Rowan: cultivo, tipos e variedades

Cultivo de sorveira-brava no jardimRowan (sorbus latino) é um gênero de plantas lenhosas da tribo Maçã da família Pink, na qual, segundo várias fontes, existem de 80 a 100 espécies. E a planta cinza de montanha comum ou vermelho (latim Sorbus aucuparia) - uma árvore frutífera, uma espécie do gênero Rowan, comum em quase toda a Europa, na Ásia Ocidental e no Cáucaso. A distribuição da espécie atinge o Extremo Norte, e nas montanhas as cinzas vermelhas da montanha, já em forma de arbusto, elevam-se até o limite da vegetação. O nome genérico sorbus vem da língua celta, se traduz como "azedo, amargo" e caracteriza o sabor das frutas da sorveira. O nome específico vem de palavras latinas, traduzidas como “pássaro” e “pegar”: os frutos das cinzas da montanha atraíam os pássaros e eram usados ​​como isca.
Há muito que a sorveira faz parte da cultura dos eslavos, escandinavos e celtas, que a dotam de poderes mágicos: acreditava-se que patrocinava guerreiros nas batalhas, protegia-os do mundo dos mortos e da feitiçaria. O fruto da sorveira da parte inferior parece uma estrela equilátera de cinco pontas - um dos mais antigos símbolos pagãos de proteção. Durante o casamento, folhas de sorveira-brava foram colocadas nos sapatos dos recém-casados ​​e cajados de viagem foram feitos dessa madeira. A sorveira-brava foi plantada ao lado da casa e foi considerado um péssimo presságio danificar ou destruir a árvore.

Plantando e cuidando das cinzas da montanha

  • Florescer: geralmente em meados de maio.
  • Pousar: antes do início do fluxo de seiva na primavera ou durante o período de queda das folhas.
  • Iluminação: luz do sol brilhante.
  • O solo: fértil, bem drenado, argiloso médio a leve.
  • Rega: obrigatório e frequente após o plantio, anualmente no início da estação de cultivo, 2-3 semanas antes da colheita, 2-3 semanas após a colheita. Consumo de água - 2-3 baldes por árvore.
  • Cobertura superior: a partir do terceiro ano após o plantio: na primavera - com húmus e nitrato de amônio, nos primeiros dias de verão - com solução de verbasco (1: 5), excrementos de pássaros (1:10) ou Agrolife (de acordo com o instruções), e no final do verão - cinza de madeira e superfosfato.
  • Recorte: no início da primavera.
  • Reprodução: enxertia, estacas verdes e lignificadas, brotos e estratificação.
  • Pragas: gorgulhos, moscas-das-frutas da maçã, mariposas, ácaros da galha, besouros da casca, pulgões da maçã verde, insetos escamadores
  • Doenças: antracnose, septórios, manchas marrons e cinzas, oídio, moniliose, crosta, ferrugem, necrose (negra, nectria e citosporosa) e mosaico de anéis virais.
  • Propriedades: é uma planta medicinal, cujos frutos têm efeito colerético, diaforético, diurético e hemostático.
Leia mais sobre o cultivo de rowan abaixo

Descrição botânica

Rowan é uma árvore ou arbusto e atinge uma altura não superior a 12 m. Sua copa é arredondada, os brotos são púberes, vermelho-acinzentados.A casca das plantas maduras é lisa, brilhante, cinza-amarelada ou marrom-acinzentada. As folhas pinadas alternadas de rowan atingem um comprimento de 20 cm e consistem em 7-15 folhas alongadas e pontiagudas recortadas ao longo da borda, verdes e opacas na parte superior e mais claras e pubescentes na parte inferior. No outono, as folhas são coloridas em tons dourados e vermelhos.

Numerosas flores brancas de sorveira-brava de cinco membros com um cheiro não muito agradável são coletadas em densos escudos terminais de até 10 cm de diâmetro.O fruto é uma maçã suculenta vermelho-alaranjada de até 1 cm de diâmetro. As flores de Rowan começam em maio ou junho, e os frutos amadurecem no final do verão ou início do outono.

Rowan não tolera poluição por gás e fumaça, bem como alagamento e solo alagado.

