3 jedinstvene bobice za uzgoj u vrtu
Ljeto je vrijeme za bobičasto voće, a u našim vrtovima postoje dugo poznati i voljeni usjevi - maline, jagoda, trešnja, ribizla, ogrozd... Međutim, nedavno su popularnost počele sticati jagodičaste biljke koje nisu toliko česte u vrtlarstvu - irga, brusnica, ptičja trešnja, medljika. Zdravi su i ukusni, a okus im još nije postao dosadan.
Uz to, uzgoj i berba ovih usjeva pokazalo se prilično jednostavnim, pa ćemo vas upoznati s ovim divnim bobicama.
Nove bobarske kulture u našem vrtu
Irga: uvjeti za uzgoj bobica, njegu i primjenu
Irga je listopadno samooprašujuće stablo obitelji Rose ili šipka. Raste u različitim klimatskim uvjetima, dosežući visinu od 3 do 7 metara. Prekrasni ružičasti i bijeli cvjetovi, koji se otvaraju početkom travnja, do sredine lipnja pretvaraju se u gusto prekrivajuće slatke bobice tvrde kože i slatke arome. U početku su bobice svijetlo ružičaste, ali brzo sazrijevaju do tamno sočne ljubičaste boje i nalikuju borovnica.
Stručni savjeti za uzgoj irgija u našim vrtovima
Voćke privlače sve vrste domaćih ptica. Irgi bobice koriste se u kuhanju: s njima se peku lepinje, muffini i pite, čak se stavljaju u salate.
Na fotografiji: Irga u jesenStabla irgija mogu cvjetati i pri jakom svjetlu i u polusjeni, ali na otvorenim sunčanim područjima bolje donose plod. Ova bobičasta kultura preferira vlažno, dobro drenirano tlo, ali tolerantna na glinovita i pjeskovita tla. Svježe posađene sadnice zalijevaju se jednom tjedno, dok su ukorijenjena stabla otporna na sušu i zahtijevaju zalijevanje samo po vrućem suhom vremenu. Irga praktički ne zahtijeva rezidbu, a to je njena prednost u odnosu na bobičasto bilje maline ili kupina... U jesen, lišće irgije postaje svijetlo narančasto i izgleda vrlo elegantno.
Bobica brusnice: sadnja, njega i primjena
Lingonberry je zimzeleni grm uobičajen u skandinavskoj prirodi. Biljka je popularnost stekla zbog slatkastog, trpkog okusa plodova i otpornosti na hladnoću: može podnijeti mraz do -20 ºS, a tijekom godina sa snježnim zimama daje više bobica. Lingonberry je jedna od rijetkih bobičastih usjeva koja u hladnoj klimi obilno uspijeva i donosi plodove. To je grm visok do 60 cm, što mu omogućuje upotrebu kao biljku pokrivača tla ili uzgoj u posudi na prozorskoj dasci. Plodovi brusnice su sjajni, svijetlocrveni, listovi su također atraktivni: mali, uredni, svijetlozeleni, u jesen stječu crvenkastu nijansu.
Na fotografiji: LingonberryPlod daju samo zreli grmovi brusnice stari 2-3 godine. Kada sazriju, zelenkaste bobice dobivaju svijetlu ili tamnocrvenu boju.
Jedna od jasnih prednosti brusnice je što svake godine daje dvije berbe bobica: prvu u srpnju i kolovozu, a drugu, koja je obično bogatija od prve, u rujnu i listopadu.
Ubrane usjeve treba odmah ohladiti: mogu se čuvati u hladnjaku ili hladnom podrumu tri tjedna, ali ako ih želite jesti cijelu zimu, zamrznite ih i držite u zamrzivaču. Džem i umaci pripremaju se od bobica brusnice, koje se izvrsno slažu s mesom. Oni se također soli ili stavljaju u pite i lepinje umjesto brusnice.
Na fotografiji: džem od brusniceGrmovi brusnice preferiraju kiselo tlo i jarko sunce, iako normalno rastu pored azaleja, božikovine ili rododendrona. Lingonberry je samooprašujuća bobica, ali ako na tom mjestu raste nekoliko grmova, svaki od njih rodit će bolje nego da raste jedan po jedan.
Detaljan vodič za uzgoj brusnice u vrtu
Prve sezone, sadnice brusnice treba zalijevati barem jednom tjedno, kad se biljka kod kuće uzgaja zimi, zalijeva se jednom mjesečno, a gnojivo koje čuva kiselu reakciju tla nanosi se na zemlju jednom godišnje - u rano proljeće.
Grmlje brusnice zahtijeva malo ili nimalo obrezivanja.
Na fotografiji: grmlje brusnicePlava medljika: opis bobica, uvjeti uzgoja i njega
Plavi medeni orkestar je listopadni grm, vrsta roda medonosnih noktiju, koju odlikuje otpornost na negativne klimatske i vremenske čimbenike, otpornost na štetnike i bolesti te rano sazrijevanje bobica. Biljka je izdržljiva: može podnijeti zimske mrazove do -40 ºC. Uz to, plava meduna ima ukrasne osobine: njezino srebrnozeleno lišće u jesen tijekom proljetno-ljetne sezone postaje limunsko žuto.
Na fotografiji: grm medljikeJedna od najistaknutijih prednosti plavih medonoša je rano plodonosno: bobice sazrijevaju na početku sezone, postupno dobivajući tamnoplavu boju. Voće orlovi nokti konzumiraju se svježe, s njima se peku pite i muffini, stavljaju se u jogurt, koriste se za izradu džemova i želea. Osim što su sočne i ukusne, ove bobice bogate su antioksidantima i vitaminima. Plodište plavih medljika traje oko tri tjedna.
Foto: berba medonošaGrmlje medljika raste u visinu i širinu do 1,5-2,1 m. Oni preferiraju otvorena sunčana područja, ali dobro rađaju i u sjeni. Kultura nije samooprašujuća, stoga se na jednom području za uspješno unakrsno oprašivanje i daljnje postavljanje bobica moraju posaditi najmanje dva grma, držeći razmak između njih ne više od 7 m. Zalijevajte sadnice tijekom prvog sezona tjedno.
Sve što trebate znati o uzgoju medonoše i njenim svojstvima
S obzirom na činjenicu da orlovi nokti trebaju malo ili nimalo obrezivanja, često se uzgajaju kao zelena živa ograda. Gnojivo u obliku komposta primjenjuje se ispod grmlja rano u proljeće. Gotovo sve sorte plavih medonoša otporne su i na štetnike i na bolesti.
Ne bojte se eksperimentirati!
Tako popularne jagodičaste kulture poput malina i jagoda rastu doslovno u svakom vrtu, ali tijekom uzgoja u kulturi njihova otpornost na negativne čimbenike okoliša, infekcije i štetnike uvelike se smanjila, dok su medovi, brusnica i irga puni života i snage za borbu za mjesto pod suncem. A ako niste ljubitelj dosadne stabilnosti, pokušajte na svom mjestu uzgajati jedan od ovih prekrasnih bobičastih usjeva. Vjerujte, vaš će se trud itekako isplatiti.