Cada jardineiro contará como os tomates rosados diferem dos vermelhos a que estamos acostumados: pele maior e mais fina e sabor delicioso de polpa. Os tomates rosa são a elite do tomate e, como qualquer elite, exigem cada vez mais as condições de manutenção e cuidado. No entanto, uma grande seleção de variedades e híbridos dessa variedade de tomates podem satisfazer as necessidades de qualquer jardineiro, mesmo um iniciante. As variedades são divididas em variedades de jardim e aquelas que crescem em estufas.
Plantas de jardim
Entre a multidão de tomates com frutos nas cores vermelho, amarelo, rosa e laranja, o tomate de fruta preta ocupa um lugar especial. Oferecemos-lhe a oportunidade de conhecer algumas variedades de tomates de cor preta, entre os quais poderá certamente escolher tomates tanto para solo protegido como para cultivo em canteiros.
O aspargo (Latim Asparagus), ou aspargo, pertence ao gênero de plantas da família Asparagus, com cerca de 200 espécies, crescendo em climas secos em todo o mundo. O tipo mais comum de aspargo é o medicinal. Os espargos podem ser uma erva ou arbusto com um rizoma desenvolvido e hastes ramificadas, geralmente rastejantes. As partes superiores dos brotos de alguns tipos de aspargos - medicinais, espirais e de folhas curtas, são consideradas iguarias.
Muitos moradores de verão preferem plantar mudas de vegetais, frutas e flores sem terra, porque pelo menos assim você pode economizar espaço: as mudas são tão fortes e desenvolvidas como quando cultivadas em um substrato, mas todas cabem no parapeito da janela . E o mais importante, eles são protegidos de forma confiável da "perna preta". Os agentes causadores desta doença fúngica, que pode destruir a maior parte das mudas, vivem no solo, cujo uso não é pretendido neste caso.
Na natureza, as sementes caídas das plantas passam o inverno no solo e, na primavera, sua casca dura fica mais macia e racha sob a influência da geada e da umidade. Baixas temperaturas e alta umidade provocam o crescimento do embrião, que rompe a casca em busca de alimento e luz. Na horticultura, existe uma técnica agrotécnica que simula as condições climáticas necessárias e, com isso, acelera a germinação das sementes. Essa técnica é chamada de estratificação.
A planta tomilho (latim Thymus) pertence ao maior gênero da família Lamb, representando arbustos anões aromáticos ou arbustos anões. A palavra russa "tomilho" vem do grego "incenso", que significa uma substância perfumada. A propósito, em alguns casos, tomilho e tomilho são a mesma planta, se queremos dizer tomilho rasteiro. O tomilho tem muitos outros nomes entre as pessoas - grama Bogorodskaya, aroma de limão, punho-de-mosca, incenso, chebarka, verest.
No tomate, como em qualquer outra planta, os enteados são chamados de brotos laterais que crescem entre o tronco principal da planta e o ramo lateral. Posteriormente, se você não os podar e permitir que se desenvolvam, eles crescerão em outro caule principal adicional, que também florescerá ativamente e dará frutos.
O tomate é uma cultura vegetal cujos frutos são procurados durante todo o ano. Portanto, não é surpreendente que os proprietários de herdades e chalés de verão estejam se esforçando para estabelecer o cultivo "ininterrupto" de tomates. Se o frio vier repentinamente, os tomates verdes são removidos dos arbustos e amadurecidos dentro de casa, e se você tiver habilidade para regular a temperatura no armazenamento, eles podem permanecer por vários meses.
A planta alcachofra de Jerusalém (latim Helianthus tuberosus), ou girassol tuberoso, é uma espécie de planta herbácea do gênero Girassol da família Astrovye. Alcachofra de Jerusalém, bulba, pêra de barro ou tambores também são conhecidos no mundo da alcachofra de Jerusalém. A palavra "alcachofra de Jerusalém" vem do nome de uma tribo de índios que viviam no território do Brasil moderno - os tupinamoas. A alcachofra de Jerusalém foi naturalizada no Chile. A pêra de barro chegou à Europa através da Inglaterra e da França no século 16 e, a partir da segunda metade do século 19, começou a ser amplamente cultivada como alimento para animais.
O nabo vegetal (lat. Brassica rapa subsp. Rapifera), ou nabo forrageiro, é uma bienal da família Cruciferous, ou Repolho, uma variedade de rutabagas, amplamente difundida exclusivamente na cultura. As maiores áreas são plantadas com nabos na Dinamarca, Alemanha, Canadá, EUA e Austrália. Em escala industrial, o nabo é cultivado para alimentação do gado. Desde a Idade do Bronze, o nabo da cultura da raiz tem sido usado pelas tribos escandinavas como um produto alimentar, cujo valor foi equiparado ao valor do pão, e somente com o advento da batata este tipo de nabo se tornou mais uma cultura forrageira do que uma cultura alimentar.
A abóbora comum (latim Cucurbita pepo) é uma espécie de planta herbácea anual do gênero Pumpkin, da família Pumpkin, que é classificada como cultura do melão. A pátria da planta é o México. No Vale de Oaxaca, ela vem crescendo há pelo menos 8.000 anos. Mesmo antes de nossa era, a abóbora se espalhou na América do Norte ao longo dos vales dos rios Missouri e Mississippi. A abóbora foi trazida para o Velho Mundo por marinheiros espanhóis no século 16 e, desde então, tem sido amplamente cultivada não só na Europa, mas também na Ásia. China, Índia e Rússia são os recordistas no cultivo de abóbora.
