3 unikalios uogos auginti sode
Vasara yra uogų metas, o mūsų soduose yra seniai žinomų ir mėgstamų pasėlių - aviečių, Braškių, vyšnia, serbentų, agrastas... Tačiau pastaruoju metu pradėjo populiarėti uogų augalai, kurie sodininkystėje nėra tokie įprasti - irga, bruknė, paukščių vyšnia, sausmedis. Jie sveiki ir skanūs, jų skonis dar netapo nuobodus.
Be to, auginti ir nuimti šias kultūras buvo gana lengva, todėl leiskite jums supažindinti jus su šiomis nuostabiomis uogomis.
Naujos uogų kultūros mūsų sode
Irga: uogų auginimo sąlygos, priežiūra ir naudojimas
Irga yra lapuočių savidulkis Rožių šeimos arba erškėtuogių medis. Jis auga skirtingomis klimato sąlygomis ir siekia 3–7 metrų aukštį. Gražios rausvos ir baltos gėlės, atsiveriančios balandžio pradžioje, iki birželio vidurio virsta tankiai dengiančiomis saldžiomis kietos odos ir saldaus aromato uogomis. Iš pradžių uogos yra švelniai rausvos, tačiau greitai sunoksta iki tamsiai sultingos violetinės spalvos ir yra panašios mėlynių.
Profesionalūs patarimai, kaip auginti irgi mūsų soduose
Vaismedžiai vilioja visų rūšių vietinius paukščius. Irgi uogos naudojamos gaminant maistą: su jais kepamos bandelės, bandelės ir pyragai, jos dedamos net į salotas.
Nuotraukoje: Irga rudenįIrgi medžiai gali žydėti tiek ryškioje šviesoje, tiek daliniame pavėsyje, tačiau atvirose saulėtose vietose jie geriau duoda vaisių. Šis uogų derlius mėgsta drėgną, gerai drenuotą dirvą, tačiau tolerantiškas molio ir smėlio dirvožemiui. Ką tik pasodinti daigai laistomi kartą per savaitę, o įsišakniję medžiai atsparūs sausrai ir juos reikia laistyti tik karštu, sausu oru. Irga praktiškai nereikalauja genėjimo, ir tai yra jos pranašumas, palyginti su tokiomis uogų kultūromis kaip avietes arba gervuogių... Rudenį irgi lapija tampa ryškiai oranžinė ir atrodo labai elegantiška.
Bruknių uoga: sodinimas, priežiūra ir naudojimas
Bruknė yra visžalis krūmas, paplitęs Skandinavijos gamtoje. Augalas išpopuliarėjo dėl saldaus, aitraus vaisių skonio ir atsparumo šalčiui: jis gali atlaikyti šalčius iki –20 ºС, o snieguotomis žiemomis išaugina daugiau uogų. Bruknė yra viena iš nedaugelio uogų kultūrų, kurios klesti ir gausiai duoda vaisių šaltame klimate. Tai iki 60 cm aukščio krūmas, leidžiantis jį naudoti kaip žemės dangos augalą arba auginti inde ant palangės. Bruknių vaisiai yra blizgūs, ryškiai raudoni, lapai taip pat patrauklūs: maži, tvarkingi, ryškiai žali, rudenį įgaunantys rausvą atspalvį.
Nuotraukoje: BruknėVaisius duoda tik brandūs bruknių krūmai, kurių amžius yra 2-3 metai. Subrendusios žalsvos uogos įgauna ryškią arba tamsiai raudoną spalvą.
Vienas aiškių bruknių pranašumų yra tas, kad kiekvienais metais užauga du uogų derliai: pirmasis liepos ir rugpjūčio mėnesiais, o antrasis, kuris paprastai yra turtingesnis už pirmąjį, rugsėjo ir spalio mėnesiais.
