Grønnsaker på vinduskarmen: vokser på vinduskarmen
Om vinteren og tidlig på våren føler vi ofte mangel på vitaminer og bruker penger på dyre butikkjøpte sitrusfrukter, utenlandske frukter, kjøper vitaminer på apoteket, selv om den enkleste måten er å dyrke ferske greener på vinduskarmen vår, som begge vil fylle mangelen på vitaminer og slukke vår lengsel etter vårgress. Videre er å dyrke grøntområder hjemme en enkel og veldig hyggelig prosess.
Grønne hjemme
Hvordan dyrke greener på vinduskarmen
For å dyrke greener hjemme, kan det hende du trenger:
- brede og grunne potter eller containere;
- høykvalitets substrat for vegetabilske frøplanter - den beste kombinasjonen av vermikompost og kokosfiber i forholdet 1: 2;
- dreneringsmateriale - små småstein eller utvidet leire;
- plasthetter eller poser for å lage mini drivhus;
- fin spray for vanning av jorda;
- flytende mineral- eller organisk gjødsel;
- fytolamper eller lysrør for å organisere lange dagslys.
Du kan dyrke greener på vinduskarmen fra frø, eller du kan kjøpe greener som allerede er plantet i potter og beholdere i hagesenteret, plante dem hjemme i mer romslige beholdere og ta vare på dem, kutte av høsten - disse plantene varer i flere måneder. Og du kan multiplisere de kjøpte greenene med stiklinger. Du vil imidlertid like å bruke greener dyrket av frø lenger.
For dyrking på vinduskarmen velges vanligvis lavvoksende avlinger. Når du kjøper frø, må du være oppmerksom på utløpsdatoen, siden frøet til noen planter raskt mister spiring. Når du velger varianter, foretrekk tidlig eller tidlig modning og buskete.
Forhold for å dyrke grøntområder hjemme
Det er mulig å dyrke greener i en leilighet hele året, men frø sådd om våren og sommeren spiser lettere, for på dette tidspunktet er det mye varme og lys - plantene trenger bare litt humus, et godt opplyst sted og vanlig vanning. Hvordan dyrke greener om vinteren?
Grønne sådd eller plantet for å tvinge i løpet av høst-vinterperioden vil kreve mye innsats og utgifter, siden de trenger ekstra belysning. På solfylte vinterdager vil det være behov for ekstra belysning om kvelden for å øke dagslyset med 4-5 timer, og på overskyede dager vil det være behov for ekstra belysning om morgenen. Den totale varigheten av dagslys skal være 13-15 timer. Lamper er plassert over plantene i en høyde på 10 til 50 cm - høyden avhenger av hvor lyst kjærlig kulturen er. Jo mer anlegget trenger belysning, jo lavere skal lampen være.
Det er veldig praktisk å bruke tidtakere som kan kjøpes i hagepaviljonger: du setter de nødvendige parameterne på enheten, og selve bakgrunnsbelysningen slås på og av på et bestemt tidspunkt.
I tillegg må både frøplanter og modne planter roteres 180 º en gang om dagen, slik at de alle får jevn belysning.
Voksende greener om vinteren krever overholdelse av vanningsregimet, og selv om det er forskjellig for hver avling, bør det tas hensyn til at greenene dine vokser i umiddelbar nærhet av varmeenheter som tørker ut luften i rommet. For å øke luftfuktigheten som grønne avlinger trenger, kan du legge beholdere med vann rundt avlingene eller dekke radiatorene med våte håndklær, og vanning må gjøres med avgjort vann ved romtemperatur.
Når det gjelder gjødsling, er det ikke veldig praktisk å bruke naturlig organisk materiale hjemme, selv om dette er den beste gjødsel for vegetabilske og grønne avlinger, og fra mineralgjødsel er det best å bruke Rainbow.
Hvilke planter dyrkes på vinduskarmen
Hva slags greener kan dyrkes på vinduskarmen? Grønne salater, krydret planter (persille, dill, basilikum, koriander, merian, sitronmelisse, mynte), løkfjær og hvitløk, spinat og sennep. Den enkleste måten å dyrke persille og selleri fra roten, brønnkarse, samt løk og hvitløk.
Planting persille og selleri greener
Det er to måter å dyrke persille på - ved å så frø og plante en rotavling for destillasjon.
Hvis du foretrekker frømetoden, må du pakke frøet i gasbind og holde det i en halv time under varmt rennende vann for å spire raskere, og la det fuktig i 24 timer. Frø blir sådd i en beholder med et dreneringslag og et substrat til en dybde på en halv centimeter, og bare dryss substratet lett på toppen. Før fremveksten holdes avlingene i mørket og vannes moderat annenhver dag, men så snart frøene spirer, flytt beholderen med avlingene til vinduskarmen i et godt opplyst vindu og tynne ut plantene, slik at det blir igjen 4 cm mellom dem.
