

For stiklinger i september eller oktober, blir 8-10 cm lange segmenter med tre eller fire internoder kuttet fra årlige skudd, deres nedre del blir frigjort fra blader, det nedre kuttet dyppes i en rotdannelsesstimulator, plantet i en beholder med en lett , løs, godt drenert og steril jord (for eksempel torv blandet med vermikulitt) og plassert på et varmt sted uten direkte sollys.

Underlaget i beholderen holdes i litt fuktig tilstand, og selve borekaks sprøytes med vann. Når nye blader vises på borekaksene, sitter de i separate potter med en diameter på 7-9 cm.Etter en uke blir toppene klemt på stikkene for å stimulere forgrening.

For forplantning ved lagdeling, vipp det lavvoksende rosmarinskuddet til bakken, fest det i denne posisjonen og grav inn, og la toppen ligge over overflaten. Vann stiklingene sammen med busken, slik at jorden som dekker den alltid er litt fuktig, og når du merker at toppen har begynt å vokse, må du skille stiklingene fra busken og transplantere den i en liten gryte eller hageseng.

Ved å dele busken forplantes ofte innendørs rosmarin. Busken blir tatt ut av potten, rosmarinrot er delt inn i deler, som hver skal ha utviklet røtter og skudd, kuttene behandles med knust kull og stiklingene plantes i separate potter.

Rosmarin skadedyr og sykdommer

I det åpne felt oppfører seg rosmarin som en ekstremt motstandsdyktig plante mot sykdommer og skadedyr, men under innendørs forhold om vinteren blir den noen ganger påvirket av bladlus, hvitflue og dunaktig mugg. Du kan kvitte deg med insekter ved å såpe planten, etterfulgt av å skylle av skummet i dusjen.

Ikke glem å bare beskytte jorden i potten mot såpevann. For å forhindre at det oppstår mugg på rosmarin, må du overvåke fuktighetsnivået i rommet og jorden i potten - den skal ikke være høy. Derfor anbefaler vi å bruke en vifte om vinteren, noe som skaper luftsirkulasjon i rommet.

Typer og varianter av rosmarin

Det er bare tre eller fire arter i slekten Rosemary, men bare medisinsk rosmarin dyrkes i kultur. Andre typer rosmarin finnes naturlig.

Vanlig rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Eller medisinsk rosmarin, ble beskrevet i begynnelsen av artikkelen. De mest populære variantene av oppreist medisinsk rosmarin er:

• Benenden Blue - kompakt busk med buede skudd;
• Albiflorus - rosmarin med hvite blomster;
• Roseus - variasjon med rosa blomster;
• Seven See og Tusken Blue - planter som når en høyde på ikke mer enn 50 cm.

Rosmarin har en rekke prostratus - eller nedbøyd rosmarin, som er en eviggrønn dvergbuske som er opptil 50 cm høy og vokser en og en halv meter bred. Bladene til denne varianten av medisinsk rosmarin ligner granål - de er saftige grønne i fargen, tette, læraktige, med en hvit ven i midten. Rosmarin blomstrer med små blå eller lilla blomster. I hagebruk brukes denne underarten ofte som et bunndekkende anlegg. Rosemary har flere populære varianter:

• Korsika Prostratus;
• Venzano Prostratus;
• snikende;
• lavendel Er en sakte voksende busk med blå blomster og små lyse grønne blader.

Rosemary egenskaper - skade og fordel

De helbredende egenskapene til rosmarin

Hva er fordelene med rosmarin? Siden eldgamle tider har rosmarin blitt ansett som et symbol på overflod, velstand og lang levetid - for et bryllup fikk nygifte en kvist rosmarin. Rosemary ble brukt til medisinske formål ved å bruke dens koleretiske, antioksidante, toniske, betennelsesdempende og sårhelende effekter. De fordelaktige egenskapene til rosmarin manifesterte seg i behandlingen av utmattelse, revmatisme, radikulitt, overgangsalder, seksuell svakhet, hypotensjon.

Rosmarin helbreder forkjølelse, noen hjertesykdommer, det er et kraftig middel mot fedme og cellulitt, stimulerer blodsirkulasjonen og fremmer total foryngelse av kroppen.

Det mest verdifulle medikamentet er rosmarinolje. Det brukes til å behandle byller og kviser, eksem og infiserte sår. Olje produseres av unge skudd, blomster og blader av en plante ved dampbehandling.

Og, selvfølgelig, medisinsk rosmarin er mye brukt i matlaging, og legger den til salater, sauser, fisk og kjøttretter og te.

Rosmarin - kontraindikasjoner

Det er kategorisk umulig å bruke rosmarin og preparater fra den - olje, infusjoner, avkok og tinkturer - til gravide.Rosmarin anbefales ikke ved epilepsi, anfall, kramper, høyt blodtrykk, personer med overfølsomhet i huden og barn under ni år.

Seksjoner: Hageplanter Lamiaceae (lipocytter) Krydrede planter Planter på P