Kopar: raste na prozorskoj dasci i u vrtu

Biljka kopraKopar (lat. Anethum) monotipski rod zeljastih jednogodišnjih biljaka iz obitelji kišobrana, koji je predstavljen vrstama mirisnog kopra ili vrtnog kopra. U divljini vrsta se nalazi u središnjem i jugozapadnom dijelu Azije, na Himalaji i u sjevernoj Africi, a uzgaja se u cijelom svijetu. Baš kao i njegov srodnik peršina, kopar je čovječanstvu poznat još iz doba Drevnog Egipta, ali kopar se počeo koristiti kao začin u Europi tek u 16. stoljeću.
Danas je ova nepretenciozna biljka otporna na hladnoću tražena u kulinarstvu i medicini.

Sadnja i briga za kopar

  • Slijetanje: sijanje sjemena na otvoreno tlo - u rano proljeće, a zatim ga možete sijati svaka 2 tjedna. Kada uzgajate kopar kod kuće, sjetva sjemena može se obaviti bilo kada. Sjetva sjemena grmlja kopra za sadnice - u ožujku, sadnja sadnica u zemlju - za nešto više od mjesec dana.
  • Rasvjeta: jarko sunce ili polusjena.
  • Tlo: rastresito i dobro oplođeno neutralno tlo.
  • Zalijevanje: često: u vrućini - dva puta dnevno. Potrošnja vode - 20-30 litara vode po četvornom metru.
  • Prihrana: kada se uzgaja u prethodno oplođenom tlu, prihrana nije potrebna, dušična gnojiva nanose se na siromašno tlo u obliku fermentirane infuzije koprive. Ako postoji potreba za kalijem i fosforom, dodajte ih u količini od 10-15 g po m².
  • Reprodukcija: sjeme.
  • Štetnici: kišobranske zavjese, talijanske kukce (prugaste bubice), mušice i muhe od mrkve, dinje, lisne uši od vrbove i mrkve.
  • Bolesti: crna noga, pepelnica, fusarij, fomoza, cerkosporoza i hrđa.
U nastavku pročitajte više o uzgoju kopra.

Postrojenje kopra - opis

Biljka kopra ima jak začinski miris. Stabljika joj je jednostruka, ravna, doseže visinu od 40 do 150 cm, površina stabljike je tamnozelena i fino izbrazdana. Jajoliki listovi raščlanjeni su na tri ili četiri dijela, režnjevi posljednjeg reda su čekinjasti ili linearno-nitasti. Cvjetovi sa žutim laticama sakupljaju se u kišobranima promjera od 2 do 9 cm, koji su pak poredani u klasaste cvatove promjera 15 do 20 cm. Plod je kapljica. Široko eliptično ili jajasto sjeme kopra doseže 5 mm duljine i 3,5 mm debljine. Biljka kopra cvate u lipnju-srpnju, a plodovi dozrijevaju u srpnju-rujnu.

U članku "Sjetva povrća za sadnice u veljači" napisali smo kako uzgajati kopar i peršin na prozorskoj dasci u obliku sadnica, a u članku "Sjetva povrća u zemlju u ožujku" dao opis kako i kada sijati kopar u zemlju, kao i kako uzgajati kopar i peršin na otvorenom polju.Danas ćemo vam detaljnije reći kako pravilno uzgajati kopar kod kuće, kada sijati kopar na otvoreno tlo, kako uzgajati kopar iz sjemena i koja bi trebala biti briga za kopar koji raste u vrtu.

Sadnja kopra

Kada saditi kopar

Prva sjetva kopra na otvoreno tlo provodi se rano u proljeće, ali ako želite imati zeleni kopar na stolu u proljeće, ljeto i jesen, tada je najbolje koristiti transportnu metodu uzgoja usjeva - sjeme sjemena svakih 10 -12 dana od ranog proljeća do kraja kolovoza. Sadnja kopra u proljeće uključuje pripremu mjesta na jesen - za iskopavanje tla do dubine plodnog sloja, ali je bolje primijeniti organsku tvar u obliku stajskog gnoja ne pod koprom, već pod njegovim prethodnicima, najboljim od kojih su kupus, repa, krastavci i mahunarke.

