Pipirai: auga iš sėklų sode

Augalas paprika (lot. Capsicum annuum) priklauso Solanaceae šeimos Capsicum genties žolinių vienmečių rūšių, plačiai auginamų žemės ūkyje, rūšiai. Kilęs iš Centrinės Amerikos daržovių pipirų, jis XV amžiuje atkeliavo į Europą ir, nepaisant reiklios priežiūros ir padidėjusio termofiliškumo, greitai tapo populiariausiu daržovių sodu. Šiandien paprikų yra apie 2000 veislių, tačiau dauguma jų priklauso saldžiųjų pipirų porūšiui, kitos - karčiųjų pipirų porūšiams.
Šiame straipsnyje mes jums pasakysime apie tai, kaip sodinti pipirus, kaip nardyti pipirus, kaip laistyti pipirus, kaip tręšti pipirus, kaip auginti pipirų daigus ir kada sodinti saldžiųjų pipirų daigus. Kartūs pipirai bus atskiro straipsnio tema.

Botaninis aprašymas

Saldieji pipirai arba paprikos yra vienmetės daržovės, kurios natūraliai yra daugiamečiai krūmai. Jo lapai yra paprasti, petiolate, surinkti į rozetę arba pavienius, lapų spalva, priklausomai nuo veislės ir veislės, gali būti skirtingų žalių atspalvių. Paprikos žiedai yra pažastiniai, dideli, surinkti į kekę arba pavienę, su balta, violetine arba žalsva vainiku. Vaisiai yra netikros tuščiavidurės, daugiaspalvės, įvairių formų, svorio ir dydžio geltonos, raudonos, rudos ar oranžinės spalvos uogos.

Pipirų auginimas iš sėklų

Kaip sėti sėklas

Saldžiąsias paprikas mūsų platumose dažniausiai augina daigai. Daigų sėklų sėjos laikas priklauso nuo klimato sąlygų, tačiau bet kuriuo atveju saldieji pipirai sėjami ne vėliau kaip kovo pradžioje.

Sodinti pipirus daigams pradedama prieš sėją: prieš tai sėklos penkias – šešias valandas panardinamos į 50 ºC temperatūros vandenį, tada suvyniotos į drėgną skudurėlį. apie 20 ºC temperatūra, kai sėklos susisuks po to, kai bus pasėtos į žemę. Toks sėklų paruošimas pagreitina jų daigumą, o daigai gali pasirodyti per 2-3 dienas po sėjos.

Dirvožemis pipirų daigams ruošiamas taip: 2 puodeliai sodo humuso sumaišomi su 1 stikline smėlio, viena stikline sodo dirvožemio, įpilama šaukštas ar du medienos pelenų, gerai išmaišoma ir sterilizuojamas šis mišinys orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. , tada dar karštą dėkite į dėžutes, išlyginkite, leiskite atvėsti iki 40–45 ºC ir paskleiskite sėklas 5 cm atstumu vienas nuo kito, 1,5–2 cm gyliu. Tačiau geriau įdėti sėklos durpių vazonuose, nes pipirai netoleruoja pasiimti. Pasėliai turi būti laistomi, tada daigų indus uždenkite polietilenu arba stiklu ir padėkite į šiltą vietą - sėklų daigumui reikalinga temperatūra yra 21–22 ºC.

Daigų auginimas

Paprikų daigų auginimas nedaug skiriasi nuo kitų daržovių daigų auginimo. Kai tik atsiranda pirmieji ūgliai, temperatūra kambaryje dieną pakyla iki 26–28 ºC, o naktį daigams reikia vėsos - 10–15 ºC. Stebėkite dirvožemio drėgmę induose su daigais - jis turėtų būti vidutinio sunkumo, nes per drėgnoje dirvoje augalai gali susirgti juodomis kojomis. Tačiau negalima leisti išdžiūti dirvožemio. Daigus palaistykite nusistovėjusiu šiltu vandeniu - apie 30 ºC, šaltas vanduo daigus susargdina, nudžiūsta ir žūsta.