A madeira de freixo da montanha é dura e resiliente, mas se presta bem ao processamento. Desde os tempos antigos, fusos e runas foram feitos a partir dele. Uma tintura para tecido é produzida a partir de frutas de sorveira.

Plantando sorveira

Como o freixo da montanha cresce bastante, é aconselhável plantá-lo na beira do jardim para que não obscureça a área. O freixo da montanha prefere solos férteis (franco e leve, que retêm bem a umidade), mas cresce normalmente em solos mais escassos. A Rowan é plantada, como outras árvores frutíferas, na primavera, antes do início do fluxo de seiva, ou no outono, durante a queda das folhas. Se você espera colher frutas silvestres, plante várias variedades de uma vez.

Ao escolher mudas de sorveira-brava, preste atenção ao estado de seu sistema radicular: deve ser bem desenvolvido e saudável, ou seja, deve ter 2-3 ramos principais com mais de 20 cm de comprimento. Se as raízes da planta estiverem desgastadas e secas, é melhor não comprar esse material de plantio. A casca da muda deve ser lisa e sem rugas. Rasgue um pequeno pedaço de casca e olhe por dentro: deve ser verde, não marrom como uma planta morta. As mudas são preparadas para o plantio removendo raízes e brotos doentes, secos e quebrados. Antes do plantio de outono, as folhas também são retiradas dos galhos da muda, com cuidado para não danificar os botões das axilas.

Cultivo de sorveira-brava no jardim

As mudas de Rowan são colocadas no local a um intervalo de 4-6 m umas das outras e de outras árvores. A profundidade e o diâmetro da cova são 60-80 cm. Prepare uma mistura de 5 kg de composto de turfa e solo superficial, adicione 2-3 pás a ela estrume podre, 200 g de superfosfato e 100 g de cinza de madeira e misture bem. Encha os poços com esta mistura em um terço, depois encha o buraco pela metade com terra comum, despeje um balde de água nele e deixe de molho.

Mergulhe as raízes da muda em um purê de argila, coloque-o no centro do buraco e preencha o espaço com a mistura de envasamento restante ou solo da superfície do solo. Após o plantio, compacte a área ao redor do poço da muda e regue. A muda deve estar no solo 2-3 cm mais profunda do que cresceu no viveiro. Quando a água for absorvida, cubra o círculo do tronco com uma camada de húmus, turfa, feno, grama, palha, serragem ou outro material orgânico com 5-10 cm de espessura.

Cuidado de Rowan

Condições de cultivo

O cultivo das cinzas da montanha envolve a implementação dos procedimentos usuais de um jardineiro: regar, sachar, soltar o solo, aplicar curativos, podas, medidas de proteção contra doenças e pragas.

O Rowan é regado durante a ausência de precipitação, e isso é feito necessariamente no início da estação de cultivo e após o plantio no solo, bem como duas a três semanas antes da colheita e duas a três semanas depois. É melhor despejar água nas ranhuras feitas ao redor do perímetro do círculo do tronco. Cálculo de água - 2-3 baldes por planta, porém, ao determinar a quantidade necessária de água, deve-se levar em consideração a idade da planta, a composição e o estado do solo.

O afrouxamento do solo no círculo próximo ao tronco é realizado no início da primavera, a seguir 2-3 vezes durante o verão e sempre imediatamente após a colheita.É mais conveniente afrouxar a superfície no segundo dia após a rega ou chuva, enquanto remove ervas daninhas. Após o afrouxamento, o círculo do tronco é novamente coberto com matéria orgânica.

O curativo sistêmico aumenta o rendimento das cinzas da montanha. A partir do terceiro ano de vida na primavera, 5-8 kg são trazidos para baixo das árvores composto ou húmus e 50 g de nitrato de amônio. Nos primeiros dias de junho, 10 litros de solução de verbasco (1: 5) ou fezes de pássaros (1:10) são despejados sob cada cinza da montanha. A solução Agrolife pode substituir os orgânicos. No final do verão, meio litro de cinza de madeira e 100 g de superfosfato devem ser adicionados sob as árvores.