Ne možete saditi kopar na područjima gdje je kišobran rastao prije njega - mrkva, peršin, kim, komorač i pastrnjak.

Najbolji susjedi kopra su kupus i krastavci, a najgori usjevi kišobrana. Kopar i mrkva nesretni su kvart, baš kao i peršin i kopar. Puno je bolje uzgajati kopar na jednom području i češnjak... Kopar se dobro slaže i krumpir.

Uzgoj kopra na prozorskoj dasci kod kuće

U rano proljeće, prije sjetve sjemena, tlo se rahli grabuljom i nanese 15-20 g urea, 15-20 g kalijeve soli i 20-30 g superfosfata po m² zemlje.

Kako saditi kopar

Prije sjetve sjeme kopra prelijeva se vodom 3-4 sata, mijenjajući ga nekoliko puta kako bi se iz sjemena isprale tvari koje usporavaju klijanje. Nakon toga, sjeme se dva sata umače u jaku otopinu kalijevog permanganata, zatim se pere, suši i sije u žljebove dubine 2 cm, međusobno udaljene 15-20 cm. U brazdi se sjeme položi na razmaku od 1-2 cm i nakon zaptivanja sjemena zalijeva usjeve. Kopar klija na temperaturi od 5 ºC, a kako bi se ubrzalo nicanje sadnica, mjesto je prekriveno agrospanom. Prvi izbojci mogu se pojaviti za jedan do dva tjedna.

Uzgoj kopra na prozorskoj dasci

Sjetva kopra

Kada sijati kopar kod kuće? Da, u bilo koje vrijeme - ovu kulturu možete uzgajati na prozorskoj dasci tijekom cijele godine. Međutim, ako želite imati zeleni kopar kod kuće usred zime, morate znati koja je sorta za to prikladna. Kod kuće je najbolje uzgajati tako rano sazrijevajuće grmolike sorte kopra kao Gribovsky, Grenadier i Richelieu.

Sjeme se prethodno tretira kao prije sjetve na otvoreno tlo, nakon čega se sije u dubine od 1-2 cm u velike posude s drenažnim slojem na dnu i vlažnom podlogom iz jednog dijela vermikomposta i dva dijela kokosovih vlakana, nakon čega se posude prekriju staklom ili filmom i stave na tamno mjesto. Ne zaboravite prozračiti usjeve i ukloniti kondenzaciju sa stakla. Sadnice se pojavljuju za dva tjedna, nakon čega se poklopac može ukloniti, a spremnici se moraju premjestiti na svjetlo.

Kopar na otvorenom polju - sadnja i njega

Njega kopra kod kuće

Gusto iznikli izdanci se prorijede, jer kopar ne podnosi nepropusnost. Optimalni razmak između sadnica je 2-3 cm. Sobna temperatura ne smije biti previsoka, jer se sadnice mogu ispružiti. U prvom tjednu nakon klijanja preporučljivo je spustiti temperaturu sadržaja za nekoliko stupnjeva. Da biste to učinili, možete iznijeti usjeve na izolirani balkon. Nakon tjedan dana temperatura se podiže na 15-18 ºC - to je optimalni pokazatelj za uspješan razvoj sadnica kopra.

U vrijeme kada su dani kraći od noći, kopar se kod kuće neće moći razviti bez dodatnog osvjetljenja. Na udaljenosti od 60 cm od posude s sadnicama treba postaviti fluorescentnu lampu snage 40-80 W. Izbojci se osvjetljavaju od ranog jutra 5-6 sati.

Zalijevanje kopra

Budući da kopar ne podnosi klor, usjevi se dan zalijevaju vodom sobne temperature ili malo toplijim.Ako je moguće, bilo bi dobro vodu za navodnjavanje propustiti magnetom ili rastopljenom vodom navlažiti tlo. Tlo bi cijelo vrijeme trebalo biti labavo i jedva vlažno, nemoguće je prevlažiti supstrat tako da se sadnice ne razbole s "crnom nogom".