Daigų priežiūra apima didelės drėgmės susidarymą kambaryje, todėl daigus kartkartėmis reikia purkšti. Be to, turite reguliariai vėdinti kambarį, tačiau neleiskite daigams patekti į skersvėją. Jums gali tekti pasirūpinti papildomu daigų apšvietimu, nes jie turi būti apšviesti nuo 7 iki 21 val.

Pipirų rinkimas

Pirmosios poros lapų daigų vystymosi fazėje jie neria. Jei sėjote sėklas į durpių vazonus, tuomet jums nereikia nardyti, tačiau jei jūsų daigai auga dėžėse, nardant daigai iš dėžių dedami į 8x8 cm dydžio durpių vazonus ir užkasami žemėje iki sėklalizdžių lapų.

Marinuoti pipirai, įsišakniję puodeliuose, pradeda intensyviai vystytis, o prieš pat iškilmingą daigų sodinimo atvirame lauke momentą jie pradeda juos pratinti prie aplinkos, kurioje jie atsidurs: padidėja naujos sąlygos , neleidžianti daigams patekti į grimzlę arba esant „šalčiui“ žemesnėje nei 13 ° C temperatūroje.

Prieš sodinant daigus į atvirą žemę, pipirai yra tręšiami ir mažiausiai du kartus: praėjus dviem savaitėms po skynimo arba pirmos lapų poros formavimosi fazėje, o po to dar po dviejų savaičių arba kai antroji pora daiguose vystosi lapai. Viršutinį padažą geriausia naudoti skystu pavidalu. Geriausios daigų trąšos yra „Agricola“, „Solution“, „Krepysh“, „Fertika Lux“.

Paprikų auginimas ant palangės

Norint užsiauginti saldžiųjų pipirų namuose, jums reikia savidulkių sėklų, gero substrato, fitolampo ir vietos bute, kur saulė šviečia mažiausiai 3–4 valandas per dieną. Kai žydi pipirai vazonuose, juos bent kartą per dieną purtykite, kad užtikrintumėte sėkmingą apdulkinimą. Dideli vaisiai iš krūmo atima daug energijos, todėl palikite 5-6 kiaušides nokti, o likusius pašalinkite.

Vaisiniai pasėliai greitai nualina dirvą, kurioje auga, todėl pipirų krūmą būtina šerti kartą per 2-3 savaites, į viršutinį dirvožemio sluoksnį įpilant arbatinį šaukštelį „Agrolife“ arba palaistant dirvą vieno „Augimo“ preparato dangtelio tirpalu du litrai vandens.

Saldieji pipirai namuose yra daugiamečiai augalai, ir nereikės kas du mėnesius pilti šviežią vermikompostą į puodą, jei tik tai leidžia, arba prireikus persodinti krūmą į didesnius vazonus. Norėdami pratęsti augalo gyvenimą, patartina kasmet atlikti nedidelį pavasarį atnaujinantį pipirų genėjimą, o tada jums bus garantuotas vaisių derlius keleriems metams.

Sodinti pipirus į atvirą žemę

Kada sodinti

Pirmųjų pumpurų formavimosi stadijoje užauginti, subrandinti ir sukietėję daigai sodinami atvirame grunte, kai oro temperatūra pasiekia 15–17 ° C. Paprastai pipirai į žemę sodinami gegužės pabaigoje - birželio viduryje.

Pipirų gruntas

Saldžiosios paprikos mėgsta lengvą, nerūgščią dirvą, tačiau prieš metus prieš sodinimą reikia paruošti vietą pipirams. Be to, visai nebūtina, kad metus niekas šioje vietoje neaugtų, tiesiog ruošiamas dirvožemis pasėliams prieš pipirus, iš kurių geriausi yra agurkas, moliūgas, morkos, nusilenkti, moliūgas arba siderates... Bet po tokių kultūrų kaip Baklažanas, bulvės, pomidoras, pipirai, fizalis - trumpai tariant, po nakvišos pipirai neauginami.