Plantando e cuidando da sorveira comum

Rowan é podado no início da primavera, antes que os botões comecem a despertar: os brotos são removidos que se estendem em ângulos retos, doentes, encolhidos e crescendo mais profundamente na coroa. Nas variedades de freixo da montanha que frutificam nos brotos do ano passado, os galhos precisam ser desbastados e ligeiramente encurtados, e nas que frutificam em vários tipos de formações frutíferas, eles sistematicamente afinam e rejuvenescem os cachos e encurtam os ramos esqueléticos.

Em geral, a poda é feita para iluminar uniformemente a copa, o que contribui para um maior rendimento. Porém, a coroa do freixo da montanha é piramidal, portanto, os ramos crescem em ângulo agudo com o tronco, o que os priva de sua força. Sua tarefa ao formar ramos esqueléticos é tentar destacá-los em um ângulo reto ou obtuso.

Árvores com baixo crescimento precisam de poda rejuvenescedora, que é feita em madeira de 2 ou 3 anos para induzir o crescimento de novos brotos.

Pragas e doenças

Os primeiros sinais de danos à árvore por pragas ou infecções patogênicas podem aparecer já em maio-junho. De que tipo de doenças essa cultura sofre? As cinzas da montanha são afetadas por antracnose, septoria, manchas marrons e cinza, oídio, monoliose, sarna, ferrugem, necrose (preto, necrótrio e citosporoso) e mosaico de anel viral. Se você comprou uma muda saudável, e o plantio e o cuidado da sorveira foram feitos de acordo com a técnica agrícola da cultura, é improvável que a árvore tenha problemas de saúde: só as plantas enfraquecidas são afetadas por doenças. No entanto, você precisa estar preparado para qualquer problema.

Digamos desde já que doenças como o mosaico e todos os tipos de necrose não têm cura, portanto, as medidas preventivas são a forma mais importante de proteger as cinzas das montanhas dos danos dessas doenças incuráveis. Eles consistem na seleção cuidadosa de mudas, tratamento pré-semeadura do solo contra infecções, destruição de insetos portadores de vírus e manutenção da limpeza dos troncos. É muito importante examinar cuidadosamente as árvores do jardim sempre que possível, porque é muito mais fácil derrotar a doença logo no início de seu desenvolvimento do que salvar uma planta que já está morrendo.

Como plantar e cultivar cinzas de montanha comuns

Em artigos sobre plantio e cultivo de árvores frutíferas da família Pink, descrevemos repetidamente os sinais das doenças mais comuns e como lidar com elas, e você pode obter informações detalhadas sobre isso consultando os artigos já postados no site sobre árvore de maçã, pera, ameixa e sobre outras culturas comuns de rowan.

Quanto às pragas, em condições desfavoráveis, as cinzas da montanha afetam até 60 insetos e ácaros que danificam folhas, brotos, flores, frutos, botões e sementes da planta. A maioria dessas pragas parasita todas as frutas da família Pink. Mais frequentemente do que outros, existem:

  • gorgulhosque são destruídos pela droga Karbofos;
  • besouros de casca: contra eles o rowan é processado Aktaroy, Confidor e Lepidocida;
  • mariposas: clorofos, karbofos ou cianox são usados ​​no combate a essas pragas;
  • ácaros da galha da montanha são destruídos pelo enxofre coloidal;
  • as mariposas das cinzas das montanhas não toleram o tratamento com clorofos;
  • pulgão da maçã verde é morto por drogas Actélico e Decis;
  • as bainhas são destruídas por 30 Plus;
  • macieira morrer após o processamento de cinzas de montanha com infusão de mostarda branca (10 g de pó de mostarda é derramado em 1 litro de água, insistiu por um dia, em seguida, diluído em água 1: 5).

O tratamento da cinza da montanha nas folhas antes do início do escoamento da seiva com uma solução de 100 g de sulfato de cobre em 10 litros de água pode proteger contra os danos das pragas. Os tratamentos de primavera das árvores e do solo sob elas com Nitrafen também se mostraram bons. Para fins preventivos, a cada queda, folhas caídas e restos de plantas são removidos sob as árvores e o solo é escavado nos círculos próximos ao tronco.