Kopar na prozorskoj dasci voli se prskati raspršivačem, pogotovo ako se kutija za sadnice nalazi u blizini uređaja za grijanje, na primjer, radijatora za centralno grijanje.

Njega kopra kod kuće

Dohrana kopra

Dva puta mjesečno, sadnice se hrane otopinom složenog mineralnog gnojiva, na primjer, Ideal ili Rainbow u slaboj koncentraciji. Izbjegavajte predoziranje, jer može ubiti mlade biljke. Sadnice se moraju prethodno zalijevati, a nakon gnojidbe preporučljivo je sadnice poprskati čistom vodom kako bi se spriječilo opekline lišća. Možete provesti folijarno preljevanje, kako kažu, na lišću, ali koncentracija tih otopina trebala bi biti još slabija.

Uzgoj kopra na otvorenom polju

Sadnja kopra u zemlju

Već smo vam rekli kako sijati sjeme kopra na otvoreno tlo, sada ćemo vam reći kako se sadnice kopra sade u zemlju. Grmove sorte kopra najbolje je uzgajati u sadnicama, pogotovo ako želite dobiti ranu žetvu. Kopar se za sadnice sije u ožujku, kopar se uzgaja u stakleniku ili na prozorskoj dasci, a nakon otprilike mjesec dana, kada sadnice razviju 3-5 listova, kopar se sadi u vrt. To bi trebalo učiniti oblačnog dana ili navečer, kada zrake sunca ne mogu naštetiti sadnicama.

Kako bi se izbjeglo stanjivanje u budućnosti, sadnice se sade na međusobnoj udaljenosti od 20-30 cm, održavajući razmak redova u istim granicama. Nakon popunjavanja rupa, tlo se lagano nabija, sadnice se zalijevaju, a zatim se mjesto prekriva suhom zemljom. Biljke je potrebno nekoliko dana zasjeniti od jarkog sunca. Kad se na grmlju počnu stvarati cvjetni izbojci, bolje ih je ukloniti kako bi se pospješio rast bočnih grana.

Njega kopra u zemlji

Kopar na otvorenom terenu ne zahtijeva posebnu njegu, sve je kao i obično: prorjeđivanje, zalijevanje, rahljenje tla, uklanjanje korova i prihrana. Tlo na mjestu se olabavi do dubine od 5 cm čim sadnice puste korijenje. Sljedeća dva opuštanja provode se u razmaku od dva tjedna nakon zalijevanja ili kiše do dubine od 10-12 cm.

Sadnja kopra u zemlju i briga za njega

Korov je vrlo važan dok biljke ne ojačaju. Jednom kad stupe na snagu, malo je vjerojatno da će ih korovi oštetiti, ali iako su sadnice male i krhke, korovima ne daju niti jednu priliku da se nastane u vrtu.

Zalijevanje kopra

Kopar treba često zalijevati, jer u protivnom izgubi okus, požuti, a može izgubiti i ljekovita svojstva. U vrućim danima biljku zalijevajte dva puta dnevno. Ako možete, instalirajte automatski sustav za zalijevanje. Brzina vode po 1 m² za jedno navodnjavanje iznosi 20-30 litara.

Dohrana kopra

Kopar treba dušična gnojiva, ali istodobno je potrebno uzeti u obzir njegovu sposobnost akumuliranja nitrata, pa je najbolje dodati infuziju koprive fermentiranu pet dana kao prihranu. Ova mjera, osim što će kopar hraniti dušikom, biljku će riješiti i lisnih uši. Imajte na umu da je vrlo nepoželjno koristiti insekticide na koparu, posebno kasnije od pola mjeseca prije berbe. Ako se ukaže potreba, možete primijeniti fosforno-kalijeva gnojiva u količini od 10-15 g po m².

Kako uzgajati kopar

Kako i kada ubrati sjeme kopra

Kad su sjemenke suhe, izgledaju poput smeđih ravnih diskova i lako se odvajaju od kišobrana, možete ih početi sakupljati. Sjeme kopra zadržava sposobnost klijanja 3-4 godine. Nakon sakupljanja, poželjno ih je sušiti dok se potpuno ne osuše.