Ruošiant dirvožemį pirmtakų pavasariniam sodinimui, kasant metams į 1 m2, pridedama 5 kg organinių medžiagų, o rudenį, nuėmus derlių, vieta iškasta pridėjus 50 g fosforo ir kalio. trąšų į tą patį ploto vienetą. Pavasarį, pipirų sodinimo metais, kiekvienam m² į viršutinį dirvožemio sluoksnį įpilama 40 g amonio nitrato, o likus penkioms dienoms iki daigų sodinimo plotas dezinfekuojančiu tirpalu išpilamas į žemę, įpilant šaukštą vario sulfatas į kibirą vandens.

Kaip sodinti žemę

Lysvėje skylės daromos 40–50 cm atstumu viena nuo kitos, o atstumas tarp eilučių yra apie 60 cm. Skylės gylis turi būti toks, kad pasėjus daigo šaknies kaklelis būtų lygus aikštelės paviršiaus. Šuliniuose paskleiskite vieną šaukštą visaverčių mineralinių trąšų, kurių sudėtyje yra azoto, kalio ir fosforo, ir kruopščiai sumaišykite pipirų trąšas su šulinio dugne esančia dirva.

Jei daigai augo durpių vazonuose, tada sodinuką nuleiskite į skylę tiesiai su juo, o jei auginote daigus bendrame inde, atsargiai išimkite iš jo pipirus, stengdamiesi nesunaikinti molio, ir nuleiskite jį į skylę. Iki pusės užpildykite skylę derlingu dirvožemiu, tada gausiai palaistykite kiekvieną augalą, naudodami vieną kibirą vandens trims daigams, o kai vanduo susigers, užpildykite skylutes žemėmis iki viršaus. Pasodinus, patartina teritoriją mulčiuoti saldžiomis paprikomis su durpėmis. Jei naktį temperatūra nukrinta žemiau 13 ° C, pasodintiems daigams reikės prieglobsčio.

Auginti pipirus šiltnamyje

Yra veislių pipirų, skirtų atviram gruntui, ir yra tokių, kuriuos galima auginti tik šiltnamiuose. Pipirų veislės yra Arnes, Accord, Alyonushka, Vesper, Bonus, Atlant, Buratino, Orange stebuklas, Švelnumas, Kregždė, Nochka ir kt. Pirmiausia sėklos sėjamos ant daigų, o užaugusios ir atlikusios grūdinimo procedūras balkone ar terasoje, pasodinamos šiltnamio grunte. Ką tik aprašėme sėklų sėją ir daigų auginimo etapus.

Sodinti pipirus šiltnamyje jis atliekamas daigams pasiekus 25 cm aukštį ir sulaukus bent 55 dienų amžiaus, susidaro storas žalias stiebas ir po 12–14 lapų, kurių pažastyse jau susiformavę pumpurai. Nešildomo šiltnamio dirvožemis turėtų būti sušildytas iki 15 ºC, kol daigai bus įdėti į jį, todėl mažai tikėtina, kad atsodinimas įvyks anksčiau nei gegužės 15 d.

Prieš sodinant, pipirų dirvožemis šiltnamyje tręšiamas kalio ir fosforo trąšomis po 30 g pirmojo ir 40 g antrojo / m² ir gausiai laistomas. Daigų sodinimo tankumas priklauso nuo veislės: tarp energingų veislių daigų reikia palikti 35 cm, tarp vidutinio dydžio daigų pakanka 25 cm intervalo, o anksti subrendusios mažai augančios veislės sodinamos 15 cm atstumu. vienas nuo kito. Atstumas tarp eilučių yra nuo 35 iki 60 cm, pasodinus daigus į duobutes, dirva sutankinama ir mulčiuojama durpėmis.

Pipirų priežiūra

Auginimo sąlygos

Auginant pipirus atvirame lauke, reikia laiku laistyti, ravėti ir purenti vietą, keliaraiščius ir šerti augalus.Profesionalai rekomenduoja nuo kiekvieno krūmo pirmosios šakos nuimti centrinę gėlę - tai turėtų padidinti pipirų derlių. Taip pat, norint padidinti derlingumą, krūmai suformuojami į 2-3 stiebus, kuriems būtina operatyviai pašalinti susidariusius šoninius ūglius - podukrus. Jie tai daro karštu ir visada drėgnu oru. Viename augale negalima palikti daugiau kaip 20-25 vaisių.