Du kan smake persille fra frø på halvannen måned, når plantene når en høyde på 10-12 cm. De beste variantene persille for frødyrking er sukker, avling, perler, Astra, Vorozheya, Fitness, Emerald Lace eller Borodinskaya .
Hvis du foretrekker å dyrke greener hjemme fra rotvekster, så velg korte tykke persillerøtter som ikke er mer enn 5 cm lange og minst 2 cm i diameter, helst med petioles og alltid med en apikal knopp. Velg også tykke og ikke veldig lange sellerirøtter. Legg et dreneringslag i en gryte desinfisert med kaliumpermanganatløsning, fyll deretter beholderen med et substrat, fukt den, plant rotvekster i jorden i en vinkel slik at det er et jordlag 2-3 cm tykt over toppunktet .
Hvis du planter røtter i en boks eller beholder, må du holde en avstand på 2-3 cm mellom dem og mellom rader - 4-5 cm. Plasser beholderne på et kjølig sted - for eksempel på en innglasset balkong eller loggia, vann sparsomt, og når spirer dukker opp, overfør boksen til vinduskarmen. Ikke glem å vri beholderen med urter 180 º daglig, og hvis lyset ikke er nok, må du ordne ekstra belysning. Persille og selleri utvikler seg ved temperaturer mellom 15 og 20 ºC. Hvis de nødvendige vilkårene er oppfylt, kan greenene kuttes av på 3,5-4 uker.
Forresten, selleri, som persille, kan dyrkes fra frø: det elsker fruktbar jord og god belysning. Under optimale forhold kan en sellerigren produsere omtrent hundre saftige blader, som kan klemmes av etter behov.
Planting på salatgrønnsaker
Vi har allerede lagt ut en artikkel på nettstedet om hvordan man dyrker brønnkarse på vinduskarmen, og nå vil vi fortelle deg hvordan du kan dyrke bladsalat hjemme.
Salat er en lyselskende kultur, og når den dyrkes om høsten og vinteren, vil den trenge ekstra belysning. Problemet med utilstrekkelig belysning kan delvis løses ved å velge et utvalg: slike salater som vitamin, smaragdblonder, nyttår, snøfnugg, bringebærkule, zorepad, gullkule, Lollo Bionda og Lollo Rossa krever ikke for lange dagslystimer.
I tillegg, når luftfuktigheten er lav, får salatblader en bitter smak, og plantene begynner å danne blomsterpiler. Disse to faktorene - belysning og luftfuktighet - har sterk innvirkning på veksten av salat, må tas i betraktning når du dyrker den hjemme.
En beholder for såing av salat er nødvendig omtrent 20 cm dyp - en boks, beholder eller gryte. Behandle parabolen med en desinfiserende løsning av kaliumpermanganat, legg et dreneringslag av ekspandert leire eller syntetisk vintermiddel på bunnen - den absorberer overflødig fuktighet, og fordamper den og fukter luften. Underlag til salat kan kjøpes i butikken, eller du kan lage det selv av vanlig hagejord, rottet gjødsel og torv i like store deler. Tilsett 1 kilo sand og treaske og en spiseskje i en bøtte med jord urea og Nitrofoski, bland grundig, legg i beholdere og fukt.
Så salatfrø i spor opp til 1 cm dype, laget i en avstand på 15 cm fra hverandre, dryss med substrat på toppen og komprimer overflaten lett. Plasser en plasthette over servise for å skape en drivhuseffekt og plasser den på et varmt, opplyst sted. En uke etter fremveksten av frøplanter tynnes frøplantene i trinn på 1-2 cm, og når de utvikler 2-3 ekte blader, blir de tynnet en gang til, og etterlater et intervall mellom kopier på minst 4 cm.
Når du observerer hvordan plantene utvikler seg, bestemmer du selv når du skal vanne substratet og om plantene har nok lys. Det er bedre å spraye bladene daglig, og en gang i uken bør du mate planten med en løsning av gjæret kumøkk i vann i forholdet 1:10.
Planting av løkgrønnsaker
Å tvinge løk på en fjær er en aktivitet som en yngre student kan gjøre. Som barn vokste hver og en av oss en grønn løk ved å slippe løkets røtter i en majonesburk med vann gjennom en pappsirkel med et hull i midten. Denne enkle metoden kalles vitenskapelig "hydroponic løkdyrking."