Što saditi nakon kopra

Nakon kopra na mjestu, možete rasti nakloniti se i češnjak, grah i grašak, krumpir i rajčica... Ne možete uzgajati usjeve celera (kišobrana) nakon kopra, jer imaju zajedničke bolesti s koprom, a isti im insekti nanose štetu.Sjetva kopra ili bilo kojeg drugog usjeva iz obitelji Celery nakon berbe kopra bit će moguća tek nakon 4 ili 5 godina.

Štetočine i bolesti kopra

Bolesti kopra

Kopar je biljka prilično otporna na bolesti, ali može imati i problema. Opasnost za kopar predstavljaju bolesti crne noge, pepelnice, fusarija, fomoze, cerkosporoze i hrđe.

Lopov utječe na korijenov ovratnik mladih biljaka, od kojeg postaje crn, mekan, stanjiva se i trune. Biljke leže i suše se. Bolest se obično javlja zbog nepravilne njege, a tome pridonose prekomjerno zalijevanje, nagle promjene temperature, ustajali zrak, nedovoljno osvjetljenje ili uzgoj u sjeni. Kod prvih znakova bolesti tretirajte biljke otopinom Fundazola.

Kopar posadite u zemlju u vrtu

Pepelnica utječe na prizemne dijelove kopra, posipajući ih bjelkastom prevlakom. Potiče razvoj toplotnih bolesti u pozadini visoke vlažnosti. Borba protiv pepelnice provodi se preradom kopra koloidnim sumporom.

Peronosporoza, ili peronospora razvija se i na prizemnom dijelu biljke i izgleda poput klorotičnog, postupno prelazeći u smeđe mrlje, na čijoj se donjoj strani stvara prljavoljubičasti cvat. Peronosporoza kod prvih znakova bolesti uništava se tretiranjem biljaka s jedan posto bordoške tekućine ili bakarnim oksikloridom - 40 g na 10 litara vode.

Fomoz manifestira se smeđim mrljama na lišću, stabljikama i kišobranima, utječe i na korijen kopra, slikajući ga tamnim prugama u redovima. Da bi se izbjeglo onečišćenje mjesta fomozom, sjeme treba zagrijavati u vrućoj vodi pola sata prije sjetve, zatim ga odmah potopiti u hladnu vodu, a zatim osušiti u labavom stanju. Oboljele biljke prskaju se jednom postotnom Bordeaux tekućinom. Obrada se može provesti nekoliko puta s razmakom od 10-12 dana, ali posljednje prskanje provodi se najkasnije dva tjedna prije berbe. Dobro isperite zelje kopra prije obrade ili jedenja.

Cerkosporoza izgleda poput prljavih, žućkasto-smeđih mrlja promjera do 6 mm na stabljikama i kišobranima kopra, koji na kraju problijede u sredini, dok rubovi ostaju tamnosmeđi. Cercosporosis se mora rješavati na isti način kao i phoma.

Kako saditi kopar i kako se brinuti za njega

Fusarium uvenuće razvija se u biljkama u fazi razvoja 3-4 lista: na njima se pojavljuju klorotske mrlje koje se spuštaju. Zalijevanje tla, pregrijavanje tla ili oštećenje korijenja tijekom rahljenja doprinose razvoju bolesti. Fusarium je izlječiv samo u ranoj fazi razvoja - u borbi protiv njega koristi se tretiranje kopra fungicidima. Ako je bolest stupila na snagu, bolesni uzorci morat će se ukloniti i spaliti. Najbolji način za zaštitu fusarija od fusarija je rotiranje i uzgoj sorti kopra otpornih na bolesti.

Rđa na samom početku ljeta na donjoj strani peteljki, lišća i stabljika stvara žuto-smeđe jastuke. Kao preventivnu mjeru, sjeme treba zagrijati u vrućoj (50 ºC) vodi prije sjetve, zatim ga odmah potopiti u hladnu vodu i potom osušiti. Biljke zahvaćene gljivicom tretiraju se nekoliko puta u razmaku od 10-12 dana s jednom postotnom bordoskom tekućinom. Posljednja obrada provodi se najkasnije 15 dana prije sakupljanja kopra. Ne zaboravite dobro isprati bilje prije jela ili prerade.