Sodindami aukštų veislių pipirų daigus į žemę, prie kiekvieno daigelio užmaukite kaištį, prie kurio prireikus pririšite krūmą.

Norint sėkmingai apdulkinti pipirus, būtina pritraukti į vietą apdulkinančius vabzdžius, kuriems krūmai purškiami boro-cukraus sirupu, ištirpinant 2 g boro rūgšties ir 100 g cukraus litre karšto vandens. Ir atsisakykite sodo apdoroti pesticidais nuo to momento, kai žydi pipirai, nes kitaip pipirus apdulkinantys vabzdžiai gali žūti.

Laistymas

Pasodinus atvirame grunte, daigas atrodo kiek vangus, tačiau tai yra gana natūralu, todėl šiuo metu labai svarbu nepersistengti su dirvožemio drėgme. Prieš žydėjimą pipirus reikia laistyti kartą per savaitę, o vaisių formavimosi laikotarpiu turėsite laistyti du kartus per savaitę po 6 litrų vandens vienam m². Po laistymo reikia labai atsargiai purenti dirvą tarp eilučių, stengiantis nepažeisti augalų paviršiaus šaknų sistemos.

Pipirai laistomi purškiant šiltu, nusistovėjusiu vandeniu iš laistytuvo. Nuo drėgmės trūkumo pipirai lėtina augimą ir gali numesti gėles bei kiaušides. Kad dirvožemis būtų drėgnas, patyrę sodininkai rekomenduoja šią vietą mulčiuoti pipirais su dešimties centimetrų puvusių šiaudų sluoksniu.

Viršutinis padažas

Po viršutinio padažo daigų tarpsnyje pipirai atvirame lauke du kartus tręšiami vištienos mėšlo tirpalu, kurio koncentracija yra 1:10, o lapų padažas taip pat naudojamas su šaukštu nitrofoskos tirpalu kibire vandens. Susukti pipirų lapai su sausu kraštu aplink kraštus pasakys, kad dirvožemyje nėra pakankamai kalio, tačiau kalio chlorido nenaudokite kaip trąšos - pipirai netoleruoja chloro.

Nuo azoto trūkumas lapai tampa nuobodu, pilki ir palaipsniui mažėja, o nuo šio elemento pertekliaus augalas išmeta kiaušides ir žiedus. Kai pipirai fosforo trūkumas, apatinė lapo plokštelės pusė tampa giliai violetinė, lapai pakyla ir prispaudžia prie kamieno.

Nuo trūksta magnio saldžiųjų pipirų lapai tampa marmuriniai. Būkite dėmesingi augalui ir galėsite jam laiku padėti pridėdami reikiamą viršutinį padažą.

Gydymas

Kova su pipirų ligomis derinant vaisius pesticidais yra nepageidautina, nes visas naudingas augalo savybes išlygina nitratai ir kitos žmonėms kenksmingos cheminės medžiagos, absorbuojamos po apdorojimo. Tinkamai prižiūrint ir laikantis žemės ūkio technologijų, pipiruose neturėtų kilti problemų su ligomis ar kenkėjais, tačiau jei jų atsiranda, apsvarstykime, kokios priemonės padės jų atsikratyti ir kartu išlaikyti vaisių kokybę aukšto lygio.

Kenkėjai ir ligos

Skaitytojai dažnai užduoda klausimus, kuo serga pipirai. Dažniausiai saldžiąją papriką veikia tokios ligos kaip verticilozė (vytimas), bronza (dėmėta vytulys), fitoplazmozė, fuzariumas, vėlyvasis pūtimas, viršūninis ir pilkas puvinys, juoda koja.

Verticilozė - grybelinė liga, kuri egzistuoja trimis pavidalais: ruda, žalia ir nykštukė, kurios kiekviena pasireiškia savaip. Kadangi patogenų sunaikinimas pesticidais ant daržovių augalų yra nepageidautinas, lieka tik prevencinės priemonės: visų augalų liekanų sunaikinimas rudenį ir verticilozei atsparių veislių auginimas.