Propagação de Rowan

Rowan comum se reproduz por sementes e métodos vegetativos. As sementes, via de regra, propagam a espécie rowan. A semeadura é realizada no outono: elas são lavadas da polpa, seladas a uma profundidade de 5-10 mm e cobertas de cima com folhas caídas. Se você decidir semear na primavera, misture-as com areia grossa (1: 3) e segure-as antes de semear por um a dois meses em temperatura ambiente e depois por 3-4 meses em uma gaveta de vegetais da geladeira. Quando os brotos aparecem, eles são regularmente regados e capinados, o solo ao redor deles é solto e, no outono, as mudas são transplantadas para um cardume. Rowan das sementes começa a dar frutos no quarto ou quinto ano.

Rowan comum em design de paisagem

Valiosas variedades de cinzas da montanha são propagadas vegetativamente: por enxerto, estacas lignificadas e verdes, brotos e estratificação. O porta-enxerto para enxertia de estacas varietais pode ser mudas de sorveira-brava, nevezhin ou morávia. A floração é realizada em abril, no início do fluxo de seiva, ou em julho-agosto. O curativo é removido do local de vacinação após 3 semanas. A parte superior do caldo é cortada, deixando um espinho, ao qual o rebento varietal em crescimento é posteriormente amarrado.

Apenas árvores com raízes próprias são propagadas por brotos. No processo de enraizamento de estacas verdes, apenas 45 a 60% do material de plantio enraíza, e as estacas lignificadas enraízam ainda pior.

Tipos e variedades de cinzas de montanha

Muitos tipos de cinzas de montanha são cultivados na cultura. Algumas delas são plantas ornamentais, mas a maioria delas são frutas.

Cinza da montanha de sabugueiro (Sorbus sambucifolia)

Cresce selvagem no Território Khabarovsk, Kamchatka, Sakhalin, Ilhas Curilas e Japão. É um belo arbusto de até 2,5 m de altura com copa esparsa ovóide ou arredondada, brotos nus retos marrom-escuros com flor azulada, ramos cinza com lenticelas conspícuas e folhas ímpares pinadas de até 18 cm de comprimento com estípulas lanceoladas. As folhas consistem em 7-15 folhas ovais verde-escuras, fortemente serrilhadas, quase nuas e brilhantes, localizadas em pecíolos avermelhados. Flores avermelhadas ou brancas de até 1,5 cm de diâmetro são coletadas em placas complexas. Pedicelos e galhos são cobertos por uma pubescência avermelhada. Frutos vermelhos brilhantes, esféricos, comestíveis, suculentos, de até 1,5 cm de diâmetro, apresentam sabor agridoce sem amargor e aroma agradável. Eles podem persistir em arbustos até a primavera. A espécie se distingue pela robustez do inverno, resistência à seca e despretensão às condições do solo.

Cinza da montanha de sabugueiro (Sorbus sambucifolia)

Rowan glogovina (Sorbus torminalis)

Ou banco medicinal naturalmente distribuído no Cáucaso, Crimeia, sudoeste da Ucrânia, Europa Ocidental e Ásia Menor, crescendo individualmente ou em pequenos grupos. Esta árvore tem até 25 m de altura com casca cinza escura em fendas longitudinais nos troncos e oliveiras nos rebentos. As folhas da planta são geralmente ovais, simples, até 18 cm de comprimento, redondas e cordadas na base e pontiagudas, com 3-5 lóbulos na parte superior. O lado superior da lâmina foliar é brilhante, verde escuro, o lado inferior é pubescente. No outono, as folhas ficam laranja ou amarelas. Flores brancas de até 1 cm de diâmetro formam inflorescências corimbosas soltas de até 8 cm de diâmetro. Frutos arredondados alaranjados ou avermelhados de até 18 mm de diâmetro tornam-se marrons com o tempo. Sua polpa é doce e azeda, farinhenta. A espécie é altamente resistente ao inverno, mas não tolera muito bem a seca. Rowan glogovina tem duas formas decorativas:

  • com folhas finamente dissecadas;
  • com folhas pubescentes.
Rowan glogovina (Sorbus torminalis)

Rowan (Sorbus domestica)