Abóbora (lat. Cucurbitaceae) - uma família de plantas dicotiledôneas com floração, numerando 130 gêneros e cerca de 900 espécies. A maioria das sementes de abóbora são ervas perenes e anuais, mas existem semi-arbustos e até arbustos entre os representantes da família. As plantações de abóbora crescem em países com climas quentes. Os frutos de muitas culturas de abóboras (melões, melancias, pepinos, abóboras) são comestíveis, alguns são usados para fazer instrumentos musicais (lagenaria), esponjas e enchimento (bucha), e há espécies que são cultivadas como plantas medicinais ou ornamentais.
Dill (lat. Anethum) é um gênero monotípico de herbáceos anuais da família Umbrella, que é representado pela espécie odoroso endro, ou endro de jardim. Na natureza, a espécie é encontrada nas regiões central e sudoeste da Ásia, no Himalaia e no norte da África, e é cultivada em todo o mundo. Assim como a salsa relativa, o endro é conhecido pela humanidade desde o Egito Antigo, mas o endro começou a ser usado como tempero na Europa apenas no século XVI.
O feijão de planta (Latin Phaseolus) pertence ao gênero tipo da família Legumes, que inclui cerca de 90 espécies crescendo em regiões quentes de ambos os hemisférios. Do grego, faseolus se traduz como “barco, canoa”, aparentemente porque o feijão tem a forma de um barco.O monge franciscano e missionário espanhol Bernardino de Sahagun, que viveu e trabalhou no México no século XVI, em sua obra "História Geral dos Assuntos da Nova Espanha" descreveu os testemunhos astecas sobre as propriedades do feijão e a diversidade de suas espécies, desde a terra natal desta planta é apenas a América Latina. O feijão foi trazido da França e da Turquia para a Rússia no século 16 e foi cultivado pela primeira vez como planta ornamental.
Funcho comum (latim Foeniculum vulgare) é uma espécie do gênero Funcho da família Umbrella. Popularmente, essa planta herbácea é chamada de endro farmacêutico ou voloshsky. Na natureza, o funcho comum é encontrado nos países do Norte da África - Egito, Líbia, Marrocos, Argélia e Tunísia; na Europa Ocidental, em particular na Itália, França, Inglaterra, Espanha e Portugal; no Sudeste da Europa - Grécia, Bulgária, Albânia e os países da ex-Iugoslávia. Além disso, ela cresce na América do Norte, Central e do Sul, Nova Zelândia e na Ásia Ocidental e Central. O funcho é mais facilmente encontrado em encostas rochosas, em fossos e em áreas com ervas daninhas. O funcho é cultivado em muitos países do mundo.
Phytophthora (latim Phytophthora) é um gênero de protistas semelhantes a cogumelos que causam a requeima, afetando mais frequentemente as plantações de beladona, incluindo tomates. Phytophthora tem mais de cem espécies. O nome da doença "requeima" consiste em duas palavras gregas antigas e, na tradução, significa aproximadamente "destruir ou destruir uma planta". Na verdade, essa doença pode destruir uma planta em apenas alguns dias.
Planta de raiz-forte (lat.Armoracia rusticana), ou raiz-forte, ou aldeia de raiz-forte - uma espécie de plantas perenes herbáceas do gênero Horseradish da família Cruciferous, ou repolho. Na natureza, a raiz-forte cresce em toda a Europa, no Cáucaso, na Sibéria, escolhendo lugares úmidos ao longo das margens de rios e reservatórios, e na cultura é cultivada em todo o mundo, até na Groenlândia. A tradição de comer vegetais de raiz-forte apareceu nos tempos antigos em Roma e na Grécia, mas as primeiras fontes escritas que mencionam a planta datam do século IX DC. - foi a partir dessa época que o rábano começou a ser cultivado na Rússia.
Couve-flor (Lat. Brassica oleracea var. Botrytis) é uma cultivar comum do grupo Botrytis do tipo de repolho. Esta planta não ocorre na natureza. Há uma opinião de que a couve-flor foi introduzida na cultura pelos sírios, por isso por muito tempo foi chamada de repolho sírio. Ibn Sina o recomendou como um produto vitamínico de inverno. No século XII, os árabes levaram a couve-flor para a Espanha e os sírios - para a ilha de Chipre, e no século XIV algumas variedades de couve-flor eram cultivadas na Itália, Inglaterra, Holanda e França.
O alho (lat.allium sativum) é uma espécie herbácea perene do gênero Cebola, da família Amaryllis. A planta vem da Ásia Central. Sua domesticação ocorreu nas montanhas do Uzbequistão, Turcomenistão, Tadjiquistão, norte do Irã, Paquistão e Afeganistão. A pesquisa científica confirmou a origem do alho de cebolas de pontas longas. O alho é popular em todo o mundo devido ao seu sabor picante e cheiro característico. É muito procurado tanto na culinária quanto na medicina - as propriedades curativas do alho são utilizadas pela humanidade há muito tempo.
A planta do alho (lat.Allium sativum) é uma planta herbácea perene, uma espécie do gênero Cebola, da subfamília Cebola, da família Amaryllis. Esta é uma cultura popular de hortaliças com cheiro característico e sabor picante devido à presença de tioésteres na planta.A pátria do alho é a Ásia Central, onde o cultivo do alho era feito no Turcomenistão, Uzbequistão, Tadjiquistão, Afeganistão, Paquistão e norte do Irã. Os cientistas acreditam que o alho vegetal se originou da cebola de pontas compridas que crescia nas gargantas das montanhas do Turcomenistão, no Pamir-Alai e em Tien Shan.