Fitoplazmozė, arba Stolbur, pasireiškia tuo, kad augalo šaknys ima pūti, vystosi nykštukiškumas, vaisiai užauga maži, plonasieniai ir neskanūs, lapai susisuka, sukietėja ir pagelsta, dėl to pipirai džiūsta.Jie serga lapuočių liga. Kova su fitoplazmoze vykdoma perdirbant pipirus su Akara sodinimo metu ir tris savaites po jo - purškiant daržovę šiame vystymosi etape nebus padaryta žala. Be to, būtina reguliariai purenti dirvožemį šioje srityje ir pašalinti piktžoles.

Fusariumas - grybelinė liga, kai pipirai pagelsta: lapai tampa nuodingai geltoni. Sergantys egzemplioriai sunaikinami, likusieji augalai kruopščiai prižiūrimi: ryte jie saikingai laistomi, o vietoje neleidžiama pasirodyti piktžolėms. Turėkite omenyje, kad kitais metais geriausia neauginti pipirų fuzariumo užkrėstoje vietovėje.

Vėlyvas pūtimas - paplitusi grybelinė liga, pažeidžianti pipirus ir pomidorus. Fitosporozės simptomai yra kietų dėmių susidarymas ant vaisių, kurie užfiksuoja minkštimą. Ligos sukėlėjai sunaikinami naudojant Oxyhom, Zaslon, Barrier, bet tik prieš pipirų žydėjimą. Beje: hibridinės veislės yra daug mažiau jautrios ligoms.

Juodoji koja paveikia pipirų daigų stiebo šaknies dalį dėl per storo sėjimo ir laikymo esant aukštai dirvožemio ir oro drėgmei. Laikui bėgant stiebas suminkštėja ir daigas žūva. Kad išvengtumėte daigų su juoda koja ligos, turėtumėte erdviai pasėti sėklas, laiku nardyti daigus ir stebėti šiltnamio drėgmės lygį. Jei radote sergančių daigų, nedelsdami juos pašalinkite, nusausinkite ir atlaisvinkite dirvą, kurioje auga daigai, ir pabarstykite medžio pelenais. Šiame augalų vystymosi etape leidžiama pabarstyti daigus Zaslon tirpalu santykiu: 3 vaisto dangteliai 1 litrui vandens.

Viršūnės puvinys pasirodo ant augalo, kaip bebūtų keista, esant drėgmės trūkumui ir pasireiškia blizgančiomis arba juodomis giliomis vaisių dėmėmis. Kartais ligos priežastis gali būti azoto ir kalcio perteklius dirvožemyje. Užkrėsti augalai sudeginami, o likusieji purškiami kalcio nitratu.

Pilkas puvinys gali užkrėsti kiekvieną augalą bet kuriame vystymosi etape puvimo dėmėmis ir pilkomis formomis. Paprastai lietingas oras išprovokuoja jo išvaizdą. Pažeisti vaisiai ir augalo dalys turi būti pašalinti, o vietoje esančius krūmus reikia purkšti fungicidais, jei nevėlu.

Bronzos ženklai, arba dėmėtas vytimas, atrodo kaip rudos dėmės ant lapų, įgaunančios bronzos arba purpurinį atspalvį. Šios nekrozinės dėmės daugiausia išsidėsčiusios palei pagrindinę lapų gyslą. Dėl ligos išsivystymo augalo viršūnė žūsta, stiebo srityje esantys vaisiai yra padengti žaliais, rudais ar blyškiai geltonais žiedo dėmeliais. Norėdami išsaugoti derlių, prinokę vaisiai nupjaunami, dirva nebelaistoma. Grybą sunaikina Fundazol, tačiau prieš gydydami pipirus fungicidu, dar kartą pasverkite tokio purškimo privalumus ir trūkumus.

Iš kenkėjų amarai, voratinklinės erkutės, vielinis kirminas ir šliužai. Apsaugoti augalą nuo šliužų galite padėję išbarstytus riešutų lukštus, maltus aitriuosius pipirus ar garstyčių miltelius. Taip pat galite šen bei ten pastatyti tamsaus alaus dubenėlius, prie kurių čiuožyklos slinks iš visos vietovės. Nepamirškite per karščius purenti dirvožemio praėjimuose iki 4-5 cm gylio.