Štetočine kopra

Najčešći štetnici kopra su kišobranske rolete, talijanske kukce ili prugaste bubice, mrkvine muhe, mušice muhe, dinje, vrba-mrkva i mrkva lisne uši.

Mrkvina muha oštećuje prizemni dio kopra, nakon čega biljke počinju zaostajati u rastu, listovi im prvo postaju crveno-ljubičasti, a zatim žuti i suhi.Muha se može pojaviti na koprom zbog susjedstva parcele s krevetom mrkve, jer je miris vrhova mrkve muha koja leti poput pčele na med. Da biste spriječili pojavu štetnika na području s koprom, duhansku prašinu napola pomiješajte s pijeskom i pospite ovu smjesu po tlu duž redova. To će trebati učiniti 2-3 puta po sezoni. Umjesto smjese duhana i pijeska možete upotrijebiti mješavinu pijeska s ljutom mljevenom paprikom, senfom u prahu, drvenim pepelom ili suhim tresetom. Ako niste uspjeli spriječiti zarazu mrkvine muhe, kopar ćete morati tretirati Vantexom, Arrivom ili Karate Zeonom najkasnije dva tjedna prije berbe.

Zeleni kopar

Kišobran slijepi - male bubice koje utječu na sve biljke obitelji Celery - i uzgajane i divlje. Isisavaju sok iz cvatova, lišća, izbojaka biljaka, osuđujući zeleni dio kopra na smrt. U područjima koja zauzimaju slijepi prinos pada za 30-40%. Da biste uništili ove greške, kopar tretirajte Aktellik ili Fitoverm.

Talijanske bube vodite isti način života kao i kišobran, a šteta od njih otprilike je ista. U jednoj sezoni u toplom području ti insekti mogu dati dvije generacije, ali stjenica može biti opasna samo kad je ima previše. U takvim se slučajevima pretpostavlja da će se mjesto tretirati Fitovermom ili Aktellikom.

sve tri vrste - mrkva, vrba-mrkva i dinja - isisava sokove iz mljevenih dijelova kopra, što ih čini zakržljalima, deformiranima, smežuranima, požuti i isuši se. Ali to nije najgora stvar koja se može dogoditi biljci na kojoj lisne uši parazitiraju. Najgore od svega je što je nositelj bakterijskih i virusnih infekcija za koje ne postoji lijek. Prvo se lisne uši isperu s kopra jakim mlazom vode, nakon čega se lišće oplodi kalij-fosfornim gnojivima. Zatim se jedna žlica tekućeg sapuna ulije u dnevnu infuziju 3 kg drvenog pepela u 10 litara vode, temeljito promiješa, profiltrira i tretira ovom otopinom. Nakon tjedan dana, otopina iz kopra ispere se vodom.

Njega i sadnja kopra

Sorte kopra

Stručnjaci razlikuju sorte kopra po obliku rozete, širini, duljini i obliku segmenata lišća, boji i stupnju disekcije lišća. Amaterima je prikladnije usredotočiti se na takav znak kao što je početak stvaranja stabljike. Na toj osnovi razlikuju se rane, srednje i kasne sorte kopra.

Rane sorte kopra uključuju takve

  • Gribovsky - nezahtjevna sorta s visokim prinosom koja se može uzgajati i na prozorskoj dasci i na otvorenom polju. Ovo je mirisni kopar koji gotovo nije podložan bolestima. Biljka doseže visinu od 25 cm;
  • Unaprijediti - Ova visoko rodna sorta i otporna na smještaj uzgaja se za jelo, smrzavanje, sušenje, kiseljenje i kiseljenje. Rozeta u biljkama ove sorte stvara se 38-40 dana nakon nicanja. Listovi su im zeleni, sa slabim voštanim cvatom;
  • Aurora - nova sorta koja je plodna i otporna na bolesti i štetnike, sazrijeva za 25 dana. Ima gustu rozetu, snažni grm s usko razmaknutim internodima, sočnim i mirisnim lišćem jarko zelene boje;
  • Grenadir - ova sorta grma sazrijeva za 35-40 dana od trenutka klijanja sjemena. Najmirisnija biljka je u fazi razvoja 3-4 lista;
  • Kišobran - također od novih sorti, u smislu zrenja podudara se s Gribovsky. Ova se sorta najbolje uzgaja u stakleniku.
Kako pravilno uzgajati kopar za dobru žetvu