Ou cinza da montanha de frutos grandes (Criméia) cresce na Crimeia e no sul da Europa Ocidental na vegetação rasteira de florestas caducifólias em grupos ou isoladamente. É uma árvore de crescimento lento até 15 m de altura com copa esférica ou larga piramidal. Sua casca é fraturada desde tenra idade, mas os brotos são lisos, quase nus e brilhantes. As folhas pinadas complexas de até 18 cm de comprimento consistem em folhas lanceoladas lisas serrilhadas e verdes brilhantes de até 5 cm de comprimento. Flores rosas ou brancas de até 1,5 cm de diâmetro formam inflorescências tomentose-pubescentes ramificadas e piramidais largas de até 10 cm em diâmetro. Os frutos das cinzas da montanha da Crimeia têm forma de pêra ou oblongo-ovalada, até 3 cm de diâmetro, vermelhos, amarelo-esverdeados ou castanhos, com polpa farinácea adstringente e aromática de sabor adocicado com grande número de células pedregosas. A espécie quase não é afetada por pragas e se distingue pela resistência à seca e robustez do inverno. Possui dois formulários:

  • em forma de maçã;
  • em forma de pêra.
Rowan (Sorbus domestica)

Cinza da montanha de folhas redondas (Sorbus aria)

Ou ária, ou cinza de montanha em pó encontrado nas montanhas do Sul e da Europa Central e nos Cárpatos. É uma árvore vigorosa de até 12 m de altura com copa larga piramidal, casca castanha-clara ou castanha avermelhada no tronco e rebentos tomentosos-pubescentes. As folhas dessa espécie são inteiras, coriáceas, elípticas arredondadas e serrilhadas com serras duplas nas bordas. Quando abertas, as folhas são de feltro branco, a parte superior da folha fica verde e, no outono, as folhas são pintadas em tons de bronze e a árvore parece um amieiro. As flores de Aria são brancas, coletadas em inflorescências corimbosas de até 8 cm de diâmetro. Os frutos são comestíveis, esféricos, laranja-rosa ou laranja-vermelho, até 1,5 cm de diâmetro. A polpa é doce e azeda, farinhenta, de sabor inferior às variedades de frutos doces. Na cultura, a espécie, desde 1880, apresenta várias formas de jardim:

  • Dekaisne - uma planta com folhas e flores maiores;
  • comestível - com folhas oblongas ou elípticas e frutos maiores que as espécies principais;
  • crisófila - variedade com folhas amareladas ao longo da estação e amarelo oleoso no outono;
  • manifesto - uma árvore com folhas brancas como a neve quando floresce, que se tornam verdes no verão e bronzeiam no outono. Os frutos são vermelhos, púberes com cabelos brancos;
  • majestoso - árvore que atinge 15 m de altura, mas não dá fruto.
Cinza da montanha de folhas redondas (Sorbus aria)

Híbrido de Rowan (Sorbus x hybrida)

Híbrido natural de cinza de montanha comum e cinza de montanha intermediário, cujos representantes podem ser encontrados na natureza do norte da Europa. A planta tem folhas compostas, que são uma combinação de folhas simples com lóbulos e penas. Acima, as folhas são nuas, verdes, abaixo são cobertas por uma penugem esbranquiçada ou acinzentada. Outro híbrido natural é frequentemente cultivado em cultura - a variedade da Turíngia, formada pelo cruzamento das cinzas da montanha com as cinzas da montanha de folhas redondas. Nesta planta, as lâminas das folhas não são cortadas tão profundamente, são mais largas e rombas do que nas folhas das cinzas de montanha híbridas.

Híbrido de Rowan (Sorbus x hybrida)

Mountain ash

A descrição que demos no início do artigo tem muitas formas decorativas que se diferenciam nos contornos da coroa, na cor dos frutos e das folhas: Burka, licor, romã, sobremesa Michurin, russa, piramidal, choro, Beisner, Nevezhin , Moravian, ou doce, Fifeana ... Todos eles são muito bonitos durante toda a estação de cultivo, mas alguns precisam ser contados com mais detalhes:

  • variedade nevezhin de cinza de montanha comum externamente difere pouco das espécies principais, mas seus frutos são desprovidos de adstringência e amargor mesmo em estado imaturo, enquanto os frutos das espécies principais tornam-se comestíveis somente após a primeira geada;
  • as cinzas da montanha são doces ou Moravian, foi descoberto nas montanhas Sudeten. Tem folhas mais delicadas que outras sorveiras e floresce um pouco mais tarde, e sua inflorescência às vezes contém até 150 flores.Os frutos das cinzas da montanha da Morávia são vermelho-escarlate com polpa suculenta de laranja de sabor doce e azedo;
  • montanha de cinzas - a variedade obtida por Michurin pelo cruzamento das cinzas comuns com chokeberry. É uma planta muito resistente com frutos pretos arroxeados;
  • romã das cinzas da montanha - o resultado de cruzar as cinzas da montanha com espinheiro de frutos grandes, obtido em 1925. A árvore atinge apenas 4 m de altura, com folhas simples, lisas e brilhantes, verde-escuras, de até 17 cm de comprimento, pinnadamente dissecadas na parte inferior e inteiras, ovóides ou elípticas na parte superior. Os frutos da planta são bagas amargas e doces do tamanho de cereja. A romã Rowan tem alta resistência no inverno;
  • burca de sorveira foi criado em 1918 cruzando as cinzas das montanhas alpinas e as cinzas das montanhas comuns. Suas folhas são simples, finamente dissecadas, ligeiramente pubescentes, de cor verde escura. Os frutos são ovais-oblongos, de tamanho médio e marrom-avermelhados. A planta mantém seu efeito decorativo durante toda a temporada;
  • sobremesa mountain ash michurinskaya - um híbrido entre nêspera alemã e cinza de montanha de licor. Esta é uma árvore de até 3 m de altura com copa larga e folhas complexas de pinadas ímpares de até 18 cm de comprimento, consistindo de 6-7 pares de folhas verdes claras ligeiramente pubescentes na parte inferior. Os frutos vermelhos-escuros de tamanho médio desta freixo-da-montanha assemelham-se aos de uma nespereira. A planta é muito decorativa e resistente ao inverno.
Rowan (Sorbus aucuparia)

Além dos descritos, tipos de cinzas de montanha como mistos, intermediários ou suecos, amieiros, Köhne, Vilmorena, Amur e alguns outros são cultivados em cultura.

Quanto às variedades de freixo da montanha, as melhores são:

  • Conta - uma árvore de tamanho médio com frutas suculentas com gosto de cranberries;
  • Vefed - variedade de frutos doces resistentes ao inverno e de alto rendimento para fins de mesa e sobremesa com elegantes frutos rosa-amarelos;
  • Ensolarado - uma variedade de frutificação estável, cujos frutos alaranjados brilhantes com um toque vermelho são saborosos, tanto frescos como moídos com açúcar;
  • Sorbinka - uma variedade produtiva e resistente ao inverno, com grandes frutas vermelhas adequadas para processamento e para comer na hora.

Variedades de sorveira como Kirsten Pink, Red Tip, Carpet of Gold, White Max, Shimi Glow, Leonard Springer, Fastigiata, Integerrima, Jermins, Titan e outros também são procurados na cultura.

Rowan em paisagismo

No projeto paisagístico, as cinzas da montanha podem desempenhar um papel importante e secundário. A sorveira-brava é usada na decoração de arcos e caramanchões, também é boa como planta solo, plantada na borda ou gramado, longe de outras plantas.

Rowan fica bem em um grupo com outras árvores e arbustos, por exemplo, com snowberry, porco, bérberis ou com spirea... Uma combinação harmoniosa de freixo e coníferas - abeto, tui, abetos vermelhos e pinheiros, especialmente no outono, quando as folhas da sorveira-brava brilham contra o fundo de agulhas verdes ou azuladas.

O freixo da montanha também é combinado com árvores decíduas - tília, choupo preto, bordo, freixo e salgueiro branco. Muitos tipos de cinzas de montanha acentuam a beleza viburno, fieldfare mountain ash, madressilva e rosas enrugadas. Uma sebe espessa de sorveira-brava será um excelente cenário para flores perenes. No entanto, ao planejar o plantio de cinzas de montanha em um local ou outro, deve-se ter em mente que não tolera poluição por gás e fumaça do ar da cidade.