Clicker vabalų lervos, arba vieliniai kirminai, likę dirvoje penkerius metus, jie graužia augalų šaknis. Norėdami atsikratyti vielinių kirminų, rudenį jie iškasa žemę toje vietoje, o pavasarį, prieš pasodindami pipirus, toje vietoje yra išdėstyti keli jaukai, palaidojantys žemėje saldžių šakniavaisių gabaliukus ir apibūdinantys šias vietas sau. Klickerių lervos tikrai nuskaitys prie šių masalų. Kas dvi tris dienas masalas iškasamas, lervos surenkamos ir sunaikinamos.

Vorinių erkių pasodinkite ant augalų sausoje žemėje, jie nusėda ant apatinės lapų pusės ir išsiurbia iš jų ląstelių sultis.Jei nežinote, kaip gydyti pipirus nuo erkių, nenaudojant insekticidų, siūlome jums žmogaus organizmui netoksiško tirpalo receptą: šaukštą skysto muilo ar indų ploviklio kartu su taure smulkiai supjaustytų svogūnų. arba česnako, taip pat susmulkinti kiaulpienių lapai sumaišomi su 10 litrų vandens, leidžiama užvirti ir šia kompozicija purškiami pipirai bet kuriame jo vystymosi etape.

Nuo amarai atsikratykite medžio pelenų ar tabako dulkių, įpuršktų 10 litrų karšto vandens vienos stiklinės kiekiu. Taip pat, jei reikia, galite naudoti paprikas greitai suyrančių insekticidų, tokių kaip Karbofos ar Keltan, tirpalu, vartojant vieną šaukštą vaisto 10 litrų vandens.

Surinkimas ir saugojimas

Pipirai turi dviejų rūšių brandą - techninį ir biologinį (arba fiziologinį). Techninės brandos etape visos paprikos paprastai būna žalios spalvos - nuo tamsiai žalios iki žalsvai balkšvos spalvos. Jei pipirai ant krūmo yra geltoni, raudoni, oranžiniai, violetiniai ar rudi, tada galime sakyti, kad jie jau yra biologinės brandos stadijoje, o tai reiškia, kad iš krūmo pašalinti vaisiai turi būti naudojami nedelsiant - konservuoti arba suvalgyti, nes jie tokias paprikas saugo labai trumpai.

Vaisius, nuimtus techninės brandos sąlygomis, tinkamomis sąlygomis galima laikyti iki dviejų mėnesių. Laiko skirtumas tarp techninio ir biologinio brandumo yra 20–30 dienų. Paprikos pasirengimą nuimti derlių lemia vaisiaus traškėjimas, kai lengvai jį paspaudžiate. Ir dar vienas orientyras: pipirai skinami maždaug tuo pačiu metu kaip ir baklažanai bei pomidorai.

Paprastai pirmieji vaisiai skinami rugpjūčio pradžioje arba viduryje, o paprikos skinamos iki šalnų. Tai yra, prinokę vaisiai šalinami pasirinktinai kas 5-7 dienas. Kad pipirai geriau išliktų, jie supjaustomi kartu su koteliu. Auginimo sezono metu atliekami nuo trijų iki penkių derlių. Prieš prasidedant šalčiui, visi vaisiai pašalinami iš krūmų, o jų tolesnis nokinimas vyksta patalpose, išrūšiavus pagal dydį ir brandos laipsnį.

Prieš laikant vaisius, stiebas nupjaunamas, paliekant tik 1–1,5 cm atkarpą. Laikyti tinka tik sveiki storasieniai vaisiai, neturintys mechaninių pažeidimų. Plonasienės veislės laikomos šaldytuve. Veislės su sultingomis sienomis gali būti laikomos plastikiniuose maišeliuose, kurių storis ne mažesnis kaip 120 mikronų, pageidautina, kad jie turėtų membraną su perforacija ant šoninės sienos. Paprikos geriau išsilaiko, jei kiekvienas vaisius suvyniotas į popierių. Pipirai gali būti laikomi krepšeliuose, sekliose dėžėse su 1-2 eilėmis arba ant rūsių lentynų, kurių temperatūra yra 8-10 ºC ir oro drėgmė 80-90%.