Popularne sorte kopra srednje zrenja

  • Kišobran - sorta s dugim lišćem i debelim grančicama, pogodna za svježu hranu i kao začin;
  • Borey - plodna i mirisna sorta grma s velikim zelenim lišćem s plavkastom bojom u poluizdignutim rozetama visokim do 36 cm. Od trenutka sjetve do sazrijevanja potrebno je 40 do 60 dana, a sjeme dozrijeva za 65-105 dana ;
  • Richelieu - ukrasna sorta otporna na bolesti, koju karakterizira velika rozeta i mirisna lijepa plavkastozelena čipkasto zelena s dugim režnjevima. Najveći broj listova na stabljici javlja se u fazi cvatnje;
  • Kibray - visoko rodna sorta, otporna na pepelnicu. Može se uzgajati i na otvorenom i u stakleniku. Od trenutka klijanja do sazrijevanja zelenila ne prolazi više od 45 dana, a dok sazrije sjeme - oko 70 dana. Listovi biljaka ove sorte su nježni, svijetlozeleni, mirisni i sočni;
  • Aligator - sorta grma s lišćem izdignutim iznad tla, što je vrlo povoljno prilikom berbe. Urod možete ubrati 42-45 dana nakon klijanja, iako se zelje može ranije odrezati za hranu;
  • Lesnogorodski - osobitost je ove visoko rodne i otporne na bolesti sorte u tome što čak i u jesen, kada njezino sjeme dozrije, lišće ostaje zeleno, veliko i aromatično, s visokim sadržajem vitamina C i provitamina A.
Korisna svojstva kopra

Najbolje sorte kopra za kasno sazrijevanje

  • Pozdrav - rodna sorta grma visine do 150 cm s razdobljem zrenja 35-45 dana. Listovi imaju gustu aromu, tamnozelene boje s plavkastom bojom, velike, ali nježne, stabljika je jaka, gusto lisnata. Ova je sorta posebno cijenjena zbog brzog ponovnog rasta lišća nakon rezanja i kasnog formiranja kišobrana;
  • Buyan - sorta otporna na bolesti koja se uzgaja na otvorenom polju sadnicama. Ovo je sočna biljka, čije se stabljike dugo ne grube, a mirisni zeleni listovi prekriveni su jakim voštanim premazom;
  • Mraz - visokorodna sorta koja se uzgaja za svježu potrošnju, kao i za zamrzavanje i konzerviranje. Podignuta je rozeta dugih, jako raščlanjenih sivozelenih listova s ​​voštanim premazom, grm je jako lisnat, kišobran velik;
  • Zločest - plodna mirisna sorta sa sivozelenim lišćem, prekrivena voštanim cvatom. Uzgaja se prvenstveno za svježu konzumaciju, ali možete ga koristiti za pripremu začinjenih dodataka jelima;
  • Kutuzovski - zrelost ove sorte nastupa za 41-44 dana od trenutka klijanja. Listovi biljaka ove sorte su mirisni, nježni, veliki, dugi do 20 cm, svijetlozeleni, raščlanjeni u nitaste segmente. Grmlje je jako lisnato. Sorta se uzgaja za zamrzavanje, sušenje, izradu začina, kiselih krastavaca i kiselih krastavaca.

Svojstva kopra

Korisna svojstva kopra

Kopar je jedna od onih biljaka koje jedemo tijekom cijele godine. Značajnu ulogu u takvom prepoznavanju čovječanstva imaju tvari koje su dio njegovog lišća, a potrebne su tijelu, kao što su nikotinska i askorbinska kiselina, karoten, tiamin, riboflavin, pektini, flavonoidi, vitamini A, B2, B6 , C, PP, kao i kalij, željezo, fosfor i kalcij. Voće kopra sadrži visoku koncentraciju masnog ulja, koje se sastoji od palmetinske, oleinske i linolne kiseline. Svi dijelovi kopra sadrže esencijalno ulje s karakterističnom biljnom aromom.