Nuskintus pasėlius reikia nedelsiant atšaldyti: tris savaites juos galima laikyti šaldytuve arba vėsiame rūsyje, tačiau jei norite valgyti visą žiemą, užšaldykite ir laikykite šaldiklyje. Uogienė ir padažai ruošiami iš bruknių uogų, kurios puikiai dera su mėsa. Jie taip pat sūdomi arba vietoj jų dedami į pyragus ir bandeles spanguolės.
Nuotraukoje: Bruknių uogienėBruknių krūmai mėgsta rūgščią dirvą ir skaisčią saulę, nors jie auga normaliai šalia azalijų, burbuolių ar rododendrų. Bruknė yra savidulkė uoga, tačiau jei toje vietoje auga keli krūmai, kiekvienas iš jų duos vaisių geriau, nei augdamas po vieną.
Išsamus bruknių auginimo sode vadovas
Pirmą sezoną bruknių daigus reikia laistyti bent kartą per savaitę, žiemą auginant augalą namuose, jis laistomas kartą per mėnesį, o dirvožemio rūgščią reakciją išsaugančios trąšos į dirvą patenka kartą per metus - ankstyvą pavasarį.
Bruknių krūmus reikia nedaug arba visai nereikia genėti.
Nuotraukoje: Bruknių krūmaiMėlynas sausmedis: uogų aprašymas, auginimo sąlygos ir priežiūra
Mėlynasis sausmedis yra lapuočių krūmas, sausmedžių genties rūšis, išsiskiriantis atsparumu neigiamiems klimato ir oro veiksniams, atsparumu kenkėjams ir ligoms bei ankstyvu uogų nokinimu. Augalas yra atsparus: jis gali atlaikyti žiemos šalčius iki -40 ºC. Be to, mėlynas sausmedis pasižymi dekoratyvinėmis savybėmis: jo sidabriškai žalia lapija pavasarį-vasaros sezoną rudenį tampa citrinos geltona.
Nuotraukoje: sausmedžio krūmasVienas ryškiausių mėlynojo sausmedžio privalumų yra ankstyvas vaisius: jo uogos sunoksta sezono pradžioje, palaipsniui įgydamos tamsiai mėlyną spalvą. Sausmedžio vaisiai vartojami švieži, su jais kepami pyragai ir bandelės, dedami į jogurtą, iš jų gaminamos uogienės ir drebučiai. Be to, kad šios uogos yra sultingos ir skanios, jose gausu antioksidantų ir vitaminų. Mėlynojo sausmedžio vaisiai trunka apie tris savaites.
Nuotrauka: sausmedžio derliusSausmedžio krūmų aukštis ir plotis užauga iki 1,5–2,1 m. Jie labiau mėgsta atviras saulėtas vietas, tačiau gerai dera vaisiai net pavėsyje. Kultūra nėra savidulkė, todėl vienoje sėkmingo kryžmadulkinimo ir tolesnio uogų dygimo vietoje reikia pasodinti mažiausiai du krūmus, laikant tarp jų ne didesnį kaip 7 m atstumą. pirmasis sezonas.
Viskas, ką reikia žinoti apie sausmedžio auginimą ir jo savybes
Atsižvelgiant į tai, kad sausmedis reikalauja nedaug arba visai nereikia genėjimo, jis dažnai auginamas kaip žalia gyvatvorė. Ankstyvą pavasarį po krūmais tręšiama komposto forma. Beveik visos mėlynojo sausmedžio veislės yra atsparios kenkėjams ir ligoms.
Nebijokite eksperimentuoti!
Tokios populiarios uoginės kultūros kaip avietės ir braškės auga tiesiogine prasme kiekviename sode, tačiau jas kultivuojant kultūroje jų atsparumas neigiamiems aplinkos veiksniams, infekcijoms ir kenkėjams labai sumažėjo, o sausmedis, bruknė ir irga yra kupinos gyvybės ir jėgų kovoti dėl jų vieta po saule. Ir jei nesijaučiate nuobodžiu stabilumu, pabandykite savo svetainėje auginti vieną iš šių nuostabių uogų pasėlių. Patikėkite, jūsų pastangos atsipirks su kaupu.