Kadangi pipirai greitai sugeria kvapus, įsitikinkite, kad jūsų rūsyje niekas nepelija ir nesuyra. Laikydami pipirus tinkamomis sąlygomis, jie būna švieži pusantro ar dviejų mėnesių. Paprikas galima laikyti šaldytuve 9–10 ° C temperatūroje iki mėnesio. Daugelis namų šeimininkių pageidauja, kad nusiprausę vaisius ir išėmę sėklides, paprikas sulenkite vienas į kitą ir visą žiemą laikykite šaldiklyje, kad bet kada galėtumėte iš jo išvirti mėgstamus patiekalus arba į barščius įdėti po du gabalėlius. arba salotos.

Galima perdirbti tuos vaisius, kurie nėra tinkami laikyti. Iš jų gaminami puikūs marinatai, aromatinės žiemos salotos, barščių padažas.

Tipai ir veislės

Jau minėjome, kad daržovių pipirai gali būti saldūs ir kartūs. Pažadėjome išsamiai papasakoti apie aitriąją papriką atskirame straipsnyje.

Geriausios paprikos, skirtos dirvai ir šiltnamiams, veislės

Tarp populiarių veislių yra lauko pipirai, šiltnamių pipirai ir konteinerių veislės, kurios auga ir duoda vaisių balkone ar palangėje.Veislės skiriasi ir nokinimo prasme: ankstyvosios veislės subręsta per 80–100 dienų, vidutinio brandumo - sunokti šiek tiek daugiau laiko - nuo 115 iki 130 dienų, o vėlesnėms prireiks 140 ar daugiau dienų.

• Ankstyvieji pipirai yra veislės Zdorov'e, Dobrynya Nikitich, Snieguolė, Kregždė, taip pat hibridai Atlantic, Orange Miracle, Montero, Cardinal, Denis.
• Iš sezono vidurio geriausios veislės yra „Prometheus“, „Ilya Muromets“, „Korenovsky“, „Belozerka“, „Maxim“ ir „Vitamin“ hibridai.
• Iš vėlyvųjų veislių „Gold Medal“ veislė ir „Nochka“ hibridas puikiai pasitvirtino.

Beje, Kuo skiriasi sąvoka „įvairovė“ ir „hibridas“? Hibridų sėklos neišlaiko veislių savybių, todėl beprasmiška rinkti sėklas iš hibridinių veislių, patinkančių hibridų sėklą teks pirkti kiekvienais metais. Bet hibridines veisles išskiria didelis derlius, dideli vaisiai, turintys puikų skonį, be to, jie yra labai atsparūs ligoms.

Paprikos veislės taip pat skiriasi vaisiaus dydžiu ir forma, ir tai yra labai svarbu, nes, pavyzdžiui, norint įdaryti, jums reikia storų sienelių, didelio dydžio ovalių ar sferinių pipirų, o salotoms galite naudoti kitas veisles su plonesnės sienos ir mažesni dydžiai. Pagal formą saldžiųjų pipirų vaisiai yra pailgi, stačiakampiai, kūgiški, ovalūs, rutuliški ir cilindriniai. Jie gali būti lygūs arba vienkartiniai.

Be abejo, pipirų veislės skiriasi vaisiaus spalva biologinio brendimo fazėje. Raudonos spalvos vaisius turi tokios veislės kaip Alyosha Popovich, Raudonasis dramblys, Kregždė, Ilya Muromets, Mikė Pūkuotukas ir hibridai Zarya, Latino ir Raudonasis baronas. Geltonieji pipirai yra atstovaujami veislių „Katyusha“, „Yellow Bouquet“ ir hibridų „Raisa“, „Isabella“, „Indalo“. „Maxim“ hibridas techninės brendimo metu turi violetinę spalvą, o biologiškai - tamsiai raudoną spalvą. „Cardinal“ hibridas turi purpurinius vaisius, veislė „Bonus“ - nuo dramblio kaulo iki tamsiai raudonų vaisių, „Apricot Favorite“ veislė ir „Chanterelle“ hibridas turi ryškiai oranžinius prinokusius vaisius.

Skyriai: Vaisiai Sodo augalai Solanacinis Augalai P