Kišobran kopra

Soli željeza i magnezija uključene u lišće u lako probavljivom obliku imaju svojstvo pojačavanja procesa hematopoeze, a eterično ulje kopra potiče stvaranje žuči i probavnih enzima, a također dezinficira mokraćno-probavni sustav probavnog sustava. osoba.

U medicinskoj industriji lijek nazvan Anetin dobiva se iz kopra - potiče rad srca, pospješuje širenje žila srčanih mišića i mozga, što uvelike pojačava njihovu prehranu.

Prednosti kopra za dojilje su očite - poboljšava laktaciju. Također je koristan kod respiratornih problema, hipertenzije i oštećenja vida. Lijekovi iz njega djeluju kao sedativ, diuretik, analgetik za čir na dvanaesniku ili želucu i antispazmodično sredstvo.

Sjeme kopra koristi se za pripremu infuzije koja poboljšava probavu i potiče apetit, ublažava upale bubrega i pomaže u suočavanju s nesanicom.Dvije žličice sjemenki kopra preliju se s dvije čaše kipuće vode, poklope i insistiraju 10 minuta, nakon čega se filtriraju i piju čaše dnevno. Ova je infuzija učinkovita kao antihemoroidno i antialergijsko sredstvo, kao i vanjsko sredstvo za zacjeljivanje rana.

Kopar u vrtu - sadnja i njega

Također je popularan prah od sjemenki kopra, koji se koristi za pojačavanje laktacije. Konzumira se u količini od 1 g tri puta dnevno pola sata prije jela.

Infuzija listova kopra uspješno se koristi za uklanjanje vrećica ispod očiju, u njoj samo trebate navlažiti pamučne jastučiće i nanijeti na oči 10 minuta.

Ulje kopra učinkovito je kod upale pluća i bronhitisa - potiče brzo odvajanje sluzi od zidova bronha.

Voda kopra uklanja bebe kod stvaranja plinova. Da biste pripremili vodu od kopra, morate jedan dio ulja kopra otopiti u 1000 dijelova vode. Uz to, voda iz kopra snižava krvni tlak, usporava pokretljivost crijeva, povećava izlučivanje urina i širi krvne žile.

Kopar - kontraindikacije

Ima li štete od kopra? Jesti kopar nikome neće naštetiti - koliko kopra možete pojesti sa salatom ili juhom? Ali lijekovi iz njega, koji snižavaju krvni tlak, mogu kod hipotenzivnih bolesnika uzrokovati slabost, gubitak snage, smanjen vid, pa čak i nesvjesticu. Pripravke od kopra ne smiju koristiti osobe koje pate od intolerancije na proizvod. Poželjno je da žene ograniče konzumaciju kopra tijekom menstruacije i trudnoće, ali ovaj zdravi i ukusni začin ne biste trebali potpuno isključiti iz prehrane.

Odjeljci: Vrtne biljke Kišobran (celer) Začinske biljke Biljke na U Lisnato

Nakon ovog članka, obično čitaju
Komentari
0 #
Svaka metoda berbe kopra ima svoje prednosti. Primjerice, soljenje vam omogućuje da što više sačuvate aromu i boju zelenila, a sušeni kopar ima pikantniju aromu. Zamrzavanjem se čuvaju boja, okus i vitamini sadržani u koprom. Štoviše, možete smrznuti ne samo pokošenu travu, već i zamrznuti cijele snopove omotane folijom ili polietilenom. Osobno pripremam smrznuti kopar u vrećicama sa patentnim zatvaračem, vrlo je povoljno.
Odgovor
0 #
Dobar dan svima. puno hvala na najzanimljivijem članku! svi u mojoj obitelji vole kopar, pa ga puno uzgajam. za zimu solim, sladoled i suh. Volio bih znati kako pripremiti kopar za zimu kako bi u njemu ostalo što više korisnih tvari.
Odgovor
Dodaj komentar

Pošalji poruku

Savjetujemo vam da pročitate:

Što simbolizira cvijeće