Propriedades de Rowan - danos e benefícios

Recursos benéficos

As bagas de Rowan contêm uma grande quantidade de vitamina C, é ainda mais nelas do que nos limões. Além do ácido ascórbico, as frutas da sorveira-brava contêm vitaminas P, B2, PP, K e E, bem como pró-vitamina A, glicosídeos, aminoácidos, pectinas, amargor, taninos, ácidos orgânicos (succínico, cítrico e málico), flavonóides, iodo , potássio, magnésio, ferro, cobre, manganês, zinco, álcoois, óleos essenciais e fitoncidas. As frutas da Rowan têm efeito colerético, diaforético, diurético e hemostático.Na Hungria, eles são usados ​​para tratar a disenteria, na Noruega, as cinzas da montanha são usadas para edema e como um agente de cicatrização de feridas, e na Bulgária as frutas são usadas para remover pedras nos rins.

O alto teor de vitaminas nas frutas rowan tem um efeito benéfico no organismo no tratamento de anemia, diabetes mellitus, hemorróidas, doenças renais e hepáticas, doenças dos órgãos digestivos, especialmente colite, gastrite e úlcera péptica.

O suco de Rowan estimula o apetite, por isso é prescrito para a exaustão, bem como para dores reumáticas, pedras na bexiga e nos rins. Alivia o inchaço, reduz o colesterol no sangue, normaliza o metabolismo, para o sangramento e tem efeito antimicrobiano. O uso de suco é indicado para gota, aterosclerose, astenia, fragilidade capilar, hipertensão, arritmias, sangramento e tumores malignos, bem como para intoxicação por monóxido de carbono.

Propriedades úteis das cinzas da montanha e contra-indicações

Propriedades úteis são possuídas não apenas por frutas, mas também por flores, folhas e cascas de freixo da montanha. A decocção da casca é usada no tratamento da hipertensão e, para combater o escorbuto, prescreve-se um preparado de folhas de sorveira, por conterem ainda mais vitamina C do que as frutas. E em caso de distúrbios metabólicos, doenças do trato gastrointestinal e resfriados na medicina popular, são usados ​​preparações de frutas e flores de cinzas da montanha.

Externamente, as cinzas da montanha são usadas para queimaduras, feridas, verrugas e várias inflamações.

Como multivitamínico, os frutos das cinzas da montanha são matéria-prima para a indústria de confeitaria. Produzem doces, licores, vodkas, licores e licores, compotas, marmeladas, geleias, marshmallow, compotas e refrigerantes.

Na medicina veterinária, uma decocção saturada de frutas rowan é usada para tratar doenças pulmonares em animais.

E para pessoas saudáveis, uma bebida tônica será muito útil pela manhã: tome à noite uma colher cheia de frutas secas ou frescas de bérberis, cinzas e roseiras, coloque-as em uma garrafa térmica de três litros, despeje água fervente e aparafuse a tampa. Beba este chá durante a primeira metade do dia, depois do qual despeje novamente água fervente sobre essas frutas, deixe-as fermentar e beba novamente. Depois de beber o chá secundário, retire as frutas da garrafa térmica, amasse e despeje novamente água fervente na garrafa térmica. Assim, você usa a mesma fruta três vezes, e a cada xícara de chá seu corpo receberá vitaminas e substâncias biologicamente ativas.

Contra-indicações

Os frutos da cinza vermelha da montanha são contra-indicados para quem sofreu um acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco, bem como para pessoas com aumento da coagulação sanguínea e doença coronariana. Eles também são prejudiciais para pessoas com alta acidez do estômago.

Seções: Plantas de frutas e bagas Rosa (Rosaceae) Arbustos de bagas Árvores frutiferas Plantas em P

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Comentários
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Obrigado pelo material interessante. Diga-me, é possível congelar as cinzas da montanha para o inverno? E que tipo de espaços em branco podem ser feitos com esta baga?
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Por que congelar? As bagas ficam penduradas na árvore durante todo o inverno, eles queriam - elas as arrancavam. Quanto aos blanks, você pode fazer pastilhas, compotas, marmeladas com as cinzas da montanha, pode secar, molhar ou fazer geléia com elas. Para 1 kg de frutas silvestres, você precisará de 1,5 kg de açúcar e 2 copos de água. Ferva a calda, deixe esfriar, recheie com bagas de sorveira e deixe até de manhã. De manhã, escorra a calda, ferva, deixe esfriar e despeje novamente as cinzas da montanha. Na manhã seguinte, coloque a tigela no fogo e cozinhe a geléia até ficar macia.
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