Hovedbetingelsen for slik løkdyrking er at bare røttene skal være i vannet, ellers begynner pæren å råtne. Før du senker løkenes røtter i vann, skal du skåle den med kokende vann og kutte forsiktig av toppen med en skarp kniv. Når fjær begynner å vokse, skjær dem av for mat til pæren skrimler, og så snart dette skjer, må det utslitte hodet byttes ut med et nytt.
Løk dyrkes også i jord, hvor det er ønskelig å tilsette en hydrogel dynket i en løsning av Gumi. Faktum er at hjemme tørker jorda ganske raskt på grunn av varmeenheter som fungerer med full kapasitet om vinteren, og hydrogelen tillater ikke at pærene mangler fuktighet. Det er ikke nødvendig å dyppe pærene helt i jorden, det er nok at bare en tredjedel av hodet er i bakken. Det er praktisk å dyrke løk i to beholdere, plante dem i hver med et intervall på 2 uker: Når du er ferdig med å spise greenene som har vokst i den første esken, vil greenene allerede vokse i den andre.
Plante spinat på greener
Spinat blir sådd i esker med en dybde på ca. 15 cm og dyrkes ved en temperatur som ikke overstiger 18 ºC på sildene i sørlige vinduer, da det sårt trenger god belysning. Hvis det ikke er nok lys, bør temperaturen på innholdet også være lavere. Før såing blir frøene dynket i vann over natten, og desinfisert i 2-3 timer i en lyserød løsning av kaliumpermanganat.
Spinat blir sådd i en ferdig jordblanding for dekorative inneplanter, og gjør spor i den 1,5-2 cm dype i en avstand på 6 cm fra hverandre. Avstanden mellom frøene i furen skal være 4 cm. Så snart frøplanter vises, skal vanning av frøplanter være regelmessig og rikelig, og bladene må sprayes ofte.
3-4 uker etter fremveksten av frøplanter, i stedet for å plukke frøplantene, må du helle jorden i beholderen med et lag på 2-3 cm. Rundt samme tid kan spinat allerede kuttes for mat. Én såing av spinat er nok i halvannen måned.
Plante dill på greener
Populariteten til dill om vinteren er like høy som persille og gressløk. For å plante greener for vinteren, er det å foretrekke å velge varianter som Gribovsky, Grenadier, Kaskelensky, Armenian-269 og Uzbek-243 - de gir rikelig høst i lett, humusrik jord.
Hvis du vil spise fersk dill hele vinteren, så så den etter halvannen måned. For å fylle en beholder på 15x40 med avlinger er det nok med 3 g dillfrø. Det er bedre å bruke torvjord som underlag. Før såing, må dillfrø, som spinatfrø, bli dynket i vann i en dag, og skifte det hver 6. time, og deretter plasseres de for desinfisering i en sterk løsning av kaliumpermanganat.
Dill sås på toppen av våt jord i spor laget i en avstand på 15 cm fra hverandre, og på toppen blir de drysset med et lag tørr jord 1-2 cm tykt, dekk beholderne med folie og legg på vinduskarmen. Den optimale temperaturen for spirende dillfrø er 18 ºC. Etter 7-10 dager, når skudd vises, skal filmen fjernes.
Dillpleie er enkel: vanning er nødvendig regelmessig, men moderat, og sprøyting utføres daglig, temperaturen holdes innen 18 ºC, hver dag blir beholderen med urter dreid 180 º og en gang annenhver uke etter vanning, påføres flytende gjødsel Rainbow på underlaget i konsentrasjonen som er angitt i instruksjonene.
Tid for å høste dill er 4-5 uker etter spiring.
Plante basilikum på greener
Basilikumfrø vil ta veldig lang tid å spire, ettersom det høye innholdet av essensielle oljer i dem bremser denne prosessen. Basilikum kan forplantes ved å rote friske stammer i vann - etter fem dager vil de vokse røtter og stiklinger kan plantes i en gryte. Hvis du fortsatt vil dyrke basilikum fra frø, må du suge frøet i vann i to dager, skifte det regelmessig, og etter såing, dekk beholderen med folie og legg den på den sørlige vinduskarmen.
Etter fremveksten av frøplanter fjernes filmen, og i utviklingsfasen på 5-6 blader av frøplanter blir de klemt for å forbedre rotting. Gi basilikumet med nitrogengjødsel, og hvis det kommer knopper på planten, skjær dem av, ellers vil planten danne blomster og ikke vokse med blader.
Basilikum dyrkes på sørlige vinduskarm ved en temperatur på 25 ºC, fukter underlaget hver morgen, hver tredje dag, og løsner forsiktig jorden rundt plantene og beskytter planten mot trekk og plutselige temperaturendringer.
Plante koriander på greener
Koriander, eller koriander, er en kaldbestandig, upretensiøs plante som noen ganger kalles kinesisk persille, men duften av koriander er dypere og lysere enn persille, og bladene er mykere. For å dyrke hjemme er koriandervarianter Smena, Luch eller Amber mer passende.
For at frøene skal spire, holdes de i fuktig sagflis ved en lufttemperatur på 17-20 ºC. Så snart frøene er bakt, plantes de i fuktet jord til en dybde på 2 cm, og holder en avstand mellom 5-10 cm rader, drysses over med et lag med underlag, dekkes med en film og plasseres i en lyst sted. Det er nødvendig å løfte filmen daglig for å ventilere avlingene og holde jorden fuktig. Frøplanter av koriander vises om to til tre uker.
Først trenger de høy luftfuktighet, som kan tilføres ved daglig sprøyting av frøplanter. Koriander blir ofte vannet, og lar ikke underlaget tørke helt, og temperaturen må holdes på 10-12 ºC, så det beste stedet for planten er en innglasset balkong eller loggia. Koriander tilføres en løsning av den komplekse gjødselen Flora - den fortynnes med 3-5 ml i en liter vann.
Den første høsten kan fjernes på en måned, men etter å ha kuttet vokser koriander ikke lenger, så det er bedre å ikke kutte stilkene, men å klemme av bladene fra dem.
Plante timian på greener
Timian eller timian eller salt kan dyrkes hjemme uten problemer. Legg et 2 cm tykt lag med drenering i gryten, fyll det deretter med vegetabilsk jord, spred timianfrøene over overflaten, dryss dem på toppen med et jordlag på 1,5-2 cm tykt og fukt dem forsiktig med en fin spray. Avlinger plasseres på et lyst sted, beskyttet mot direkte sollys. Når skudd vises, må de tynnes ut. Vann timian etter behov. Om vinteren anbefales det å ordne ekstra belysning for anlegget.
Plante sitronmelisse på greener
Melissa er også lett å dyrke hjemme. Du kan grave en sitronbalsambuske i hagen om høsten, transplantere den i en gryte og ha den i en leilighet om vinteren. Du kan plante stiklinger eller en stilk av en plante i en gryte, eller du kan dyrke sitronmelisse fra frø.
Frø dynket i flere timer i en svak løsning av kaliumpermanganat blir sådd i en blanding av humus og kokosfiber, som vi allerede har nevnt, til en dybde på en og en halv centimeter, hvorpå substratet blir fuktet og dekket med en film . Dekselet fjernes når de første skuddene vises, og når de vokser opp, dyppes de i separate større potter. Melissa krever regelmessig vanning og sprøyting av bladene med vann, men sørg for at vannet ikke stagnerer i plantens røtter. Melissa er lettkrevende, men vokser godt i delvis skygge, planten tåler kulde og varme normalt.
Plante salviegrønnsaker
Det er fornuftig å dyrke salvie hjemme. Før såing blir frøene lagt ut for en dag for å hakke på våt gasbind. Salvie blir sådd i en stor gryte eller beholder med et dreneringslag på minst 2 cm tykt, som er fylt med fruktbar løs jord på toppen av dreneringen.
Hvis du bestemmer deg for å bruke hage- eller grønnsakshagejord, må den steriliseres ved å dampe eller steke i ovnen før du sår. Frøene senkes ned i jorden til en dybde på 5 mm, hvorpå overflaten på underlaget fuktes med en fin spray. Gryten plasseres på et mørkt sted og sørg for at jorden ikke tørker ut i den.
Salvie, som sitronmelisse, vokser godt i delvis skygge, men hvis den er i sterkt lys hver dag i 6 timer, vil plantens aroma bli sterkere. Den voksne salvien trenger ikke hyppig vanning, men den må fuktes rikelig. Sage liker ikke trekk og trenger daglig sprøyting med vann.
Plante oregano greener
Plante oregano, eller oregano, er så upretensiøs at den vokser godt i en leilighet i flere år. Oregano er dyrket av frø, så dem i separate potter med et dreneringslag og jord - i denne forbindelse er planten kresen. Du må imidlertid holde avlingene på en solrik vinduskarm, siden oregano elsker solen veldig godt. Frøene blir utdypet med en halv centimeter, deretter blir overflaten av underlaget fuktet nøye, hvorpå pottene dekkes med en film, og etterlater et lite hull som luft vil strømme inn i. Inntil skudd vises, holdes avlingene i skyggen.
Frøplanter vises først om to til tre uker, og i løpet av denne tiden må du sørge for at underlaget i pottene er fuktig. Når frøene begynner å spire, flytt avlingene til vinduskarmen. Når du dyrker oregano om vinteren, må du mest sannsynlig ordne ekstra belysning for plantene.Vann oreganoen annenhver dag, men bladene skal sprayes daglig.